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關於試做多次的餐飲百科

木瓜牛奶的做法 試做多次,終於成功的木瓜牛奶 木瓜牛奶怎麼做
  • 木瓜牛奶的做法 試做多次,終於成功的木瓜牛奶 木瓜牛奶怎麼做

  • “木瓜:治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜多是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。牛奶:牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效。用於久病體虛...
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來試試!-重慶火鍋加盟多少費用
  • 來試試!-重慶火鍋加盟多少費用

  • 這是愈發快節奏的時代,這是花費“快餐化”的時代,這更是屬於餐飲業的創業時代!火鍋,無疑是當下熱門的方向。重慶外婆橋自助火鍋,自助火鍋不但非常的非常方便,而且食品種類豐富完好,大大程度上削減了花費者對食品的浪費,自助火鍋的服務也更加的人道化。聽了以上的分析,相信您已經...
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香辣雞丁的做法 初次嘗試香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做
  • 香辣雞丁的做法 初次嘗試香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做

  • “最近一直在老媽那蹭吃蹭喝的,也沒有上新的菜譜,今天晚上回家了,把上週某一個下雨的晚上做的香辣雞丁翻出來,大家交流交流吧,第一次做這款菜,還不是很好,大家輕拍啊。不過説實話蹭吃蹭喝的日子真的太幸福了,老媽做的菜最香了!”食材明細主料雞胸肉(400克)雞蛋清(1個)輔料幹辣椒(一大把...
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牛軋糖的做法 牛軋糖——經過多次試驗得出的終極配方 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖——經過多次試驗得出的終極配方 牛軋糖怎麼做

  • “牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。市面上常見的牛軋糖一般分為蛋白牛軋糖和明膠牛軋糖。我想價位最便宜的那種估計便是以明膠為主要原料製成的牛軋糖了,這種糖最好就不要吃了。蛋白牛軋糖是把雞蛋清用打蛋器打發之後加入糖漿和堅果製成的,這種和手工牛軋糖...
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易做的初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 易做的初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時初次嘗試蛋黃酥其實是一道製作過程並不是很複雜的甜品,在外面的甜品屋和麪包屋蛋黃酥都是很常見的商品,其實在家中都可以嘗試自己製作。蛋黃酥內有豆沙餡,甜甜的,而酥皮又薄又脆,一口咬下去就會忍不住想咬第二...
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煎餅的做法 第一次嘗試------做煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 第一次嘗試------做煎餅 煎餅怎麼做

  • “我一直很喜歡吃饅頭呀,包子,春捲·······這些麪食都非常喜歡,每次打開美食天下看到美食家們把一堆麪粉就能做出一道道美麗又出色的作品,我深深地佩服了,這是我第一次嘗試的成品,味道不錯,賣相就一般般。”食材明細主料麪粉(200克)豬瘦肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油...
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快來試試吧!-酒釀的功效這麼多
  • 快來試試吧!-酒釀的功效這麼多

  • 酒釀多產自南方地區,各地叫法各異,又被叫做江米酒、甜酒、水酒、醪糟,由糯米和酒麴釀製而成,米香味撲鼻,同時帶有淡淡的酒香味,無論是作為日常飲品還是招待賓客都是不錯的選擇。除此之外,酒釀還可以烹飪呈特色美食,下面就向大家介紹一下酒釀。一、酒釀的功效糯米酒具有補中益氣、...
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初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘早上剛起牀,就接來老媽的電話,媽媽説今天新做了初次嘗試蛋黃酥,讓我一定帶孩子回來嚐嚐,一路在琢磨這是什麼,平常吃的麪包種類也挺多的,第一次聽到這個,一進屋,就滿屋飄香,整個樓道都散發着香甜的味道。就迫不及待...
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豆沙包的做法 初次嘗試豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 初次嘗試豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “吃不完的豆沙,不想放冰箱保存。就做了這款可以當點心吃的豆沙包”食材明細主料中筋麪粉(400克)酵母(3克)輔料牛奶(200克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、所有材料入麪包桶,揉至光滑的麪糰,發至兩倍大(食指沾麪粉插入麪糰,小孔不迅速反彈即可)2、發酵好的麪糰...
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入秋之後的第一次嘗試——私房茶燻雞腿-茶燻雞腿
  • 入秋之後的第一次嘗試——私房茶燻雞腿-茶燻雞腿

