- “很多茄粉們已經瘋狂的迷戀上了翻糖所帶來的樂趣,翻糖可以逼真的呈現出想要做的物體,加之色彩純正豔麗,給人很強的視覺衝擊感!番茄家的這隻小螃蟹住在海邊,藍色的海,白色的雲,每每看見海,都覺得很幸福,幸福的笑臉溢於言表。小螃蟹的笑容也能告訴我們它戀愛啦......幸福的日子即將...
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- “番茄一直手癢想做個婚禮主題的系列的翻糖,感覺翻糖和婚禮就是分不開的。這次的幾款婚禮主題的餅乾,如果是在自己婚禮上給來賓自制的餅乾,那效果一定不同凡響,來賓會大讚新娘賢惠手巧有才。如果現在小編能舉行婚禮,一定會把自己婚禮的蛋糕以及回禮,全部都自己做。翻糖是條不...
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- 食材明細主料小番茄(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小番茄糖葫蘆的做法步驟1、小番茄洗乾淨,我是用果蔬鹽洗的。2、乾淨的小番茄控水撈出準備竹籤。3、竹籤上穿上小番茄,根據自己需要穿幾個都行。4、開火倒入水,水開放入白糖或者冰糖,比例是一比一中小火慢...
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- 2019年1月5日是農曆節氣小寒,這就標誌着開始進入一年中最寒冷的日子。小寒將至,預示着一年已接近尾聲,過去的這一年已經過去,新的一年裏還是要繼續前行,走好當下的路,不後悔過往,不畏懼將來。在這樣寒冷的季節裏,最幸福的就是和家人一起圍坐爐桌,煮上一壺熱茶,配着零食點心,享受温暖...
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- “如果家裏來了重要客人,您做了好幾道拿手肉菜,又覺得肉菜太多,在搭配個什麼蔬菜可以及可口又漂亮、最好在5分鐘之內就搞定的呢?那就上這道霜糖小番茄吧!無論什麼菜都可以搭配它,酒足飯飽之後2顆霜糖小番茄太清口啦!”食材明細主料小番茄(適量)輔料細砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)洋葱(半個)番茄(1個)黃油(15g)歐芹碎(5g)輔料鹽(4g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)法式小盅蛋配番茄的做法步驟1、洋葱切小粒。番茄去皮後切小粒。2、取5g黃油放入平底鍋,油融化後將洋葱粒炒至變色後即盛出。再取5g黃油將番茄炒至醬質感。3、剩下的黃油塗抹小...
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- “紅燒肉🥘作為家喻户曉的經典美食,千百年來都廣受大家喜愛,但是不焯水不放油的家常紅燒肉,你知道怎麼做嗎❓”食材明細主料五花肉(500克)輔料鹽(2克)老抽(5克)幹辣椒(5克)八角(5克)姜(10克)生抽(10克)料酒(10克)蠔油(15克)大葱(20克)冰糖(20克)蒜(30克)桂皮(5克)香葉(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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- “做了小蛋糕搭配了番茄沙司一起吃,酸酸甜甜的口味還真不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(65克)白砂糖(50克)玉米油(20克)輔料番茄沙司(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蛋糕配番茄沙司的做法步驟1、材料圖。2、三個雞蛋,打在無水無油的盆子裏,加入白糖用電動打蛋器打發。3、打...
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- 螃蟹是很多人非常喜歡吃的海鮮之一了,現在螃蟹的品種也是越來越多,螃蟹肉吃起來更是肥而不膩,所以無論大小,都非常喜歡吃螃蟹。你們知道一年之中什麼時候螃蟹最肥嗎?一、一年之中什麼時候螃蟹最肥海蟹在三月和四月最胖。中國有600多種螃蟹,大體上可分為海蟹和河蟹。產於渤海和...
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- “趙薇、黃曉明的《中餐廳》把張亮同學的賽蟹黃番茄炒蛋帶火了,吃的時候大家一致好評,只有兩個字,好吃好吃……趙薇説她老家就是這麼做的,張亮説在裏面加生薑和醋。夏天室温都很高,雞蛋基本都是放在冰箱保存的,親們在煎雞蛋的時候不要忘了先拿出來“熱一熱”,冰的雞蛋煎不成型,碎...
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- “翻糖可以把造型表現的淋漓盡致,立體的感覺就是不一樣,哈哈,快過聖誕節了,總得有點節日氣氛吧,做個立體的翻糖蛋糕吧,擺點小造型,嘿嘿,讓自己的心情開朗起來吧!”食材明細主料翻糖膏(適量)紅綠黃各色色素(幾滴)白色糖霜(適量)銀珠(幾顆)輔料水(適量)黑色糖霜(適量)黃色星星糖(幾顆)甜味(口味)烘焙...
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- 螃蟹,是人們在平時的日常生活中,比較常見的一種生物,平時喜歡吃螃蟹的人們也是比較多的。螃蟹,一般是產自於秋季,因為秋季的螃蟹比較肥嫩,在這個季節之下進行購買是再好不過的了。當然人們在吃螃蟹的時候,還需要進行處理一下,大家需要將螃蟹給處理乾淨才可以吃。以下小編會為大家...
