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關於白菜雙菇包的做法的餐飲百科

白菜雙菇包怎麼做-白菜雙菇包的做法
  • 白菜雙菇包怎麼做-白菜雙菇包的做法

  • “營養美味的素包子,怎麼搭配怎麼好吃。”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)香菇(適量)杏鮑菇(適量)輔料水(適量)乾酵母(適量)食用油(適量)配料葱末(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜雙菇包的做法步驟1、麪粉加水和酵母揉成麪糰。2、放...
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香菇白菜肉包的做法 迫不及待要分享:香菇白菜肉包 香菇白菜肉包怎麼做
  • 香菇白菜肉包的做法 迫不及待要分享:香菇白菜肉包 香菇白菜肉包怎麼做

  • “前幾天做了叉燒包,娃兒又説想吃菜包,一天天的折騰他娘,他娘一天天的在廚房折騰😁。因為快到午睡時間,所以分兩步完成今天的包子:先做好菜肉餡冷藏;睡醒了才和麪、包餡、蒸包子。因為不用發麪,所以也是非常快手的:和好面直接切割成若干個小麪糰,再擀成包子皮、包餡、鬆弛十五分鐘...
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雙菇辣白菜炒雞蛋怎麼做-雙菇辣白菜炒雞蛋的做法
  • 雙菇辣白菜炒雞蛋怎麼做-雙菇辣白菜炒雞蛋的做法

  • “杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄,和小型棕褐色菌傘,未烹調前會散發出淡淡的香氣,烹調後會散發出典型的菇鮮味,並且質地類似於鮑魚,所以名杏鮑菇。杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味、肉質肥厚、口感鮮嫩、味道清香、營養豐富...
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雙椒炒白玉菇怎麼做-雙椒炒白玉菇的做法
  • 雙椒炒白玉菇怎麼做-雙椒炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(150克)青椒(95克)紅椒(85克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇、青椒(已去蒂茄子清洗切開)、紅椒(已去蒂茄子清洗切開)。2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和紅椒翻炒一下。4、...
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雙色菜包的做法 【花樣包菜】--雙色菜包 雙色菜包怎麼做
  • 雙色菜包的做法 【花樣包菜】--雙色菜包 雙色菜包怎麼做

  • “今年,由於種種原因,我國包菜喜獲豐收的同時,卻面臨着滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動,真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同!!!!我們都是掌握菜籃子的主婦,伸出我們的雙手,挑揀包菜進籃,就能為愁苦的菜農撫平些許愁鬱的眉梢,也算我們除了一份力,進了一點...
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菠菜雙菇湯怎麼做-菠菜雙菇湯的做法
  • 菠菜雙菇湯怎麼做-菠菜雙菇湯的做法

  • “菠菜雙菇湯,一款家常素湯!清淡爽口,超極棒!”食材明細主料菠菜(一把)蟹味菇(適量)白玉菇(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)姜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雙菇湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、鍋中入水煮沸,放入蟹味菇和白玉菇。3、煮開後加入菠菜。4、菜變軟...
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白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做
  • 白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)大白菜幫(300克)香菇(100克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)薑末(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
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雙色椒炒白玉菇怎麼做-雙色椒炒白玉菇的做法
  • 雙色椒炒白玉菇怎麼做-雙色椒炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(一小把)青椒(五分之一個)紅椒(四分之一個)輔料味極鮮(半小勺)玉米油(適量)鹽(適量)葱(一小段)蒜(兩瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色椒炒白玉菇的做法步驟1、青椒洗淨切塊2、紅青椒洗淨切塊3、鍋中放水燒開放白玉菇至水再次燒開淖水撈出過涼水沖洗一下4、葱去...
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白菜香菇肉包子怎麼做-白菜香菇肉包子的做法
  • 白菜香菇肉包子怎麼做-白菜香菇肉包子的做法

