![台灣甘樹孑蒸魚怎麼做-台灣甘樹孑蒸魚的做法]( "台灣甘樹孑蒸魚怎麼做-台灣甘樹孑蒸魚的做法")
- 食材明細主料桂魚（1條）甘樹子（適量）輔料鹽（適量）酒（適量）姜（適量）葱（適量）台灣醬油（適量）魚露（適量）玫瑰醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）台灣甘樹孑蒸魚的做法步驟1、魚洗淨，放鹽、酒、姜、葱醃製半小時左右備用。2、醃製好的魚沖洗一下，放在盤中，在魚身上放點甘樹子、玫瑰醬，然後淋...
- 12470
![台灣飯糰的飯怎麼蒸]( "台灣飯糰的飯怎麼蒸")
- 煮到6成熟的時候撈出來放在蒸鍋上蒸。在蒸米飯之前可以提前一晚上浸泡上，這樣可以縮短煮米飯所用的時間，米飯蒸好之後可以在鍋中燜半個小時，這樣米飯吃起來會更加的香甜，蒸米飯的時候可以選擇用大米和糯米的混合物，這樣米飯吃起來更加的軟糯。...
- 19966
![台灣飯糰的米怎麼蒸]( "台灣飯糰的米怎麼蒸")
- 先下進鍋中煮到6成熟的時候撈出來將水分瀝乾放在蒸屜上接着蒸熟就可以了。米可以在煮之前浸泡兩個小時的時間，這樣煮的時候會更容易熟，吃起來口感也更好。蒸好米飯之後可以燜半個小時，這樣吃起來口感更加的軟糯。蒸米飯的時候可以選擇大米也可以用糯米。...
- 29328
![台灣小吃之魷魚包飯怎麼做-台灣小吃之魷魚包飯的做法]( "台灣小吃之魷魚包飯怎麼做-台灣小吃之魷魚包飯的做法")
- “台灣魷魚包飯，吃貨根本停不下來！一整隻魷魚包着香飯去烤，烤熟之後切成一環一環，最後淋上鮑醬撒上青瓜，好有惜神，接下來小編就交大家怎麼做出這麼美味的魷魚包飯。”食材明細主料魷魚（一隻）青豆（適量）大米（適量）白酒（稍許）鹽（稍許）老抽（稍許）輔料玉米（適量）紫包菜（適量）糯米（適量）蠔油（稍許）雞精（稍...
- 31166
![台灣芋圓的做法 台灣芋圓-甜甜甜 台灣芋圓怎麼做]( "台灣芋圓的做法 台灣芋圓-甜甜甜 台灣芋圓怎麼做")
- “台灣鮮芋鮮是比較出名的，也是我大愛的一款甜品.贊贊是就用了紅薯，紫薯和紅豆這三種材料----，其實我做得慢的原因是我沒有提前泡紅豆哇，好討厭的説，我用電磁爐弄了一個小時，最後關火燜一會，才能軟綿綿的，只有軟綿綿的紅豆才好吃，一定要把紅豆煮爛，做好煮牛奶，我把之前剩下的椰汁也...
- 25052
![台灣小吃魚包蛋怎麼做-台灣小吃魚包蛋的做法]( "台灣小吃魚包蛋怎麼做-台灣小吃魚包蛋的做法")
- “台灣小吃魚包蛋魚包蛋，即蟹黃蟹子丸定義外面是白白的一層，由墨魚和魷魚肉製成，裏面包了黃澄澄的蟹子。味道煮熟後，入口時先是一股魚肉的香甜，再深一層是蟹的甜香。口感非常嫩滑！特別好吃！是日式海鮮火鍋涮入丸子的一種在大陸並沒有看到火鍋店很少有這種海鮮丸子。月亮蝦餅魚包...
- 18539
![台灣滷肉飯的做法 來自台灣朋友的台灣滷肉飯祕笈 台灣滷肉飯怎麼做]( "台灣滷肉飯的做法 來自台灣朋友的台灣滷肉飯祕笈 台灣滷肉飯怎麼做")
- “歡迎關注微信公眾號“FanHouLAB”——Friend（飯後）生活研究所及時獲取更多美食資訊。什麼？滷肉飯教程太多？不會做？不怕，跟住所長來。在滷肉飯面前，所長的大敵就是體重，今天，所長將滷肉飯祕笈獻上，讓我們一起面臨大敵吧。談起台灣滷肉飯，我猜十個有八個喜歡食，濃濃的肉香，加上紅葱頭...
- 29226
![台灣芋圓的做法 自制台灣芋圓 台灣芋圓怎麼做]( "台灣芋圓的做法 自制台灣芋圓 台灣芋圓怎麼做")
- “台灣芋圓現在很流行哦！自己在家做個嚐嚐，還能用各種粗糧做出多種口味，健康又美味，好QQ好好吃哦！”食材明細主料芋頭（250g）木薯生粉（100g）糖粉（幾大勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）台灣芋圓的做法步驟1、芋頭連皮加水煮至筷子能輕鬆戳透2、去皮後用勺子將芋頭壓成泥3、木薯生...
