![原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法]( "原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法")
- “一份湯，一天的活力。”食材明細主料雞腿骨（2個）火腿腸（1顆）輔料老薑（1大顆）葱（適量）配料鹽（適量）米酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾刀切小顆。3、取鍋放入雞骨，姜，葱，和少量的米酒。4、材料入鍋後加入少量的水。5、等到水開...
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![雞骨湯火鍋怎麼做-雞骨湯火鍋的做法]( "雞骨湯火鍋怎麼做-雞骨湯火鍋的做法")
- “冬天自己在家煮上一鍋暖乎乎的，不用出門省得麻煩了，吃完聊聊天打發時間收拾收拾心情好了也暖和了”食材明細主料翅根骨（適量）火鍋丸子（適量）各種蔬菜（適量）麻辣火鍋底料（1袋）輔料開水（適量）桂皮（適量）薑片（適量）花椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞骨湯火鍋的做法步驟1、燒烤剩...
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![火腿排骨湯怎麼做-火腿排骨湯的做法]( "火腿排骨湯怎麼做-火腿排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）金華火腿（適量）輔料山珍菌（適量）枸杞（適量）香菇（3個）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火腿排骨湯的做法步驟1、金華火腿洗淨切成厚片用熱水浸泡幾遍（泡出火腿中一部分鹽）。2、排骨用冷水浸泡出血水。3、排骨冷水放入鍋中燒開，煮...
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![老湯脆骨雞腿怎麼做-老湯脆骨雞腿的做法]( "老湯脆骨雞腿怎麼做-老湯脆骨雞腿的做法")
- “在寒冷的冬天，用老湯滷製一鍋雞腿雞蛋脆骨，香噴噴，熱乎乎。饞人啊！”食材明細主料月牙骨（適量）雞腿（適量）雞蛋（適量）老湯（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老湯脆骨雞腿的做法步驟1、主要原料。2、雞腿，脆骨泡水裏，去除異味。...
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![清湯火腿雞怎麼做-清湯火腿雞的做法]( "清湯火腿雞怎麼做-清湯火腿雞的做法")
- “今年去了一趟雲南，欣賞美景的，品嚐美食的同時，也帶回來了不少雲南特色的食材。其中雲南火腿就是其中之一，還有一些牛肝菌，雞樅菌等食用菌。在雲南曾經吃過火腿清湯雞，感覺味道很不錯，回來一直都想做，但是東忙西忙的，也不知道都忙什麼了，一直拖到現在，眼看火腿都快吃光了，才把這道菜...
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![原味雞湯麪怎麼做-原味雞湯麪的做法]( "原味雞湯麪怎麼做-原味雞湯麪的做法")
- 食材明細主料雞湯（適量）麪條（適量）輔料青蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞湯麪的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、青蒜末切好。3、鍋內加水燒開，下入麪條煮好。4、取適量雞湯。5、雞湯盛入碗裏，撒上青蒜末。6、麪條盛入碗。7、鮮美雞湯麪就好了。...
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![原味雞湯怎麼做-原味雞湯的做法]( "原味雞湯怎麼做-原味雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料大葱（3顆）香菜（1顆）調料料酒（1匙）鹽粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味雞湯的做法步驟1、雞半隻，切小塊（我是去市場買雞的時候，老闆給剁好的）。用水泡半小時左右，去除血水。2、涼水涼鍋下雞肉，放點葱段，放料酒(放薑片)開火。開鍋後再煮個2-3分鐘。3、...
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![原味雞腿的做法 原味雞腿——蒸出來的美食 原味雞腿怎麼做]( "原味雞腿的做法 原味雞腿——蒸出來的美食 原味雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）白糖（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味雞腿的做法步驟1、材料準備好。2、雞腿洗乾淨，放入湯盆裏，加入適量的鹽、味精、五香粉、花椒粒調料。3、用手或筷子，將調料與雞腿攪拌均勻，醃製30分鐘，在醃...
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![排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法]( "排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法")
- 食材明細主料母雞（1只）排骨（適量）火腿（適量）冬筍（適量）木耳（適量）輔料水（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨火腿燉雞湯的做法步驟1、黃油母雞一隻洗淨。2、將生薑、雞、排骨焯水後放入砂鍋中。3、冬筍切片煮開去澀味。4、放入砂鍋中大火煮開後去浮沫後轉小火慢慢燉...