  • “包子,中國傳統食品之一,價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區,饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用麪粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大...
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排骨熬雙菇白菜怎麼做-排骨熬雙菇白菜的做法
  • 排骨熬雙菇白菜怎麼做-排骨熬雙菇白菜的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白玉菇(適量)蟹味菇(適量)白菜(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨熬雙菇白菜的做法步驟1、排骨泡去血水(借用以前圖片)。2、排骨入鍋煮,大火開後轉小水加葱薑片、花椒大料粉,烹料酒45分鐘左右。3、蟹味菇。4...
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白菜香菇粉絲包子怎麼做-白菜香菇粉絲包子的做法
  • 白菜香菇粉絲包子怎麼做-白菜香菇粉絲包子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)幹香菇(適量)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)輔料葱末(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜香菇粉絲包子的做法步驟1、麪粉酵母,白糖一起放入盆中。2、加水。3、和成麪糰蓋保鮮膜...
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雙色包菜怎麼做-雙色包菜的做法
  • 雙色包菜怎麼做-雙色包菜的做法

  • “包菜,也被稱球甘藍、圓白菜,別名捲心菜,屬於甘藍的變種。世界衞生組織推薦的最佳食物中,捲心菜排名第三。它含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,多吃捲心菜有防癌功效。紫甘藍還含有豐富的花青素,有抗衰老的作用。還能增強血管彈性,抑制炎症和過敏,改善關節的...
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香菇白菜豬肉包怎麼做-香菇白菜豬肉包的做法
  • 香菇白菜豬肉包怎麼做-香菇白菜豬肉包的做法

  • “潔白喧軟,餡料鹹鮮,湯汁豐盈,好吃👍。”食材明細主料麪糰(適量)發酵粉(適量)輔料香菇白菜豬肉餡兒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜豬肉包的做法步驟1、中午包過餃子,還剩下點香菇白菜豬肉餡兒(詳細做法見主頁香菇白菜豬肉餃)。準備包些包子。2、適量麪粉。3、適量...
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雙菇炒油菜怎麼做-雙菇炒油菜的做法
  • 雙菇炒油菜怎麼做-雙菇炒油菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)白玉菇(適量)雞蛋(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)葱花(適量)蒜片(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙菇炒油菜的做法步驟1、準備食材:香菇,白玉菇,油菜洗淨。2、香菇去蒂切成薄片,油菜切段。3、白玉菇切成寸段。4、雙菇放在開水鍋裏...
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雙椒白菜怎麼做-雙椒白菜的做法
  • 雙椒白菜怎麼做-雙椒白菜的做法

  • 食材明細主料紅椒(75克)青椒(70克)白菜(145克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒白菜的做法步驟1、食材:紅椒(已清洗)、青椒(已清洗)、白菜(已清洗)2、將已清洗好的紅椒和青椒放在案板上切成絲,待用。3、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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菜心燴雙菇怎麼做-菜心燴雙菇的做法
  • 菜心燴雙菇怎麼做-菜心燴雙菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)口蘑(適量)菜心(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心燴雙菇的做法步驟1、平菇和口蘑清洗乾淨。2、菜心從中間削開,淖水。3、油燒熱下雙菇翻炒片刻後,把菜心倒入翻炒一下,加點鹽調味(這道菜味道很鮮美,不要加味精,可加少許胡椒)。先...
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雙椒雞蛋白玉菇怎麼做-雙椒雞蛋白玉菇的做法
  • 雙椒雞蛋白玉菇怎麼做-雙椒雞蛋白玉菇的做法

  • “這道快手菜真是簡單又好吃,十幾分鍾搞定,色彩鮮豔好有食慾。”食材明細主料紅辣椒(一個)青辣椒(一個)白玉菇(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒雞蛋白玉菇的做法步驟1、準備好所需食材。2、青紅椒洗淨切成粗條。3、白玉...
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小白菜蘑菇素蒸包怎麼做-小白菜蘑菇素蒸包的做法
  • 小白菜蘑菇素蒸包怎麼做-小白菜蘑菇素蒸包的做法

