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關於百變的餐飲百科

紅豆飯的做法 米飯百變---紅豆飯 紅豆飯怎麼做
  • 紅豆飯的做法 米飯百變---紅豆飯 紅豆飯怎麼做

  • “米飯總是餐桌上的主要成員,如果將米飯加入一點其它輔材,不僅可以更健康,還可以提亮餐桌色彩,讓飯飯也藝術起來,今天就一起來做紅豆飯吧,米香豆香四溢,這是高高的最愛。”食材明細主料大米(適量)大紅豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆飯的做法步驟1、和煮...
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百變披薩加盟費多少?
  • 百變披薩加盟費多少?

  • 餐飲提問:百變披薩加盟費多少?FF87777回答:百變披薩加盟對於在市場上面的一個謀略,那是比較專業的,也能夠比較深入的從某一點裏面去進行發展。所以我個人覺得這個項目還是蠻不錯的,要投資的話,大概也是在8到18萬,這樣子的範圍就能投資。所以基本上做這些項目的話,也沒有什麼太大的...
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百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做
  • 百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做

  • “湯圓也能“百變”(BB)---【BB湯圓】南有湯圓,北有元宵,雖屬同類食品,但二者的製法還是不同。最大的意義在於,均是“正月十五元宵節”的傳統食品。近年來,北方人也逐漸接受了“湯圓”這個品種。超市中的各類湯圓,品種繁多,選則非常廣泛,它已經成為家庭日常的普通食品。-----------...
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迷你糖三角的做法 【百變麪點】在家自制---迷你糖三角 迷你糖三角怎麼做
  • 迷你糖三角的做法 【百變麪點】在家自制---迷你糖三角 迷你糖三角怎麼做

  • “外面除了包子、饅頭和花捲,就數糖三角還賣的比較好,家裏有紅糖打開吃不完,索性自己做幾個糖三角。當糖三角出鍋後,發現自己做的迷你糖三角也不錯呢!”食材明細主料麪粉(200克)糖(80克)輔料酵母粉(1-2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你糖三角的做法步驟1、糖三角食材---麪粉...
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百變全蛋海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 百變全蛋海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:90雞蛋:3個白砂糖:50玉米油:23輔料具體步驟1.全蛋磕入無水乾淨的盆中,電動打蛋器準備好。2.低速打至粗泡,分三次加入砂糖。3.轉高速檔位,持續打發中。4.高速打發,蛋液由黃色轉白。5.大約五分鐘左右,至提...
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百變餅乾小集合怎麼做-百變餅乾小集合的做法
  • 百變餅乾小集合怎麼做-百變餅乾小集合的做法

  • “你是不是不敢想象一種很簡單的餅乾製作方法,可以製作出這麼多的餅乾小可愛,有憨憨的小熊貓,有萬聖節款骨骼餅乾,有可愛的HelloKitty有小豬豬,哈哈,學會了這個方子,餅乾可以説在你手中聽從指令。”食材明細主料低筋麪粉(400g)黃油(200g)輔料糖粉(80g)全蛋(1個)調料鹽(1g)巧克力(適量)甜味(口...
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薄酥焦葉的做法 百變餛飩皮:薄酥焦葉 薄酥焦葉怎麼做
  • 薄酥焦葉的做法 百變餛飩皮:薄酥焦葉 薄酥焦葉怎麼做

  • “薄,酥,鹹,香。可以做煎餅果子的薄脆。”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄酥焦葉的做法步驟1、餛飩皮適量。2、菜板稀疏撒上細鹽,黑芝麻,餛飩皮放菜板上。3、餛飩皮上面也撒些黑芝麻,適量細鹽,用擀麪杖擀幾下,讓黑芝麻...
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筍茸粉條紅燒肉的做法 【百變紅燒肉】筍茸粉條紅燒肉 筍茸粉條紅燒肉怎麼做
  • 筍茸粉條紅燒肉的做法 【百變紅燒肉】筍茸粉條紅燒肉 筍茸粉條紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是不管是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。不管是家庭宴請,還是在外請客,紅燒肉就是一道不錯的菜,不過大量的肉肉不利於健康,要是配上一點菜,不但不影響肉的味道,而且還營養。怡汝的這款【筍茸粉條紅燒肉】製作簡單,味道鮮美、顏色紅豔,食材豐富,不管是家宴還是自己吃都是不...
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菜心豬肉餛飩的做法 【百變麪食】在家做餛飩---菜心豬肉餛飩 菜心豬肉餛飩怎麼做
  • 菜心豬肉餛飩的做法 【百變麪食】在家做餛飩---菜心豬肉餛飩 菜心豬肉餛飩怎麼做

