![清炒寶塔菜怎麼做-清炒寶塔菜的做法]( "清炒寶塔菜怎麼做-清炒寶塔菜的做法")
- “去市場買菜看到這個綠色蔬菜很有意思，像一朵盛開的花朵很漂亮，老闆説叫寶塔菜，於是就買了回來，可是上網查看，寶塔菜不是這樣的，而是我們俗稱的“地環”。不管它了那就將錯就錯，菜名就叫炒寶塔菜吧。”食材明細主料寶塔菜（1顆）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒...
- 21169
![寶塔菜花炒臘腸怎麼做-寶塔菜花炒臘腸的做法]( "寶塔菜花炒臘腸怎麼做-寶塔菜花炒臘腸的做法")
- “寶塔菜花每100克含蛋白質2克、脂肪0.25克、膳食纖維1.3克、糖類3.8克、胡蘿蔔素12微克、維生素C68毫克、維生素B10.015克、維生素B20.06毫克、維生素E0.09毫克及多種礦物質成分；含類黃酮可防止感染,清理血管,減少膽固醇氧化,降低血小板凝結的功能；維生素A、C及胡蘿蔔素的...
- 21113
![清炒素四寶怎麼做-清炒素四寶的做法]( "清炒素四寶怎麼做-清炒素四寶的做法")
- 食材明細主料西蘭花（一斤）蓮藕（半斤）胡蘿蔔（半截）水發木耳（一把）輔料鹽（適量）味精（少量）白糖（少量）胡麻油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素四寶的做法步驟1、西蘭花洗乾淨切小塊，蓮藕去皮洗乾淨切片，再切成小塊，胡蘿蔔去皮洗乾淨切片，木耳洗乾淨備用！（前面忘拍照了的）2、鍋裏面倒水...
- 16436
![味道不錯的清炒寶塔菜如何做簡單又好吃]( "味道不錯的清炒寶塔菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料寶塔菜：1顆輔料葱花：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.寶塔菜一顆2.掰成條用水清洗乾淨3.撈出控水4.炒鍋倒油燒熱放葱花煸出香味5.放入寶塔菜翻炒6.炒至變軟7.加適量鹽快速翻炒均勻出鍋烹飪技巧烹製時間不宜...
- 18196
![清炒塔菜怎麼做-清炒塔菜的做法]( "清炒塔菜怎麼做-清炒塔菜的做法")
- “當地的菜農把盤子樣的烏塔菜種成了油菜樣子。還好還好，味道不錯。”食材明細主料塔菜（1棵）食用油（1湯匙）食鹽（0.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒塔菜的做法步驟1、取塔菜洗淨。2、切斷，莖葉分開放。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、放葉梗部分，翻炒。6、...
- 4399
![寶塔肉的做法 顏值爆棚的寶塔肉 寶塔肉怎麼做]( "寶塔肉的做法 顏值爆棚的寶塔肉 寶塔肉怎麼做")
- “最初認識寶塔肉，是在《頂級廚師》裏，幾年了，選手的製作過程完全忘記，但是最後的成品記憶猶新，一塊四四方方的肉變成一個寶塔的形狀，很神奇，簡單的五花肉也可以瞬間變得高大上，顏值爆棚，當時就想有機會一定要試試。 感謝萬能的淘寶，居然可以買到模具，願望終於實現[偷笑][偷笑][...
- 17717
![寶塔肉怎麼做-寶塔肉的做法]( "寶塔肉怎麼做-寶塔肉的做法")
- “中國菜講究色香味形吃飯不僅為了填飽肚子更是一種視覺、味覺的享受。寶塔肉造型別致、色澤油潤、香氣濃郁，外形似金字塔，經過煮、燜、煎、蒸，五花肉油而不膩、酥而不爛，梅乾菜香氣撲鼻、清香爽口，不愧為一道既飽口福，又飽眼福的美味佳餚，過年擺上餐桌招待親朋，特有面子。”食材...
- 32795
![寶塔皮凍怎麼做-寶塔皮凍的做法]( "寶塔皮凍怎麼做-寶塔皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（400克）姜（10克）葱（20克）花椒（5克）八角（5克）小茴香（5克）輔料桂皮（3克）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寶塔皮凍的做法步驟1、料包：葱切段，薑切片，花椒、八角、桂皮、小茴香用紗布包起來備用。2、豬皮颳去白色油脂清洗乾淨放入涼水鍋裏。3、開鍋後煮兩三分鐘撈出。4、再...
