![梅乾菜燒橡皮魚怎麼做-梅乾菜燒橡皮魚的做法]( "梅乾菜燒橡皮魚怎麼做-梅乾菜燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（580克）梅乾菜（30克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚、梅乾菜（已洗淨）、薑片2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入橡皮魚...
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![照燒橡皮魚怎麼做-照燒橡皮魚的做法]( "照燒橡皮魚怎麼做-照燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（4條）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已去頭剝皮洗淨）、薑片。2、在橡皮魚里加適量的鹽。3、抓勻，醃製10分鐘。4、接着，在薑片里加適量的清水。5、加適...
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![醃白菜煮橡皮魚怎麼做-醃白菜煮橡皮魚的做法]( "醃白菜煮橡皮魚怎麼做-醃白菜煮橡皮魚的做法")
- “橡皮魚又稱剝皮魚、搭配醃白菜來做，好吃味道鮮美。。。橡皮魚有很大的食療作用：可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、總之全身都是寶。。。”食材明細主料橡皮魚（3條）醃白菜（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醃白菜煮橡皮魚的做法步驟1、食...
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![茄子燒橡皮魚怎麼做-茄子燒橡皮魚的做法]( "茄子燒橡皮魚怎麼做-茄子燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（510克）茄子（175克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚、茄子（已清洗切開）、薑片2、將橡皮魚去頭剝去皮去內臟洗淨、撈出，控幹水分，待用。3、燒鍋倒油燒熱，...
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![橡皮魚燒蝦怎麼做-橡皮魚燒蝦的做法]( "橡皮魚燒蝦怎麼做-橡皮魚燒蝦的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（215克）活蝦（255克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橡皮魚燒蝦的做法步驟1、材料：橡皮魚（已洗淨）、活蝦（已清洗）、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入蝦和橡皮魚，加適量的料...
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![橡皮魚鯗燒五花肉怎麼做-橡皮魚鯗燒五花肉的做法]( "橡皮魚鯗燒五花肉怎麼做-橡皮魚鯗燒五花肉的做法")
- 食材明細主料橡皮魚鯗（195克）五花肉（430克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橡皮魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材：橡皮魚鯗（已清洗）、五花肉（已焯水）、桂皮、大料2、將已清洗好的橡皮魚鯗放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下...
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![梅乾菜燒勒魚怎麼做-梅乾菜燒勒魚的做法]( "梅乾菜燒勒魚怎麼做-梅乾菜燒勒魚的做法")
- “很多人把勒魚用來抱鹽着吃，但我喜歡吃新鮮的，如醬汁、紅燒什麼的，這款梅乾菜燒勒魚也是我喜歡的，把梅乾菜放入魚中一起燒，乾菜的香味和魚的鮮味溶在一起，非常美味。”食材明細主料勒魚（半條）梅乾菜（三兩）輔料醬油（三勺）糖（一勺）辣子（二個）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜燒勒魚...
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![筍尖燒橡皮魚怎麼做-筍尖燒橡皮魚的做法]( "筍尖燒橡皮魚怎麼做-筍尖燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（335克）筍尖（2根）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚、筍尖、薑片、葱段2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨，撈出待用。3、將筍尖放在案板上切開，待用。4、燒...
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![老豆腐燒橡皮魚怎麼做-老豆腐燒橡皮魚的做法]( "老豆腐燒橡皮魚怎麼做-老豆腐燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（2條）老豆腐（320克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（適量）味精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已洗淨）、老豆腐、薑片、香葱。2、將老豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![腐竹燒橡皮魚怎麼做-腐竹燒橡皮魚的做法]( "腐竹燒橡皮魚怎麼做-腐竹燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（1條）腐竹（40克）輔料香葱（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已洗淨）2、腐竹（已泡發）3、香葱、薑片4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入橡皮魚兩面煎一...
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![香葱燒橡皮魚怎麼做-香葱燒橡皮魚的做法]( "香葱燒橡皮魚怎麼做-香葱燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（3條）香葱（300克）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已洗淨）、香葱（已清洗切開）2、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入已洗淨的橡皮魚兩面煎一下，待用。3、另鍋倒油燒熱，下入切好的香葱...
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![筍乾菜蒸橡皮魚怎麼做-筍乾菜蒸橡皮魚的做法]( "筍乾菜蒸橡皮魚怎麼做-筍乾菜蒸橡皮魚的做法")
- 食材明細主料筍乾菜（適量）橡皮魚（一條）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜蒸橡皮魚的做法步驟1、材料：筍乾菜（已泡發）2、橡皮魚3、薑片4、將已泡發的筍乾菜淘洗一下，待用。5、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨，撈出。6、隨後，加點料...