- 6602
![台灣蒸美味怎麼加盟？-在西安]( "台灣蒸美味怎麼加盟？-在西安")
- 餐飲提問：在西安,台灣蒸美味怎麼加盟?吳萍萍911回答：蒸美味就不允許加盟，他們都是連鎖由公司總部統一管理你可以去自強西路上諮詢一下，西安的總部就在那...
- 4520
![台灣飯糰怎麼蒸不會硬]( "台灣飯糰怎麼蒸不會硬")
- 1、首先，蒸制台灣飯糰要選好飯糰的主材料，最好選軟糯的糯米和稻米混合，比例為7:3，或者是採用台灣本地的稻香米來蒸制台灣飯糰。2、其次，在蒸制的過程中可以往台灣飯糰中加入少許的牛奶或者加入適量的水。3、最後，就是蒸制過程中，要注意飯糰蒸制的受熱，一定要均勻。...
- 16351
![台灣烤魚加盟店排行榜]( "台灣烤魚加盟店排行榜")
- 烤魚是現在很流行的一種吃魚方法，用獨特的佐料加上獨有的考法烤法，配上最獨有的祕方，保證了其的獨一無二性，口味獨特，市場火爆，引起了廣大食客們的喜愛，也引起了無數的投資者和想創業人的關注，那麼在台灣想要做烤魚生意一定想問台灣烤魚加盟店排行榜有哪些?和小編一起看看吧。台...
- 4527
![台灣滷肉飯的做法 台灣“滷肉飯”！ 台灣滷肉飯怎麼做]( "台灣滷肉飯的做法 台灣“滷肉飯”！ 台灣滷肉飯怎麼做")
- “簡單易學，香味濃郁。”食材明細主料五花肉（750g）雞蛋（6個）時菜（少許）輔料洋葱（半個）蒜頭（1個）調料醬油（半碗）黃酒（半碗）八角（1個）冰糖（10顆（小顆粒））鹽（1茶匙）葱香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）台灣滷肉飯的做法步驟1、將五花肉切成1釐米見方的小塊，洋葱、蒜頭分別剁碎（如果用乾紅葱頭代替洋葱，那...
- 14540
![台灣鐵蛋怎麼做-台灣鐵蛋的做法]( "台灣鐵蛋怎麼做-台灣鐵蛋的做法")
- “請低調鑽石都不換的土豪雞蛋很棒很香很入味的滷蛋，不論口感質感賣相都是一等一。唯一就是美味太耗時間，需要七八小時才能享受到其美味。相信時間不能阻礙吃貨的心”食材明細主料雞蛋（十五個）輔料紅茶包（二包）草果（一個）香葉（二片）桂枝（三根）當歸（一片）八角（一個）老抽（二匙）生抽（小量）鹽（少許...
- 20794
![台灣芋圓的做法 美味台灣芋圓 台灣芋圓怎麼做]( "台灣芋圓的做法 美味台灣芋圓 台灣芋圓怎麼做")
- “一直很喜歡吃台灣的芋圓，現在終於學會自己做了，冰箱裏凍着滿滿的芋圓，想吃了，隨時拿出來，配上椰奶或者紅豆等等，美味極了。”食材明細主料芋頭（250克）紫薯（250克）紅薯（250克）木薯生粉（300克（平分為100克））糖粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）台灣芋圓的做法步驟1、芋頭、紫薯、紅...
- 20369
![台灣飯糰蒸米可以用高壓鍋蒸嗎]( "台灣飯糰蒸米可以用高壓鍋蒸嗎")
- 可以。吃不完的台灣飯糰要保存則需要儘量用保鮮膜包好，這樣可以保存更久。製作台灣飯糰時可以在飯糰裏放點肉絲，可以準備黑白芝麻、海藻、肉絲、醋、鹽、糖和米飯。需要注意的是要趁飯熱的時候加入適量糖鹽、黑白芝麻、醋攪拌均勻，再用保鮮膜整理形狀即可。...
- 15873
![台灣飯糰蒸米放黃油麼]( "台灣飯糰蒸米放黃油麼")
- 可以不用。放不加黃油取決於個人喜好，加入黃油可以增加米飯香氣，改善米飯口感。製作飯糰的米要選擇長糯米，製作前先將長糯米浸泡3個小時左右，這樣口感更好。台灣飯糰口味有鹹甜兩種，做鹹口味飯糰配料加油條、菜埔、肉鬆等，製作甜口味飯糰配料加花生粉和糖等。...
