- “香香軟軟的麪包,咬一口香氣四溢,這就是幸福的味道!”食材明細主料高筋麪粉(345g)牛奶(110g)南瓜泥(120g)輔料糖(40g)酵母(5g)白巧克力(適量)黑巧克力(適量)芝士粉((或者黃色色素)適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬雞小餐包的做法步驟1、提前把所有材料準備好2、南瓜去皮去籽蒸熟...
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- “孩子小的時候,經常給他講三隻小豬的故事,老大蓋草屋,老二蓋木屋,老三蓋了磚屋,只有老三的屋子最結實,任憑大野狼怎麼吹,屋子一動不動。燒果子材料簡單,塑型強,家長可以帶着小朋友一起,捏出各種小動物,這樣的故事會更生動。烤箱內部立體的空間,使烘烤出來的小豬色澤均一。”食材明細...
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- “可愛萌的擠擠小麪包,雖然不是經常更新,但是我會繼續努力。”食材明細主料高筋麪粉(320g)水(170g)玉米油(20g)巧克力醬(若干)輔料酵母(3g)糖(40g)鹽(3g)火腿腸(一根)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌的擠擠小麪包的做法步驟1、準備好各種材料,開始揉麪團。2、除玉米油以外的材料,放入面...
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- “拔蘿蔔,拔蘿蔔,嘿喲嘿喲拔蘿蔔~”食材明細主料土司片(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料巧克力(適量)堅果(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開心早餐萌萌小兔陪你玩的做法步驟1、1.土司去邊,剪出橢圓的兔子頭部。(圖1)2、2.黃瓜皮剪出土司的鬍鬚,紅蘿蔔片剪出兔子牙,粗吸管刻出兔...
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- “我真的被萌翻了!!!!!!完全不忍心掰開來拍照。昨晚做的不滿意,今天又重新做。第二次做,多了些經驗教訓……方子來自偶像@_慧繪美食記_,造型做了點改變,告訴我,你被萌到了沒?模具是20*20的十寸方形烤盤。”食材明細主麪糰高筋麪粉(250g)低筋麪粉(50g)可可粉(2g)糖(45g)牛奶(130g)雞蛋(1個)鹽(2g)黃...
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- “小小個子,圓圓滾滾滴麪包外殼香脆,內部柔軟輕盈用椰漿揉出得麪糰,帶有着微微椰子清香表面的黃油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉(200克)奶粉(8克)鹽(2.5克)細砂糖(23克)酵母(2克)全蛋液(15克)椰漿(115克)無鹽黃油(10克)表面裝飾黃油(適量)粗砂糖(適量)甜香(口味)烘...
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- 食材明細主料臘豬臉(適量)蒜苗(適量)尖椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒臘豬臉的做法步驟1、備料:蒜苗,葱薑蒜2、臘豬臉切好備用3、鍋中放油,放葱薑蒜爆香4、下臘豬臉翻炒5、倒入辣椒翻炒6、放蒜苗,鹽翻炒均勻7、起鍋...
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- 食材明細主料麪粉(250G)南瓜(適量)發酵粉(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙小豬包的做法步驟1、南瓜一塊。2、去皮切塊,入鍋蒸熟。3、蒸好的南瓜放入料理機攪成南瓜泥。4、麪粉250G。5、發酵粉半個礦泉水瓶蓋的量。6、南瓜泥加入麪粉中。發酵粉用温水調散,加...
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- “自從家裏敗了烤箱後基本很少在外面買各類蛋糕、麪包類食物吃,孩子或自己想吃點啥就動手做起來,對於不會做的也會嘗試去學習並加起實踐,雖然很多東西做得不正宗,畢竟不是專業出身,所以正宗與否顯得不是那麼重要,最重要的是家人或朋友們喜歡吃,而且比外面買的更健康。國慶節前學...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘小朋友喜歡吃什麼?大都喜歡吃長得好看的,聞着又香的甜品、麪包。萌萌的小豬麪包的外表就很可愛,而且做法簡單,操作係數低,可以讓寶寶愛上吃麪包。健康又可口,無疑是各位寶媽的追求。可以多做幾個留着,給寶寶當每...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)紫薯(適量)豆沙(適量)黑芝麻(適量)牛奶(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超萌小豬豆沙包的做法步驟1、將紫薯蒸熟,菠菜過開水後切碎,分別拌入一定量的麪粉。2、加入雞蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成麪糰。麪糰揉光滑後放入不同的容器中...
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- 去茶餐廳喝早茶的時候看到菜單上推薦的小豬包,感覺超Q萌,在千篇一律的饅頭包子面前,這款新穎的包子成為了熱門茶點。軟糯的麪包裏面還有細膩香甜的奶黃餡,簡直是小朋友們的最愛。做法其實也很簡單,自己在家也可以做出Q萌可愛的小豬包噢!主料小麥麪粉:180克酵母粉:2克紅曲粉:輔料黃...
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- “萌萌的豬豬頭,加上肉鬆,波蘭種發酵,鬆軟可口哦。”食材明細主麪糰水(85g)奶粉(9g)高粉(220g)鹽(2g)白砂糖(15g)酵母粉(2g)種酵母粉(1g)高粉(70g)水(70g)輔料蛋黃液(1個(刷面))肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)萌動豬豬肉鬆包的做法步驟1、波蘭種,70克高粉,70克牛奶(也可換成水)加1克酵母粉。2...