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![清水排骨湯的做法 清水排骨湯---原汁原味 清水排骨湯怎麼做]( "清水排骨湯的做法 清水排骨湯---原汁原味 清水排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根，2、斬段3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片，蓋上蓋子高壓20---30分鐘，或調至排骨檔。5、燉好的排骨，6、放點鹽，7、再次燒開即成。8、好清淡的排骨。...
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![原味骨湯肉末粥的做法 原味骨湯肉末粥+骨湯胡蘿蔔泥 原味骨湯肉末粥怎麼做]( "原味骨湯肉末粥的做法 原味骨湯肉末粥+骨湯胡蘿蔔泥 原味骨湯肉末粥怎麼做")
- 食材明細主料骨頭（適量）大米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味骨湯肉末粥的做法步驟1、材料：大骨頭、葱姜。2、大骨頭浸泡於水中去除血水，多換幾次水。3、葱姜切好備用。4、大骨頭冷水下鍋，加葱姜煮開，水要一次加足。5、煮開撇去浮沫，有多少...
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![蓮藕排骨火腿湯怎麼做-蓮藕排骨火腿湯的做法]( "蓮藕排骨火腿湯怎麼做-蓮藕排骨火腿湯的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）火腿（適量）排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨火腿湯的做法步驟1、薑切片，蓮藕切小塊。2、火腿切片。3、排骨下鍋加入料酒，少許薑片焯水2分鐘撈起洗淨。4、鍋里加入蓮藕，火腿，排骨，姜。5、大火燒開轉小火...
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![原味土雞湯怎麼做-原味土雞湯的做法]( "原味土雞湯怎麼做-原味土雞湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（300g）輔料香葱（1棵）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味土雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨，剁成大塊2、雞肉放入鍋中，加入足量的水，開始煲湯3、水燒開後，撇去浮沫，繼續煲40分鐘4、半小時後，筷子很輕鬆的扎入雞肉後，加入適量鹽調味，再繼續煲5分鐘，然後利用餘熱燜一...
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![雞腿濃湯火鍋怎麼做-雞腿濃湯火鍋的做法]( "雞腿濃湯火鍋怎麼做-雞腿濃湯火鍋的做法")
- “對於寒冷的東北來説，火鍋無疑是最適合寒冬的美食，街道兩旁、小巷街尾，到處可見大大小小的火鍋店，火鍋的種類也是琳琅滿目，清湯鍋、鴛鴦鍋、藥膳鍋、麻辣鍋等等，幾乎涵蓋了全國各地的各種火鍋，每每到了冬季，親朋小聚的時候大都會選擇火鍋，熱乎乎的吃上一頓，那是真暖和，就拿今天來説...
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![青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法]( "青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法")
- “【青菜臘雞腿排骨湯】很家常的一道菜，也沒有什麼難度，這裏是不講究的我家的懶人做法，失敗率低，非常簡單。。。”食材明細主料排骨（415克）臘雞腿（195克）青菜（190克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜臘雞腿排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、臘雞腿（已清洗...
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![原味牛肉骨頭火鍋怎麼做-原味牛肉骨頭火鍋的做法]( "原味牛肉骨頭火鍋怎麼做-原味牛肉骨頭火鍋的做法")
- “每到冬季，家裏吃的火鍋除了用豬骨蓮藕打底，最多的時候還是牛肉火鍋受歡迎。兒子愛牛肉，百吃不厭。有一次，兒子陪他外公去看我的姑媽，中午就吃的牛骨火鍋，回家就告訴我。想想也是，上班一直沒怎麼做菜，更別説有時間做火鍋了。他小的時候，公公在家休假常做牛骨火鍋的，兒子超級喜歡。...
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![原味蒸雞的做法 柴火美食——原味蒸雞 原味蒸雞怎麼做]( "原味蒸雞的做法 柴火美食——原味蒸雞 原味蒸雞怎麼做")
- “自家養的走地雞，就是好吃”食材明細主料雞肉（300g）香菇（5朵）紅棗（6顆）輔料姜（10g）鹽（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味蒸雞的做法步驟1、香菇泡發2、雞肉剁塊，與香菇、紅棗、薑片一同放入盤子裏，加入鹽，醃一會，因為雞本身有脂肪，所以沒有放油了3、放入鍋裏，用柴火，大火蒸一個小...
