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關於牛腩燴飯的餐飲百科

牛腩燴飯怎麼做-牛腩燴飯的做法
  • 牛腩燴飯怎麼做-牛腩燴飯的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)大米(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛腩燴飯的做法步驟1、準備材料2、切塊的牛腩飛水去血沫3、將焯好的牛腩放高壓鍋,加適...
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家常版紅燒牛腩燴飯如何做簡單又好吃
  • 家常版紅燒牛腩燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:1/2斤輔料紅蘿蔔:1/2條紅葱:2粒葱:3支姜:一小塊花椒:2公克八角:2粒辣豆瓣醬:1大匙酒:2大匙醬油:50公克冰糖:15公克高湯:1500cc太白粉水:適量鹽:適量味精:適量香油:少許具體步驟1.牛腩切小塊,放入滾水中汆燙後撈起用清...
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番茄牛腩飯怎麼做-番茄牛腩飯的做法
  • 番茄牛腩飯怎麼做-番茄牛腩飯的做法

  • “番茄入菜真是一種極其美妙的視覺味覺盛宴!這道番茄牛腩飯好吃又好看,一定會深得挑食寶寶的喜愛!不信,你就親自動手試試吧!”食材明細主料牛腩(800克)番茄(1000克)米飯(一碗)輔料生薑(一塊)橙皮(一塊)小葱(50克)料酒(1匙羹)生抽(5匙羹)花生油(適量)冰糖(兩顆)鹽(適量)白胡椒粉(少許)其他(口味)燉(工藝)數...
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牛腩蓋澆飯怎麼做-牛腩蓋澆飯的做法
  • 牛腩蓋澆飯怎麼做-牛腩蓋澆飯的做法

  • “土豆牛腩蓋澆飯,簡單方便”食材明細主料青菜(適量)土豆(兩個)牛腩(適量)輔料櫻桃(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩蓋澆飯的做法步驟1、先準備好所有食材,青菜炒熟,這裏用的空心菜,因為比較喜歡吃,也可以換成生菜,或小白菜,主菜土豆牛腩已經做好的,當然最後還少不了水果啦2、...
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番茄燴牛腩怎麼做-番茄燴牛腩的做法
  • 番茄燴牛腩怎麼做-番茄燴牛腩的做法

  • “好食美味的下飯菜”食材明細主料西芹(2-3棵)紅蘿蔔(3-4根)麪粉(一湯匙)牛腩(400g)鹽(適量)輔料洋葱(1個)紅酒(適量)番茄(410g)香草(1茶匙)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴牛腩的做法步驟1、備料2、將所有蔬菜:西芹,洋葱,紅蘿蔔切粒3、牛腩切塊落油用中火燒紅鑊,加入蔬...
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紅燴牛腩的做法 上班族的華麗晚餐---紅燴牛腩 紅燴牛腩怎麼做
  • 紅燴牛腩的做法 上班族的華麗晚餐---紅燴牛腩 紅燴牛腩怎麼做

  • “一眨眼就奔年中來了,可怕的暑假,老爺每天忙忙碌碌的,看他硬撐着睜開雙眼忙碌這三個月,是蠻心疼的。我很想在家全心照顧他,可這份工作能減少些生活壓力。這麼個拼爹的時代,我們依靠的只有自己咯。像我這沒有雙休,起的比雞早,誰的比豬碗的人們,可口的三餐就像夢一樣,沒有那麼多的時...
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牛腩面的做法 #團圓飯#牛腩面 牛腩面怎麼做
  • 牛腩面的做法 #團圓飯#牛腩面 牛腩面怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)手擀麪(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)白糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩面的做法步驟1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然後下入土豆燉熟。備用。4、手擀麪切好。5、鍋中燒水。水開...
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牛腩燜飯怎麼做-牛腩燜飯的做法
  • 牛腩燜飯怎麼做-牛腩燜飯的做法

  • “做法超級簡單又美味”食材明細主料牛肉(300g)大米(100g)輔料葱(適量)洋葱(適量)西紅柿(1個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩燜飯的做法步驟1、牛肉下鍋加料酒焯水備用2、胡蘿蔔土豆切塊備用3、鍋中油熱下入葱,洋葱,番茄翻炒4...
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是真正的牛腩飯 牛腩飯怎麼做-牛腩飯的做法 牛腩煮出來的飯
  • 是真正的牛腩飯 牛腩飯怎麼做-牛腩飯的做法 牛腩煮出來的飯