  • “話説茶燻雞,這個是我一年前就想做的。但是,一直在看資料的時候,都説,這個做一次會很多油煙。而且,我當時還搞不懂是要生薰,還是先蒸熟再薰。最近看到一個關於做這個茶燻雞的方法,又再次讓我蠢蠢欲動,不能再等了,不能再猶豫了,實踐才是檢驗真理的唯一標準!”食材明細主料雞腿(1只)輔...
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紫菜卷的做法 第一次的嘗試--紫菜卷 紫菜卷怎麼做
  • 紫菜卷的做法 第一次的嘗試--紫菜卷 紫菜卷怎麼做

  • “最初知道紫菜卷還是因為看了太多韓劇的緣故,記憶中,幾乎每部韓劇裏都會有它的出現,那個時候心裏總在想,這東西看着可真精緻漂亮,想吃想吃呢...想歸想,自己卻沒有去嘗試去做做看...........前二天老牛同學總問我:你的紫菜卷什麼時候做啊,老早就説要做了,怎麼還不開動啊?...
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初次嘗試,成功如何做簡單又好吃-夏威夷風味披薩
  • 初次嘗試,成功如何做簡單又好吃-夏威夷風味披薩

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300馬裏蘇芝士:200黑胡椒豬肉腸:2根菠蘿:250甜玉米粒:100茄子:50輔料鹽:5番茄醬:50洋葱碎:80油:適量酵母:2具體步驟1.將普通麪粉和適量鹽加酵母揉成麪糰,用量自己掌握,如果拿不準酵母可以多放些,和平時發...
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第一次嘗試可麗餅如何做簡單又好吃
  • 第一次嘗試可麗餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量香蕉:1根輔料雞蛋:1個牛奶:適量奶酪:1片番茄醬:少許具體步驟1.取適量麪粉,裏頭加一個雞蛋,倒入適量牛奶拌勻,調成麪糊。然後香蕉切片。2.鍋中放一些油,有黃油的可以加黃油,倒入一些麪糊,快煎好的時候加入切...
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面試貢茶店~ 面試官問我: 對貢茶的認識是怎麼的? 我第一次去面試貢茶奶茶店 不瞭解怎麼解答??
初次試做法棍怎麼做-初次試做法棍的做法
  • 初次試做法棍怎麼做-初次試做法棍的做法

  • “很喜歡吃法棍,即使是長長的一條240克法棍我都能自己一個人吃完。(哇,厲害吧!哈哈~^-^)在超市買的法棍都很好吃,但也很貴(1.79”食材明細主料高筋麪粉(130克)低筋麪粉(70克)水(120克)乾酵母(5克)鹽(4克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)初次試做法棍的做法步驟1、高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母...
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嘗試更多做法-只會做煎蛋嗎?試試這個方法
  • 嘗試更多做法-只會做煎蛋嗎?試試這個方法

  • 相信大家都有吃過荷包蛋吧。荷包蛋呢,是一種非常常見的配菜,尤其經常出現在我們的早餐中。但是人們通常對荷包蛋的認識只是知道荷包蛋是用雞蛋煎炸的“乾淨雞蛋”,但是關於荷包蛋的一些冷知識,你又知道多少呢?荷包蛋是有很多種類的。你知道嗎?一、水煮雞蛋的做法大家都吃過煎...
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美味的初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 美味的初次嘗試蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的初次嘗試蛋黃酥是由麪粉雞蛋和椰蓉一起製作出來的一道美食,製作好之後可以透過麪皮看上去很有食慾哦,我在家中製作的時候還喜歡放入一些牛肉一起做初次嘗試蛋黃酥哦,這樣製作出來的美味的蛋黃酥吃起來...
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戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕初次嘗試 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕初次嘗試 戚風蛋糕怎麼做

