![戚風蛋糕的做法 掌握五要點，菜鳥也可以零失敗---戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 掌握五要點，菜鳥也可以零失敗---戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “凱莉同學發燒兩天，我就兩天沒心思做菜拍照了。還好現在她身體抵抗力增強不少，吃了兩天的藥燒全退了，兩天的暑假班當然是沒去成了。下午乘她午睡烤了個小戚風，什麼都沒加，最簡單的。凱莉喜歡蛋糕多過麪包，所以我也比較喜歡做蛋糕。對於戚風蛋糕，美食家的朋友應該誰都會做。想想...
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![6寸零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "6寸零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：3個輔料植物油：24具體步驟1.首先把烤箱打開，調到170度預熱，然後開始操作，雞蛋的蛋白和蛋黃用分蛋器分離，注意放蛋白的盆一定要完全的無水無油，不然會影響蛋白的打發2.先用手抽打散蛋黃，然後把18g細砂糖倒...
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![6釐米戚風蛋糕如何做簡單又好吃-零失敗]( "6釐米戚風蛋糕如何做簡單又好吃-零失敗")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞蛋：4個普通麪粉：75玉米油：45牛奶：50糖：60輔料香草精：兩滴檸檬汁：2滴具體步驟1.蛋黃加10克白糖輕微打發，加入牛奶玉米油，攪拌均勻，加入香草精，篩入麪粉。始終用手動打蛋器不停攪拌，麪粉不會起勁的，放心吧。2.四蛋...
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![0失敗電壓鍋戚風蛋糕怎麼做-0失敗電壓鍋戚風蛋糕的做法]( "0失敗電壓鍋戚風蛋糕怎麼做-0失敗電壓鍋戚風蛋糕的做法")
- “幾個月沒做壓力鍋版的蛋糕了，可挑嘴的老公和婆婆就好這一口，説外面買的乾乾的不好吃。我想應該是烤箱烤的緣故吧！孩子春天總斷斷續續的生病，所以就沒時間去做這些東西了，因為不到週歲的女兒已經將我的時間排得滿滿的，有點空了，就想着多休息會！呵呵......説遠了！！！婆婆突然提着這事...
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![好吃的零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "好吃的零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：90玉米油：60雞蛋：6個牛奶：70糖粉：80輔料醋：幾滴8寸蛋糕模：1個具體步驟把蛋白蛋黃分在不同的容器中（注意一定要無水無油乾淨的容器）不然難打發將蛋黃用手動打蛋器打均勻後，加入玉米油與牛奶攪拌均勻。將低粉...
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![零失敗戚風蛋糕的做法 零失敗戚風蛋糕做法（麪包機做戚風蛋糕） 零失敗戚風蛋糕怎麼做]( "零失敗戚風蛋糕的做法 零失敗戚風蛋糕做法（麪包機做戚風蛋糕） 零失敗戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕沒有烤箱也可以用麪包機做，而且不用考慮到温度的問題，這次做的可以説零失敗了。”食材明細主料低粉（60克）牛奶（40克）雞蛋（3個）輔料食用油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗戚風蛋糕的做法步驟1、所需材料：低粉（蛋糕粉）60克，食用油40克，牛奶40克，白糖50克...
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![電壓鍋版戚風蛋糕的做法 零失敗電壓鍋版戚風蛋糕 電壓鍋版戚風蛋糕怎麼做]( "電壓鍋版戚風蛋糕的做法 零失敗電壓鍋版戚風蛋糕 電壓鍋版戚風蛋糕怎麼做")
- “老公和公公婆婆一直喜歡吃電壓鍋做的戚風，因為很綿軟，也許電烤箱的比較乾點吧！（我是這麼認為的）因為孩子春天總是斷斷續續的感冒，我跟本沒時間弄這些東西，照顧寶寶已經是我全天的功課！婆婆今天忍不住的提了句:很久沒看你做吃的了。這不，我的蛋糕癮也上來了，趁女兒午覺之際，我趕緊...
