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關於七夕雙色愛心曲奇的做法的餐飲百科

七夕雙色愛心曲奇的做法 濃濃的愛——七夕雙色愛心曲奇 七夕雙色愛心曲奇怎麼做

  • 七夕雙色愛心曲奇的做法 濃濃的愛——七夕雙色愛心曲奇 七夕雙色愛心曲奇怎麼做

  • “明天就是七夕了哦~”食材明細主料巧克力粉（20g）麪粉（180g）黃油（100g）雞蛋（一個）輔料煉奶（少許）綠茶粉（5g）奶粉（少許）配料白砂糖（三大勺）鹽（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）七夕雙色愛心曲奇的做法步驟1、所有用到的東西2、黃油提前從冰箱拿出，室温軟化，用電動打蛋器打發過程中分三次...
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雙色牛油曲奇怎麼做-雙色牛油曲奇的做法

  • 雙色牛油曲奇怎麼做-雙色牛油曲奇的做法

  • “很多同學抱怨自己是手殘黨，做不出漂亮的曲奇，要麼花紋不清晰，要麼不夠方圓。現在，我們可以買到專用的曲奇模具咯，6連模，12連模任君選擇，學廚大號曲奇模具，不粘材質哦。只需要將麪糊擠進模具烘焙，曲奇都會統一規格出爐。從此手工曲奇也能美美噠，送禮更體面！烘焙：烤箱中層上下火185度...
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雙色卷卷曲奇怎麼做-雙色卷卷曲奇的做法

  • 雙色卷卷曲奇怎麼做-雙色卷卷曲奇的做法

  • “卷出來像蛋糕卷的雙色曲奇，可可味濃郁，還添加的自制香草精，真的超級香，一盤打包給媽媽，一盤留家裏，哥哥家小朋友來吃飯。餅乾吃到最後一塊，小侄女玩PAD沒有和我女兒一起玩，嫂子説，餅乾就最後一塊了，你是要吃餅乾還是玩PAD,小侄女果斷把PAD丟給我女兒，選了餅乾！吃貨屬性，哈哈！”食材明...
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雙色曲奇的做法 如何做雙色曲奇 雙色曲奇怎麼做

  • 雙色曲奇的做法 如何做雙色曲奇 雙色曲奇怎麼做

  • 食材明細主料黃油（120g）低粉（130g）輔料蛋黃（1個）白糖（50g）紅曲粉（5g）抹茶粉（5g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色曲奇的做法步驟1、室温軟化好的黃油。2、加鹽和白糖用電動打蛋器打製順滑。3、加一個蛋黃。4、打製發白。5、放入低粉。6、翻拌均勻。7、平均分成兩份，分別放紅曲粉...
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雙色曲奇怎麼做-雙色曲奇的做法

  • 雙色曲奇怎麼做-雙色曲奇的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（80克）糖粉（60克）全蛋液（30克）香草精（2克）輔料低筋麪粉（135克）黃油（80克）可可粉（15克）糖粉（60克）全蛋液（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色曲奇的做法步驟1、材料準備原味麪糰：黃油80克，低筋麪粉150克，糖粉60克，全蛋液30克，香草精2克可可麪糰：黃油80克，低筋...
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8字雙色曲奇怎麼做-8字雙色曲奇的做法

  • 8字雙色曲奇怎麼做-8字雙色曲奇的做法

  • “8字雙色曲奇餅乾十分酥脆，甜度適中、討喜又美味！送給家人或朋友太讚了！我用了天然色粉：斑斕世家斑斕粉，顏色清新美麗，完全可代替價格昂貴的抹茶粉！做法簡單，成功率也很高，你也快來嘗試吧~”食材明細主料黃油（100g）全蛋液（45g）低筋麪粉（200g）細砂糖（35g）輔料鹽（1g）紅曲粉（3g）斑斕世家斑斕粉（3g...
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夢幻雙色曲奇怎麼做-夢幻雙色曲奇的做法

  • 夢幻雙色曲奇怎麼做-夢幻雙色曲奇的做法

  • “曲奇是大家都喜歡吃的一款餅乾，香酥可口，奶香味十足！用破壁機磨紫薯粉，做紫色和原色的夢幻雙色曲奇，好吃又好看！”食材明細主料黃油（125g）杏仁粉（15g）低粉（150g）牛奶（17g）輔料白糖（25g）紫薯粉（4g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夢幻雙色曲奇的做法步驟1、先做紫薯粉，將紫薯幹放入破壁機...
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巧克力派曲奇的做法 七夕，愛瀰漫—巧克力派曲奇 巧克力派曲奇怎麼做