  • “週一到週四吃素,週五吃魚,週六或者週日吃素,已經慢慢成為我們現在的飲食習慣。吃肉也是選擇漂亮少脂高蛋白的種類。保證一個星期至少一次魚,紅肉多選瘦牛肉,白肉則是雞胸脯或者火雞胸脯為先。偶爾也會饞肘子之類,大餐一頓也不是不可。在我們家看來,選肉時比種類更重要的,是飼養...
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高壓鍋紅燴牛腩怎麼做-高壓鍋紅燴牛腩的做法
  • 高壓鍋紅燴牛腩怎麼做-高壓鍋紅燴牛腩的做法

  • “番茄牛腩飯很多人都愛吃,可是做起來很麻煩,我就提供一個用高壓鍋做紅燴牛腩飯的方法,很簡單,相信你也能做好!第一次發,圖片有點糙……見諒!”食材明細主料牛腩(適量)番茄(適量)土豆(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料番茄醬(適量)淡奶油(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)大料(適量(八角))酸甜(口味)燴(工藝...
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蘿蔔牛腩湯的做法 蘿蔔牛腩湯(大雜燴版) 蘿蔔牛腩湯怎麼做
  • 蘿蔔牛腩湯的做法 蘿蔔牛腩湯(大雜燴版) 蘿蔔牛腩湯怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)方腿(適量)包菜(適量)調料紅棗(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、牛腩切合適大小,洗乾淨血水,冷水下鍋焯水。2、水開後,去掉浮沫。3、放入生薑片、紅棗若干、...
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燉牛腩燴胡蘿蔔土豆怎麼做-燉牛腩燴胡蘿蔔土豆的做法
  • 燉牛腩燴胡蘿蔔土豆怎麼做-燉牛腩燴胡蘿蔔土豆的做法

  • “牛肉是高蛋白,低脂肪的美妙食物,其味道鮮美,營養豐富,深受人們的喜愛。牛肉的做法繁多,各個部位的吃法都不一樣。比如清燉牛肉,最好選牛腩部分比較合適,清燉的時候,肉要切的塊大一些,這樣會減少肉中芳香物質的溶解,使燉出來的肉味會比小塊肉鮮美的多呢。”食材明細主料牛腩(1000g)...
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紅酒燴牛腩怎麼做-紅酒燴牛腩的做法
  • 紅酒燴牛腩怎麼做-紅酒燴牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋葱(1個)大蒜(1頭)輔料百里香(適量)羅勒(適量)紅酒(適量)高湯(適量)調料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩的做法步驟1、備料。2、牛腩切大塊,胡蘿蔔和土豆切滾刀塊,洋葱橫切4-5厚片,大蒜攔腰切兩半。迷迭香和羅勒剪...
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娃娃菜燴牛腩片怎麼做-娃娃菜燴牛腩片的做法
  • 娃娃菜燴牛腩片怎麼做-娃娃菜燴牛腩片的做法

  • “方便上班族的快手燒菜,只要十分鐘即可。清真店裏的鹽滷黃牛腩切片,與娃娃菜燒煮片刻就成了一道鹹香鮮辣的下飯菜,試試吧~”食材明細主料小娃娃菜(1顆半)熟牛腩(250g)開水(1湯勺)輔料葱花(少許)薑末(少許)幹辣椒(2個)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燴牛腩片...
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番茄牛腩燴土豆怎麼做-番茄牛腩燴土豆的做法
  • 番茄牛腩燴土豆怎麼做-番茄牛腩燴土豆的做法

  • “如何燉牛肉之前已經發過菜譜了,大家可以參考。”食材明細主料燉好的牛肉(適量)土豆(2個)西紅柿(2個)輔料葱花薑片(適量)鹽味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄牛腩燴土豆的做法步驟1、將之前燉好的牛肉從冰箱取出自然化開;削兩個土豆,把兩個大西紅柿的皮兒剝掉,洗乾淨備...
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蒜仔燴牛腩的做法 愛上幹鍋菜之蒜仔燴牛腩 蒜仔燴牛腩怎麼做
  • 蒜仔燴牛腩的做法 愛上幹鍋菜之蒜仔燴牛腩 蒜仔燴牛腩怎麼做

  • “蒜仔燴牛腩”食材明細主料牛腩(500克)葱(少許)姜(適量)蒜(適量)大紅椒(少許)輔料小米椒(少許)花椒(少許)桂皮(適量)大料(適量)大蒜(6粒)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜仔燴牛腩的做法步驟1、原料2、預處理3、啤酒,白蘭地(用來去腥)4、牛腩切塊,涼水下鍋5、將水燒開,將浮沫打去,將牛肉撈起6、...
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椰汁牛腩燴飯怎麼做-椰汁牛腩燴飯的做法
  • 椰汁牛腩燴飯怎麼做-椰汁牛腩燴飯的做法