  • “很多的人都喜歡在外吃餛飩,在家自己做餛飩,不但好吃,更衞生,更主要的是更實惠。餛飩有很多種,今天我做的是【菜心豬肉餛飩】尤其是冬天的早上,熱呼呼的吃上一碗,不但好吃也夠營養了。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(70克)菜心(菜心)瘦肉餡(60克)輔料葱姜(適量)配料鹽...
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茄汁雞米花的做法 百變吃法---茄汁雞米花 茄汁雞米花怎麼做
  • 茄汁雞米花的做法 百變吃法---茄汁雞米花 茄汁雞米花怎麼做

  • “話説小朋友最喜歡這一些東東了,這一些少吃對身體也沒有影響。主要就是油炸覺得比較不健康。如果是在家自己做那就放心多了,用材用料都是頂級的。”食材明細主料雞腿肉(2把)雞蛋(半個)玉米澱粉(1勺半)麪包糠(半杯)輔料番茄(1個)配料調和油(2碗)白糖(適量)亨氏番茄醬(3湯勺)酸甜(口味)炸(工藝)...
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核桃木耳紅棗羹的做法 百變甜品【春季篇】 紅顏淡斑 核桃木耳紅棗羹 核桃木耳紅棗羹怎麼做
請看加盟費用準備分析!-百變牛排杯加盟費需要準備多少
  • 請看加盟費用準備分析!-百變牛排杯加盟費需要準備多少

  • 百變牛排杯品牌也是一個很有前景的項目,大家如果想要在創業的時候加盟這個品牌,需要大家先拿出一個足夠的資金去進行創業,那麼究竟這個優質的百變牛排杯項目需要大家準備多少資金呢?請看一下詳細的資金費用介紹,大家如果能夠提前準備好相應的資金,那麼就能夠獲得一個合作的資...
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百變米糊的做法 百變米糊我做主 百變米糊怎麼做
  • 百變米糊的做法 百變米糊我做主 百變米糊怎麼做

  • “有段時間女兒很喜歡喝穀粒多,常常一天可以消滅幾盒。我暗自擔心,那玩意畢竟是添加出來的,總這麼喝怎麼可以?於是不買了,尋思自己整個穀粒多吧!”食材明細主料黑米(適量)麥仁(適量)百合(適量)糯米(適量)花生(適量)核桃仁(適量)輔料枸杞(適量)芝麻(適量)冰糖(適量)純牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘...
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百變土豆餅如何做簡單又好吃
  • 百變土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:250g全蛋液:50ml(一個的量)牛奶:50ml水煮蛋:一個苦菜:少許雙匯十三香(可用方便麪粉料代替)一小勺:適量味達美醬油:一小勺鹽:少許輔料具體步驟1.土豆切絲蒸熟2.牛奶、雞蛋液、熟土豆、雙匯十三香、鹽一起放入料...
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百變奶昔怎麼做-百變奶昔的做法
  • 百變奶昔怎麼做-百變奶昔的做法

  • 食材明細主料木瓜(200克)牛奶(250毫升)輔料香草冰激淋(1球)碎冰(5小塊)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)百變奶昔的做法步驟1、先將冰塊放入攪拌機,打1分鐘,打成碎冰。2、然後把木瓜切小塊,和牛奶、香草冰激凌一起放入攪拌機中攪拌30秒。3、裝杯,放入木瓜果粒攪拌即可。小竅門1、...
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百變燜鍋怎麼做-百變燜鍋的做法
  • 百變燜鍋怎麼做-百變燜鍋的做法

  • “簡單粗暴又快樂的菜。”食材明細主料雞翅(6個)排骨(8塊)輔料姜(適量)蒜(適量)洋葱(1個)萵筍(1個)小葱(1顆)胡蘿蔔(1個)老豆腐(半塊)調料老抽(1勺)蠔油(1勺)排骨醬(1勺)蕃茄醬(1勺)豆瓣醬(1勺)生抽(3勺)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百變燜鍋的做法步驟1、將輔料洗乾淨。2、配菜切塊備用,薑片和蒜切...
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百變豬排有什麼特色
  • 百變豬排有什麼特色