  • “小白菜蘑菇素蒸包”食材明細主料小白菜(兩把)小蘑菇(適量)木耳(7朵)雞蛋(4顆)粉條(適量)豆腐(1塊)麪粉(兩碗)輔料大葱(1顆)老抽(適量)十三香(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜蘑菇素蒸包的做法步驟1、準備所有材料、發酵粉提前發上面。2、油鍋炒雞蛋,多放些油。因為後續...
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雙椒包菜怎麼做-雙椒包菜的做法
  • 雙椒包菜怎麼做-雙椒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣(適量)小米泡椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒包菜的做法步驟1、包菜,胡蘿蔔,幹辣椒,小米泡椒備用。2、包菜葉切細絲。3、胡蘿蔔切片。4、中間用刀挖方形小洞,做古錢幣狀。5、小米泡椒切丁,紅辣椒切絲。6、油...
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雙菇圓白菜怎麼做-雙菇圓白菜的做法
  • 雙菇圓白菜怎麼做-雙菇圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(270克)蘑菇(4個)香菇(6朵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、蘑菇(已洗淨)、香菇(已泡發)2、將圓白菜撕開清洗一下,撈出待用。3、將已泡發的香菇清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將已洗淨的蘑菇放在案...
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包菜炒雙菇怎麼做-包菜炒雙菇的做法
  • 包菜炒雙菇怎麼做-包菜炒雙菇的做法

  • “三種蔬菜,三種顏色,好看好吃,營養豐富。”食材明細主料包菜(4片)輔料蟲草花(20g)金針菇(50g)青椒絲(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒雙菇的做法步驟1、包菜去掉莖切成絲。2、入開水裏燙一下趕快撈出。3、包菜絲撈出放入冰水,便於保持包菜的顏色。4、金針菇和蟲草花也放...
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雙菇炒油菜蕻大白菜怎麼做-雙菇炒油菜蕻大白菜的做法
  • 雙菇炒油菜蕻大白菜怎麼做-雙菇炒油菜蕻大白菜的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(110克)大白菜(2瓣)鮮蘑菇(2朵)新鮮香菇(2朵)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇炒油菜蕻大白菜的做法步驟1、食材:油菜蕻、大白菜。2、鮮蘑菇、新鮮香菇。3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將大白菜清洗一下。6、放在案板上切...
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香菇白菜肉包怎麼做-香菇白菜肉包的做法
  • 香菇白菜肉包怎麼做-香菇白菜肉包的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)鮮香菇(適量)白菜(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麪粉(200克)酵母(2克)白糖(10克)水(125克)葱(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇白菜肉包的做法步驟1、肉末。2、白菜切碎後撒入適量鹽醃製片刻後擠幹水分。3、姜葱切碎。4、香菇切...
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香菇雞蛋白菜蒸包怎麼做-香菇雞蛋白菜蒸包的做法
  • 香菇雞蛋白菜蒸包怎麼做-香菇雞蛋白菜蒸包的做法

  • 食材明細主料白菜(800g)麪粉(600g)雞蛋(3個)輔料姜(適量)香菇(適量)海米(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞蛋白菜蒸包的做法步驟1、幹香菇、海米用水泡軟2、分別切末3、大白菜切小塊加鹽醃製15分鐘4、擠去醃製的水份5、雞蛋炒熟炒散,所有食材全部加到碗裏6、加鹽拌勻7、餳...
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小白菜香菇素包怎麼做-小白菜香菇素包的做法
  • 小白菜香菇素包怎麼做-小白菜香菇素包的做法

  • “材料:10個包子麪皮:麪粉300克、黃豆麪10克、酵母3克、白糖10克、玉米油5克、泡打粉少許、清水160克餡料:冷凍小白菜400克、香菇10朵、豆乾100克、鹽、糖、蠔油、玉米油、香油”食材明細主料麪粉(300克)黃豆麪(10克)酵母(3克)白糖(10克)玉米油(5克)泡打粉(少許)清水(160克)輔料冷凍小白菜...
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