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![蘿蔔排骨湯的做法 原汁原味的蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做]( "蘿蔔排骨湯的做法 原汁原味的蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做")
- “蘿蔔排骨湯，是非常大眾的一款湯，但是簡單的湯做得美味關鍵還是在於小火慢燉，蘿蔔在排骨燉了一個小時的時候加入，繼續燉2個小時，香味和軟爛程度都是最佳的。”食材明細主料排骨（1根）輔料蘿蔔（1個）配料鹽（2小勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排...
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![原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法]( "原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法")
- “冷冷冷！大寫的冷！還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個濕冷濕冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨（一根）胡蘿蔔（一根）輔料玉米（一根）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原汁原味筒骨濃湯的做法步驟1...
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![原味老雞湯麪怎麼做-原味老雞湯麪的做法]( "原味老雞湯麪怎麼做-原味老雞湯麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（100g）輔料老雞湯（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）原味老雞湯麪的做法步驟1、食材，雞蛋掛麪。2、清燉原味老雞湯。3、起鍋放水，水開下入掛麪，放一點點鹽，入底口。4、煮開添二遍水煮熟。5、盛入碗中。6、盛入雞湯，放入一個雞腿。7、成品，原味老雞...
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![原味老母雞湯怎麼做-原味老母雞湯的做法]( "原味老母雞湯怎麼做-原味老母雞湯的做法")
- “冬至：自古有北方吃餃子，南方吃湯圓之説法！可在我們地處不南不北的長江中下游的南京來説，自小至今還並未見過有這樣的習俗；倒是有另一種傳統：那就是家家户户在冬至當天：都會燉一隻老母雞湯和燒一碗“青菜豆腐”；寓意着：冬令進補開始~一九一隻雞和青菜豆腐保平安；我們家也不例外，年...
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![土雞湯的做法 原汁原味的土雞湯 土雞湯怎麼做]( "土雞湯的做法 原汁原味的土雞湯 土雞湯怎麼做")
- 食材明細主料土雞（一隻）輔料生薑（一塊）葱（適量）鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土雞湯的做法步驟1、土雞一隻。2、洗淨剁塊，生薑切片。3、鍋裏不給油，下雞塊翻炒。4、炒至幹香。5、炒香的雞塊放入電壓力鍋，一次性給足水。6、燉好的雞湯，降温80℃-90℃時，加適量的鹽...
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![海帶火腿棒骨湯怎麼做-海帶火腿棒骨湯的做法]( "海帶火腿棒骨湯怎麼做-海帶火腿棒骨湯的做法")
- “海帶營養豐富，含有較多的碘質、鈣質，有治療甲狀腺腫大、利尿消腫、禦寒等功效。豬棒骨骨髓很豐富，營養很高。棒骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。棒骨湯能起到抗衰老的作用。優質的火腿切片更是吊湯的好原料。此三物放在一起，湯鮮味美營...
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![原味大骨湯怎麼做-原味大骨湯的做法]( "原味大骨湯怎麼做-原味大骨湯的做法")
- “大骨湯做法簡單，我還是最愛這原味大骨湯，營養美味。”食材明細主料大骨頭（適量）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味大骨湯的做法步驟1、大骨頭，買的時候讓老闆剁成小塊，洗淨。2、鍋內加冷水，放花椒.料酒，倒入大骨頭。3、燒開...
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![鹹骨火腿蘿蔔湯怎麼做-鹹骨火腿蘿蔔湯的做法]( "鹹骨火腿蘿蔔湯怎麼做-鹹骨火腿蘿蔔湯的做法")
- “一次性買了幾斤大骨，煮熟後醃製起來，放進冰箱保鮮，偶爾想吃鹹骨菜乾粥、鹹骨芥菜頭湯、鹹骨蘿蔔湯等便可以隨時熬湯。做鹹骨一定要醃製時間足夠，香味才能滲透骨頭裏，啃起來才過癮。像這樣的寒冷氣候，醃製三兩天就可以了。廣東菜裏有一道特別的芥菜鹹骨煲，相信很多吃貨們都嘗過...
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味味甜
