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關於奶香椰蓉吐司（可以拉絲的哦~）的餐飲百科

奶香椰蓉吐司的做法 奶香椰蓉吐司（可以拉絲的哦~） 奶香椰蓉吐司怎麼做

  • 奶香椰蓉吐司的做法 奶香椰蓉吐司（可以拉絲的哦~） 奶香椰蓉吐司怎麼做

  • “超香的椰蓉，可以拉絲的麪包，大愛~強烈推薦！！！這款麪包剛出爐就已經迫不及待的開撕了，超美味~濃郁的椰蓉，超香~”食材明細麪糰高筋粉（290g）全蛋液（30g）牛奶（110g）糖（45g）鹽（3g）酵母（6g）黃油（20g）淡奶油（44g）椰蓉餡黃油（25g）糖（30g）全蛋液（30g）椰蓉（50g）刷表面全蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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沙拉醬椰蓉吐司的做法 沙拉醬椰蓉（豆沙椰蓉）吐司（一次發酵） 沙拉醬椰蓉吐司怎麼做
奶香椰蓉吐司怎麼做-奶香椰蓉吐司的做法

  • 奶香椰蓉吐司怎麼做-奶香椰蓉吐司的做法

  • “料多多吐司來了，淡淡的奶香味，每一口都超有料。造型簡單易做，廚師機打面輕鬆，質感綿軟，香味濃郁，真的很好吃！”食材明細主料鷹牌吐司粉（300g）奶粉（20g）零卡糖（40g）雞蛋（1個）牛奶（130~150g）淡奶油（60g）黃油（20g）耐高糖酵母（4g）輔料黃油（35g）椰蓉（80g）奶粉（20g）全蛋液（38g）細砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小...
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奶香慄蓉吐司怎麼做-奶香慄蓉吐司的做法

  • 奶香慄蓉吐司怎麼做-奶香慄蓉吐司的做法

  • 食材明細主料特一粉（280克）酵母（4克）輔料雞蛋（1個）葡萄乾（適量）慄蓉餡（適量）牛奶（150毫升）配料白糖（40克）鹽（3克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香慄蓉吐司的做法步驟1、麪粉中加入白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶和成麪糰。2、黃油放置室温。3、放入黃油揉至麪筋擴展完成階段，餳...
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椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）鹽（3克）糖（40克）奶粉（15克）酵母（3克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）輔料椰蓉（50克）黃油（25克）奶粉（15克）糖（30克）蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、除香酥粒外，把所有材料混合揉麪光滑的麪糰；2、把揉麪的鋪上保鮮膜，放在温暖處的行一發...
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拉絲的蔓越莓幹椰蓉吐司怎麼做-拉絲的蔓越莓幹椰蓉吐司的做法

  • 拉絲的蔓越莓幹椰蓉吐司怎麼做-拉絲的蔓越莓幹椰蓉吐司的做法

  • “記得第一次做吐司是用東陵麪包機做的，那時天天就琢磨怎麼才能拉絲呢？所以，拉絲在我意識裏面就是吐司最基本的應有的樣子。這款吐司加入了椰蓉，吐司經過烘烤後，椰蓉變得酥脆香甜。為了吐司味道的層次感，這次還特意加了蔓越莓幹，有點酸酸甜甜的感覺。酸亦甜,可謂生活！這是我對這...
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椰蓉椰漿吐司怎麼做-椰蓉椰漿吐司的做法

  • 椰蓉椰漿吐司怎麼做-椰蓉椰漿吐司的做法

  • “椰味的麪包很受2位媽媽的青睞，所以，椰味的麪包是小熊經常重複做的麪包之一。”食材明細主料高粉（500克）奶粉（30克）椰蓉（50克）雞蛋（2只）椰漿（410克）輔料酵母（12克）配料糖（100克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）椰蓉椰漿吐司的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。3、後...
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椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • “不知為什麼，自打愛上烘焙以來，對做麪包有着特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來，麪包比較麻煩，但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天，親手DIY了椰蓉吐司，當滿屋子飄着香氣，心裏是無限的喜悦和幸福。喜愛烘焙的朋友們，是不是和我有相同的感受？”食材明細主料金象高筋麪粉（180克...
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椰蓉吐司塔怎麼做-椰蓉吐司塔的做法

