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關於黑胡椒蒜子雞丁的最正宗做法的餐飲百科

黑胡椒蒜子雞丁怎麼做-黑胡椒蒜子雞丁的做法
  • 黑胡椒蒜子雞丁怎麼做-黑胡椒蒜子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)大蒜(2頭)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(半勺)調料洋葱絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑胡椒蒜子雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨撕去筋膜切丁裝入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和半勺黑胡椒粉。2、再加入2勺澱粉,1勺食...
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黃燜雞哪個牌子最正宗
  • 黃燜雞哪個牌子最正宗

  • 黃燜雞是我們中國人生活中必備的美味食物,黃燜雞的連鎖店已經遍佈全國,為開拓更廣闊的市場,現在很多的黃燜雞品牌現在誠邀加盟商。那麼,黃燜雞哪個牌子最正宗呢?一起來了解一下吧。黃燜雞哪個牌子最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家集特色餐飲研究、技術開發、餐飲諮詢、策...
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正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法
  • 正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法

  • “辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)麻辣(口...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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黑胡椒照燒肉丁飯怎麼做-黑胡椒照燒肉丁飯的做法
  • 黑胡椒照燒肉丁飯怎麼做-黑胡椒照燒肉丁飯的做法

  • “前幾天收到了COOK100的照燒醬和蒜香醬。這幾天比較忙,今天終於有時間嘗試一下了。”食材明細主料肉丁(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料照燒醬(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒照燒肉丁飯的做法步驟1、原料:照燒醬、肉丁、胡蘿蔔丁。2、把肉丁、胡蘿...
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重慶辣子雞丁的正宗做法是什麼呢
  • 重慶辣子雞丁的正宗做法是什麼呢

  • 辣子雞丁是一道非常有名的特色美食了,很多人去重慶吃飯都要必點的一道菜了,也是重慶本地人很喜愛的,每次聞着就忍不住要吃了,而且可以下好幾碗飯的,今天就來教大家重慶辣子雞丁的正宗做法,喜歡這道辣子雞丁的朋友們,如果不會做,可以看一看哦!一、微辣版辣子雞丁1.把用得到的材料都...
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蒜香黑胡椒雞胸肉怎麼做-蒜香黑胡椒雞胸肉的做法
  • 蒜香黑胡椒雞胸肉怎麼做-蒜香黑胡椒雞胸肉的做法

  • “雞肉蛋白質含量豐富,而且非常容易被人體吸收利用,雞胸肉高蛋白質低脂肪非常適合大人跟孩子吃,但是一定要注意烹飪方法不然就會吃起來不入味而且口感不好。這次為了讓雞胸肉入味,我準備了一個密封袋,把雞胸肉封起來,讓雞肉跟醃料親密接觸一夜,不入味都難。這個雞肉吃起來有淡淡...
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正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法
  • 正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法

  • “宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因為他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認為和丁寶楨有關,一説:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”,人稱“丁宮保”,其家廚烹製的炒雞丁,也被稱為...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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黑胡椒烤大蒜的做法 小小配角大變身——黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做
  • 黑胡椒烤大蒜的做法 小小配角大變身——黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做

  • “超喜歡吃烤的大蒜,每次吃燒烤是必點項目,在家也嘗試用烤箱烤來吃,烤得軟軟糯糯的大蒜,沒有了大蒜的辣味,味道很好~”食材明細主料大蒜(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤大蒜的做法步驟1、準備好大蒜;2、剝掉大蒜的外皮,留住最裏...
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黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法
  • 黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法

  • “這是一道味道很不錯的菜品。一雞大胸肉為主食材,搭配了胡蘿蔔、彩椒、芹菜、馬蹄等配菜。説是配菜,幾種配菜加起來的總量超過了主食材。儘管如此,雞肉的味道還是佔了上風。從營養均衡的角度分析,配菜品種多些,數量大些還是很有益的。”食材明細主料雞大胸肉(350g)輔料油(適量)鹽...
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黑胡椒蒜蓉豬排的做法 黑胡椒粒蒜蓉豬肋排 黑胡椒蒜蓉豬排怎麼做
  • 黑胡椒蒜蓉豬排的做法 黑胡椒粒蒜蓉豬肋排 黑胡椒蒜蓉豬排怎麼做

  • “現在超市的食品越來越豐富,而我沒事就喜歡在超市轉悠看看有沒有新上的食材,這不發現了只有大拇指粗的豬小排賣,這種肋排肉不油膩而且很有嚼勁,所以買回來一些做黑胡椒粒蒜蓉豬肋排,味道很獨特!”食材明細主料豬肋排(6-8根)輔料黑胡椒粒(適量)蒜蓉(適量)配料食鹽(適量)色拉油(適量)香葱(...
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黑胡椒雞排怎麼做-黑胡椒雞排的做法
  • 黑胡椒雞排怎麼做-黑胡椒雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料黑胡椒(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋清(一個)調料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞排的做法步驟1、雞胸肉。2、切片。3、葱姜切好。4、雞胸肉裏面放鹽、雞蛋清、玉米澱粉、黑胡椒、葱、姜。5、抓均勻,醃製2小時。6、鍋內放油...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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黑胡椒蒜香杏鮑菇怎麼做-黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法
  • 黑胡椒蒜香杏鮑菇怎麼做-黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料大蒜(2瓣)黑胡椒(1-2克)鹽(2克)生抽(1小勺誰)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法步驟1、大杏鮑菇切三段,撕成絲,竅門(順着切好的邊,豎着,一圈一圈撕)。2、撕好的杏鮑菇焯水。3、大蒜切片,鈦合金鍋冷鍋冷油,鍋熱透了,下蒜片,炒香。4、倒入杏...
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蒜香黑胡椒鹹豬肉怎麼做-蒜香黑胡椒鹹豬肉的做法
  • 蒜香黑胡椒鹹豬肉怎麼做-蒜香黑胡椒鹹豬肉的做法

