![四川冷吃兔的做法 四川特產譚八爺冷吃兔 四川冷吃兔怎麼做]( "四川冷吃兔的做法 四川特產譚八爺冷吃兔 四川冷吃兔怎麼做")
- “冷吃兔是自貢最具特色的美食，也是譚八爺主打產品之一，月銷1萬袋以上。每天採購最新鮮的草兔，小鍋祕製，受到很多人的追捧，回頭客也很多。另外兔肉是高蛋白肉質，口感細嫩，適合小朋友，女性，老年人食用。最主要的是吃了不長胖哦^o^此產品口味偏辣不能吃辣的朋友請選擇微辣”食材明細...
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![兔頭是四川哪裏的特產]( "兔頭是四川哪裏的特產")
- 成都。兔頭屬於一種特色小吃，兔子肉也可以製作成不同的美食，除了麻辣兔頭之外，成都的缽缽雞也很是非常的出名，成都地區最為著名的還有火鍋，但味道比較偏辣一點，不能吃辣的人得注意。成都還有串串，麻辣燙，燃面，冒菜以及冰鎮冰粉等小吃。...
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![五香冷吃兔怎麼做-五香冷吃兔的做法]( "五香冷吃兔怎麼做-五香冷吃兔的做法")
- “這是四川自貢的一到名菜，我去了一次就無法自拔。不過在自貢這個菜是麻麻辣辣的。我自己該量了一下。做的五香味，小朋友也可以吃。😊”食材明細主料鮮兔子（1000g）菜油（100g）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）老抽（10ml）料酒（10ml）花椒（1勺）姜（2塊）蒜（5塊）葱（1顆）五香粉（1匙）芝麻（1勺）糖（1匙）香料（1把）鹹甜（口味）炒（工...
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![四川特產的兔頭怎麼吃]( "四川特產的兔頭怎麼吃")
- 直接吃。四川特產兔頭非常有名，但很多人不敢吃，或者不知道該怎麼吃。吃法其實很簡單，只需要帶上一次性手套，然後把兔頭拿着啃，或者將兔肉挑出來吃。麻辣兔頭是四川人民最喜歡的特產之一。...
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![冷串串的做法 【四川】冷串串 冷串串怎麼做]( "冷串串的做法 【四川】冷串串 冷串串怎麼做")
- “我是一個四川辣妹子，愛吃辣愛吃火鍋。特別在冬天特別愛吃火鍋，串串麻煩十足的美食。在成都大街小巷不少的火鍋串串店，火鍋，麻辣燙，冷串串是成都的特色美食之一。一家人團團圓圓在一起可以做上這樣一道美味，做在桌前一遍暢談一年的工作，生活，一邊吃着美食。”食材明細主料火鍋料...
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![冷吃兔 冷吃兔怎麼做-冷吃兔的做法 四川特色小吃]( "冷吃兔 冷吃兔怎麼做-冷吃兔的做法 四川特色小吃")
- “四川自貢是全國著名的美食之城、更是全國有名的養兔之鄉，兔肉供應充足，當地百姓十分喜愛吃兔肉，尤其是喜愛烹飪和品嚐一種名為“冷吃兔”的菜餚，幾乎家家都會做，人人都愛吃。凡是來四川自貢一帶做客，好客的主人招待客人的必備的一道菜就是冷吃兔，客人們品嚐之後往往也是贊不絕...
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![原因很簡單-冷吃兔為什麼叫冷吃兔]( "原因很簡單-冷吃兔為什麼叫冷吃兔")
- 冷吃兔這個詞，人們乍一聽覺得這應該是一種兔子的做法，但是它為什麼有這個名字？很多人還很好奇，它能冷着吃嗎？今天我們就來聊一聊冷吃兔為什麼叫冷吃兔，感興趣的你來看看吧。冷吃兔為什麼叫冷吃兔其實冷吃兔的歷史很是久遠，而且那個時候它也並不是真正的冷吃兔，人們只不過是為了能...
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![冷吃牛肉的做法 【四川】冷吃牛肉——四川自貢美食 冷吃牛肉怎麼做]( "冷吃牛肉的做法 【四川】冷吃牛肉——四川自貢美食 冷吃牛肉怎麼做")
- “四川自貢美食——冷吃牛肉，這道自貢名菜幾乎是家家户户都會作，但作法會因個人原因有少許的不同。自貢的牛肉菜是很出名的，如：冷吃牛肉、火邊子牛肉、水煮牛肉（謝霆峯的“十二道峯味”就曾到自貢做過一期水煮牛肉）。在網上不許多的冷吃牛肉出售，但因為是出售及牛肉價格較貴，故出...
