![牛奶雞蛋吐司的做法 【牛奶雞蛋吐司】---充滿奶香味的基礎吐司 牛奶雞蛋吐司怎麼做]( "牛奶雞蛋吐司的做法 【牛奶雞蛋吐司】---充滿奶香味的基礎吐司 牛奶雞蛋吐司怎麼做")
- “話説我的吐司盒已經好久沒用過了，因為越來越喜歡直接用麪包機烘烤，既不用擔心發酵太慢，也不用擔心烘烤的温度。這次做的是牛奶雞蛋吐司，算是一個很基礎的吐司，沒有包餡料，也沒有加果乾，但這種純純的牛奶吐司，組織細蜜柔軟，奶香濃郁，無論是手撕還是切片，都是很美味的。上圖是剛烤好...
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![牛奶吐司的做法 牛奶吐司（70%中種） 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 牛奶吐司（70%中種） 牛奶吐司怎麼做")
- 食材明細中種高粉（235克）糖（8克）新鮮酵母（12克）牛奶（150克）主麪糰高粉（100克）糖（50克）鹽（4克）雞蛋（30克）新鮮酵母（3.5克）牛奶（25克）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶吐司的做法步驟1、1、中種麪糰所有材料混合成團，無需揉至光滑，表面覆蓋保鮮膜，温度32度發酵3個小時，麪糰胖膨脹至3...
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![奶香吐司的做法 【番茄配方】奶香吐司——詳解吐司的基本做法 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 【番茄配方】奶香吐司——詳解吐司的基本做法 奶香吐司怎麼做")
- “吐司是麪包中最為烘焙愛好者所喜愛，也是我們最常吃的一種麪包。吐司的種類很多，根據不同的配方可以變化出無數種吐司。風靡一時的中種北海道吐司，健康減肥的全麥吐司，加料的雜果吐司等等。可以撕着吃也可以切片作為三明治的原料。今天番茄就給大家來一款百搭的吐司——...
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![基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做]( "基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做")
- “麪包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麪包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麪包機做中種麪糰。沒想到加水的時候，居然把全部水量都加入中種麪糰中，雖然馬上覺察到不對又舀出來一些，不過心裏有些泄氣，總覺...
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![淡奶油牛奶吐司的做法 醇香淡奶油牛奶吐司 淡奶油牛奶吐司怎麼做]( "淡奶油牛奶吐司的做法 醇香淡奶油牛奶吐司 淡奶油牛奶吐司怎麼做")
- “加了淡奶油的吐司，柔軟醇香；用了時下流行的貓咪吐司模具烤制，再用巧克力或者果醬畫出貓咪圖案，更添萌趣。”食材明細主料高筋麪粉（330克）輔料耐高糖乾酵母（3.5克）白糖（30克）鹽（6克）煉乳（50克）淡奶油（50克）冰牛奶（220克）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）淡奶油牛奶吐司的做法步...
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![雞蛋牛奶吐司的做法 麪包機做麪包的方法（雞蛋牛奶吐司） 雞蛋牛奶吐司怎麼做]( "雞蛋牛奶吐司的做法 麪包機做麪包的方法（雞蛋牛奶吐司） 雞蛋牛奶吐司怎麼做")
- “雞蛋牛奶土司可算是麪包機必學的入門製作啦!用了麪包機那麼久，也想嘗回當初的味道~哈哈哈，沒想到都已經入坑那麼久了~”食材明細主料牛奶（180ml）黃油（30g）雞蛋（1個）糖（50g）高筋麪粉（360g）即發酵母（4g）輔料鹽（4g）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、準備好所需...
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![基礎白吐司怎麼做-基礎白吐司的做法]( "基礎白吐司怎麼做-基礎白吐司的做法")
- “冬天反而比較喜歡做麪包，因為本來室內比較冷，不擔心揉麪的時候温度過高，造成對於發酵和麪筋的影響，發酵的時候也不容易發酵過頭。而且，吐司的揉麪是最鍛鍊人的，不僅讓你完完全全靜心下來做一件事情，而且能夠真正的在過程中瞭解麪糰的每一個狀態，畢竟基本功還是要練練好的啊！為了...
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![雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司----麪包機版 雞蛋牛奶吐司怎麼做]( "雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司----麪包機版 雞蛋牛奶吐司怎麼做")
- “麪包機買了20天，用它烤了2個麪包，大多用它來和麪，今天全程用麪包機來烤，熱氣騰騰的大面包新鮮出爐了。”食材明細主料高筋粉（260克）白糖（40克）鹽（2克）蛋液（50克）牛奶（120克）酵母（3克）玉米油或黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、除油外先放液體2、後...