  • “蒜香黑胡椒口味的鹹豬肉,切片炒蒜薹或者大蒜,那是香噴噴,也可以烤,直接烤熟切片,空口吃都很好吃,感覺跟黃金泡菜搭配非常棒~當然也可以蒸,都很好吃~”食材明細主料五花肉(2條632g)輔料鹽(18g)糖(18g)高度白酒(20g)黑胡椒粉(1匙)五香粉(1/2匙)獨頭蒜(4個)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蒜香黑...
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黑椒辣子雞丁怎麼做-黑椒辣子雞丁的做法
  • 黑椒辣子雞丁怎麼做-黑椒辣子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)青椒(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黑胡椒粉(1勺)黑胡椒醬(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)糖(2小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒辣子雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁、青椒切塊、胡蘿蔔切片、蒜切片。2、雞肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒醬、1...
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黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做
  • 黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做

  • “以前做過一次蒸雞翅,蒸完的雞翅肉不是很多汁,這次吸取了上次的經驗做的這個肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉時候的蒸出來的肉湯和雞腿蒸出來的肉湯,把肉湯做成芡汁..香香香因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料雞腿(5個)...
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黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做
  • 黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做

  • “在我們日常飲食中,蒜一直是做為配角出現的,今天做的菜菜,讓昔日配角大蒜君終於鹹魚翻身,成為主角了。烤好的蒜軟軟糯糯的,味道很好哦。”食材明細主料大蒜(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤大蒜的做法步驟1、準備好自己需要...
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黑胡椒蒜泥烤蝦怎麼做-黑胡椒蒜泥烤蝦的做法
  • 黑胡椒蒜泥烤蝦怎麼做-黑胡椒蒜泥烤蝦的做法

  • “最近偶爾幾次休息,就特喜歡邊看電影邊吃蝦,再配上一杯紅酒,美極了。這個配方改動過幾次,最後找出一個滿意的跟大家分享下。偶爾當零食吃吃,休息在家來上一盤看電影吃吃,吃到爽哈哈。”食材明細主料明蝦(400克)蒜泥(1勺)輔料黑胡椒末(1湯匙)胡辣粉(1湯匙)椒鹽(1湯匙)生抽(1勺)料酒(1湯匙)白...
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黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法
  • 黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10)輔料黑胡椒(5勺)生抽(3勺)辣椒(適量)澱粉(適量)白酒(2勺(或料酒))蒜(4瓣)油(一小碗)鹽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞翅的做法步驟1、洗好雞翅,瀝乾水,用牙籤扎些孔,方便入味。2、放入生抽,白酒,黑胡椒,拌勻,鹽醃製一個小時。3、油到六成熱的時候放入蒜瓣爆香...
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最正宗的黃燜雞是什麼牌子
  • 最正宗的黃燜雞是什麼牌子

  • 餐飲行業在近年來是發展的較為不錯的,市面上也不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了較多的消費選擇,其中黃燜雞就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗的黃燜雞...
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真正的辣子雞丁的正宗做法如何做簡單又好吃
  • 真正的辣子雞丁的正宗做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘説到辣子雞,你第一想到的地名就應該是四川,沒錯,它是一道地道的實實在在的川菜,各位可別它給搞混了啊,但如果你吃過正宗的辣子雞丁,那那種辣此時正在你的口腔中爆發,記憶湧湧而出,那個辣啊,帶勁(得兒勁)。然而正因為...
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黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做
  • 黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做

  • “夏天炒菜油煙大,用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料,自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜,香香的哦!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蜂蜜(10ML)清水(10ML)大蒜(6瓣)白芝麻(適量)配料生抽(15ML)鹽(2.5ML)辣椒粉(15ML)黑胡椒(10ML)花椒粉(5ML)蠔油(10ML)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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黑胡椒青椒牛肉丁怎麼做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法
  • 黑胡椒青椒牛肉丁怎麼做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)牛肉(500G)輔料雞精(適量)黃油(一小塊)生抽(2勺)黑胡椒(適量)鹽(少許)料酒(2勺)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒青椒牛肉丁的做法步驟1、牛肉洗淨,切丁加鹽,料酒放置20分鐘入味2、青椒洗淨,切丁,備用3、鍋裏放色拉油加少許鹽,放青椒爆炒至變色取出4、鍋中放入黃...
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