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![美味的零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：60雞蛋：3個輔料白糖：50食用油：40牛奶：40具體步驟蛋黃和蛋清分開。打散。加入16克的糖攪拌均勻。倒入牛奶攪拌均勻。倒入食用油攪拌均勻。麪粉分三次用粉篩篩入蛋黃糊裏面。（這樣容易攪拌，不會出現麪粉一...
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![8寸零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "8寸零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋黃：5個輔料細砂糖：30具體步驟1.首先我們先來準備所需要用的材料，雞蛋五個，細砂糖，玉米油，牛奶，鹽，低筋面。我今天沒有買牛奶就用奶粉代替。用奶粉加上適量的水，具體加多少奶粉要看奶粉，後面的説明,濃度合適就...
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![戚風蛋糕～超詳細零失敗如何做簡單又好吃]( "戚風蛋糕～超詳細零失敗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料油：40牛奶：40低粉：85雞蛋：5個糖：90輔料具體步驟1.將油和牛奶混合，用手動打蛋器打至乳化，就是看不到油花哦2.加入30克的細砂糖，打均勻3.將雞蛋分離，蛋白要找一個無油無水比較大的容器哦！4.將蛋黃放入乳化好的盆裏，攪...
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![戚風蛋糕的做法 新手0失敗8寸戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 新手0失敗8寸戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “經過各種實驗，這個戚風蛋糕配方是可行的，嚴格按照配方烤出的蛋糕不回縮，不開裂相當完美啊~~後來覺得糖有點多，嘗試了減了大概10g糖，正面有點開裂，不過背面看起來還是很完美的哈~~”食材明細主料雞蛋（5個）白糖（70g）低筋麪粉（85g）輔料色拉油（50g）牛奶（50g）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時...
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![零失敗蒸蛋糕怎麼做-零失敗蒸蛋糕的做法]( "零失敗蒸蛋糕怎麼做-零失敗蒸蛋糕的做法")
- “這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常温雞蛋4個放入温水浸泡十分鐘。2、準備一個無油無水的盆，雞蛋打入盆中。3、用電動打蛋器低速打發...
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![8寸戚風如何做簡單又好吃-零失敗戚風蛋糕]( "8寸戚風如何做簡單又好吃-零失敗戚風蛋糕")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4只低粉：100糖粉：60玉米油：50牛奶：65泡打粉：5輔料具體步驟1.全家福2.蛋清蛋黃分離，分別裝入無油無水容器。25g糖加入蛋黃，打發至體積變大，顏色變淡就可以。（雞蛋我選擇的是中等大小的。）3.分3次加入玉米油，...
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![零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做]( "零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做")
- “0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶（40g）輔料白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零...
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![不會失敗的8寸戚風蛋糕怎麼做-不會失敗的8寸戚風蛋糕的做法]( "不會失敗的8寸戚風蛋糕怎麼做-不會失敗的8寸戚風蛋糕的做法")
- “這個戚風蛋糕的配方十分的完美。現把我製作過程中遇到的各種經驗總結給大家，希望對大家有所幫助（請一定要看完）。一、首先戚風蛋糕的模具要選陽模，也就是粘的，而不是不粘的。因為戚風蛋糕烤制的過程中，它需要有支撐，而不粘磨具做不到。其次盛蛋白的容器一定不能有水和油，蛋清內...
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![零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：5個低筋粉：90玉米油：60紅糖：5白砂糖：85鮮橙汁：60輔料白醋：4滴具體步驟1.所有材料準備好，從之是我自己現榨的2.蛋白蛋清，分離裝蛋白的晚，一定不要有任何油水3.30克白砂糖，紅糖糖，玉米油，低粉，橙汁拌勻後用濕布蓋上...
