- “又是一個人在家吃飯了,吃點什麼呢,想起冰箱裏還有點牛肉卷,不如做一個吉野家風格的招牌牛肉飯吧,可惜沒有西蘭花啦,不然就可以做蔬菜牛肉飯啦,考慮到是家庭版,肯定不會像餐廳裏那麼摳,呵呵,今天就來一個加料的招牌牛肉飯吧”食材明細主料肥牛卷(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽...
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- “什麼樣的菜才能讓你大開“吃”戒?相信不是山珍海味,也不是美饌佳餚。相信佈滿了醬汁和菜碎的招牌醬拌飯一定能夠讓你和“米飯”一戰到底。這盤菜主料是五花肉和洋葱,洋葱具有發散風寒的作用,它有一定的刺激性,能夠促進消化,增進食慾。更重要的是,洋葱裏面含有一種目前所知的最...
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- 蘭州大家都很熟悉,也是經常去玩的城市之一,蘭州是我國比較有名的觀光城市,也是美食非常多的城市之一,蘭州拉麪也是我國消費者最喜歡的拉麪,在各個地區都經常看到蘭州拉麪加盟店的身影。那麼,蘭州牛肉麪招牌哪家好呢?我們一起來了解一下吧。蘭州牛肉麪招牌哪家好1.漢拉宮牛肉麪漢...
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- “寶媽私廚傑出作品招牌牛肉咖喱飯,美味停不下來!”食材明細主料牛肉(三兩)輔料土豆(2個)洋葱(2個)番茄(2個)咖喱粉(適量)芡粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)大蒜(適量)青椒(2個)咖喱(口味)炒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)招牌牛肉咖喱飯的做法步驟1、牛肉切絲加入芡粉拌勻。2、土豆兩個削皮備用。3...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料切片肥牛:200輔料中型洋葱:半顆蒜頭:兩瓣薑絲:適量具體步驟1.鍋內冷油,放入洋葱條,蒜片,薑絲略爆香.(不要把洋葱炒的太軟)2.倒入事先調製好的照燒醬.3.等鍋內的照燒醬燒開後,放入肥牛片.4.燒開後轉小火一直燒...
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- “兒子的美術課自從改為週六上午以後,週六的午飯就必須在外面解決了,12點下課,1:15上樂理課,中間就一個小時多點的時間,回家吃飯根本來不及,他也喜歡在外面吃飯,美其名曰換口味。於是乎,課堂周邊的飯店幾乎快吃遍了,都市快車、吉野家、麥當勞、肯德基、加州牛肉麪、山西刀削麪........
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- 食材明細主料肥牛片(250克)輔料洋葱(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(3/4勺)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招牌牛肉飯的做法步驟1、肥牛片250克、洋葱適量醬汁:生抽2勺、老抽1勺、白糖3/4勺、鹽適量、蠔油一勺2、炒鍋燒熱,不用放油。3、放入洋葱翻炒兩下。4、下入肥牛...
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- “方法是1人份的做法,圖片是做的3人份的哦!我家人多嘛。所以就做了3碗一起嘗美味趕緊的為老爸,老媽,老婆,家人,朋友做一次地地道道的招牌牛肉飯吧!味道是很鮮美的,稍微有點甜味,主要是鮮”食材明細主料肥牛(75g)元葱(40g)輔料蓋飯汁(30g)米飯(250g)色拉油(10g)水(50g)味淋(15g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥牛片:半斤洋葱:2個米飯:適量輔料生抽:2勺老抽:1/2勺料酒:三勺白糖:多半勺具體步驟1.鍋中燒水,水開後放入肥牛片,斷生後撈出即可2.將生抽,料酒,老抽,白糖調成汁兒3.鍋中放油,下洋葱煸炒4.放入調好的汁兒煸炒,最後放入...
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- “拌飯料這玩意MS日本比較多,但是吃過日本的拌飯料,感覺滿口都是味精的味道,也不知道是怎麼回事?”食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)波力海苔(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉拌飯料的做法步驟1、牛肉,選用筋少,沒有...
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- “最近很懶,懶得一直沒有寫菜譜,但是每日三餐美食依舊。不得不承認,懶惰是種癌,不死的癌。一旦犯病還真是一發不可收拾。今天終於調整心態,一定給大家寫寫菜譜啦,不然手都生疏了。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】好多小夥伴發現菜菜屋最近一...
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- 食材明細主料肥牛肉(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料生抽(2大勺)白砂糖(多半勺)老抽(半勺)料酒(3大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招牌牛肉飯的做法步驟1、材料:肥牛肉輔料:西蘭花、胡蘿蔔、洋葱調味:生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺2、胡蘿蔔洗淨去皮...
