![美味特色燒辣椒如何做簡單又好吃]( "美味特色燒辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：3個蕃茄：1個大蒜：3瓣香葱：適量鹽：適量醬油：少許味精：少許輔料具體步驟1.光波爐上燒的2.燒到外表黑色，辣椒軟塌。蕃茄也要燒透才會有湯汁。3.燒過的小朝天椒!因為主角辣椒不是本地的，身為貴州人的我覺得辣...
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![美味的茄子燒辣椒如何做簡單又好吃]( "美味的茄子燒辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子燒辣椒是一款口味比較辣的菜餚，對於喜歡吃辣椒的朋友們，對於能吃辣椒的朋友們，這款菜餚是很好的選擇。都説，唯有美食和美酒是不可辜負的，那你們還在等待什麼呢，好好試一下這個味道，簡直是回味無窮。美味的菜...
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![美味茄子燒辣椒如何做簡單又好吃]( "美味茄子燒辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道美味的茄子燒辣椒是一道我平時就非常喜歡的食物，是到了非常喜歡的地步的，我覺得不只是我自己的感覺，我覺得這道美食也會是大家都喜歡的，所以我來這裏準備把我自己平時做的方子發佈給大家，這樣大家也可以吃...
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![好吃的茄子燒辣椒如何做簡單又好吃]( "好吃的茄子燒辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子燒辣椒是很簡單的一個家常菜，我自己是很喜歡吃辣椒的，我覺得重慶人沒有不愛吃辣椒的吧，我現在在家做飯就會經常做這個茄子燒辣椒，我們一家人都是比較喜歡吃這個菜的，所以這個菜在我們家出現的頻率還是很高...
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![辣椒炒茄子怎麼做-辣椒炒茄子的做法]( "辣椒炒茄子怎麼做-辣椒炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）陽雀湖薄皮椒（3個）輔料姜（1塊）蒜（2顆）調料食用鹽（少許）蠔油（1匙）食用油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒茄子的做法步驟1、將蒜，姜切丁，切絲備用。2、接着將茄子切條，放點鹽清洗乾淨備用。3、雀陽椒切丁備用。4、起鍋燒油，鍋裏倒入20毫升的油，油温約80°...
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![燒椒茄子怎麼做-燒椒茄子的做法]( "燒椒茄子怎麼做-燒椒茄子的做法")
- “又到了可以擼串，喝點小酒的季節了。作為茄子的腦殘粉，這一次的茄子做法真的深受我愛。二荊條與茄子的結合，辣椒的辣味與茄子的甘甜衝擊着我的味蕾，給舌尖帶來別一番的體驗！”食材明細主料茄子（適量）二荊條（適量）輔料三生川虎皮青椒（適量）老薑（適量）大蒜（適量）醬油（適量）白糖（適量）食鹽（適量...
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![青椒燒茄子的做法 快手少油版青椒燒茄子🍆 青椒燒茄子怎麼做]( "青椒燒茄子的做法 快手少油版青椒燒茄子🍆 青椒燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料圓茄（1只）青椒（1只）輔料蒜頭（2顆）調料油（少許）鹽（適量）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、圓茄切2cm左右方粒放鍋中乾煸。2、加鹽繼續翻炒直至切粒出水變軟。3、這時茄粒已經軟糯，只需加少許油翻炒均勻。4、茄粒油亮亮的，把鍋侵側茄粒趕鍋...
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![辣椒炒茄子的做法 媽媽的味道——辣椒炒茄子 辣椒炒茄子怎麼做]( "辣椒炒茄子的做法 媽媽的味道——辣椒炒茄子 辣椒炒茄子怎麼做")
- “2015年5月10日是母親節，所以在這裏要祝願天下所有的母親節日快樂，身體健康！今天的這道辣椒炒茄子，是之前小時候媽媽常給我們三姐妹做的菜餚，如今每每吃起茄子，我總能不自覺的想起親愛的媽媽，想起媽媽做給我吃的家的味道！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“...
