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關於牛肉長豆包兒的餐飲百科

牛肉長豆包兒怎麼做-牛肉長豆包兒的做法
  • 牛肉長豆包兒怎麼做-牛肉長豆包兒的做法

  • “長豆很多人愛吃但是您嘗過這樣的包子嗎?今天小帥廚娘帶你蒸包子,長豆牛肉包子”食材明細主料牛肉(500克)長豆(400克)輔料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)葱花(少許)姜(少許)香油(少許)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉長豆包兒的做法步驟1、把食材和肉餡放一起攪拌均勻2、把長豆在熱...
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豇豆肉包子蒸多長時間
  • 豇豆肉包子蒸多長時間

  • 15-20分鐘。包子蒸的時間長短需要看具體是包哪種餡料的。包子的種類偏多,有叉燒包,流沙包,豇豆包等。普通餡料如素菜等,容易熟的,蒸的時間可短一點,15-20分鐘即可。豇豆包裏面的餡料比較難熟,需要蒸得久一點,20-30分鐘即可,口感佳,不素不膩。...
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牛肉餡包子需要蒸多長時間
  • 牛肉餡包子需要蒸多長時間

  • 水開後15-20分鐘。主要根據包子的大小及多少適當的調整時間,包子越大肉餡越多蒸的時間就越長,但蒸包子的時間不宜過長,否則吸收過多的水蒸氣會影響包子的食用口感。剛蒸好的包子不可立即開蓋取出,容易造成温度的驟降使得包子出現凹陷等情況。...
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蘿蔔牛肉包子蒸多長時間
  • 蘿蔔牛肉包子蒸多長時間

  • 30分鐘左右。包子的餡料不同,需要蒸的時間也不一樣,一般素餡的包子蒸的時間短一點兒,肉餡的包子時間長一些。如果是蘿蔔牛肉的包子,大概需要蒸三十分鐘左右,才能保證包子出鍋之後口感好。另外,關火後不要立刻打開鍋蓋,需要等鍋裏的温度降下來再打開。...
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孜然牛肉包子的做法 孜然牛肉包子(炒肉餡兒) 孜然牛肉包子怎麼做
  • 孜然牛肉包子的做法 孜然牛肉包子(炒肉餡兒) 孜然牛肉包子怎麼做

  • “西安聞名的回民巷小吃孜然包子很香辣,作為西安人都比較愛吃。封城期間自己學着包,很成功,有人評價説“味道好極了!除了肉餡兒比回民做的大點,沒啥區別”✌✌~”食材明細主料牛裏脊(250g)洋葱(1個)輔料葱姜(適量)八角(1個)花椒(20粒左右)調料鹽(1勺)胡椒粉(1勺)十三香(1勺)醬油(2勺)辣椒麪(2大勺)...
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嬰兒牛肉包子怎麼做-嬰兒牛肉包子的做法
  • 嬰兒牛肉包子怎麼做-嬰兒牛肉包子的做法

  • “孩子吃了一大個,很有成就感”食材明細主料洋葱(半個)澱粉(少許)胡蘿蔔(半個)酵母(9克)小麥粉(1500克)牛肉(500克)輔料鹽(少許)嬰兒醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)嬰兒牛肉包子的做法步驟1、將酵母,麪粉混盒攪拌均勻,然後倒入適量的温水35度左右。用手攪拌,調水和麪粉的比例。2...
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幼兒睡前喝牛奶會長高嗎
  • 幼兒睡前喝牛奶會長高嗎

  • 很多媽媽總是很擔心寶寶的身高問題,從他們還是幼兒時期就開始操心,聽説牛奶的營養價值好,補充鈣元素,所以經常就會有媽媽問:幼兒睡前喝牛奶會長高嗎?可把媽媽們急的,孩子的身高是大問題,得從小開始補充鈣元素。那喝牛奶到底有沒有用呢?跟隨小編一起來學習一下。一、幼兒睡前喝牛...
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牛肉炒兒菜的做法 肉菜——牛肉炒兒菜 牛肉炒兒菜怎麼做
  • 牛肉炒兒菜的做法 肉菜——牛肉炒兒菜 牛肉炒兒菜怎麼做