  • 豬排大家可能聽説過,但是百變豬排又是什麼呢?它是一種以豬排為主食材的菜餚名,是來自寶島台灣的特色美食,外酥裏嫩,色澤金黃,並且有着悠久的歷史。有沒有垂涎欲滴了呢?那麼,讓我們來了解百變豬排有什麼特色吧。百變豬排有什麼特色品牌特色。百變豬排,源於寶島台灣。相傳,它的誕生...
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紫米黑饅頭的做法 【百變麪食】純手工天然發酵版---紫米黑饅頭 紫米黑饅頭怎麼做
百變鮮蝦蔬菜土豆泥如何做簡單又好吃
  • 百變鮮蝦蔬菜土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量煮熟鮮蝦:適量紫甘藍:適量胡蘿蔔:適量木瓜:適量芹菜:適量輔料鹽:適量白胡椒粉:適量鮮牛奶:適量具體步驟1.將四色蔬菜洗淨切成小丁備用2.土豆切片上鍋蒸熟,取出加入適量的鹽、白胡椒粉及牛奶,用勺子碾成土豆...
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木樨番茄蕎麥麪的做法 【百變麪條】簡單粗糧蕎麪吃法---木樨番茄蕎麥麪 木樨番茄蕎麥麪怎麼做
百變油醋汁如何做簡單又好吃-西餐基礎沙拉
  • 百變油醋汁如何做簡單又好吃-西餐基礎沙拉

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橄欖油:225醋或檸檬汁:75輔料法式芥辣醬:1/5茶勺鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.此為基礎配方,將所有材料混勻即成。菜上桌前一刻澆汁最好。2.蒜味汁:加蒜末攪勻。3.香草汁:加各式香草碎末,如百里香,九層塔,法國香...
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百變椒鹽的做法 燒烤蘸料——百變椒鹽 百變椒鹽怎麼做
  • 百變椒鹽的做法 燒烤蘸料——百變椒鹽 百變椒鹽怎麼做

  • “大家都愛吃燒烤,在外面吃不放心,在家可以自己做。但蘸料不會弄。現在我教大家做,保證和燒烤店的一樣。”食材明細主料黑胡椒(5克)孜然粉(10克)花椒粉(10克)雞精(10克)鹽(10克)咖喱粉(10克)白芝麻(20克)白砂糖(10克)辣椒粉(20克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百變椒鹽的做法步驟1、把所有...
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營養早餐百變雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 營養早餐百變雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉:80雞蛋:4個牛奶:120香葱:2根輔料鹽:適量胡椒粉:少許時令蔬菜:適量具體步驟1.葱及各種時令蔬菜切末備用(通常用來搭配的時令蔬菜有各種蔬菜的菜葉,黃瓜,土豆,胡蘿蔔等)2.雞蛋加入牛奶打散後再撒入麪粉,邊攪拌...
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讓你開一家百變豬排小吃店-只需5步驟
  • 讓你開一家百變豬排小吃店-只需5步驟

  • 如今,想要開一家加盟店就不像以前那樣輕鬆方便了,要開一家店得經過多個步驟流程之後才能夠成功,百變小吃豬排加盟店也是如此,大家如果有加盟百變小吃豬排店的計劃,就先跟我一起了解看看這個加盟項目的一些流程吧!百變小吃豬排店加盟步驟:1.通過招商電話、招商廣告、網站留言等...
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素餡水煎包的做法 百變麪食系列----【素餡水煎包】 素餡水煎包怎麼做
  • 素餡水煎包的做法 百變麪食系列----【素餡水煎包】 素餡水煎包怎麼做

  • “這款水煎包是我模仿做出來的,那次和老爸老媽他們去一家粥店吃午餐,上來的水煎包很是誘惑了我一下,總想找個機會模仿着做做試試,也正好讓沒去吃的兒子嚐嚐。機會來了,上週末兒子休息,早晨起來發上面,中午就吃上了,這個包子剛出鍋的非常好吃,兒子是是這樣描述的:外酥裏香,皮軟、酥脆...
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