  • 食材明細主料牛腩(330g)輔料土豆(中小型一隻)胡蘿蔔(中小型一隻)青椒(一隻)洋葱(半隻)配料蠔油(一大勺)雞精(適量)椰奶(一大勺)胡椒粉(適量)自制番茄醬(一大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁牛腩燴飯的做法步驟1、土豆切開,刻模型2、胡蘿蔔切開,刻模型3、青椒切開,切成理想刀塊4、平底鍋...
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紅燒牛腩飯的做法 紅燒牛腩飯(電飯煲版) 紅燒牛腩飯怎麼做
  • 紅燒牛腩飯的做法 紅燒牛腩飯(電飯煲版) 紅燒牛腩飯怎麼做

  • “一個電飯煲就完成的一道菜!”食材明細主料牛肉(100g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(適量)洋葱(半個)米飯(適量)輔料蜂蜜(兩勺)醬油(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(少許)油(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒牛腩飯的做法步驟1、牛肉切小片,加少許澱粉,香油揉勻。2、西紅柿切塊,胡蘿蔔切片。3、電...
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蕃茄土豆燴牛腩怎麼做-蕃茄土豆燴牛腩的做法
  • 蕃茄土豆燴牛腩怎麼做-蕃茄土豆燴牛腩的做法

  • “色澤豔麗,湯汁濃郁,酸爽開胃,美味極了!”食材明細主料牛腩(適量)蕃茄(三個)土豆(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄土豆燴牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊備用。2、姜切成塊拍散。3、牛腩放入電壓力鍋內,加入適量料酒,生抽,姜...
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牛腩柿子燴土豆怎麼做-牛腩柿子燴土豆的做法
  • 牛腩柿子燴土豆怎麼做-牛腩柿子燴土豆的做法

  • “寒冷的冬季屋內瀰漫着牛肉土豆西紅柿美妙的香氣温暖而又幸福的味道”食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(適量)西紅柿(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)薑片(適量)大料(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩柿子燴土豆的做法步驟1、牛腩清洗乾淨土豆去皮用勺子挖塊兒...
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白菜平菇燴牛腩怎麼做-白菜平菇燴牛腩的做法
  • 白菜平菇燴牛腩怎麼做-白菜平菇燴牛腩的做法

  • 食材明細主料白菜(1小顆)輔料平菇(150g)調料薑片(適量)玉米油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)白菜平菇燴牛腩的做法步驟1、食材,白菜一顆。2、平菇撕開,洗淨。3、煮熟的牛腩備用。4、起鍋放油下入薑片煸香。5、下入白菜平菇翻炒,烹些黃酒。6、倒入些煮熟的牛腩一同...
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紅燴牛腩怎麼做-紅燴牛腩的做法
  • 紅燴牛腩怎麼做-紅燴牛腩的做法

  • “這個菜是邊做邊創意的,哈哈,到最後一步了,發現家裏還有杯酸奶,就倒進去了,結果味道還不錯。美食就是這樣,做中學~學中做~”食材明細主料牛腩肉(400克)西紅柿(1個)輔料酸奶(一杯)洋葱(半個)黃豆(1把)配料豆油(1勺)料酒(少許)冰糖(1把)鹽(1勺)黑胡椒粉(適量)其他(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燴牛腩...
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法式紅燴牛腩的做法 (情人節食譜)法式紅燴牛腩 法式紅燴牛腩怎麼做
  • 法式紅燴牛腩的做法 (情人節食譜)法式紅燴牛腩 法式紅燴牛腩怎麼做

  • “情人節要如何跟你的愛人來一次浪漫的燭光晚餐,並不是説一定要求西餐廳吃上一次西餐牛排才算浪漫,自己在家給愛人有一道這樣的法式菜譜,依舊浪漫。別嫌麻煩,好的東西值得用時間等待。”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(1個)胡蘿蔔(1個)姜(10g)紅酒(20ml)橄欖油(10g)番茄醬(4湯匙)黑胡椒粉(1茶...
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紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法
  • 紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)洋葱(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料薑片(適量)陳皮(適量)配料黑椒(適量)羅勒葉(適量)鹽(適量)花生醬(適量)柱候醬(適量)煮牛肉湯料(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切粒,加牛肉湯料(含八角,小茴香,香葉,大料等)和料酒,不加蓋子,大...
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番茄牛腩飯的做法 大口吃米飯----番茄牛腩飯 番茄牛腩飯怎麼做
  • 番茄牛腩飯的做法 大口吃米飯----番茄牛腩飯 番茄牛腩飯怎麼做

  • “番茄和牛腩是經典搭配,以前也發過一次有關番茄牛腩的日誌,這次稍微做了點修改,味道一樣棒。番茄燉牛腩,這道菜菜的湯汁用來拌飯非常美味,我們都很喜歡。”食材明細主料牛腩(適量)輔料洋葱(1個)大番茄(2個)土豆(適量)配料姜(適量)冰糖(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工...
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