- 30816
![口蘑炒塔菜的做法 【煙台】口蘑炒塔菜 口蘑炒塔菜怎麼做]( "口蘑炒塔菜的做法 【煙台】口蘑炒塔菜 口蘑炒塔菜怎麼做")
- “最簡單的做法，原汁原味，加入口蘑一起炒味道鮮。”食材明細主料青菜（300g）輔料鹽（2g）口蘑（3顆）幹辣椒（1只）大葱（一截）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒塔菜的做法步驟1、塔菜剪去根部清洗乾淨。2、口蘑切片，大葱和幹辣椒切碎。3、塔菜稍微切幾刀。4、鐵鍋中放一大勺花生油，放入...
- 29871
![塔菜炒蝦醬怎麼做-塔菜炒蝦醬的做法]( "塔菜炒蝦醬怎麼做-塔菜炒蝦醬的做法")
- “這種蝦醬是用整個小蝦子醃製的，初期是整隻蝦子，發酵的過程有的蝦子會化成醬，味道特別純正。我最喜歡整隻蝦的時候，來用做菜。”食材明細主料塔菜（1小把）蝦醬（1匙）輔料食用油（半匙）調料葱（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）塔菜炒蝦醬的做法步驟1、取塔菜。2、洗淨。3、改刀，莖...
- 22240
![寶塔東坡肉怎麼做-寶塔東坡肉的做法]( "寶塔東坡肉怎麼做-寶塔東坡肉的做法")
- “東坡肉的故事，好多人都已經耳熟能詳了，取之於蘇東坡這位大文豪之名。這道用人名稱之的大菜，廣泛的流傳在專業領域和民間，做法也大多是燜煮蒸，簡單易學。而寶塔肉則是一道以造型而聞名的硬菜，不少專業的飯店，都不願意推這道菜，無論是材質的選取，還是刀工的細膩，都給當家廚師出了一...
- 10971
![寶塔扣肉的做法 *團圓飯*寶塔扣肉 寶塔扣肉怎麼做]( "寶塔扣肉的做法 *團圓飯*寶塔扣肉 寶塔扣肉怎麼做")
- “這個扣肉我第二次做，這次沒有放辣椒。想清淡點。所以加了梅菜。”食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料姜（適量）冰糖（適量）油（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）寶塔扣肉的做法步驟1、五花肉準備。2、燒水水開下入五花肉。皮朝上。煮二十分鐘。...
- 32695
![寶塔茄釀怎麼做-寶塔茄釀的做法]( "寶塔茄釀怎麼做-寶塔茄釀的做法")
- “釀菜是在一種原料中夾進另一種原料，然後加熱成菜的方法。看了電視裏番茄釀紅彤彤的誘人顏色，忍不住自己創新了一把，用小番茄來做番茄釀，並擺成了寶塔的形狀，味道怎麼樣呢？酸鹹可口，別有一番風味。”食材明細主料牛肉餡（200g）小番茄（30個）輔料香菇（適量）木瓜（適量）毛豆（適量）葱花（適量）配料...
- 27404
![清炒塔苦菜怎麼做-清炒塔苦菜的做法]( "清炒塔苦菜怎麼做-清炒塔苦菜的做法")
- 食材明細主料塔苦菜（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒塔苦菜的做法步驟1、食材：塔苦菜。2、將塔苦菜洗淨，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入塔苦菜翻炒翻炒在斷生。4、接着，加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、調味炒勻，即成。7、出鍋，裝盤。...
- 9177
![蠔油炒塔菜怎麼做-蠔油炒塔菜的做法]( "蠔油炒塔菜怎麼做-蠔油炒塔菜的做法")
- 食材明細主料塔菜（三棵）輔料葱（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒塔菜的做法步驟1、三棵塔菜洗淨備用。2、葱和大蒜備用。3、塔菜洗淨控水後切大塊。4、葱和蒜切碎裝盤。5、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香。6、加入塔菜翻炒均勻。7、放...
- 20803
![竹筍寶塔肉怎麼做-竹筍寶塔肉的做法]( "竹筍寶塔肉怎麼做-竹筍寶塔肉的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（1塊）竹筍乾（適量）西蘭花（半棵）胡蘿蔔（半根）輔料姜（1塊）大葱（1段）八角（1顆）調料醬油（適量）生抽（少許）黑胡椒粉（3克）料酒（20克）鹽（少許）白糖（8克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍寶塔肉的做法步驟1、提前24小時將竹筍乾用涼水泡軟，中途要換幾次水，以去除掉黃湯和晾曬時的...
- 18829
![香茹小寶塔怎麼做-香茹小寶塔的做法]( "香茹小寶塔怎麼做-香茹小寶塔的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（100克）豬肉餡（100克）大香菇或白蘑菇（適量）輔料芝士（20克）土豆（1個）配料黑胡椒（一茶匙）橄欖油（一湯匙）黃油（半湯匙）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香茹小寶塔的做法步驟1、鮮蝦去頭去皮，將蝦肉剁成泥，與揉碎的豆腐、豬肉餡放在一起攪勻。然後放入黃酒，生抽...