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![不用一滴水的基礎奶香吐司的做法 不用一滴水的基礎奶香吐司，新手必備! 不用一滴水的基礎奶香吐司怎麼做]( "不用一滴水的基礎奶香吐司的做法 不用一滴水的基礎奶香吐司，新手必備! 不用一滴水的基礎奶香吐司怎麼做")
- “今天來分享一下我的直接發酵法的奶香吐司，組織細膩鬆軟，奶香濃郁超好吃！這次使用了兩個250克的小吐司盒，即使家裏的烤箱不是很大也可製作喲。”食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60g）雞蛋（1個）牛奶（110g）煉乳（20g）細砂糖（30g）黃油（20g）耐高糖酵母（4g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小...
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![牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做")
- “這是第二次做吐司，以前以為吐司很難做成功，昨天試了感覺挺簡單主要是需要好的麪包粉加上比較有耐心一款完美的吐司出爐了味道超級好吃，不添加防腐劑和添加劑！非常喜歡這樣的味道！”食材明細主料麪包粉（260克）牛奶（110克）雞蛋（一個）細砂糖（28克）酵母粉（3克）輔料黃油（25克）調料鹽（2.5克）甜味...
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![牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中種法 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中種法 牛奶吐司怎麼做")
- “喝牛奶長大的吐司就算空口吃也停不下來，就像“資深美女”得慢慢品，最好是用手一絲一縷的吃，清香的奶味不知不覺中勾引着你的胃蕾，不經意的能幹掉一個。喜歡這種感覺的親可以來勾搭我的方子試做一下。”食材明細主料高筋麪粉（150g）牛奶（60g）酵母（5g（中種））雞蛋（1個（中種））奶粉（20g）鹽（8g）砂...
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![牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做]( "牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做")
- “越是成分簡單的吐司越容易百搭，這款吐司材料成分簡單，無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩，各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾，能量滿滿一上午。配方參照CANDEY，謝謝分享。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（176克）全蛋液（40克）輔料乾酵母（4克）鹽（5克...
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![奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（270G）細砂糖（40G）雞蛋（45G）黃油（25G）酵母（4克）牛奶（120G）食鹽（1/2小勺）奶粉（12G）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中，揉至擴展階段時加入軟化的黃油，繼續揉至完全階段（用手可以將麪糰拉出薄膜）2、放入盆中蓋上保鮮膜...
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![牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司（直接法） 牛奶醇香吐司怎麼做]( "牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司（直接法） 牛奶醇香吐司怎麼做")
- “大熱天的想吃吐司可真不易，不是因為天氣炎熱人受不了，而是麪糰受不了。所以，如果要麼在陰天温度低的時候做，要麼開個空調降低屋內温度來做。這樣麪糰才會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配速度過快，一是內部組織粗糙，口感難吃，再就是發酵過快使得麪筋缺少相互牽扯的力度，麪糰就漲...
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![牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做")
- “風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了，只做過一次，手工揉450克面太累人，買來麪包機後，連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉（250克）五得利高筋粉（200克）鹽（3克）酵母（5克）白糖（50克）牛奶（306克）玉米油（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放入麪包機，揉...
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![雞蛋牛奶吐司怎麼做-雞蛋牛奶吐司的做法]( "雞蛋牛奶吐司怎麼做-雞蛋牛奶吐司的做法")
- “雞蛋牛奶吐司，輕鬆搞定早餐。”食材明細主料吐司（100g（大概三片））雞蛋（80g(大概兩個雞蛋)）牛奶（30g）輔料黃油（一大勺）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、第一步，我們先把材料準備好，吐司、雞蛋、牛奶、黃油。2、第二步，取兩個雞蛋（80g左右）、三片吐司（100g左...
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![奶油芝士吐司片的做法 零基礎❗️奶油芝士吐司片💯（烤乳酪吐司片簡單版） 奶油芝士吐司片怎麼做]( "奶油芝士吐司片的做法 零基礎❗️奶油芝士吐司片💯（烤乳酪吐司片簡單版） 奶油芝士吐司片怎麼做")
- “特別易上手，可以説零基礎，雖説簡單，但是味道很棒，比麪包店的好吃，奶香濃郁，醇厚的芝士風味，喜歡奶酪的朋友不要錯過”食材明細主料奶油奶酪（100g）吐司片（3-4片）輔料蛋黃（1個）白糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油芝士吐司片的做法步驟1、準備材料，奶油奶酪100克，白糖25克，蛋黃1...