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![冷吃兔怎麼做-冷吃兔的做法]( "冷吃兔怎麼做-冷吃兔的做法")
- “冷吃兔是源於四川自貢地區一種漢族傳統美食，在川菜分類上屬於小河幫菜系，迄今已有百餘年曆史。自貢是全國有名的養兔之鄉，該地區人們十分喜愛吃兔肉，尤其是喜愛烹飪和品嚐一種名為“冷吃兔”的菜餚，兔肉是高蛋白質，低脂肪，低膽固醇的肉類，素有葷中之素的讚譽，它的骨細肉嫩，吃起來...
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![冷吃兔的做法 自貢冷吃兔神仙兔做法 冷吃兔怎麼做]( "冷吃兔的做法 自貢冷吃兔神仙兔做法 冷吃兔怎麼做")
- “冷吃兔（又名香辣兔），是四川自貢地區一種民間傳統美食，迄今已有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉，兔肉供應十分充足；該地區人們也十分喜愛吃兔肉，尤其是喜愛烹飪和品嚐一種名為“冷吃兔”的菜餚，幾乎家家都會做，人人都愛吃。不僅如此，只要是有客人到四...
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![冷吃兔肉怎麼做-冷吃兔肉的做法]( "冷吃兔肉怎麼做-冷吃兔肉的做法")
- “家常菜的冷吃兔肉，下酒菜開胃菜。美容養顏菜。旅遊必備菜。真是餐桌不可少的美食。”食材明細主料兔肉（700g）輔料幹辣椒（30g）花椒（10g）生抽（2勺）料酒（2勺）姜（2塊）蒜（4個）糖（1勺）醋（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冷吃兔肉的做法步驟1、備好食材。2、兔肉切丁其它食材切好。3、兔肉...
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![自貢冷吃兔的做法 自貢冷吃兔家常做法 自貢冷吃兔怎麼做]( "自貢冷吃兔的做法 自貢冷吃兔家常做法 自貢冷吃兔怎麼做")
- “冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源於四川自貢地區一種漢族傳統美食，在川菜分類上屬於小河幫菜系，迄今已有百餘年曆史。”食材明細主料兔肉（3000g）輔料幹辣椒（150g）花椒（50g）老薑（50g）大葱（50g）八角茴香等香料（30g）熟白芝麻（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![紅油兔丁的做法 四川紅油兔丁 紅油兔丁怎麼做]( "紅油兔丁的做法 四川紅油兔丁 紅油兔丁怎麼做")
- “四川紅油兔丁是一道極普通的家常菜，製作方法簡單，極適合雙職工家庭自制。製作方法：1、將屠宰好的兔子先碼鹽半小時2、將黑豆豉放入碗中加開水浸泡3、燒一鍋開水（多少以能淹沒整隻兔子為準），將兔子攔腰折斷，先將後腿部分下鍋煮3分鐘，再將前半部分下鍋煮6分鐘，共計9分鐘，關火，讓煮好...
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![冷吃兔為什麼要冷吃-冷吃兔要幾種香料]( "冷吃兔為什麼要冷吃-冷吃兔要幾種香料")
- 想必很多人一定都品嚐過兔肉吧，這不僅在火鍋，還有各種涼拌食物中都是有出現過的，而且味道十分美味，你們有吃過冷吃兔嗎，你們知道冷吃兔要幾種香料嗎?一起來看看。一、冷吃兔要幾種香料兔腿280克，白胡椒粉1匙，生醬油10g，15g料酒，白糖0.5克，佐料，3根葱，大蒜6瓣，小米拉8代，生薑8片芝，花椒稻...
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![自貢冷吃兔的做法 【四川】自貢冷吃兔 自貢冷吃兔怎麼做]( "自貢冷吃兔的做法 【四川】自貢冷吃兔 自貢冷吃兔怎麼做")
- “四川自貢菜又稱為鹽幫菜，有“吃在四川，味在自貢”的美譽，由此可見自貢菜在川菜當中的地位。冷吃兔，自貢家喻户曉的美食，幾乎家家户户都會做，各家又有各家的味道，每逢春節，每家宴客的冷盤中必有冷吃兔，我從小到大都算是比較挑食的，小時候走親戚的時候有些菜的味道並不合我心意，唯獨...
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![自貢冷吃兔怎麼做-自貢冷吃兔的做法]( "自貢冷吃兔怎麼做-自貢冷吃兔的做法")
- “🌿第一次髮菜譜，對我來説很珍貴，感謝關注。我特別喜歡吃冷吃兔🐰懷寶寶時以前就都是自己買，每次買了都要等好久，而且量少還貴，200克就差不多25元，我是在四川成都，一斤新鮮兔肉19元，一隻兔也只要40多點，但什麼婆什麼爺的牌子都吃過，我婆婆媽説，我做的冷吃兔比那些都好吃。當真，當真，...
