當前位置:味味甜 >

關於米露的家常做法的餐飲百科

米露怎麼做-米露的做法
  • 米露怎麼做-米露的做法

  • 食材明細主料黏米(3斤)麥芽酚(1斤)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)米露的做法步驟1、黏米3斤,洗淨用電飯鍋做米飯,做出一鍋,再做一鍋,要麼少做點;2、麥芽酚1斤左右;3、準備一個袋子,把麥芽酚繫緊泡在温水裏,袋子不能太密,容易漏水但不能太粗的那種,太粗的話,麥芽酚都被擠...
  • 29557
西米露怎麼做-西米露的做法
  • 西米露怎麼做-西米露的做法

  • 食材明細主料西米(適量)水果(芒果等水果)純牛奶(一盒)輔料蜂蜜(一勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米露的做法步驟1、水煮開。2、下西米(可以泡,我沒泡)開水煮6分鐘。3、過涼水。4、開水下西米再煮6分鐘,然後小火燜20分鐘。5、水果切丁。6、加奶加蜂蜜。...
  • 7181
椰汁西米露的做法 【閩菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做
  • 椰汁西米露的做法 【閩菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做

  • “西米露又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有温中健脾,治脾胃虛弱和消化不良的功效。西...
  • 30021
家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做
  • 家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

  • “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料燒肉(適量)雞蛋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)姜...
  • 25144
西米椰露怎麼做-西米椰露的做法
  • 西米椰露怎麼做-西米椰露的做法

  • “我們全家都比較愛甜品,今天準備的甜品:西米椰露,冰鎮後非常爽~”食材明細主料西米(適量)椰漿粉(適量)輔料牛奶(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰露的做法步驟1、西米放入鍋中慢火煮透,煮到還剩點白點時關火撈出,用冷水浸會兒而後撈出,這樣會很Q~2、椰漿粉2...
  • 6524
芒果西米露的做法 飲品芒果西米露做法 芒果西米露怎麼做
  • 芒果西米露的做法 飲品芒果西米露做法 芒果西米露怎麼做

  • 食材明細主料芒果肉(150g)鮮牛奶(100ml)輔料西米露(60g)酸奶(50ml)調料小歡喜果糖(25ml)冰塊(150g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果西米露的做法步驟1、所需材料。2、冰沙機中加入芒果肉。3、加入冰塊。4、加入鮮牛奶。5、加入果糖。6、打成冰沙。7、出品杯中加入酸奶。8、酸...
  • 12802
家常椰果西米露如何做簡單又好吃
  • 家常椰果西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西米:適量芒果:適量草莓:適量獼猴桃:適量椰汁:適量牛奶:適量輔料具體步驟1.水燒開後把西米丟到鍋中煮,要不停的攪伴,煮到西米中間還有一點小白點的時候,關火,在鍋中燜一會,至西米成透明狀,用涼水沖洗幾遍,放涼...
  • 29556
芒果西米露的做法 【芒果西米露】 芒果西米露怎麼做
  • 芒果西米露的做法 【芒果西米露】 芒果西米露怎麼做

  • “這個夏天全國高温,熱的要命,沒給女兒報補習班,三歲半的年齡,學習唱歌舞蹈老師嫌她小一點,坐不住,有一些以看孩子為主的幼兒園是收女兒這麼大的孩子的,我沒讓她去上,原因是我在家沒事幹,除了洗衣做飯就是看孩子,在學校裏學不到太多東西,想想孩子3歲就開始上學,要上20多年的時間,寒暑...
  • 22649
紫薯西米露的做法 【紫薯西米露】 紫薯西米露怎麼做
  • 紫薯西米露的做法 【紫薯西米露】 紫薯西米露怎麼做

  • “特別濃香的味道。”食材明細主料紫薯(3個)西米(適量)椰醬(200ML)純牛奶(500ML)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯西米露的做法步驟1、準備好食材。西米、椰醬、紫薯、純牛奶(本來以為250,後來加到500剛好,因為紫薯遇到牛奶會變濃)。2、西米放入開水中煮至無白點...
  • 17133
西米露的做法 飲品小料:西米露做法 西米露怎麼做
  • 西米露的做法 飲品小料:西米露做法 西米露怎麼做