  • 椰蓉吐司塔怎麼做-椰蓉吐司塔的做法

  • “對於我這種烘焙新手來説，幾天不做，手就癢癢的。這幾天，都在用吐司做設想。前兩天，用吐司代替了酥皮，做了椰蓉吐司塔，爸媽的反應還不錯，今天，就來分享下我的成果吧~~”食材明細主料鮮牛奶（100g）雞蛋（2個）細砂糖（50g）黃油（65g）椰漿（50g）椰絲（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司...
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拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做

  • 拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做

  • “今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司，做一個還不費工夫的呢，所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做，450克兩個的可以照般過去，做一個的話把所有材料減半，如果用麪包機做，請根據麪包機的容量換算一下，按照750克來算，可以把我所用的材料分別乘以3/4就...
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純牛奶椰蓉吐司怎麼做-純牛奶椰蓉吐司的做法

  • 純牛奶椰蓉吐司怎麼做-純牛奶椰蓉吐司的做法

  • “也是參考別人方子自己做了改進，減少糖份，因為糖多了不健康。”食材明細主料高筋粉（300g）酵母（3g）糖（20g）牛奶（1瓶）鹽（2小勺）黃油（25g）輔料椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）純牛奶椰蓉吐司的做法步驟1、將食材全部準備好，第一步高筋粉一半150加酵母3克加糖15克加牛奶大概到一...
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椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司（冷藏發酵） 椰蓉吐司怎麼做

  • 椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司（冷藏發酵） 椰蓉吐司怎麼做

  • “那袋啟封的椰蓉也放很長時間了，想個法子解決掉。瞧上了孟老師的椰蓉吐司，有的人不是喜歡椰蓉麪包嗎？椰蓉吐司應該也能接受的。並且，為了迎合此人對甜的偏嗜，麪糰中多加了5克糖，鹽減掉一半。免得鹽多了就不顯甜了。沒有孟老師的三角吐司模，在最後的操作上也就有了稍許改變。”...
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椰香奶味吐司怎麼做-椰香奶味吐司的做法

  • 椰香奶味吐司怎麼做-椰香奶味吐司的做法

  • 食材明細主料薯泥（20g）高粉（20g190g）低粉（5g）雞蛋（1個）輔料水（50g70g）黃油（15g30g）椰蓉（30g）糖粉（30g）配料糖（20g）鹽（1/4小勺）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香奶味吐司的做法步驟1、地瓜泥兒+高粉混合均勻2、倒入50g水，攪拌均勻3、小火煮至糊狀，放涼備用4、準備高粉190g，酵母3g...
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椰蓉吐司怎麼做-椰蓉吐司的做法

  • 椰蓉吐司怎麼做-椰蓉吐司的做法

  • 食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）酵母粉（1g）主麪糰（一個的量）高粉（200g）牛奶（65g）蛋液（50g）奶粉（15g）白糖（40g）鮮酵母粉（6g）黃油（15g）椰蓉餡黃油（25g）糖粉（25g）蛋液（25g）椰蓉（50g）牛奶（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、波蘭種混合好後蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜（波蘭種是濕的狀態）...
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椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做

  • 椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（300克）全蛋（35克）酵母（3克）輔料水（135克）配料蜂蜜（60克）鹽（3克）黃油（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、進行第一次發酵至2.5倍大。4、排氣鬆弛20分鐘。5、將麪糰擀開。6、三折後反面...
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奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • 奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • “撲鼻濃郁奶香土司，口感柔韌拉絲細膩，餘味香甜。”食材明細主料黃油（20克）雞蛋（30克）煉乳（50克）高筋粉（260克）鹽（3克）牛奶（120克）細砂糖（28克）輔料奶酥粒（適量）低筋粉（60克）糖粉（30克）奶粉（10克）黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外放麪包桶揉20分鐘...
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椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司—麪包機版 椰蓉吐司怎麼做

  • 椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司—麪包機版 椰蓉吐司怎麼做

  • “麪包機剛入手時，烤過幾次麪包，不是太如意，就一直是用麪包機和麪，烤箱烤麪包，今天心血來潮，想吃椰蓉麪包，又想偷懶，那就用麪包機弄一個試試，出爐後，感覺顏值還行，手撕着吃真不錯耶。”食材明細主料牛奶（130克）黃油（20克）白糖（30克）雞蛋液（69克）煉乳（20克）高筋麪粉（300克）酵母（4克）輔料鹽（1克）椰蓉餡...
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可可椰蓉吐司怎麼做-可可椰蓉吐司的做法