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- “自從看了電視劇【後廚】中的這款【冬之戀】就被它的寓意和美感感染,愛就要表達出來,當言語不能表達時候,菜餚也能表達出你的愛,這款【冬之戀】雖然做法簡單,但是寓意深厚,味道鮮美,相信這款菜餚一定會讓你的親人和朋友感受你的愛!”食材明細主料冬瓜(350克)大蝦(6只)輔料小香葱(一顆...
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- “試着做了一下冬之戀,味道真的很贊呢,即使沒有蝦仁,光用李錦記的兩種調味料做出的冬瓜就已經很美味了。”食材明細主料冬瓜(350克)蝦(適量)輔料蒸魚豉油(30毫升)醬油(8毫升)水(150毫升(高湯))鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬之戀的做法步驟1、冬瓜切成長方塊。2、大蝦剝去外殼,只留...
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- “七月份去泰國旅遊,吃到了一份特別好吃的番茄炒蛋,當時以為吃到嘴的是蟹黃炒西紅柿。那個味道真的是難以忘懷。前段時間剛好看到一個綜藝節目《中餐廳》,裏面張亮番茄炒蛋就是那個懷念的味道,立馬到廚房學起來,結果是味道真不錯。番茄炒蛋其中的營養我就不多説了,大家有興趣的...
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- “每個人都喜歡收到禮物,打開禮物盒,你會是怎樣的心情?期待,好奇,驚喜,開心...不管怎樣,無論禮物的貴賤,也不在乎禮物的大小,都是親人與好友的心意,會讓你的心情舒暢,知道自己被人關心,被人惦記。收到禮物那種心情,是不能用語言表示的愉悦,特別是那些飽含贈送者的深情,能打動你的心靈的...
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- “一聽這菜名你肯定想不出這是什麼菜,原來是冬瓜配蝦仁的組合,怎麼表達這愛意呢,我的腦袋裏就滿是心形在跳躍,不錯,這就是我要的菜!兒子很喜歡這道菜,冬瓜鹹淡適宜,蝦仁在這醬汁上蘸下吃特美味,嚐到愛的味道了!”食材明細主料冬瓜(適量)鮮明蝦(適量)輔料葱花(適量)配料李錦記天成一味鮮醬...
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- “新鮮可口,製作簡便,營養價值高,適合夏季食用,作為家庭餐桌上的一道美味涼菜極具價值。”食材明細主料小番茄(10個)輔料白糖(2.5匙)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖漬小番茄的做法步驟1、挑選10個大小差不多的小番茄,清洗乾淨2、改刀,每個小番茄如圖切5刀,依次全部切好3、將小...
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- 螃蟹是我們日常生活經常見到的食物,它含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用,也有很多人很喜歡吃螃蟹。但就是不知道怎麼做好吃。螃蟹配什麼吃?這確實對於很多人來説是個問題,所以現在我們就來一起解決這個問題。一、螃蟹配什麼吃螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素...
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- 食材明細主料小排骨(一斤至兩斤左右)輔料生薑(2片)蒜子(3至5個)配料番茄醬(3大勺至5大勺(按個人口味))醬油(2勺)清水(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)料酒(2勺)食用油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄排骨戀的做法步驟1、選好番茄醬很重要。有的味道好,有的味道怪怪的。按個人口味。我...
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- “活蝦水煮簡單簡餐”食材明細主料活蝦(一斤)輔料姜(1塊)蒜(6顆)味極鮮(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)香油(適量)小葱(適量)香菜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)戀愛中的蝦的做法步驟1、去超市採買新鮮活蝦,切記一定要是活的哦,這樣...
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- “南瓜營養豐富,加入麪粉中做成小螃蟹的模樣,小朋友很喜歡的。”食材明細主料麪粉(300克)熟南瓜泥(120克)輔料水(80ml)酵母(5克)紅豆(數粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)螃蟹饅頭的做法步驟1、麪粉中放入南瓜泥,用筷子攪勻。2、加水和酵母粉揉成光滑的麪糰。3、發酵至兩倍大。4、...
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- “原本只是為了方便省事隨手煮的面,卻被朋友們廣泛喜歡,因此將面的內容越做越豐富。口味酸甜鹹適中,老少皆宜,適合各類人羣。輔料可根據個人口味增減。”食材明細主料面(300g)番茄(3個)雞蛋(3個)輔料葱(1棵)蒜(5瓣)鹽(適量)生抽(適量)花椒油(適量)食用油(適量)肉末(100g)腐竹(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿...
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- “翻糖軟糖皮主要適合翻糖的包面,不適合造型哦”食材明細主料糖粉(900G)明膠粉(9G)泰勒粉(9G,或CK粉)輔料葡萄糖漿(168G)水(57G)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖軟糖皮製作配方的做法步驟1、1將水和明膠粉稱在一起2、2水和明膠粉充分融合,無顆粒狀3、3再把葡萄糖漿放進去4、4...
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- “寶貝其實媽媽有很多話想對你説,有對你的叮嚀、有對的你的呵護、對你的期盼、對你的責備.....但媽媽想對你説,無論你的職業是什麼,哪怕只是個打工者,媽媽都會為你的每一份努力而欣慰,為你的每一滴汗水而心疼。所以你要記得:永遠不要拿別人的東西,自己掙來的才是最好的。而這魔...
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