- 16705
![台灣三杯雞的做法 【閩菜】—台灣三杯雞 台灣三杯雞怎麼做]( "台灣三杯雞的做法 【閩菜】—台灣三杯雞 台灣三杯雞怎麼做")
- “關於三杯雞的來源，有一個温馨的傳説。台灣以前有一個窮媽媽，家裏很窮，只能殺了家裏的老母雞招待客人，因為怕不夠香，採來家裏院子長的一種叫做“九層塔”的香草做作料，再加進調料、放入鍋中燜燒。因為家裏只有一個女性，又要燒菜又要招呼客人，所以雞肉很快就燒乾了，但沒有想到居然...
- 29252
![飯糰 台灣飯糰怎麼做-台灣飯糰的做法 台灣飯糰]( "飯糰 台灣飯糰怎麼做-台灣飯糰的做法 台灣飯糰")
- “台灣萌萌的飯糰。更像我們這邊的糯米飯。好吃得不得了哦，口味千變，但有幾樣食材你應該知道。”食材明細主料糯米（300克）珍珠米（100克）輔料滷蛋（5個）鹹菜（適量）油條（適量）肉鬆（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）紫菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）台灣飯糰的做法步驟1、把糯米，珍珠米蒸...
- 7641
![台灣什麼特產很有台灣風味？]( "台灣什麼特產很有台灣風味？")
- 大家都知道台灣一值被稱為寶島，台灣的特產豐富，特產更是多種多樣。但是，台灣什麼特產很有台灣風味，又特別好吃呢?今天小編就為大家整理了10種尤其出名的特產，看完不必再為選購台灣特產犯迷糊。去台灣旅遊的朋友，帶這些特產送人或者自己留着都是不枉此行的。台灣什麼特產很有台...
- 4886
![台灣肉粽的做法 台灣肉粽製作方法 台灣肉粽怎麼做]( "台灣肉粽的做法 台灣肉粽製作方法 台灣肉粽怎麼做")
- 食材明細主料魷魚乾（2只）幹慄粒（20粒）蝦米（2兩）長糯米（2斤）鹹鴨蛋黃（20個）五花肉（2斤）香茹（20個）輔料水（2/3杯）滷汁（（醬油）適量）八角（5個）紅葱頭（2兩）鹽（少許）桂皮（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）台灣肉粽的做法步驟1、(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。先把五花肉滷的：五花肉切塊20塊，放點...
- 16941
![台灣飯糰蒸飯要放黃油嗎]( "台灣飯糰蒸飯要放黃油嗎")
- 需要。在做台灣飯糰時需要加一些黃油，這樣飯糰做出來會更香些。沒有黃油也可以換成豬油或者菜籽油，菜籽油更好一些，它不容易粘鍋。飯糰裏面的食物也要講究一些，放一些胡蘿蔔，黃瓜以及香腸等，其中肉鬆和海苔是飯糰的靈魂之處。...
- 11072
![台灣飯糰蒸米怎麼蒸]( "台灣飯糰蒸米怎麼蒸")
- 提前將大米及黑米浸泡至少兩個小時左右或甚至更久，再將其進行蒸煮，煮熟後包入肉鬆捏成飯糰等即可食用。不管是糯米、小米、藜麥、薏米、大棗、紅豆、花生等各種乾燥的粗糧或是穀物都需要將其放入水中浸泡一段時間再烹飪，這樣製作出來的成品口感才會軟糯Q彈、香甜美味。...
- 18432
![台灣飯糰米是怎麼蒸的]( "台灣飯糰米是怎麼蒸的")
- 將浸泡過的米用蒸鍋蒸制。可以選擇用大米蒸也可以用糯米，用糯米蒸出來的飯糰更加的軟糯。在煮之前可以提前半個小時浸泡上，這樣可以讓米充分的吸水膨脹煮的時候更容易煮熟。蒸好之後可以燜半個小時的時間，這樣吃起來口感更軟糯。...
- 8422
![台灣烤腸能蒸着吃麼]( "台灣烤腸能蒸着吃麼")
- 能。台灣烤腸蒸着吃時，將台灣烤腸冷水下鍋，蒸熟後即可食用，但口感會較差一些。冷凍的台灣烤腸，需要解凍後再用於烹飪。台灣烤腸的吃法多樣，可以蒸着吃、烤着吃、煎着吃、炸着吃、炒着吃等。保存台灣烤腸時，需要將台灣烤腸用食品袋包好，放在冰箱冷凍存放即可。...
- 13514
![台灣香腸要蒸多久]( "台灣香腸要蒸多久")
- 三分鐘。台灣烤腸也叫做台灣風味烤香腸，簡稱台烤，具有中國傳統風味，用豬肉、雞肉、牛肉作為主要原料，通過複雜工序製作而成。烤熟的台灣烤腸香氣四溢、外酥裏嫩、色澤誘人，受到很多人的喜愛。挑選優質台灣烤腸時需要注意以下幾點：1、選擇大小均勻、色澤日然鮮亮，讓人看起來食慾...
- 9268
味味甜