- 5751
![寶寶版曲奇土豆塔怎麼做-寶寶版曲奇土豆塔的做法]( "寶寶版曲奇土豆塔怎麼做-寶寶版曲奇土豆塔的做法")
- “給大寶做了點曲奇當點心，給二寶看見了，一直喊要吃要吃。不想給他吃太多甜食，又擔心曲奇碎末會嗆着他。萬能的媽媽給他做了一盤曲奇，用土豆泥做的曲奇。適合月齡:12月+”食材明細主料土豆（300g）黃油（10g）蛋黃（1個）輔料胡椒粉（少許）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶版曲奇土豆塔...
- 25846
![清炒蔬菜五寶怎麼做-清炒蔬菜五寶的做法]( "清炒蔬菜五寶怎麼做-清炒蔬菜五寶的做法")
- “顏色鮮豔，營養全面，讓人食慾大開的一道菜。吃第一口時你不會覺得他特別，接聯吃下來，他總能帶給你意外的“驚喜”，五種蔬菜放在一起各有各的味道卻不會相沖突，清爽而讓人回味。。。。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）蘑菇（適量）黑木耳（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工...
- 21304
![塔菜炒木耳怎麼做-塔菜炒木耳的做法]( "塔菜炒木耳怎麼做-塔菜炒木耳的做法")
- 食材明細主料塔菜（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）塔菜炒木耳的做法步驟1、塔菜洗淨備用。2、木耳提前浸泡一下。3、葱蒜和紅辣椒改刀備用。4、木耳掰小多焯水。5、鍋中入油燒熱放入葱蒜和紅辣椒爆香...
- 30225
![清蒸塔西的做法 【閩南】清蒸塔西 清蒸塔西怎麼做]( "清蒸塔西的做法 【閩南】清蒸塔西 清蒸塔西怎麼做")
- “塔西是閩南叫法的一種魚貌似很多地方叫牛舌魚，屬於比目魚類。該魚除邊鰭幾乎無骨無刺，味道非常鮮美。很受歡迎，對於新鮮的魚。我想沒有比清蒸更加能吃出魚的美味了咱們使用的是閩菜的一些搭配，不僅能去腥。還能增加魚的鮮甜度！其中“新鮮黑豆豉”起到去腥提味，幫助消化的功能...
- 10385
![寶塔扣肉怎麼做-寶塔扣肉的做法]( "寶塔扣肉怎麼做-寶塔扣肉的做法")
- “雖説已經到了夏天，但我那異於常人的胃口反而讓我比冬天的時候更能吃（對所以我夏天反而會比冬天胖而且是比冬天穿上厚厚大衣還要重，苦惱中……），尤其喜歡吃五花到頂的燉肉，這個純屬凹造型之作，估計以後家裏面聚會露一手的時候能用得上呢~還有啥需要的，歡迎關注我的微信號“恬蘿...
- 23809
![寶塔炒蝦球怎麼做-寶塔炒蝦球的做法]( "寶塔炒蝦球怎麼做-寶塔炒蝦球的做法")
- “很喜歡寶塔花菜的漂亮模樣，今天拿它和蝦仁來個小炒，輔以白玉菇做點綴，鮮香美味！炒得挺家常的，搭配蠻清新的！”食材明細主料寶塔花菜（適量）白玉菇（適量）鳳尾蝦仁（適量）紅椒（適量）姜葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寶塔炒蝦球的做法步驟1、準備材料2、...
- 10568
![塔菜炒筍怎麼做-塔菜炒筍的做法]( "塔菜炒筍怎麼做-塔菜炒筍的做法")
- “春天來了，讓爽口的塔菜給大家的餐桌增添一份獨特的綠意吧！”食材明細主料塔菜（適量）筍（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）塔菜炒筍的做法步驟1、筍去皮切小片，塔菜洗淨去根掰開。2、熱鍋冷油炒塔菜，不喜歡筍的澀味的親們可以焯一下筍片。3、塔菜炒半分鐘後放入筍片，大火翻...
- 25847
![金城寶塔怎麼做-金城寶塔的做法]( "金城寶塔怎麼做-金城寶塔的做法")
- “金城寶塔是飯店或者酒店的一道有名的杭幫菜，也是一道刀功菜，主要用滾刀來切五花肉”食材明細主料五花肉（1大塊）西蘭花（20克）花菜（20克）泡菜（40克）輔料蠔油（1勺）老抽（3勺）高湯粉（2勺）澱粉（1勺）鹽（2小勺）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金城寶塔的做法步驟1、準備五花肉，洗淨2、切...
- 10883
味味甜