  • 食材明細主料西米(50g)輔料白砂糖(50g)調料直飲水(1000ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西米露的做法步驟1、所需材料。2、1000ml開水中加入西米。3、煮15分鐘中途多次攪拌4、煮好後加上蓋子燜15分鐘。5、倒入過濾網加冰塊沖洗。6、50ml水加入25g白砂糖。7、倒入洗好的西...
  • 24010
家常草莓西米露如何做簡單又好吃
  • 家常草莓西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西米露:100牛奶,愛美的女性可以用脱脂牛奶:200ml輔料糖,按照自己的口味家:適量草莓:適量具體步驟1.準備材料2.取100克西米。用500克水煮開,放西米,煮15分鐘,待西米透明。3.放糖。把西米乘起來,用冰水瀝乾。4.煮牛奶...
  • 27259
家常版西瓜西米露如何做簡單又好吃
  • 家常版西瓜西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西米:適量西瓜:適量椰汁:適量輔料具體步驟1.大火煮五分鐘,關火悶五分鐘,反覆兩三次,變全透明2.用涼水衝,變彈~~~3.泡在椰汁裏洗澡~4.把西瓜和椰汁倒進攪拌機裏攪~~~5.最後拿出來,倒入西米~...
  • 6671
桂圓西米露的做法 【桂圓西米露】 桂圓西米露怎麼做
  • 桂圓西米露的做法 【桂圓西米露】 桂圓西米露怎麼做

  • “又到一年桂圓大豐收。桂圓,又稱龍眼。荔枝的季節過了,桂圓的季節來了。前些日子,看電視上片段有一個菜是桂圓西米露,剛好正是吃桂圓的季節,突然就饞到我了。當晚就做來吃,終於解饞了。哈。”食材明細主料新鮮桂圓(適量)西米(適量)椰漿(200ML)純牛奶(250ML)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝...
  • 24842
家常芒果西米露如何做簡單又好吃
  • 家常芒果西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西米:50芒果:3個輔料椰漿:1罐細砂糖:50清水:50西柚:適量具體步驟1.細砂糖和水倒入容器中,放火上燒至糖化就是糖漿了。2.倒入碗中冷卻備用。3.鍋中放入適量水。4.燒開後倒入小西米。5.改中小火煮10分鐘,並用鍋...
  • 26731
家常炒米怎麼做-家常炒米的做法
  • 家常炒米怎麼做-家常炒米的做法

  • “其實這些材料大家可以隨便替換,豬肉末可以是火腿,火腿腸,雞蛋等等~~~”食材明細主料剩米飯(一大碗)豬肉(適量)香菇(兩朵)胡蘿蔔(一段)蝦仁(數個)生菜葉(適量)輔料葱花(適量)配料油鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒米的做法步驟1、豬肉切末,放碗裏,加適...
  • 13225
椰汁西米露的做法 椰汁西米露---最家常的甜品 椰汁西米露怎麼做
  • 椰汁西米露的做法 椰汁西米露---最家常的甜品 椰汁西米露怎麼做

  • “西米,又叫西谷米,是東南亞特產,它是由棕櫚科植物提取的澱粉製成的,是一種加工米。它温中健脾,對脾胃虛弱、消化不良有一定的輔助治療功效。並且它還有恢復皮膚自然潤澤的功效,所以從它踏入廣東的那一刻起,熱情的廣東人已把它當成自家的一員,無論街邊的大排檔還是星級的酒店,甜品...
  • 32425
米露蝦滑怎麼做-米露蝦滑的做法
  • 米露蝦滑怎麼做-米露蝦滑的做法

