![幹鍋牛腩怎麼做-幹鍋牛腩的做法]( "幹鍋牛腩怎麼做-幹鍋牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）花菜（適量）蓮藕（適量）葱（若干）幹辣椒（兩個）腐乳（兩塊）姜（若干）輔料鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨2、切成小塊3、冷水下鍋，焯一下，加一勺料酒去腥4、準備配料：幹辣椒、葱姜、洋葱5、焯好水的牛腩...
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![高壓鍋紅燴牛腩怎麼做-高壓鍋紅燴牛腩的做法]( "高壓鍋紅燴牛腩怎麼做-高壓鍋紅燴牛腩的做法")
- “番茄牛腩飯很多人都愛吃，可是做起來很麻煩，我就提供一個用高壓鍋做紅燴牛腩飯的方法，很簡單，相信你也能做好！第一次發，圖片有點糙……見諒！”食材明細主料牛腩（適量）番茄（適量）土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料番茄醬（適量）淡奶油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）大料（適量（八角））酸甜（口味）燴（工藝...
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![砂鍋牛腩怎麼做-砂鍋牛腩的做法]( "砂鍋牛腩怎麼做-砂鍋牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）小葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋牛腩的做法步驟1、食材:牛腩洗淨切塊，小葱、冰糖、薑片、八角、桂皮、香葉。2、牛腩冷水下鍋，放入...
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![牛腩電鍋飯怎麼做-牛腩電鍋飯的做法]( "牛腩電鍋飯怎麼做-牛腩電鍋飯的做法")
- “這個季節可以吃些口味較重的食物了，電鍋蓋一開，滿屋飄着香味。”食材明細主料珍珠米（適量）牛腩（適量）洋葱（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料黑胡椒粉（適量）咖喱粉（適量）生粉（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩電鍋飯的做法步驟1、準備食材：淖好水的牛腩、...
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![清燉牛腩鍋怎麼做-清燉牛腩鍋的做法]( "清燉牛腩鍋怎麼做-清燉牛腩鍋的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉牛腩鍋的做法步驟1、白蘿蔔切小塊。2、把處理好的牛腩加入薑片，料酒煮出浮沫，撈起。3、清洗乾淨。4、再下鍋加入適量水，薑片，黑胡椒粉，醬油煮開...
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![番茄牛腩火鍋怎麼做-番茄牛腩火鍋的做法]( "番茄牛腩火鍋怎麼做-番茄牛腩火鍋的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）番茄（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（一點點）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄牛腩火鍋的做法步驟1、主料2、桂皮、八角、香葉、幹辣椒、花椒沖洗一下，姜蒜切片3、牛腩切自己...
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![砂鍋牛腩煲的做法 【砂鍋牛腩煲】----廚房零經驗也能做出館子裏的味 砂鍋牛腩煲怎麼做]( "砂鍋牛腩煲的做法 【砂鍋牛腩煲】----廚房零經驗也能做出館子裏的味 砂鍋牛腩煲怎麼做")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉類都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷...
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![麻辣幹鍋牛腩怎麼做-麻辣幹鍋牛腩的做法]( "麻辣幹鍋牛腩怎麼做-麻辣幹鍋牛腩的做法")
- “作為一個四川人，對麻辣的菜品總是情有獨鍾。可是我家大寶卻不能吃辣。為了照顧他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大寶不在家，趁此機會做一份麻辣幹鍋牛腩，在這個冬日的晚餐時光盡情體味這熱辣辣的享受。”食材明細主料牛腩（600克）輔料姜（1塊）葱（1棵）草果（2個）八角（2個）花椒（5克）郫縣豆...
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![番茄牛腩的做法 番茄牛腩(火鍋底料版) 番茄牛腩怎麼做]( "番茄牛腩的做法 番茄牛腩(火鍋底料版) 番茄牛腩怎麼做")
- “入冬以來，番茄牛腩已經燒了兩次，第一次是正常的燒法，第二次就要偷懶了。這一次我又要用呷哺呷哺了，這款鴛鴦火鍋底料有兩種口味，一種是麻辣口味，另一種就是我要燒牛腩的番茄口味了。用這款火鍋底料，省了調味料的配置，牛腩處理好後直接用它調味，番茄味道濃郁、牛肉軟爛，濃稠的牛腩...