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- “芥末肉絲銀芽是大眾菜館的招牌菜,它鹹鮮爽口,芥末味濃。配上肉絲,三者是絕美的涼菜搭配,也是點擊率頗高的菜品。”食材明細主料豆芽(300g)豬肉絲(20克)輔料生抽(10克)醋(5g)蒜末(3克)芥末(10g)糖(5g)味精(2g)辣椒油(少許)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招牌芥末肉絲銀芽的做法步驟...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量咖喱:適量輔料土豆:適量胡蘿蔔:適量洋葱:適量具體步驟1.牛肉切成一釐米見方的小丁2.準備去皮土豆丁,胡蘿蔔丁,洋葱丁若干,這裏可以紫皮洋葱,甜味比較濃郁。3.起油鍋,炒所有的東西,顏色變金後放入水煮沸。4....
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- “為什麼要叫這個菜名呢?這得從八幾年説起,那時我才三四歲,老爸帶我去看火車,那個時候交通還不太方便,火車站離家很遠,有30多公里,他騎着二八圈的自行車載着我!來回都下午了。中午的時候,我們在小鎮的飯館裏吃午飯,這也是我人生第一次和老爸進飯館吃飯!我喜歡吃雞肉,他就點了一份涼拌...
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- 隨着加盟的熱潮,許多創業者都在尋找一個好的加盟項目進行投資,白酒是一種其它酒都無法替代的酒,越來越有地位了,這其中產生的利潤是非常可觀的,白酒是一個不錯的選擇,在餐飲市場上的份額也越來越大了,那麼白酒飲料招商加盟有哪些品牌?下面就由小編帶你瞭解一下其中的問題。白酒...
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- 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料肥牛片:半盒洋葱:四分之三西蘭花:半個胡蘿蔔:半根輔料紅燒醬油:適量耗油:適量糖:適量鹽:適量水:適量水澱粉:適量香油:適量具體步驟1.把洋葱洗淨切條,胡蘿蔔去皮切成小花瓣,西蘭花根部去皮變成小朵。2.胡蘿蔔花瓣拿...
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- “應該是東北菜,叫做亂燉吧。這個菜調味不是很重,就是吃肉香味,不想紅燒肉,不用糖色,不用重口,做出來就是為了安慰我這顆吃貨的心!”食材明細主料五花肉(500克)蔬菜(適量)輔料八角(2顆)薑片(兩片)葱(適量)蒜(兩瓣)配料醬油(一大勺)五香粉(適量)鹽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招...
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- 餐飲提問:不加盟可以用淮南牛肉湯招牌瘦子也瘦過回答:不行的,如果淮南牛肉湯招牌是加盟商店,那這個名字就專利權,受到專利法的法律保護,如果你沒有授權而用它是名字,就侵犯了專利權,如果本人告,就會受到法律的起訴。建議比較好去加盟在用名字...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肥牛片:200金針菇:100醬油:15ml香醋:15ml白糖:5鹽:3白酒:15ml大葱:1根臘腸:3根木耳:2朵香菇:2朵輔料具體步驟1.臘腸切成薄片放入米飯上,同時鋪上香菇片、木耳片上鍋用中小火蒸着備用2.金針菇洗淨後切成5釐米長的段。...
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- “簡單易學家常菜”食材明細主料雞翅(10只)輔料生薑(1塊)小葱(1塊)招牌拌飯醬(適量)古道料酒(適量)金標生抽(適量)生粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)招牌拌飯醬蒸雞翅的做法步驟1、生薑切小粒2、洗淨雞翅,加入適量生抽、料酒、姜粒、生粉攪拌均潤3、扎孔入味,醃製30分鐘4、覆蓋...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料豌豆(適量)玉米(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招牌蛋炒飯的做法步驟1、蒸好米飯放在盤子裏攤開晾涼(記得蓋一下保鮮膜,要不然米飯都變硬了)2、打幾個雞蛋打散,然後倒入米飯中。均勻拌開3、玉米豌豆如果有胡蘿蔔也要...
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- “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。”食材明細主料五花肉(1000g)幹香菇(10個)雞蛋(2個)大米(適量)輔料油菜(2棵)生抽(適量)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.洋葱切成絲胡蘿蔔切成薄片菜花切成小朵2.把菜花和胡蘿蔔下開水焯水3.調一個料汁兒四勺生抽六勺料酒一勺老抽一勺半白糖攪勻4.鍋裏熱油下入洋葱煸炒然後下入蒜末薑末5.等洋葱塌秧了倒入調好...
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- “又是隔天剩的米飯,拿出來變個花樣,配些青菜/搭些蝦仁牛肉粒/一個人的午餐也奢華了一把.”食材明細主料米飯(適量)輔料牛肉(適量)蝦仁(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁牛肉料炒飯的做法步驟1、大蝦清洗後去頭/挑沙線/剝去蝦殼/取蝦仁備用2、青...
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