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![四川兔頭為什麼出名]( "四川兔頭為什麼出名")
- 四川人喜歡吃兔頭，而且兔頭味美。兔頭屬於四川小吃，味道香醇，肉質細膩，製作的食材包括兔頭、花椒、青椒等，調料包括孜然粉、辣椒粉等，主要產自四川自貢以及成都等地。兔頭的口味包括麻辣兔頭、幹鍋兔頭、醬兔頭、孜然兔頭等。兔頭最好現吃現買，風味和口感會更好。...
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![四川兔頭是真的兔子嗎]( "四川兔頭是真的兔子嗎")
- 是。四川兔頭的製作原料就是使用的真實的兔子製作而成的。兔子不僅看起來可愛，也是可以用來吃的。雖然兔頭製作完成之後看起來有些恐怖，但味道卻很好，不僅兔頭好吃，兔肉味道也不錯，在四川地區，兔子已經被當地開發出了各種各樣的做法，每一種都各具特色。...
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![麻辣冷吃兔的做法 養生美容麻辣冷吃兔 麻辣冷吃兔怎麼做]( "麻辣冷吃兔的做法 養生美容麻辣冷吃兔 麻辣冷吃兔怎麼做")
- “兔肉不但營養豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話説，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。兔肉中礦物質含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營養食品。兔肉的膽固醇含量每百克僅60～80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也低。兔肉還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚...
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![冷吃兔兔肉怎樣去腥-冷吃兔是哪裏的特產]( "冷吃兔兔肉怎樣去腥-冷吃兔是哪裏的特產")
- 喜歡吃兔子肉的人一定聽説過冷吃兔，這道菜雖然聽起來比較難聽，但是其實不是生吃冷兔子，而是吃一種麻辣兔肉，他只是名字叫做冷吃兔，很多人都會好奇冷吃兔是哪裏的特產?一、冷吃兔是哪裏的特產冷吃兔其實就是一種麻辣燙或者是麻辣兔肉，看到一個辣字，我們就可以想象到它是四川的特...
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![自貢冷吃兔丁怎麼做-自貢冷吃兔丁的做法]( "自貢冷吃兔丁怎麼做-自貢冷吃兔丁的做法")
- “冷吃系列是四川自貢的經典吃法，今天我做的這道冷吃兔丁根據我的口味有所改良。”食材明細主料兔丁（500g）輔料幹辣椒（50g）姜（20g）蒜瓣（5顆）香料（10g）蠔油（適量）冰糖（3顆）陳皮（10g）鹽（適量）雞精（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自貢冷吃兔丁的做法步驟1、兔子切丁，加入鹽，紅薯粉，...
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![兔子肉的腥味要如何去除-四川冷吃兔哪個牌子好]( "兔子肉的腥味要如何去除-四川冷吃兔哪個牌子好")
- 其實兔子肉是很好吃的，尤其是冷吃兔，冷吃兔又叫香辣兔和麻辣兔丁，説到冷吃兔，冷吃兔是源於四川的一種漢族傳統美食，那麼，四川冷吃兔哪個牌子好?大家一起來了解一下。一、四川冷吃兔哪個牌子好四川冷吃兔的牌子有很多，以良品鋪子的冷吃兔最為知名，其他的還有鹽幫廚子、肖三娘等，良...
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![四川兔頭是哪裏的特產]( "四川兔頭是哪裏的特產")
- 來過四川的小吃貨們一定品嚐過四川的特色兔頭，麻辣鮮香，非常的好吃。現在四川兔頭已經家喻户曉，那大家知道四川兔頭是哪裏的特產嗎？今天就一起來了解一下吧。一、四川兔頭是哪裏的特產很多多次吃過四川兔頭的小夥伴都知道它是屬於四川特產，那麼具體到地方的話，其實就是四川雙流...
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![杏鮑菇冷吃兔怎麼做-杏鮑菇冷吃兔的做法]( "杏鮑菇冷吃兔怎麼做-杏鮑菇冷吃兔的做法")
- 食材明細主料兔子（1只）輔料青花椒（適量）蒜（適量）冰糖（適量）香料（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）醋（適量）紅花椒（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇冷吃兔的做法步驟1、幹辣椒剪成段（一級辣、二級辣、燈籠椒，有的辣椒每樣來一點，根據自己的口味搭配辣椒），用...
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![麻辣冷吃兔怎麼做-麻辣冷吃兔的做法]( "麻辣冷吃兔怎麼做-麻辣冷吃兔的做法")
- “不喜勿噴，把我的方子分享給大家，我儘量弄得詳細一點，如果還有什麼不懂得可以留言。”食材明細主料兔肉（一隻）幹海椒（適量）幹海椒面（適量）輔料醋（1勺）冰糖（10g）香葉（少許）茴香（少許）姜（一塊）蒜（10個）泡海椒（適量）芝麻（適量）花椒（1把）八角（5顆）大料（8顆）大葱（3段）鹽（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻...
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味味甜