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![尖椒燒茄子怎麼做-尖椒燒茄子的做法]( "尖椒燒茄子怎麼做-尖椒燒茄子的做法")
- “一個長茄子兩個尖椒，鍋裏一放，也成了一道下飯菜”食材明細主料長茄子（1個）尖椒（2個）葱（適量）姜（1片）蒜（兩瓣）輔料生抽（2勺）醋（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒茄子的做法步驟1、長茄子切滾刀塊，用清水洗一下，撒適量鹽，拌勻，醃一會兒2、尖椒...
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![辣椒抖茄子怎麼做-辣椒抖茄子的做法]( "辣椒抖茄子怎麼做-辣椒抖茄子的做法")
- “這道菜是湖南省安仁縣的一道特色菜,一代一代流傳下來,在當地幾歲的小孩都會做,最簡單最原始的做法,就是辣椒茄子洗好了都在飯上蒸,前提是已經冒氣,蒸好後先把辣椒夾到焦杷裏,放鹽,味精,把辣椒抖爛,放油,再放茄子抖爛,拌勻就OK了.我現在這個做法是經過廚師改良後的,用油...
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![燒椒拌茄子怎麼做-燒椒拌茄子的做法]( "燒椒拌茄子怎麼做-燒椒拌茄子的做法")
- “【燒椒拌茄子】讓辣椒的味道更豐富些要是再誇我的有機蔬菜，估計有朋友會有意見了，嫩怎麼就那麼多朋友呢，天天有人送？俺就是朋友多，還都特別勤快，這不，今天又送一袋子辣椒，一袋子空心菜！感謝我的朋友們!改天一定拿肉請你們來吃一頓!茄子也是朋友送的，特別喜歡蒸着吃，隨意的拌上蒜泥...
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![茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒『素』包子 茄子辣椒素包子怎麼做]( "茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒『素』包子 茄子辣椒素包子怎麼做")
- “對於不喜歡吃肉的我們來説，這款茄子辣椒包是不錯的選擇，愛吃素的MM快來動手吧！！！”食材明細主料茄子（適量）辣椒（適量）面（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）黃豆醬（一勺）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子辣椒素包子的做法步驟1、主料：辣椒500克，茄子7顆；『喜歡吃辣...
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![青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做]( "青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做")
- “對於茄子，是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子（1條）青椒（適量）輔料小米辣（適量）配料葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨，拭乾水分切...
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![辣椒蒸茄子怎麼做-辣椒蒸茄子的做法]( "辣椒蒸茄子怎麼做-辣椒蒸茄子的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料茄子（1個）青辣椒（6個）輔料大蒜（5粒）辣椒粉（1勺）豆豉（1勺）調料豬油（3g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）辣椒蒸茄子的做法步驟1、茄子對半切開，每瓣切三刀，蒂部相連。2、青辣椒鋪底...
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![茄子辣椒怎麼做-茄子辣椒的做法]( "茄子辣椒怎麼做-茄子辣椒的做法")
- “鮮辣超開胃。”食材明細主料茄子（500克）辣椒（200克）豬肉（100克）輔料食用油（適量）大蒜（15克）鹽（少許）醬油（20克）澱粉（3克）料酒（4克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子辣椒的做法步驟1、茄子清洗乾淨，去掉底部茄子柄，先斜着切成片，再切成絲，因為是拌麪條，所以切得稍微細一點更入味。2、辣椒...
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![辣椒番茄炒圓茄子的做法 家常菜：辣椒番茄炒圓茄子 辣椒番茄炒圓茄子怎麼做]( "辣椒番茄炒圓茄子的做法 家常菜：辣椒番茄炒圓茄子 辣椒番茄炒圓茄子怎麼做")
- 食材明細主料圓茄子（適量）輔料辣椒（適量）番茄（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒番茄炒圓茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切條【我把茄子皮刮掉了，今天早上買的時候好好的，從早市回來，到家茄子皮就成黃色的了，温度太低，凍壞了】2、西...
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![虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做]( "虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做")
- “虎皮辣子燒茄子是夏天餐桌上出鏡率最高的，辣椒開胃，營養豐富，是做菜時最受歡迎的，對愛吃辣椒的人來説，無辣椒菜無味，而茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，熱量低且營養豐富，適宜減肥期間食用。辣椒含有一種叫“capsaicin”的物質，可以促進荷...
