![地三鮮的做法 東北健康版----地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北健康版----地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “在餐館吃飯，不少人喜歡點地三鮮、乾煸豆角等，但營養專家指出，洗過“油鍋澡”，再健康的素菜也變得不健康。地三鮮雖是素菜，但一過油，熱量比肉還高。今天我來做不洗油鍋澡的地三鮮。”食材明細主料茄子（一個）青椒（一個）土豆（一個）輔料植物油（適量）老抽（半勺）生抽（半勺）料酒（適量）蠔油（半勺）冰糖...
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![東北名菜地三鮮的做法 東北名菜|地三鮮 東北名菜地三鮮怎麼做]( "東北名菜地三鮮的做法 東北名菜|地三鮮 東北名菜地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是東北著名的菜，主要以茄子，土豆和青椒等食材烹飪而成。其味道鮮美，軟糯綿軟，還有青椒的清爽，令人回味無窮。”食材明細主料土豆（一個）茄子（2根）菜椒（一個）輔料老抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）葱末（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北名菜地三鮮的做法步驟1、買回來...
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![地三鮮東北版如何做簡單又好吃]( "地三鮮東北版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料茄子：一個綠辣椒：兩個土豆：兩個油：適量蒜：五半姜：適量澱粉：適量生抽：少許鹽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.土豆片稍微厚些,水泡五分鐘,然後控去水備用2.辣椒削好,控水備用3.茄子切成三稜,4.鍋裏放油,待油七八分熱,...
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![東北地三鮮的做法 東北地三鮮——家庭少油版 東北地三鮮怎麼做]( "東北地三鮮的做法 東北地三鮮——家庭少油版 東北地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是東北常見的一道家常菜，味道鮮美，非常下飯，可謂是飯遭殃啊，大多數飯店餐館地三鮮的做法都是大油量將土豆茄子青椒過油，所以成品看起來非常的油亮鮮豔，但是營養專家指出，洗過“油鍋澡”，再健康的素菜也變得不健康。地三鮮雖然是素菜，但一過油，熱量比肉還高。地三鮮的主要食...
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![地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）圓茄子（1個）青椒（1個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆去皮削成滾刀塊2、茄子去皮削成滾刀塊3、青椒洗淨切塊4、鍋中放油油熱後放入土豆炸熟撈出再放入茄子炸熟撈出5、炸好的土豆和茄子6、...
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![地三鮮的做法 東北家常菜－－地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北家常菜－－地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “東北地三鮮，是平時最受歡迎的家常菜，主料全國各地都有，特別適合選做家常菜。”食材明細主料綠茄子（一個）辣椒（一個）土豆（一個）豬肉（50克）輔料大蒜（3瓣）配料醬油（二湯勺）鹽（一小勺）雞精（一小勺）澱粉（二湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、主料2、茄子切成滾刀塊，辣椒切...
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![你瞭解多少？-東北地三鮮]( "你瞭解多少？-東北地三鮮")
- 我們國家的不同省份、不同城市都有各自的地方特色美食，我們每去到一個地方旅遊的時候，都要去品嚐一下當地的特色美食。那麼，你去過哪些地方旅遊，這些地方的美食中，哪一種美食最吸引你、令你流連忘返呢，你知道東北有哪些美食嗎，你知道東北地三鮮嗎？一、東北地三鮮的介紹地三鮮，是一...
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![醬香地三鮮的做法 少油版東北家常菜——醬香地三鮮 醬香地三鮮怎麼做]( "醬香地三鮮的做法 少油版東北家常菜——醬香地三鮮 醬香地三鮮怎麼做")
- “地三鮮，顧名思義，是三種地裏時鮮的食材所搭配。常常取自立夏後的茄子、土豆、青椒為主食材製作。這是一道東北的家常菜。營養比較豐富，涵蓋了多種食材的營養。茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、鈣、磷、鐵等微量元素以及胡蘿蔔素和Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｐ等多種維生素...
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![地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “這是一款地道的東北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，傳統做法中的食材需要過油炸制，口感雖然有些油膩，但口味更濃，更鮮美，做法簡單，食材大眾，看似平淡，實為精典。”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）青椒（一個）輔料生抽（兩勺）白糖（一小勺）鹽（一小勺）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![地三鮮的做法 【東北菜】地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【東北菜】地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）土豆（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子去皮切成滾刀塊，均勻的滾上澱粉。2、土豆切成片兒，青椒切成滾刀塊。3、蒜切成蒜末，調好汁：鹽、味極鮮、少許的糖...
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![地三鮮的做法 東北名菜地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北名菜地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮口味鹹鮮、味美，菜系東北菜，魯菜，是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。地三鮮是東北菜中的的經典之一，百吃不厭。但是這...
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![東北特色地三鮮怎麼做-東北特色地三鮮的做法]( "東北特色地三鮮怎麼做-東北特色地三鮮的做法")
- “在我們東北沒有人不知道地三鮮的，別的菜你可以不會做，但地三鮮沒有不會做的，因為它是一道東北特色菜餚，它以茄子，土豆，青椒三種地裏時令食材來搭配而做成的菜餚，它不僅濃郁鮮香，而且緑色健康，它含蓋了多種蔬菜中的營養，讓這三種非常普通的蔬菜做成鮮香的美味佳餚，東北地三鮮是永遠...
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![東北地三鮮的做法 【東北地三鮮】改良少油版——經典下飯菜 東北地三鮮怎麼做]( "東北地三鮮的做法 【東北地三鮮】改良少油版——經典下飯菜 東北地三鮮怎麼做")
- “喜歡蔬菜，喜歡茄子、土豆，所以怎能不愛地三鮮呢。第一次吃到地三鮮是在一個東北飯店裏，當時吃了一口後我就稱讚這個菜好吃，然後朋友説這個菜叫地三鮮，她以前在北京上學時經常會點這個菜。一直在江南地區生活的我，對北方的菜確實很少有品嚐。並且，江蘇以北的地區也都沒去過，更別...