  • “這不馬上就進入臘月了麼,過年也進入各種準備階段了,我現在的主要目標就是——當“小白鼠”~好吧其實就是飾演各種適合過年家宴的創意料理~海鮮肯定是宴席上的心頭好,每年都是清蒸什麼的特別無趣,一直想構思一個既適合過年過節吃又不辜負食材而且還能體現我腦洞大開的特質以...
  • 21165
芒果西米露的做法 【山東】芒果西米露 芒果西米露怎麼做
  • 芒果西米露的做法 【山東】芒果西米露 芒果西米露怎麼做

  • “小朋友非常喜歡的美食。”食材明細主料西米(150克)牛奶(1盒)芒果(2個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果西米露的做法步驟1、鍋裏放入水,放入西米煮。2、西米煮至表面有一層透明膠狀物,取出沖洗一下。3、原來的水倒掉,重新放入水煮。4、煮至西米只有中心一個小...
  • 31454
家常版芒果西米露如何做簡單又好吃
  • 家常版芒果西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芒果:500西米:40椰漿:150ml牛奶:250ml煉奶:50ml輔料具體步驟1.將西米煮好至透明,從鍋中撈起,放涼。(西米不太好煮,不妨嘗試一下以下技巧:1.將西米煮到周圍透明,但中間還發白時,關火,把鍋中的西米用涼水衝。然後再次下...
  • 29662
家常版楊枝甘露的做法 家常版楊枝甘露一起學起來 家常版楊枝甘露怎麼做
  • 家常版楊枝甘露的做法 家常版楊枝甘露一起學起來 家常版楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露自己動手好喝又健康。”食材明細主料芒果(一個)西柚(一個)淡奶油(適量)椰汁(適量)西米露(半碗)調料白糖(一勺)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版楊枝甘露的做法步驟1、西米用沸水煮兩次,第一次煮到半熟(米粒中間有一小點白)撈出過冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘鍋,...
  • 29718
家常玉米怎麼做-家常玉米的做法
  • 家常玉米怎麼做-家常玉米的做法

  • “簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油(少許),青椒稍微煸炒一下盛出備用4、熱鍋涼油,下姜蒜煸炒...
  • 20059
甘露米飯怎麼做-甘露米飯的做法
  • 甘露米飯怎麼做-甘露米飯的做法

  • “營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年益壽。同時,...
  • 31538
芒果西米露 的做法 芒果西米露 芒果西米露 怎麼做
  • 芒果西米露 的做法 芒果西米露 芒果西米露 怎麼做

  • “西米露是夏季的上佳飲品,加些椰漿,放入冰箱冷藏一下,拿出來冰冰涼涼的,椰漿香濃,水果香甜,吃一口,爽到心底。”食材明細主料芒果(200g)西米(50g)輔料椰漿(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果西米露的做法步驟1、我用的大粒的西米2、鍋中放水煮開,然後放入西米。一定要煮開再...
  • 17048
瓊漿米露的做法 快速消滅家裏剩餘米飯|簡單又好喝的瓊漿米露 瓊漿米露怎麼做
  • 瓊漿米露的做法 快速消滅家裏剩餘米飯|簡單又好喝的瓊漿米露 瓊漿米露怎麼做

  • “前幾天蒸的米飯蒸多了剩下一碗,但傳統的炒米飯又吃夠了,正好最近連續高温,那就做一款店裏一杯賣40多塊錢的簡單好喝的飲料-瓊漿米露。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料冰糖(4-6顆)白涼開(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓊漿米露的做法步驟1、所有材料準備好備用。2、剩下...
  • 11790
草莓西米露的做法 簡單,草莓西米露 草莓西米露怎麼做
  • 草莓西米露的做法 簡單,草莓西米露 草莓西米露怎麼做

  • “又好看又清爽的飲料,甜品店裏的招牌在家也能輕鬆製作。一杯清甜爽口的草莓西米露,是不是讓人對夏天的盼望變得更為熱切了呢。”食材明細主料西米(少許)草莓(3個)輔料牛奶(一杯)配料白砂糖(按自己口味來)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓西米露的做法步驟1、材料2、鍋中放...
  • 11619
專題