  • 巧克力派曲奇的做法 七夕，愛瀰漫—巧克力派曲奇 巧克力派曲奇怎麼做

  • “今天是七夕，傳説在如此美妙的夜晚，抬頭可以看到一對痴男怨女在銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話（**？）。世間無數的有情男女都會在這個晚上，夜靜人深時刻，對着星空祈禱自己的姻緣美滿。我會在今晚做那個**者,我會在今晚做那個**者，帶着巧克力派曲奇做夜...
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七夕愛心彩色湯圓的做法 愛要大聲説出來——七夕早餐愛心彩色湯圓 七夕愛心彩色湯圓怎麼做
愛心三明治曲奇的做法 七夕好禮——愛心三明治曲奇 愛心三明治曲奇怎麼做

  • 愛心三明治曲奇的做法 七夕好禮——愛心三明治曲奇 愛心三明治曲奇怎麼做

  • 食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）蛋黃（1個）蛋白（10克）低粉（90克）紅絲絨精華（適量）輔料可可粉（可可味）（15-20克）低粉（70-75克）調料黃油（夾心）（75克）奶油奶酪（35-40克）黑巧克力（75克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）愛心三明治曲奇的做法步驟1、黃油軟化至蛋黃醬狀，加入糖粉用刮刀攪拌均勻。2、加...
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雙色酥脆曲奇的做法 下午茶必備小點心，雙色酥脆曲奇 雙色酥脆曲奇怎麼做

  • 雙色酥脆曲奇的做法 下午茶必備小點心，雙色酥脆曲奇 雙色酥脆曲奇怎麼做

  • “難得的晴天，午後下午茶安排！曲奇也是要雙色的喲！原味的甜一些，可可味的香一些！各有偏愛！氣温較高，夏天做曲奇比冬天要容易得多，黃油軟化速度非常快！建議開空調操作哦！裱花嘴用的是中號8齒！輕鬆擠花，烤完紋路清晰！濃郁可可曲奇，原味曲奇添加了香草精，風味更為獨特！成品可以製作35塊曲奇，P...
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雙色曲奇餅乾怎麼做-雙色曲奇餅乾的做法

  • 雙色曲奇餅乾怎麼做-雙色曲奇餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油（120g）白糖（30g）蛋黃（1個）低粉（130g）輔料抹茶粉（4g）鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色曲奇餅乾的做法步驟1、黃油放入容器中室温軟化。2、加入白糖和鹽打製順滑。3、加入一個蛋黃攪打均勻。4、加入麪粉。5、拌勻。6、取一半面糊裝入裱花袋如圖。7、剩下一...
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自制七夕愛心早餐怎麼做-自制七夕愛心早餐的做法

  • 自制七夕愛心早餐怎麼做-自制七夕愛心早餐的做法

  • “今天七夕節哦，為你愛的家人們準備一份充滿愛意的早餐吧！國民早餐計劃”食材明細主料爸爸糖吐司（若干）雞蛋（1個）輔料香腸（1根）芝士（適量）蔬菜粒（若干）黃瓜片（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制七夕愛心早餐的做法步驟1、首先將吐司中間用刀挖出一個心形。2、香腸切成兩片。3...
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玫瑰雙色曲奇怎麼做-玫瑰雙色曲奇的做法

  • 玫瑰雙色曲奇怎麼做-玫瑰雙色曲奇的做法

  • “標註的是1盤學廚30連不粘曲奇烤盤的用量。此模具不粘性能突出，脱模只需輕推曲奇即可。清潔模具用紙巾擦拭。根據模具圓形大小，擠出大小一致的曲奇，不但更加美觀，且烘烤時成熟度一致，上色也更均勻。”食材明細主料黃油（150克）細砂糖（40克）糖粉（30克）蛋黃（1個）淡奶油（80克）低筋粉（220克）輔...
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奇異雙色曲奇餅怎麼做-奇異雙色曲奇餅的做法

  • 奇異雙色曲奇餅怎麼做-奇異雙色曲奇餅的做法

  • “又一款酸酸甜甜的曲奇，解饞又不膩！”食材明細a黃油（80克）糖（65克）鹽（2克）蛋液（35克）b低粉（90克）綠茶粉（10克）c低粉（100克）輔料奇異果脯（40克）蛋清（10克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奇異雙色曲奇餅的做法步驟1、奇異果脯切碎待用（因果脯不是很乾，所以沒泡酒）2、黃油加糖混合3、加入糖鹽...
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雙色軟曲奇怎麼做-雙色軟曲奇的做法

  • 雙色軟曲奇怎麼做-雙色軟曲奇的做法

  • “很久沒做小餅乾了，看看材料，做個軟曲奇是可以的，滿屋的黃油香，聞起來就很享受了！”食材明細主料黃油（200克）白糖（80克）雞蛋（2只）原味蔓越莓曲奇泡打粉（2克）低筋粉（160克）蔓越莓（適量）可可核桃曲奇泡打粉（2克）低筋粉（150克）可可粉（10克）核桃仁（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色軟曲奇的...
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可可雙色曲奇的做法 大理石紋可可雙色曲奇 可可雙色曲奇怎麼做