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![牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300克）酵母（3克）牛奶（150克）蛋液（40克）糖（50克）鹽（5克）無鹽黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料（除牛奶和黃油）放入麪包桶內，注意，不要將酵母和鹽、糖放在一起，要各放一邊。開啟“和麪”功能，先攪拌1分鐘。2、開蓋，再加入牛奶，我先...
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![基礎吐司麪包的做法 基礎吐司麪包配方和詳細操作流程 基礎吐司麪包怎麼做]( "基礎吐司麪包的做法 基礎吐司麪包配方和詳細操作流程 基礎吐司麪包怎麼做")
- “450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照樣超級酥軟。注：牛奶的最終克重依據雞蛋克重來定。乾濕材料的比例為1：0.7。即：牛奶=乾性材料總和X0.7-温開水-雞蛋-油麪粉的吸水性有少許差別。這是一個偏濕偏軟的麪糰，請酌情調整比例。這是一個450克吐司盒的山形吐司。如果做方...
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![牛奶吐司雞蛋布丁怎麼做-牛奶吐司雞蛋布丁的做法]( "牛奶吐司雞蛋布丁怎麼做-牛奶吐司雞蛋布丁的做法")
- “大早上的，簡單到爆！一碗牛奶吐司雞蛋布丁搭配剩下半盒牛奶，一個早餐就完美的解決！”食材明細主料牛奶（100ml）吐司（2塊）雞蛋（1個）輔料蔓越莓幹（20克）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶吐司雞蛋布丁的做法步驟1、吐司兩片切小塊，蔓越莓幹一起放入烤盤。2、雞蛋一個打散。3、打散的...
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![雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司（一鍵式） 雞蛋牛奶吐司怎麼做]( "雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司（一鍵式） 雞蛋牛奶吐司怎麼做")
- “天熱實在不想動，可又擔心外面賣的更不衞生，於是就將它全程交給我家的ACA經典黃MB-500麪包機來完成吧，省事省心又放心多好啊！”食材明細主料食鹽（4克）酵母（4克）黃油（35克）雞蛋（45克）白糖（50克）牛奶（145克）高筋麪粉（320克）輔料全蛋液（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋牛奶吐司的...
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![牛奶吐司的做法 牛奶吐司【簡單基礎版】 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 牛奶吐司【簡單基礎版】 牛奶吐司怎麼做")
- “最近廚房增添了新成員ACA麪包機，就做了最簡單基礎版的“牛奶吐司”（重量750克），糖和油的用量相應減少了，低油低糖做出來的麪包依然非常柔軟好吃！做法簡單，過程省心！”食材明細主料高筋麪粉（315克）純牛奶（140ML）鹽（4克）酵母粉（3克）輔料雞蛋（一個）玉米油（25克）白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...
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![牛奶雞蛋吐司怎麼做-牛奶雞蛋吐司的做法]( "牛奶雞蛋吐司怎麼做-牛奶雞蛋吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（220克）低筋麪粉（50克）雞蛋（1個）牛奶（180克）白砂糖（30克）酵母（3克）黃油（25克）輔料食鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛奶雞蛋吐司的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序，麪包桶內打入一個雞蛋，倒入牛奶，加入白砂糖，加入高筋麪粉和低筋麪粉，在麪粉中央挖洞放入酵母...
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![牛奶雞蛋吐司布丁怎麼做-牛奶雞蛋吐司布丁的做法]( "牛奶雞蛋吐司布丁怎麼做-牛奶雞蛋吐司布丁的做法")
- “這一道可做主食可做點心，在一天的任意時間點想吃東西了，都可以做它。可烤可蒸，適合所有家庭製作。很細膩的雞蛋布丁，加了麪包丁或饅頭丁，不僅增加了飽腹感，還有一定的可嚼性，豐富了咀嚼的層次。食譜亮點用可蒸可烤的方法做出了不一樣的雞蛋布丁。只要對蛋黃不過敏都可以吃。參...
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![大爆發力 拉絲棒棒噠 牛奶白吐司怎麼做-牛奶白吐司的做法 #70%中種+水合法#牛奶白吐司 基礎白吐司]( "大爆發力 拉絲棒棒噠 牛奶白吐司怎麼做-牛奶白吐司的做法 #70%中種+水合法#牛奶白吐司 基礎白吐司")
- “250克的麪粉，含水量比較大，之前做的吐司是無蛋的，今天的這個加了一顆全蛋，然後預熱時間15分鐘左右，450克的吐司盒，成品吐司高出模具7釐米左右，大爆發力，也因為預熱的比較久，整體上色較深。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（175克）牛奶（155克）白砂糖（20克）奶粉（7克）耐高糖乾酵母（1.5克）主麪糰高...
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味味甜