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![不失敗的戚風蛋糕怎麼做-不失敗的戚風蛋糕的做法]( "不失敗的戚風蛋糕怎麼做-不失敗的戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕如何好吃我就不囉嗦了，本方子是8寸蛋糕的量，4到6人吃，還有6寸的配方也一併發出來給大家，做法一樣，大家可以根據方子用量做起來！6寸的適合2到4人吃！喜歡的親趕緊動手做起來吧！”食材明細八寸蛋清（170克）蛋黃（90克）白砂糖（40克）玉米油（60克）純牛奶（75克）玉米澱粉（10克）低筋麪粉（100克）...
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![零失敗裸蛋糕怎麼做-零失敗裸蛋糕的做法]( "零失敗裸蛋糕怎麼做-零失敗裸蛋糕的做法")
- “小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買説不衞生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試一下；ps：蛋糕成品是幾個月前做的了，上面草莓比較多，大家可以換成比較容易買到的應季水果”...
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![8英寸零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "8英寸零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：4只輔料低筋麪粉：56具體步驟1.先準備兩個盆，蛋清分離，注意盆中要無油無水2.將牛奶36g，玉米油32g，細砂糖24g，鹽1g，一起加入蛋黃中，用手動打蛋器攪拌均勻。3.將低筋麪粉，玉米澱粉一起篩入蛋黃內，用刮刀翻拌均...
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![超簡單零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "超簡單零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：50輔料牛奶：50具體步驟1.蛋白分離各裝一干淨無水容器，蛋黃加入牛奶混勻2.加入過篩後的麪粉，用手動打蛋器左右來回打勻，不要打圈，打勻就好，太約十來下，温柔點不要打過3.蛋白加檸檬汁，邊打邊分三次加入...
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![家庭版零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "家庭版零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個細砂糖（蛋黃）：25全脂純奶：35慄粉：12色拉油：35低筋粉：55檸檬汁：10滴細砂糖（蛋白）：60輔料具體步驟1.將回温後的雞蛋進行蛋黃蛋白分離，保證蛋白盆必須無油無水。2.在蛋黃里加入25g細砂糖，打散。3.加入牛奶攪拌均勻...
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![零失敗乳酪戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "零失敗乳酪戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：40奶油奶酪：70淡奶油：70ml牛奶：70ml黃油：40玉米澱粉：7雞蛋：4箇中等大小糖：40輔料具體步驟1.黃油、奶油奶酪、淡奶油一組；蛋清和糖一組打發；蛋黃單獨攪拌；所有粉類牛奶一組拌勻；2.第一組我成為“奶油三人組...
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![零失敗六寸戚風蛋糕的做法 6寸戚風蛋糕（零失敗） 零失敗六寸戚風蛋糕怎麼做]( "零失敗六寸戚風蛋糕的做法 6寸戚風蛋糕（零失敗） 零失敗六寸戚風蛋糕怎麼做")
- “做過好多次戚風，覺得這個方子最好用，按照我的做法做一定會成功的，希望能幫到大家。”食材明細主料雞蛋（3只）低筋麪粉（50g）牛奶（30g）玉米油（30g）糖（蛋白30g+蛋黃10g）輔料檸檬汁（適量）香草精（一滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗六寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備兩個無水無油的盆子...
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![戚風蛋糕的做法 “0”失敗【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 “0”失敗【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做")
- “【xingxing_sichu】關注我微信公眾號吧，除了食譜，還有我減肥18斤餐譜哦不知什麼時候起，烘焙這個玩意就突然像一陣春風一樣飛入家了!更有甚者，就在上個周，我們小區只是我相熟的那部分媽媽們一次性團購了8個烤箱，也開始了大家各自的烘焙之旅，媽媽們來問我這半路出家的也算“老手...
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![零失敗超軟戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "零失敗超軟戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料低筋麪粉：100牛奶：70雞蛋：3個植物油：50輔料檸檬汁：幾滴香草精：幾滴泡打粉：4具體步驟1.稱量好所有材料，做的時候不會手忙腳亂找東西，至少要兩個無油無水的打蛋盆2.蛋清蛋黃分開，蛋清裏不能有一絲蛋黃3.蛋黃里加糖，打...
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味味甜