  • 可可雙色曲奇的做法 大理石紋可可雙色曲奇 可可雙色曲奇怎麼做

  • “上一次做雙色曲奇的時候就有了這個想法。比起上次的將兩種麪糊分別裝在同一個裱花袋的兩側，這樣的雙色曲奇做起來就容易多了。可惜，在擠麪糊的過程中，裱花袋壞掉不少，在反覆地更換袋子擠花的過程中，兩種麪糊漸漸混合在一起，沒有達到預期的效果。”食材明細主料低筋粉（200克）黃...
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愛心核桃曲奇怎麼做-愛心核桃曲奇的做法

  • 愛心核桃曲奇怎麼做-愛心核桃曲奇的做法

  • “酥酥脆脆的曲奇餅乾，一直就是我的最愛，小時候，總是喜歡一盒一盒地買回家，怎麼都吃不夠呀！口感香脆的曲奇，邊看電視邊磨牙，一不小心就吃撐啦！現在自己會做了，總是喜歡在空閒的時候烤上一大盤，和仔仔一起比賽吃，呵呵，童年的感覺又回來了哦！”食材明細主料低粉（50克）黃油（50克）核桃（適量）糖粉...
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愛心果醬曲奇怎麼做-愛心果醬曲奇的做法

  • 愛心果醬曲奇怎麼做-愛心果醬曲奇的做法

  • “七夕將近，親手為深愛的人烤制一份甜香四溢的愛心果醬曲奇，可以充分表達出你濃濃的愛意🌹”食材明細主料無鹽黃油（85g（奶油））糖粉（50g）低筋麪粉（120g）奶粉（35g）雞蛋（25g約1/2個）輔料草莓果醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）愛心果醬曲奇的做法步驟1、準備好食材：黃油室温軟化，低筋...
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最愛那點兒抹茶綠 雙色抹茶曲奇怎麼做-雙色抹茶曲奇的做法 【番茄配方】雙色抹茶曲奇——
簡單愛心曲奇-愛心曲奇

  • 簡單愛心曲奇-愛心曲奇

  • 食材明細主料低筋麪粉（100g）細砂糖（50g）可可粉（2g）輔料黃油（65g）雞蛋（一個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單愛心曲奇的做法步驟1、稱出黃油65克2、倒入細砂糖50克混合，室温軟化3、用打蛋器打發，至體積略微膨大，顏色稍微變淺4、取一個雞蛋，打成蛋糊5、蛋糊分2次加入黃油糊6、攪打...
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七夕愛心戒指餅乾怎麼做-七夕愛心戒指餅乾的做法

  • 七夕愛心戒指餅乾怎麼做-七夕愛心戒指餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油（40克）細砂糖（30克）鹽（1克）低粉（90克）雞蛋（3分之一）輔料翻糖（適量）亮珠（適量）色素（少許）巧克力（少許）幹佩斯（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）七夕愛心戒指餅乾的做法步驟1、取白色翻糖膏加粉色素揉勻，擀成薄片，用模具壓出心形。2、取紅色幹佩斯放入玫瑰模具，做出小玫瑰的...
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雙色曲奇餅怎麼做-雙色曲奇餅的做法

  • 雙色曲奇餅怎麼做-雙色曲奇餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（280g）淡黃油（220g）輔料雞蛋液（1個）糖粉（80g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色曲奇餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃油加糖粉打發。3、加雞蛋接着打。4、再把鹽麪粉加入。5、攪拌至均勻。6、裝進裱花袋。7、擠出喜歡的模型，烤上火150，下火170，15分鐘...
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紅白雙色曲奇怎麼做-紅白雙色曲奇的做法

  • 紅白雙色曲奇怎麼做-紅白雙色曲奇的做法

  • “做了雙色的吐司，把高筋麪粉都用完了。還好還好，還有一袋兒低筋麪粉，那就來試試雙色的曲奇。混合着黃油的香氣，曲奇的酥脆，嗯~好吃呢~”食材明細主料黃油（120g）糖粉（40g）低筋麪粉（135g）紅曲粉（3g）輔料雞蛋（1個）綿白糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅白雙色曲奇的做法步驟1、黃...
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雙色曲奇的做法 香酥可口-雙色曲奇 雙色曲奇怎麼做

  • 雙色曲奇的做法 香酥可口-雙色曲奇 雙色曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（100g）細砂糖（60g）黃油（67g）可可粉（6g）牛奶（10g）輔料不粘方盤（1個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色曲奇的做法步驟1、黃油軟化後+糖。2、用打蛋器先低速攪打，再高速打至體積膨發。3、倒入牛奶。4、低速攪勻，讓黃油和牛奶充分混合。5、篩入低筋麪粉。6、用硅...
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