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![地三鮮的做法 健康版--地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 健康版--地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮算得上是小飯店的必點之菜。以茄子，土豆，青椒為食材的菜餚偏偏能嚐出肉的味道。真心讓人慾罷不能。這是星期做的第三次了，某隻耗子竟然改變了吃炸蝦和小點心的夜宵習慣，竟然點名要吃地三鮮。好吧，人家憑藉着吃高糖，高熱量，高脂肪的三高食品也不長肉的身材，要求什麼咱就做...
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![地三鮮的做法 最愛東北菜之——地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 最愛東北菜之——地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “其實那長到二十多歲時我還沒吃過這個菜，很不好意思説自己是東北滴人，可是真是沒聽過呀，是在來廣東後，表姐請我吃飯，第一次吃到，我恍然大悟，原來還有這個菜喔，我猜想，可能東北地區之間也是有差異的，因為廣東大部分來的都是黑龍江的，而我不是，這樣想就對了。。。”食材明細主料綠色圓...
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![地三鮮的做法 經典東北菜：樸實無華---地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 經典東北菜：樸實無華---地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “在八大菜系裏東北菜是排不上號的，容易給人一種粗獷有餘、精緻不足的印象，所以高檔的賓館酒樓裏很少做東北菜。但這反而成全了百姓菜的形象，也給了食客們不少親切的感覺。東北菜很有幾分東北人的特點，粗獷豪放，不拘一格，大盤的肉、大碟的菜、大杯的酒，包你吃的酣暢淋漓，身心俱爽...
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![東北地三鮮的做法 東北地三鮮（土豆，茄子，辣椒） 東北地三鮮怎麼做]( "東北地三鮮的做法 東北地三鮮（土豆，茄子，辣椒） 東北地三鮮怎麼做")
- “東北地三鮮，是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口，具有止血調、健脾開胃等功效。”食材明細主料土豆（2個）輔料茄子（1個）辣椒（2個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）醬油（10克）白砂糖（3克）鹽（2克）澱粉（5克）花生油（150克）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北地三鮮的做法步驟1、土...
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![地三鮮的做法 經典的東北家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 經典的東北家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “提到地三鮮，恐怕沒人不知道。它是一道經典的東北家常菜，所謂經典我覺得就是，符合大眾口味深受大家歡迎的美味家常菜。”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）青椒（兩個）輔料澱粉（適量）配料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）水（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做")
- “第一次注意到地三鮮這個菜是上週到小區門口新開的菜館東北飯館吃飯時點的，沒想到很好吃，於是，自己學着做出來，老公説比菜館的還要好吃。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）清水（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工...
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![地三鮮的做法 東北菜-地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北菜-地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料土豆（500克）茄子（300克）辣椒（250克）輔料大葱（一段）蒜瓣（2個）配料生抽（2湯匙）鹽（1茶匙）澱粉（1湯匙）植物油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆削皮，切片兒。鍋燒熱，中火，土豆片入鍋炸三分鐘左右，炸熟2、茄子去皮，切成菱形塊。入鍋炸2分鐘左右3、炸好盛出...
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![地三鮮的做法 東北名菜：地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北名菜：地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “你曾説愛吃地三鮮，喜歡土豆青椒茄子圓，那種飄然的蒜香，生活的平常，似乎永遠都在身邊。多少年，多少天，多少事，在改變，把聚散離合體會一遍。多少日，多少夜，多少苦，多少怨，才知道過了今天，還有明天。是否還愛吃地三鮮，依然記得儘管相隔多年，也許盲目的追逐，失落的無助，悄悄佔據你的眼。你曾...
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![健康版地三鮮怎麼做-健康版地三鮮的做法]( "健康版地三鮮怎麼做-健康版地三鮮的做法")
- “地三鮮是道比較有名的菜餚，相信很多人都很喜歡它，我也不例外哦~可是一想到要把所有食材都過油炸，就有點牴觸它了，呵呵~畢竟咱在享用美食的時候也要關心健康問題哈~近來我發現健康的烹飪方法，也依然能保證地三鮮的美味，介紹給筒子們吧”食材明細主料土豆（1個）茄子（1根）尖椒（2個）輔料...
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![（北方家常菜） 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 【少油版】地三鮮]( "（北方家常菜） 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 【少油版】地三鮮")
- 食材明細主料土豆（2個）茄子（2根）青椒（1根）輔料蒜末（2瓣）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮後切小塊，沖洗下。（不要切太大，不易熟）3、青椒洗淨後去籽也切成塊狀；蒜切末。4、茄子洗淨切...
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![東北地三鮮怎麼做-東北地三鮮的做法]( "東北地三鮮怎麼做-東北地三鮮的做法")
- “東北菜代表，過油炒制的素菜，茄子，土豆，青椒，三樣平淡無奇的蔬菜，放在一起，有了春天的感覺！”食材明細主料長茄子（2根）土豆（1個）青椒（1個）輔料蒜（5瓣）醬油（20ml）鹽（適量）糖（少許）水澱粉（適量）大豆色拉油（適量）開水（200ml（高湯更好））十三香（適量（或者五香粉，花椒麪））鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北地...
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![地三鮮的做法 【東北特色菜】地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【東北特色菜】地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “"地三鮮"是很有特色的一道東北傳統家常菜，選用了三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料茄子（3個）土豆（2個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料精鹽（適...
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味味甜