  • “打蛋器,君之的書,蛋糕模具,原料總是早就準備好,但是從來沒有嘗試過戚風,一直試的是麥芬,今天大展拳腳啦!馬上出爐。”食材明細主料雞蛋(三個)低筋麪粉(48g)色拉油(22g)鮮牛奶(22g)糖(34克(蛋白加入))輔料糖(17克(蛋黃加入))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離...
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豆渣餅的做法 再次嘗試——豆渣餅 豆渣餅怎麼做
  • 豆渣餅的做法 再次嘗試——豆渣餅 豆渣餅怎麼做

  • 食材明細主料豆渣(適量)雞蛋(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣餅的做法步驟1、準備豆渣,雞蛋。2、雞蛋打散,和豆渣一起放到盆裏。3、加水、鹽、五香粉,攪成比較稠的液體。4、平底鍋熱油,將液體舀入,中小火煎。5、一面凝固後,翻面將兩面都煎至金黃即...
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首次嘗試的紫菜包飯如何做簡單又好吃
  • 首次嘗試的紫菜包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯、壽司醋、沙拉醬、黃瓜、蟹肉棒、蘿蔔條、肉鬆:適量輔料具體步驟1.隔夜米飯微波加熱後用壽司醋拌勻,米飯與壽司醋的比例大概是10:12.壽司簾上鋪好紫菜,毛面向上,將拌好的醋飯均勻的鋪在紫菜上,再刷一層沙...
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櫻桃酒的做法 自制櫻桃酒——樂趣多餘味道的一次嘗試 櫻桃酒怎麼做
  • 櫻桃酒的做法 自制櫻桃酒——樂趣多餘味道的一次嘗試 櫻桃酒怎麼做

  • “之前做過一次楊梅酒,但是總體來説算是以失敗收場,二鍋頭的味道太突出,蓋過了本該有的甜味。正好這次買了一些櫻桃,就決定用櫻桃又做了一次。這次一瓶加清酒,一瓶加了二鍋頭,正好對比一下,看看味道會如何。。。”食材明細主料櫻桃(適量)輔料冰糖(適量)配料二鍋頭(適量)清酒(適量)甜味(口...
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烤麪包的做法 試驗多次終於成功的ACA麪包機烤麪包 烤麪包怎麼做
  • 烤麪包的做法 試驗多次終於成功的ACA麪包機烤麪包 烤麪包怎麼做

  • “ACA麪包機買了好幾年了,剛開始試了幾次,但烤出的麪包很硬,像饅頭。去專櫃問了好幾次,也沒什麼辦法。看了美食天下其他朋友的配方後,又試了好幾次,終於成功了!”食材明細酵頭高筋粉(150克)酵母(3克)温水(120克)主麪糰高筋粉(180克)蜂蜜(40克)黃油(30克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡...
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一次性紙杯可以使用多次嗎
  • 一次性紙杯可以使用多次嗎

  • 可以,但是要消毒。一次性紙杯廣義上是隻能使用一次的杯子,一次性紙杯是用過之後可以隨時更替交換的,既衞生乾淨又安全,平時使用也很方便。一般各大工作場所和公共環境,飲水機下面都有一次性杯子,為了方便工作人員的使用。一次性杯子有塑料的,還有紙質的兩種,一般情況下都喜歡使用...
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麪包機首次試用(500G麪包首制)如何做簡單又好吃
  • 麪包機首次試用(500G麪包首制)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料多功能麪包機:1枱面粉:500G雞蛋:1-2個,牛奶輔料具體步驟1.先秤好各種材料的份量2.打好2個雞蛋3.加入黃油35G4.加入精鹽1/2小勺,砂糖11/2大勺5.加入牛奶140Ml6.加入高筋麪粉21/4杯(240ML/杯)7.加入發酵粉1小...
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醬菜的做法 中秋做一次醬菜試試先 醬菜怎麼做
  • 醬菜的做法 中秋做一次醬菜試試先 醬菜怎麼做

  • “吃醬菜一直不是我推崇甚至是我比較反對的的一種飲食習慣,我們老家習慣是每餐都要就點鹹菜,沒有鹹菜就吃不下飯,老公也習慣吃點才行,我們結婚三年老公已經被我逼的幾乎很少吃這個了,前不久網上搜了一個方子,12小時就能做好吃的醬菜。12小時!沒有長時間的發酵過程就能避免過多亞...
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