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關於薺菜香菇水餃的家常做法的餐飲百科

薺菜香菇水餃怎麼做-薺菜香菇水餃的做法
  • 薺菜香菇水餃怎麼做-薺菜香菇水餃的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)五花肉(適量)餃子粉(適量)輔料香菇(適量)生薑(適量)香油(適量)花生油(適量)配料五香粉(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜香菇水餃的做法步驟1、新鮮薺菜2、將薺菜開水焯一下3、五花肉自己剁成餡,這樣肉香4、薺菜切碎餡5、水發的幹香...
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香菇薺菜鮮肉餃怎麼做-香菇薺菜鮮肉餃的做法
  • 香菇薺菜鮮肉餃怎麼做-香菇薺菜鮮肉餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)幹香菇(適量)豆腐(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇薺菜鮮肉餃的做法步驟1、薺菜洗淨焯水,擠幹水分剁細。2、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向攪拌均勻。3、幹香...
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薺菜蘑菇鮮肉水餃的做法 【蘇州】薺菜蘑菇鮮肉水餃 薺菜蘑菇鮮肉水餃怎麼做
  • 薺菜蘑菇鮮肉水餃的做法 【蘇州】薺菜蘑菇鮮肉水餃 薺菜蘑菇鮮肉水餃怎麼做

  • “一到過年,湯圓和餃子都是南北方不可缺少的食物之一。蘇州也是一樣的哦~~今天包的薺菜鮮肉水餃,用的是婆婆在地裏挑的野生薺菜,超級鮮美,不包幾個餃子實在是太可惜了。但是用的肉少了一些,好在那父子倆沒有發表太多的意見,看來是很好吃啊~~”食材明細主料豬肉(200g)薺菜(200g)蘑菇(5朵)...
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薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做
  • 薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(500g)豬肉(400)水餃皮(300g)輔料醬油(2勺)鹽(1勺)料酒(1勺)蝦皮味精(1勺)雞蛋(1個)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨,用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒開,倒入洗淨的薺菜過水,煮兩分鐘,4、薺菜撈出,把多餘的水分...
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薺菜素水餃的做法 薺菜素水餃一一一健康型 薺菜素水餃怎麼做
  • 薺菜素水餃的做法 薺菜素水餃一一一健康型 薺菜素水餃怎麼做

  • “又到了野菜滿園的季節,很興奮,總覺得地裏的新芽怎麼鼓倒鼓倒味都不錯。🤪🤪🤪”食材明細主料薺菜(一斤)雞蛋(三個)香菇(八個)木耳(八片)輔料鹽(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜素水餃的做法步驟1、自己花園裏的,絕對無公害。撥了約一斤。2、土較多,洗了五六遍。3、昨晚泡...
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薺菜素水餃怎麼做-薺菜素水餃的做法
  • 薺菜素水餃怎麼做-薺菜素水餃的做法

  • “今天上早市,一排都是野菜,尤其是薺菜最多,才兩元錢,真是不吃都不行了。”食材明細主料薺菜(一斤)雞蛋(四個)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)花椒粉(半勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜素水餃的做法步驟1、薺菜摺好洗淨。2、開水超0.5分鐘,時間長了就太綿了,過涼水後,鑽幹水分切...
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薺菜豬肉水餃的做法 薺菜豬肉水餃--春天的味道 薺菜豬肉水餃怎麼做
  • 薺菜豬肉水餃的做法 薺菜豬肉水餃--春天的味道 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • “俗話説:正月二月三月間,薺菜可以當靈丹。薺菜,又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞心菜”、“護生草”、“香田薺”。分佈全國各地,漫生於田野。雖是一種極為普通的野蔬。如今,隨着飲食上的“返璞歸真”、“迴歸大自然”之風的盛行,薺萊更是受人青睞了。薺菜清香甘甜,風味誘人。...
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薺菜水餃怎麼做-薺菜水餃的做法
  • 薺菜水餃怎麼做-薺菜水餃的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料凍水餃(8個)輔料薺菜(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜水餃的做法步驟1、冷水下去凍水餃。2、加入適量鹽燒開。3、先放入薺菜的莖煮開。4、再放入薺菜葉煮開。5、裝盤即可。小竅門冷水下凍水餃是為了讓水餃從裏到外熟透。...
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薺菜蝦仁水餃怎麼做-薺菜蝦仁水餃的做法
  • 薺菜蝦仁水餃怎麼做-薺菜蝦仁水餃的做法