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- “冬天真的來了,灰濛濛的天,讓人心情也蒙上了一層灰色,覺得有點透不過氣來。思量着該做些什麼來打破這個灰色,突然想到這款小熊慕斯應該是個不錯的選擇,營養豐富又甜美的萌物下午茶。”食材明細蛋糕雞蛋(3個)細砂糖(50g)玉米油(30g)低筋麪粉(100g)紅心火龍果泥(100g)慕斯蛋糕胚(2片)芒果泥...
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- “做這款萌萌噠小熊麪包,淡淡的麪包香味,純粹的味道。大小朋友喜愛吧!”食材明細主料黃油(9g)可可粉(2.5g)低筋麪粉(7.5g)鹽(0.5g)酵母(1g)高筋麪粉(65g)牛奶(32g)雞蛋液(15g)白糖(10g)可可麪糰(適量)輔料原味麪糰(適量)黃油(6g)低筋麪粉(7.5g)全蛋液(10g)鹽(0.5g)酵母(1g)牛奶(22g)高筋麪粉(45g)白糖(7.5g)原味(口...
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- “無意間看到朋友分享了一個萌系的菜譜圖片,很是可愛,於是自己動手吧,讓美食變得更誘人~”食材明細主料肉鬆(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌翻你的小雞蛋的做法步驟1、準備兩個煮熟的雞蛋、肉鬆少許、胡蘿蔔一塊2、胡蘿蔔切片,切成鋸齒...
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- “做為一個地地道道的北方人,主食以饅頭和麪條為主,一日三餐跟麪食打的交道還是非常非常多滴。麪條有無數種做法和造型,可以吃出不同的感覺和味道來。那饅頭呢?如果一味的是刀切或者滾圓的圓饅頭,你會不會膩得慌?寶貝會不會也興味索然,不願下嘴。彆着急,今天上一款超萌的小豬水果...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘萌萌的小豬麪包的製作過程十分有趣,所以可以教自己家裏的小孩子一起做這個小豬麪包哦!萌萌的小豬麪包和它的名字一樣,模樣看起來就很可愛。整個小豬萌萌的耳朵,圓潤的臉頰,而最為吸引人的還是那個豬鼻子。吃上...
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- “為家裏小朋友做的小萌麪包小麪包烤出來還不覺得怎樣表情一畫出來真是太太太可愛了愛好烘焙的親們建議做一個孩子們一定歡喜得不得了太討喜了~~”食材明細主料牛奶(22g)全蛋液(40g)南瓜泥(100g)鹽(2g)細砂糖(30g)奶粉(8g)高筋麪粉(220g)乾酵母(2g)黃油(16g(室温軟化))輔料紅曲粉(少許)甜香(口味...
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- “最近一段時間跟萌物特別親近,全是做的討小朋友喜歡的麪包饅頭。粉嫩圓胖的小豬,放了紅糖餡,拿去哄我們家的小美女”食材明細主料普通中筋麪粉(200g)糖(10g)鹽(1g)牛奶(120g)酵母(2.5克)輔料紅糖(適量)麪粉(適量)粉色色素(少許)黑芝麻(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬紅糖包的做法...
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- “新入了個模具,12孔蛋糕模。其實,不只是做蛋糕,做麪包也非常好用。昨天做麪包就用它來操作,烘烤出來非常可愛,乍一看就像蛋糕一樣。是不是很可愛呢”食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)鹽(2g)糖(30g)玉米油(20g)牛奶(85g)全蛋液(50g)輔料紅糖(適量)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)笑...
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- “這是款一次性發酵的小餐包製做快捷,很適合上班族人羣雖説是一次性發酵但一樣內部組織鬆軟,口感非常好加上餐包頂部烙上萌萌滴小小孩提高顏值,加強誘惑力是寶寶們的早餐首選,強烈推薦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酸奶(63克)淡奶油(37克)牛奶(40克)全蛋液(28克)鹽(2克)糖(30克)酵母(3克)...
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- “苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品,在世界各國都被看得很寶貴,其食用價值和功效都很高,苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成,富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉(100g)小麥粉(500g)小紫薯(3個)輔料酵母(適量)清水(260ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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- “這是年前蒸的小雞豆沙包,孩子愛的不得了,甚至捨不得吃。粉嘟嘟的小雞,的確讓人不忍心下口。過年用這幾隻小雞饅頭襯個景熱鬧熱鬧也挺好玩的。”食材明細主料普通麪粉(500克)南瓜泥(120克)輔料乾酵母(5克)豆沙(220克)乾麪粉(100克)紅曲粉(4克)温水(160克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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- “粉粉的耳朵,嘟嘟的鼻子,小小的眼睛,圓圓的身體,是不是很萌萌噠???憨態可掬的造型,讓孩子一眼就會喜歡上它,來吧,一口吃掉吧!!!關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有信菜譜發佈!”食材明細主料糯米粉(500克)輔料草莓果粉(適量)豆沙餡(250克)温水(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通...
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