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![濃湯咖喱牛腩火鍋怎麼做-濃湯咖喱牛腩火鍋的做法]( "濃湯咖喱牛腩火鍋怎麼做-濃湯咖喱牛腩火鍋的做法")
- “隨時為自己熬一鍋咖喱，讓咖喱的暖香充滿我的小屋，所有的不開心所有的煩惱，就被這屋香味擠走了，快樂也隨之而來。”食材明細主料牛腩（半斤）土豆（一個）輔料咖喱塊（1盒）咖喱粉（適量）辣油（適量）料酒（適量）姜（4片）咖喱（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）濃湯咖喱牛腩火鍋的做法步驟1、材料準備；2、牛...
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![祕製砂鍋酥燜牛腩怎麼做-祕製砂鍋酥燜牛腩的做法]( "祕製砂鍋酥燜牛腩怎麼做-祕製砂鍋酥燜牛腩的做法")
- “之所以説是“祕製”，其原因有三：1，先清燉，以香料去肉腥，並燉爛肉質；後紅燒，上色入味，並使其酥香；2，使用砂鍋。其不同之處在於能均衡而持久的把外界的熱能傳遞給鍋內的食物，由此而產生的相對平衡的温度環境，有利於水分子與食物的相互滲透，而這一過程維持得越久，食物的鮮香成份就會溢出...
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![砂鍋土豆燉牛腩怎麼做-砂鍋土豆燉牛腩的做法]( "砂鍋土豆燉牛腩怎麼做-砂鍋土豆燉牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（1塊）土豆（2只）輔料姜（1塊）大蒜（幾瓣）八角（三顆）丁香（適量）香葉（幾片）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋土豆燉牛腩的做法步驟1、材料準備。2、牛腩清水洗去血水，切成大塊，約2cm*2cm。3、切好的牛腩放進開水裏，焯一下，撇去浮沫。4、配料準備...
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![幹鍋牛腩怎麼做]( "幹鍋牛腩怎麼做")
- 幹鍋牛腩真是好吃的不得了啊，但是，只懂得吃怎麼能行？！幹鍋牛腩怎麼做，才是吃貨要學習的。在家裏自己做一份幹鍋牛腩，再配上一碗白米飯，簡直是人間天堂。幸福就是這麼簡單，只要你讀一讀我們的文章，再稍微動動手，就能感受到幸福的味道。一、幹鍋牛腩怎麼做（一）幹鍋麻辣牛腩食材牛腩600...
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![幹鍋什菌五花腩怎麼做-幹鍋什菌五花腩的做法]( "幹鍋什菌五花腩怎麼做-幹鍋什菌五花腩的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）白玉菇（適量）金針菇（適量）杏鮑菇（適量）五花腩（適量）紅蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋什菌五花腩的做法步驟1、材料:香菇、白玉菇、金針菇、杏鮑菇、五花腩、紅蘿...
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![番茄牛腩的做法 番茄牛腩—自動烹飪鍋食譜 番茄牛腩怎麼做]( "番茄牛腩的做法 番茄牛腩—自動烹飪鍋食譜 番茄牛腩怎麼做")
- “這道菜就是用番茄的酸味來中和牛肉的腥味，這兩種食材也是比較經典的搭配，如果覺得番茄味道不足，可以適量加一些番茄醬來增香。”食材明細主料牛腩（750克）芹菜（50克）洋葱（50克）番茄醬（100克）鹽（8克）大料（2個）料酒（15毫升）輔料番茄（400克）胡蘿蔔（50克）黃油（20克）冰糖（20克）香葉（1片）胡椒粉（2克）水量（120...
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![砂鍋土豆牛腩怎麼做-砂鍋土豆牛腩的做法]( "砂鍋土豆牛腩怎麼做-砂鍋土豆牛腩的做法")
- “冬天燉上一鍋土豆牛腩，配上一碗米飯太好吃了，不，應該配兩碗！”食材明細主料牛腩（300g）土豆（1個）西紅柿（1個）輔料葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）鹽糖（適量）薑片（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋土豆牛腩的做法步驟1、所有食材洗淨切好備用。2、鍋裏放油，姜...
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![鍋仔玉米牛腩怎麼做-鍋仔玉米牛腩的做法]( "鍋仔玉米牛腩怎麼做-鍋仔玉米牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）薑片（適量）葱段（適量）檸檬汁（適量）輔料香菇（適量）配料辣醬（適量）火鍋調料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鍋仔玉米牛腩的做法步驟1、1－3圖原料，牛腩。2、1－3圖原料，玉米。3、1－3圖原料，香菇、火鍋調料。4、玉米切六條，香菇切塊...