  • “兒菜我今年是第一次吃這種蔬菜,買過一次以後就喜歡上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下飯。”食材明細主料兒菜(400克)牛肉(150克)輔料大蒜(10克)姜(5克)調料油(10毫升)鹽(5克)生抽(5毫升)澱粉(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨以後切片。2、牛肉切成片...
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長豆角豬肉包怎麼做-長豆角豬肉包的做法
  • 長豆角豬肉包怎麼做-長豆角豬肉包的做法

  • “長豆角的營養很豐富。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。用長豆角加上新鮮的豬肉包成小包子,味道非常鮮美。”食材明細主料長豆角(600g)豬肉(400g)麪粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)五香粉(3g)醬油(10ml)美極鮮(15ml)花生油(30ml)鹽(5g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
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牛肉胡蘿蔔餡兒玫瑰包子怎麼做-牛肉胡蘿蔔餡兒玫瑰包子的做法
  • 牛肉胡蘿蔔餡兒玫瑰包子怎麼做-牛肉胡蘿蔔餡兒玫瑰包子的做法

  • “和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒,順便學做一下玫瑰花包子,發麪的玫瑰花賣相不是太好,有好吃的餡兒不用擔心味道差,難看就難點吧!”食材明細主料面(適量)酵母粉(適量)胡蘿蔔(2個)大葱(2個)牛肉(600g)輔料生抽(適量)大料(2顆)油(適量)花椒麪(少許)花椒粒(適量)香油(適量)鹽(少許)白糖(1小勺)姜(1小塊)鹹...
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牛肉包子正常要蒸多長時間
  • 牛肉包子正常要蒸多長時間

  • 30分鐘。牛肉包子是一道十分受歡迎的家常小吃,其實製作牛肉包子本身並不難,重點就是要把控好發酵和蒸煮時的火候與時間。將發酵後的麪糊和包好的牛肉餡放入器具中隔水蒸煮,蓋上鍋蓋大火蒸30分鐘即可出鍋。有一個關鍵點,那就是關火後不要立刻取出,再燜五分鐘可以使牛肉包子更加...
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長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒的做法 野味長壽菜~長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒 長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒怎麼做
兒菜炒牛肉的做法 兒菜炒牛肉──“魚兒廚房”私房菜 兒菜炒牛肉怎麼做
  • 兒菜炒牛肉的做法 兒菜炒牛肉──“魚兒廚房”私房菜 兒菜炒牛肉怎麼做

  • “兒菜雖苦不澀,肉脆無渣;牛肉葷而不腥,肉實不爛;兩者搭配指數爆表。微辛脆嫩的兒菜與韌勁十足的牛肉絲相得益彰,或大快朵頤,或細嚼慢嚥。要説絕配,這倆必須算上!”食材明細主料兒菜(600g)牛肉(200g)輔料生薑(2g)蒜子(3瓣)蒜葉(1根)野山椒(3個)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老抽(適量)植物油(適量)鹹香(...
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長豆洋葱牛肉包子怎麼做-長豆洋葱牛肉包子的做法
  • 長豆洋葱牛肉包子怎麼做-長豆洋葱牛肉包子的做法

  • 食材明細主料長豆角(400克)牛肉餡(150克)豬肉餡(200克)麪粉(1000克)輔料五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)香油(適量)洋葱(適量)酵母(4克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)長豆洋葱牛肉包子的做法步驟1、準備好肉餡,長豆提前焯水過涼然後切碎2、揭下來調陷把食材放裏攪拌均勻3、這時候面也醒...
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牛肉發麪包子蒸多長時間
  • 牛肉發麪包子蒸多長時間

  • 20分鐘左右。要想包子蒸得美味,麪糰發酵是關鍵,發酵粉中加一勺白糖,用不超過40℃的温水融化發酵粉,發酵效果最佳。和麪時在麪粉中加一小勺鹽和適量的油,麪糰和到柔軟光滑,發酵温度要保持在30℃左右,發酵2小時,如果發酵時間太短,麪糰發不起來,太長的話麪糰會發酸。...
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火龍果長豆牛肉餃的做法 火龍果餃子『火龍果長豆牛肉餃』 火龍果長豆牛肉餃怎麼做
發麪牛肉包蒸多長時間
  • 發麪牛肉包蒸多長時間