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![辣椒燒茄子怎麼做-辣椒燒茄子的做法]( "辣椒燒茄子怎麼做-辣椒燒茄子的做法")
- “茄子這樣做，三碗米飯不夠吃。”食材明細主料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）茄子（適量）調料玉米油（適量）料汁生抽（2勺）蠔油（半勺）白糖（適量）鹽（適量）清水（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切塊。2、冷水上鍋，燒開蒸7分鐘。3、放涼，撕成長條。4、辣椒切好。5、...
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![青椒燒茄子怎麼做-青椒燒茄子的做法]( "青椒燒茄子怎麼做-青椒燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（5根）青椒（3個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、食材：茄子、青椒。2、將茄子去蒂，青椒去蒂去籽一道清洗清洗撈出。3、青椒放在案板上切段。4、茄子放在案板上切段。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒煎至兩面...
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![擂辣椒茄子怎麼做-擂辣椒茄子的做法]( "擂辣椒茄子怎麼做-擂辣椒茄子的做法")
- “小時候經常吃的一個菜，每次蒸米飯時就把茄子，辣椒放在裏面一起蒸，熟了壓成泥配上大蒜，豬油特別香，特別下飯。”食材明細主料茄子（1個）辣椒（2個）輔料大蒜（適量）調料豬油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）擂辣椒茄子的做法步驟1、茄子洗淨，用刀切開，茄子隔水蒸，辣椒直接放...
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![辣椒茄子釀怎麼做-辣椒茄子釀的做法]( "辣椒茄子釀怎麼做-辣椒茄子釀的做法")
- “我是土生土長的農村人，沒有精緻的櫥房，也沒有齊全的配料，所有的蔬菜瓜果類都是自己種的，今天看見菜園裏有辣椒和茄子，就摘回來做茄子和辣椒釀，全家人都喜歡吃”食材明細主料豬肉（適量）茄子（適量）辣椒（適量）青紫蘇葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（少量）生粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...
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![蒸辣椒茄子怎麼做-蒸辣椒茄子的做法]( "蒸辣椒茄子怎麼做-蒸辣椒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（兩個）輔料辣椒（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸辣椒茄子的做法步驟1、辣椒茄子清洗乾淨放蒸鍋蒸。2、蒸熟的辣椒茄子剁碎。3、剁碎裝盤裏。4、淋香油，醬油鹽雞精調汁再澆上去就可以啦。...
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![茄子炒辣椒怎麼做-茄子炒辣椒的做法]( "茄子炒辣椒怎麼做-茄子炒辣椒的做法")
- 食材明細主料茄子（三根）辣椒（適量）輔料蒜泥（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒辣椒的做法步驟1、茄子去皮切片（茄子皮不厚可以不去皮）。2、辣椒洗完切條（想咋切咋切）。3、鍋內倒油。4、放蒜末蒜片也可以。5、炒出蒜香味往鍋裏倒茄子（茄子吸油1多放...
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![燒茄子辣椒的做法 燒茄子辣椒（東北版） 燒茄子辣椒怎麼做]( "燒茄子辣椒的做法 燒茄子辣椒（東北版） 燒茄子辣椒怎麼做")
- “這是媽媽教我的一道菜，小時候的味道，特別美味下飯，重要的是媽媽的方法一點也不油，其實不用很多油就可以把茄子燒的很美味的！”食材明細主料長茄（2個）小辣椒（4個）輔料大蒜瓣（6個）生抽（10ml）醬油（10ml）豆瓣醬（5ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒茄子辣椒的做法步驟1、準備菜2、茄子用...
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![青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子（少油祕訣） 青椒燒茄子怎麼做]( "青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子（少油祕訣） 青椒燒茄子怎麼做")
- “自從發現可以有這種健康少油，茄子軟糯的做法後，從此愛上它！將切好的茄子用鹽水浸泡片刻，殺出水分，再放入鍋中繼續煸炒，直至將它炒軟。這樣處理過的茄子一點也不再吸油，再與青一起炒超級下飯。茄子軟軟的、青椒脆脆的，帶有蔬菜特有的清香，是道非常下飯的菜。”食材明細主料茄子（一...
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味味甜