  • “把春天容進生活裏,不能錯過的美味,今天就來一個清香美味的薺菜餃子”食材明細主料薺菜(300克)蝦仁(適量)雞蛋(2個)麪粉(400克)輔料花生油(2勺)香油(2勺)蠔油(一勺)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜蝦仁水餃的做法步驟1、春天的味道2、準備好所有食材3、鍋內加水...
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香菇醬薺菜餃子怎麼做-香菇醬薺菜餃子的做法
  • 香菇醬薺菜餃子怎麼做-香菇醬薺菜餃子的做法

  • “ 春季補鈣首選薺菜,山野間薺菜的綠葉早已冒頭,採一籃子這當季的時鮮,不管是做餡、煮湯,都是春之本味,清香之中卻又香醇迷人,讓人陶醉。”食材明細主料薺菜(適量)仲景香菇醬(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜片(適量)食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇...
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薺薺菜水餃的做法 野菜美食——薺薺菜水餃 薺薺菜水餃怎麼做
  • 薺薺菜水餃的做法 野菜美食——薺薺菜水餃 薺薺菜水餃怎麼做

  • “營養價值與用途薺薺菜的營養價值很高,每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,核黃素0.19毫克,維生素攝氏度55毫克,尼克酸0.7毫克。現代研究表明,薺薺菜含有7種有機酸、11種氨基酸、7種糖分和多種無機鹽,所含蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素和...
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薺菜水餃的做法 最春天的味道——薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做
  • 薺菜水餃的做法 最春天的味道——薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(500克)五花肉(250克)麪粉(300克)薺菜泥(120克)輔料鹽(1勺半)澱粉(1勺)香油(1勺)蠔油(1勺)花雕酒(1勺)生抽(2勺)薑末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨後開水裏燙30秒馬上撈出放冷水裏冰一下,然後撈出,捏幹水分,切碎,備用。2、肉餡剁碎後加...
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薺菜豬肉水餃怎麼做-薺菜豬肉水餃的做法
  • 薺菜豬肉水餃怎麼做-薺菜豬肉水餃的做法

  • “早春應季蔬菜少不了薺菜。現在正是吃薺菜的時候,野地裏的薺菜綠油油的,做成餃子,把春天包進餃子裏。”食材明細主料野薺菜(300g)豬肉糜(500g)餃子皮(60張)輔料雞蛋(1只)調料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(1勺)清水(小半飯碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉水餃的做法步驟1、這個...
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火麻薺菜水餃怎麼做-火麻薺菜水餃的做法
  • 火麻薺菜水餃怎麼做-火麻薺菜水餃的做法

  • “好吃不過餃子,平時好吃這口的人,想吃就吃了,更別説冬至這天,更是家家户户忙着做餃子吃餃子了。我家做了薺菜餡的,放了少許韭菜提鮮,拌餡時放了火麻仁和火麻油,無論從營養上還是口味上都是棒棒噠。”食材明細主料薺菜(750克)肉餡(500克)火麻仁(20克)膳之儉火麻油(20克)輔料韭菜(1小把)雞...
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家常香菇木耳水餃怎麼做-家常香菇木耳水餃的做法
  • 家常香菇木耳水餃怎麼做-家常香菇木耳水餃的做法

  • “好吃不餃子,開始吧!我最愛吃餡了!”食材明細主料香鍋(5個)木耳(20g)肉餡(100g)炸餡(100g)輔料葱沫(適量)姜沫(適量)雞蛋(1個)調料鹽(1.5勺)糖(少許)胡椒粉(少許)十三香(少許)香油(20g)橄欖油(20g)老抽(1勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常香菇木耳水餃的做法步驟1、鮮蝦餡。2、肉...
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薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做
  • 薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬夾心肉(適量)薺菜(適量)山藥(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水去除草酸,撈出過涼水。3、擠幹水分切細。4、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻醃製10...
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薺菜大肉水餃怎麼做-薺菜大肉水餃的做法
  • 薺菜大肉水餃怎麼做-薺菜大肉水餃的做法