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![梅乾菜燒鱔魚怎麼做-梅乾菜燒鱔魚的做法]( "梅乾菜燒鱔魚怎麼做-梅乾菜燒鱔魚的做法")
- “坨媽今天的這道梅乾菜燒鱔魚，自認比以上兩家的還要好吃！”食材明細主料梅乾菜（適量）活鱔魚（500克）輔料八角（四五個）桂皮（兩三片）幹尖椒（適量）配料鹽（一勺）料酒（一勺）陴縣豆瓣（一勺）醋（一勺）老抽（一小匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜燒鱔魚的做法步驟1、活鱔魚500克，去腸剔...
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![茭白燒橡皮魚怎麼做-茭白燒橡皮魚的做法]( "茭白燒橡皮魚怎麼做-茭白燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料茭白（一根）橡皮魚（一條）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒橡皮魚的做法步驟1、材料：茭白、橡皮魚2、配料：薑片、葱段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6...
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![雪菜橡皮魚怎麼做-雪菜橡皮魚的做法]( "雪菜橡皮魚怎麼做-雪菜橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（1條）雪菜（65克）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚2、雪菜（已清洗）3、薑片4、將橡皮魚去頭去皮去內臟洗淨，撈出待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入洗淨好的橡皮...
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![蘿蔔燒橡皮魚怎麼做-蘿蔔燒橡皮魚的做法]( "蘿蔔燒橡皮魚怎麼做-蘿蔔燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（375克）蘿蔔（200克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚、蘿蔔（已清洗切絲）、薑片、葱段2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨，撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗...
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![香乾燒橡皮魚怎麼做-香乾燒橡皮魚的做法]( "香乾燒橡皮魚怎麼做-香乾燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（一條）香乾（一塊）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）香醋（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚2、香乾、薑片、葱段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨、撈出。4、放在案板上切開。5、將香...
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![梅乾菜燒帶魚的做法 濃赤鮮香---梅乾菜燒帶魚 梅乾菜燒帶魚怎麼做]( "梅乾菜燒帶魚的做法 濃赤鮮香---梅乾菜燒帶魚 梅乾菜燒帶魚怎麼做")
- “就像梅雨也叫做"黴雨"一樣，梅乾菜也被稱作"黴乾菜"。其實梅乾菜同梅雨並無時間上的干連，只是都產自於長江中下游梅雨帶地域，於是，梅乾菜才有了濃郁的江南味道。如果認為梅乾菜就是芥菜、大白菜或雪裏蕻醃後曬乾就成，將鹹乾菜和梅乾菜當作一回事，那就錯了。其實，真正的梅乾...
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![平菇燒橡皮魚怎麼做-平菇燒橡皮魚的做法]( "平菇燒橡皮魚怎麼做-平菇燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（一條）平菇（175克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚、平菇（已清洗）薑片、葱段2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入...
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![洋葱燒橡皮魚怎麼做-洋葱燒橡皮魚的做法]( "洋葱燒橡皮魚怎麼做-洋葱燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料洋葱（1個）橡皮魚（1條）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（1勺半）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱燒橡皮魚的做法步驟1、材料：洋葱、橡皮魚（已洗淨）2、將洋葱剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入橡皮魚兩面煎一下。5、隨後，加適量...
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![小油方燒橡皮魚怎麼做-小油方燒橡皮魚的做法]( "小油方燒橡皮魚怎麼做-小油方燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（一條）小油方（45克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油方燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚2、小油方、薑片、葱段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、燒...
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![梅菜乾燒鯧魚怎麼做-梅菜乾燒鯧魚的做法]( "梅菜乾燒鯧魚怎麼做-梅菜乾燒鯧魚的做法")
- 食材明細主料東海鯧魚（2條）輔料梅菜乾（50g）美極醬油（25g）白糖（5g）鹽（適量）生薑（30g）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜乾燒鯧魚的做法步驟1、東海白鯧清洗乾淨，改斜刀備用。2、梅菜乾清洗乾淨瀝乾，用五花肉末加白糖放高壓鍋壓15分鐘備用。3、熱鍋下冷油。4、下鯧魚煎麪，依次...
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![沙茶醬燒小橡皮魚怎麼做-沙茶醬燒小橡皮魚的做法]( "沙茶醬燒小橡皮魚怎麼做-沙茶醬燒小橡皮魚的做法")
- 食材明細主料小橡皮魚（670克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒小橡皮魚的做法步驟1、食材：小橡皮魚、薑片、葱段、沙茶醬2、將小橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨，撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4...
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![梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做")
- ““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌中，我已做過“梅菜扣肉”，今天，就用梅乾菜再做一道“梅乾...
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![黑木耳燒橡皮魚怎麼做-黑木耳燒橡皮魚的做法]( "黑木耳燒橡皮魚怎麼做-黑木耳燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料黑木耳（適量）橡皮魚（一條）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）香醋（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳燒橡皮魚的做法步驟1、材料：黑木耳（已泡發）2、橡皮魚3、配料：薑片、葱段4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出待用。6、將...
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味味甜