  • 可可椰蓉吐司怎麼做-可可椰蓉吐司的做法

  • 食材明細主料高筋粉（375克）可可粉（23克）酵母（4.5克）細砂糖（56克）鹽（4克）全蛋（38克）水（220克）黃油（38克）輔料椰蓉（100克）牛奶（50克）黃油（50克）全蛋（50克）細砂糖（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可椰蓉吐司的做法步驟1、將除酵母、黃油以外的麪糰原料放入麪包機，啟動任意有揉麪功能的程序，待幹...
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椰蓉北海道牛奶吐司怎麼做-椰蓉北海道牛奶吐司的做法

  • 椰蓉北海道牛奶吐司怎麼做-椰蓉北海道牛奶吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（600g）奶油（200g）牛奶（200g）輔料白糖（80g）鹽（3g）酵母（6g）椰蓉（適量）椰絲（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）椰蓉北海道牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放麪包機裏攪拌。2、發酵結束。3、分割成小麪糰。4、分別揉圓。5、取一份，擀成橢圓形。6、捲起。7、...
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手撕椰蓉吐司怎麼做-手撕椰蓉吐司的做法

  • 手撕椰蓉吐司怎麼做-手撕椰蓉吐司的做法

  • 食材明細麪糰材料高筋麪粉（300克）牛奶（110克）淡奶油（45克）糖（45克）全蛋液（30克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（20克）椰蓉餡糖（30克）黃油（30克）全蛋液（30克）椰蓉（50克）表皮材料全蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕椰蓉吐司的做法步驟1、除黃油外所有面團材料都放進去，攪拌後揉成麪糰，揉20分鐘...
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香甜柔軟的椰蓉吐司的做法 香甜柔軟的椰蓉吐司，每一口都能吃到超多的椰蓉餡料！ 香甜柔軟的椰蓉吐司怎麼做
椰蓉吐司的做法 湯種法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 椰蓉吐司的做法 湯種法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（205g）湯種用高筋麪粉（20g）湯種用清水（100g）鹽（1g）白糖（30g）酵母（4g）全蛋液（20g）奶粉（25g）黃油（25g）牛奶（75g）椰蓉餡黃油（25g）全蛋液（25g）糖粉（25g）牛奶（25g）椰蓉（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、湯種用高粉和清水混合攪拌均勻。2、用小火慢慢加熱至...
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南瓜椰蓉吐司的做法 南瓜椰蓉吐司（一次發酵） 南瓜椰蓉吐司怎麼做

  • 南瓜椰蓉吐司的做法 南瓜椰蓉吐司（一次發酵） 南瓜椰蓉吐司怎麼做

  • “本款吐司採用純南瓜泥揉麪，捲入鹹蛋黃味濃郁的沙拉醬以及醇香的椰蓉，色澤金黃，柔軟香甜，皮薄拉絲，營養美味。配方為二個450克吐司模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉（560克）熟南瓜泥（280克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））酵母（6克）白糖（50克）雞蛋（2個（全蛋液112克））玉米油（50克）鹽（4...
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椰蓉吐司的做法 疊被子——椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 椰蓉吐司的做法 疊被子——椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料風箏麪包粉（660克）椰蓉（48克）輔料奶粉（15克）糖（120克）鹽（3克）酵母（9克）雞蛋（2只）椰漿（492克）黃油（45克）椰奶（80克）麪包粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰蓉的原料。2、除椰蓉和麪包粉外的所有原料混合。3、加入椰蓉和麪包粉混合均勻。4、放入...
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椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（250克）糖（30克）全蛋（32克）鹽（2克）酵母（3克）奶粉（8克）牛奶（142克）奶油（30克）輔料奶油（25克）糖（25克）全蛋（25克）牛奶（25克）椰蓉（40）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、稱量好所有食料。2、製作椰蓉餡：奶油軟化後加入糖。3、打發......。4、分2次加入全蛋液，攪拌...
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