  • 十五分鐘左右。因為是用牛肉做成的包子,所以蒸的時間也會比素菜包子的時間長。可以用大火蒸十二分鐘,再轉小火蒸三分鐘差不多就熟了,可以根據包子的生熟程度決定。注意不要等鍋裏的水沸騰了再開始蒸,温度太高會將發麪燙死,影響包子的口感。...
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豌豆炒牛肉粒的做法 兒童春季補鈣家常菜豌豆炒牛肉粒❗️提高免疫力又長個 豌豆炒牛肉粒怎麼做
牛肉乾豆腐絲兒怎麼做-牛肉乾豆腐絲兒的做法
  • 牛肉乾豆腐絲兒怎麼做-牛肉乾豆腐絲兒的做法

  • “超簡單的一道菜,讓我想起家鄉的味道。”食材明細主料牛肉(適量)幹豆腐(適量)韭菜(一小把)輔料澱粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉乾豆腐絲兒的做法步驟1、牛肉切絲。2、幹豆腐切絲。3、韭菜切的寬一點。4、牛肉絲里加入胡椒粉,姜粉...
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牛肉韭菜包子蒸多長時間
  • 牛肉韭菜包子蒸多長時間

  • 10-15分鐘。牛肉韭菜包子的大小不同,蒸的時間也會稍有不同。牛肉韭菜包子蒸好後,需要在鍋中燜2-3分鐘再出鍋,可以使牛肉韭菜包子的口感變得更加鬆軟。蒸好的牛肉韭菜包子,可以直接吃,也可以搭配醬汁一起吃,口味會更加豐富。吃不完的牛肉韭菜包子,可以放在冰箱冷藏存放。...
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花兒豆沙包怎麼做-花兒豆沙包的做法
  • 花兒豆沙包怎麼做-花兒豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(250克)糖(20克)酵母粉(5克)油(5克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花兒豆沙包的做法步驟1、把除紅豆沙外的所有原料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、醒好的麪糰下成小劑子。3、擀成圓片,包上適量紅豆沙。4、收嚴劑口,摁扁...
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豆沙長包怎麼做-豆沙長包的做法
  • 豆沙長包怎麼做-豆沙長包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)雞蛋(1個)水(50ml)輔料鹽(2g)糖(20g)椰蓉(20g)肉桂粉(5g)豆沙(適量)酵母(3g)麥片(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙長包的做法步驟1、將所有材料加入麪包機除豆沙外,攪拌。2、發至2倍大。3、麪糰壓平加入豆沙,對摺封口。4、用小刀在面上劃口,不要切斷。5、發至...
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牛肉小籠包蒸多長時間
  • 牛肉小籠包蒸多長時間

  • 20分鐘左右。牛肉比較難熟,所以蒸的時間要久一點,牛肉包子煮熟了之後不要立即起鍋,將包子放在鍋中再燜一會,可以使蒸出來的包子更有彈性。在牛肉包子時可以在麪皮里加入皮凍或者高湯凍,這樣可以使蒸出來的包子更鮮嫩多汁。...
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洋葱長豆牛羊肉水餃怎麼做-洋葱長豆牛羊肉水餃的做法
  • 洋葱長豆牛羊肉水餃怎麼做-洋葱長豆牛羊肉水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(200克)牛肉(200克)洋葱(一個半)長豆(150克)麪粉(1000克)輔料五香粉(少許)醬油(少許)雞精(少許)鹽(少許)姜(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱長豆牛羊肉水餃的做法步驟1、面提前和好2、豆角焯水備用3、羊肉餡和牛肉餡準備好4、洋葱用攪拌機切碎5、然後和陷...
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大肉餃兒的做法 大肉餃兒~豬肉牛肉兩摻長豆角大肉餃兒 大肉餃兒怎麼做
  • 大肉餃兒的做法 大肉餃兒~豬肉牛肉兩摻長豆角大肉餃兒 大肉餃兒怎麼做

  • “牛肉和豬肉包的長豆角大餃子,現在是吃豆角的季節,豆角怎麼做都好吃呀”食材明細主料長豆角(700克)豬肉餡(200克)牛肉餡(300克)輔料葱(少許)姜(少許)醬油(少許)鹽(少許)調陷粉(少許)玉米油(50克)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大肉餃兒的做法步驟1、豆角下熱水鍋裏焯一下2、然後...
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