  • “薺菜性平,味甘,具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效。”食材明細主料五花肉(500g)麪粉(500g)輔料薺菜(600g)雞蛋(1個)調料鹽(14g)五香粉(3g)味精(5g)生抽(10g)老抽(5g)熟油(10g)香油(少許)葱薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜大肉水餃的做法步驟1、五花肉切塊,摻入葱姜,剁碎。2、...
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薺菜水餃的做法 春天的味道---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做
  • 薺菜水餃的做法 春天的味道---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • “今天山東的温度有點低,下了一場不大不小的春雨,感覺冷颼颼的。上個週末天氣很好,帶了孩子們去地裏挖薺菜,孩子們在地裏瘋跑,把鏟子都丟了。玩夠了就回來包了水餃,摻了一點韭菜,真是鮮啊,真真正正的春天的味道。”食材明細主料豬肉餡(200克)韭菜(一小把)麪粉(500克)生抽(2大匙)輔料薺菜(3...
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薺菜鮮肉水餃怎麼做-薺菜鮮肉水餃的做法
  • 薺菜鮮肉水餃怎麼做-薺菜鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)鮮肉((三肥七瘦的))餃子皮(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜擇去枯葉和沒用的部分。2、洗淨瀝水。3、切成碎末。4、先加麻油、雞蛋、五香粉稍稍拌一下鎖住水份。5、加適量鹽和生...
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薺菜海腸水餃怎麼做-薺菜海腸水餃的做法
  • 薺菜海腸水餃怎麼做-薺菜海腸水餃的做法

  • “給少爺他爹包的薺菜白菜餃子,剩的餡和麪團。再放點海腸和菜末就不再放肉啦,白菜幫相當於加水調餡,但比加清水味道更好一些。給我自己包的小水餃,這樣煮的時間短,海腸更鮮美。”食材明細主料薺菜(50g)剩餃子餡(適量)麪糰(適量)海腸(小許)輔料白菜幫(2片)調料食鹽(半克)雞精(半克)食用油(半匙...
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薺菜豬肉水餃的做法 【山東】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做
  • 薺菜豬肉水餃的做法 【山東】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • “餃子---薺菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉(400克)韭菜(適量)薺菜(適量)麪粉(2碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。3、韭菜摘洗乾淨切碎。4、薺菜解凍...
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薺菜水餃的做法 春天野菜香---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做
  • 薺菜水餃的做法 春天野菜香---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • “春天是一年中最美的季節,春暖花開萬物復甦。好天氣時總是要出門走走,放飛心情感受陽光。陽光明媚的午後,帶上孩子提着籃子,走進田野新鮮空氣伴着青草的芬芳,還有隨處可見的薺菜,春天真好讓我們享受採摘的快樂又能品味到春天野菜的鮮美。”食材明細主料豬肉餡(適量)薺菜(適量)普通...
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薺菜豬肉水餃的做法 【煙台】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做
  • 薺菜豬肉水餃的做法 【煙台】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • “吃餃子不凍耳朵,這種説法來源於醫聖張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麪包了驅寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。如今吃餃子不再是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬天吃餃子可以用羊肉、白菜、...
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薺菜酸湯水餃怎麼做-薺菜酸湯水餃的做法
  • 薺菜酸湯水餃怎麼做-薺菜酸湯水餃的做法

  • “酸辣,好喝。”食材明細主料薺菜肉餃(適量)西紅柿丁(適量)金針菇碎(適量)輔料葱(適量)紅尖椒(2個)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒醬(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜酸湯水餃的做法步驟1、冷凍在冰箱的薺菜肉餃。2、紅尖椒,西紅柿丁,葱姜,香菜,金針菇碎。3...
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木耳香菇薺菜手工餃子怎麼做-木耳香菇薺菜手工餃子的做法
  • 木耳香菇薺菜手工餃子怎麼做-木耳香菇薺菜手工餃子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料麪粉(適量)姜葱(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳香菇薺菜手工餃子的做法步驟1、肉末加入姜葱、料酒、老抽、生抽、雞蛋、糖順一個方向攪拌上勁。2、薺菜洗淨燙熟後加入油後再加入切碎...
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