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![蒜仔燴牛腩的做法 愛上幹鍋菜之蒜仔燴牛腩 蒜仔燴牛腩怎麼做]( "蒜仔燴牛腩的做法 愛上幹鍋菜之蒜仔燴牛腩 蒜仔燴牛腩怎麼做")
- “蒜仔燴牛腩”食材明細主料牛腩（500克）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）大紅椒（少許）輔料小米椒（少許）花椒（少許）桂皮（適量）大料（適量）大蒜（6粒）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜仔燴牛腩的做法步驟1、原料2、預處理3、啤酒，白蘭地（用來去腥）4、牛腩切塊，涼水下鍋5、將水燒開，將浮沫打去，將牛肉撈起6、...
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![香辣回鍋牛腩的做法 換種方法吃牛腩-香辣回鍋牛腩 香辣回鍋牛腩怎麼做]( "香辣回鍋牛腩的做法 換種方法吃牛腩-香辣回鍋牛腩 香辣回鍋牛腩怎麼做")
- “【射手座的特點，像你麼？】吃軟不吃硬；經常口是心非；很樂觀又很悲觀；安全感不多；有點感性；有些話即使害怕錯過也不説；常常被人騙；小敏感；小潔癖；小心軟；害怕受傷；總説自己不孤單，其實很寂寞；對陌生人冷冷的，熟悉後就嘻嘻哈哈；總表現的很堅強，其實很軟弱；總被人誤解，卻不願解釋..（我還確實是這...
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![韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法]( "韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（適量）杏鮑菇（適量）配料韓式辣醬（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式鍋仔牛腩的做法步驟1、牛腩。2、土豆、杏鮑菇、蒜、姜。3、韓式辣醬。4、土豆、杏鮑菇切成小小的滾刀塊。5、牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗淨。6、牛肉...
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![砂鍋版番茄牛腩的做法 番茄牛腩（砂鍋版） 砂鍋版番茄牛腩怎麼做]( "砂鍋版番茄牛腩的做法 番茄牛腩（砂鍋版） 砂鍋版番茄牛腩怎麼做")
- “首先這道菜其實不需要過於複雜的調料，但是燉的方法卻對味道起決定作用，我曾經用過炒鍋，電鍋，陶瓷砂鍋，泥砂鍋都做過，其中泥砂鍋做出的味道最好，可以用湯濃肉爛來形容，其次，由於番茄牛腩是可以喝湯的所以為了中和番茄的酸味一定要加糖，這個糖個人覺得用黃冰糖是最好的。”食材明細...
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![砂鍋牛腩的做法 砂鍋牛腩,滿屋噴香 砂鍋牛腩怎麼做]( "砂鍋牛腩的做法 砂鍋牛腩,滿屋噴香 砂鍋牛腩怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（750g）輔料姜（15g）蒜（10g）陳皮（1個）配料柱候醬（20g）海鮮醬（10g）芝麻醬（5g）花生醬（5g）胡椒粉（2g）料酒（10ml）油（適量）鹽（適量）二湯（750g）腐乳（1小塊）糖（3g）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切塊，也可以整個牛腩飛水後再切塊。2、飛水後過冷河，效果：肉燜透後不...
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![電壓力鍋版 西紅柿牛腩 怎麼做-西紅柿牛腩 的做法 西紅柿牛腩]( "電壓力鍋版 西紅柿牛腩 怎麼做-西紅柿牛腩 的做法 西紅柿牛腩")
- “為了牛腩面！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（2個）輔料葱頭（1個）葱（1個）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）香葉（適量）大料（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西紅柿牛腩的做法步驟1、牛腩泡水一小時左右去血水2、開水焯一下，去油渣3、放入西紅柿塊不要太...
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![幹鍋魚腩豆腐怎麼做-幹鍋魚腩豆腐的做法]( "幹鍋魚腩豆腐怎麼做-幹鍋魚腩豆腐的做法")
- “魚和豆腐，從來都是好搭檔，無論是燉，燒，烤，或者是這幹鍋，都很好。香辣鮮美，超好吃。食材：魚腩300克、豆腐250克配料：青蒜2根、香菜適量、紅、青椒適量，洋葱50克、姜適量，醬油15克、香辣幹鍋料15克、郫縣豆瓣醬20克、食鹽、食用油適量。”食材明細主料魚腩（300克）豆腐（250克）輔料青蒜（2根...
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![幹鍋扁尖牛腩如何做簡單又好吃]( "幹鍋扁尖牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：400鹽醃扁尖：500輔料花椒：一小把八角：兩顆葱：一段姜：一小塊乾紅辣椒：五個香葉：一片冰糖：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.牛腩(已讓店家幫忙切好)洗淨後，入冷水鍋，倒入少許料酒，燒烤，撈出，並用温水衝去血沫，控水備用...
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味味甜
