當前位置:味味甜 >

關於大腳板燒湯的家常做法的餐飲百科

大腳板燒湯怎麼做-大腳板燒湯的做法
  • 大腳板燒湯怎麼做-大腳板燒湯的做法

  • 食材明細主料大薯(500克)輔料小葱(適量)蒜子(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大腳板燒湯的做法步驟1、大薯削皮後,切大塊2、鍋內爆香蒜片後,把大薯放入一起翻炒3、稍稍翻炒後,加入開水大火煮至大薯綿軟,然後加入鹽,糖,生抽,蠔油調味4、...
  • 29882
家常的家常紅燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常的家常紅燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:700公克輔料八角:適量薑片:適量葱段:適量蒜仁:適量水:適量醬油:適量紹興酒:適量冰糖:適量五香粉:適量具體步驟1.把豬腳去毛後洗淨,放入滾水中汆燙約3分鐘,撈出泡冰水待涼,備用。2.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,放入姜...
  • 6720
大腳板燒湯如何做簡單又好吃
  • 大腳板燒湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大腳板燒湯是指大薯做成的湯,搭配適量的姜葱,口味比較清淡,是南方地區比較常飲用的湯水。大薯水煮過後伴有清香,喝起來十分的清甜,是一款營養價值很高的養生湯水。大薯中富含銅和碳水化合物,適宜出現頭暈、乏力...
  • 27382
醬香鴨腳板怎麼做-醬香鴨腳板的做法
  • 醬香鴨腳板怎麼做-醬香鴨腳板的做法

  • “一個合格的四川男人最起碼要下廚房,今天星期天無加班無其他事情就在廚房裏打發時間吧。你搜冰箱上週買的鴨腳板還沒弄。心中馬上構想出一道醬香+微辣的私房(醬香紅燒鴨腳板)歡迎大家點評,PS第一次做。”食材明細主料鴨腳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)生抽(適...
  • 19038
家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法
  • 家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法

  • “小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳(1000克)雞蛋(4個)輔料姜(適量)海天添丁甜醋(300ml)紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切片2、雞蛋洗乾淨剝殼3、紅糖適量(隨個人喜好添加),樓主是...
  • 25725
家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 27423
家常板栗燒雞腿怎麼做-家常板栗燒雞腿的做法
  • 家常板栗燒雞腿怎麼做-家常板栗燒雞腿的做法

  • “常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量)輔料黃酒(一湯匙)醬油(一湯匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)雞精(一茶匙)鹽(適量)薑片(適量)葱段(適量)五...
  • 5949
板栗脊骨濃湯的做法 腳板苕板栗脊骨濃湯 板栗脊骨濃湯怎麼做
  • 板栗脊骨濃湯的做法 腳板苕板栗脊骨濃湯 板栗脊骨濃湯怎麼做

  • “這兩天氣温驟降,突然感覺就開始手腳冰涼了,這個時候湯是最好的温暖胃的東西了。豬脊骨燉湯,對於因為貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助,最好加幾個大棗進去燉。腳板苕,有的人也叫它山藥,因為外形酷似人的腳板而得名,老年人都説吃了可以增強抵抗能力,以前絕大多數屬於野生,需要到山...
  • 20143
板栗百合煲雞腳的做法 抗秋燥補水滋養靚湯【板栗百合煲雞腳】 板栗百合煲雞腳怎麼做
家常燒大蝦怎麼做-家常燒大蝦的做法
  • 家常燒大蝦怎麼做-家常燒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(適量)生抽(適量)老抽(少許)姜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。2、蒜末、薑末切好。3、鍋內放油燒熱,倒入花椒、薑末、蒜末炒香。4、倒入大蝦...
  • 14559
腳板薯薯包怎麼做-腳板薯薯包的做法
  • 腳板薯薯包怎麼做-腳板薯薯包的做法

  • 食材明細主料腳板薯(一斤半)輔料麪粉(少量)糯米粉(麪粉的一倍)鹽(適量)小葱(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腳板薯薯包的做法步驟1、用這腳板薯擦成薯泥。2、擦好的薯泥,黏糊黏糊的。3、把麪粉,糯米粉按比例放進薯泥攪拌均勻。再放適量鹽,切成末的辣椒和小葱攪拌均勻...
  • 23810
板栗燒白菜的做法 家常菜----板栗燒白菜 板栗燒白菜怎麼做
  • 板栗燒白菜的做法 家常菜----板栗燒白菜 板栗燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(400克)板栗(100克)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)色拉油(適量)配料精鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨切成小片,青椒清洗乾淨切成末,葱姜切成末待用。3、將...
  • 29341
燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做
  • 燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做

  • 食材明細主料肘子肉(250克)大薯(500克)輔料蒜子(適量)薑片(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒肘子肉的做法步驟1、原料2、把肘子洗乾淨,切小塊備用3、大薯切大塊備用4、鍋內少量的油,把肘子肉放入煸炒至金黃色,然後加入蒜子與...
  • 18846
板栗豬腳怎麼做-板栗豬腳的做法
  • 板栗豬腳怎麼做-板栗豬腳的做法

  • 食材明細主料板栗(500克)豬腳(1/2個)輔料料酒(1勺)食鹽(4克)魚露(1克)生抽(3克)老抽(1克)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水,然後洗乾淨,瀝乾水份,放到砂鍋裏爆幹水分2、把所有配料加進去爆炒會3、加適量水4、大火煮開,然後繼續燜20分鐘5、20分鐘後把剝好...
  • 23510
紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做
  • 紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓鍋燉25分鐘。3、倒入炒鍋中,加入豆豉加入豆瓣醬,鹽,生抽,...
  • 29594
大腳板燒肘子肉如何做簡單又好吃
  • 大腳板燒肘子肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大腳板燒肘子肉是一道東北的家常菜,其做法跟紅燒肉相似,主要是用大薯和肘子肉為原材料製作而成的,肘子肉比較肥膩,搭配大薯可以利用大薯吸收一部分的油脂,吃起來感覺沒那麼的油膩,該菜品色佳、口味鮮香,適合一家...
  • 18262
經常喝雞腳湯有利於身體健康-雞腳湯的做法大全
  • 經常喝雞腳湯有利於身體健康-雞腳湯的做法大全

  • 雞腳湯可以説是廣東人很愛喝的一種湯品,不管是出門在外餐廳飯店裏面吃飯,還是在自己家裏煮飯,都離不開雞腳湯。今天就來為大家介紹以下雞腳湯的作用,以及分享三種雞腳湯的做法,大家可以根據自己的喜好的口味,選擇雞腳湯的做法。雞腳湯是一種滋補性比較強的湯,具有健脾祛濕、舒筋...
  • 28179
腳板薯丸子怎麼做-腳板薯丸子的做法
  • 腳板薯丸子怎麼做-腳板薯丸子的做法

  • 食材明細主料腳板薯(適量)輔料紅薯粉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腳板薯丸子的做法步驟1、腳板薯清理乾淨。2、擦絲。3、紅薯粉壓碎。4、紅薯粉腳板薯加入少許清水鹽拌均。5、鍋中熱油。6、丸子放入鍋中炸制兩面金黃色。7、炸制。8、成品。...
  • 30811
家常燒大黃魚怎麼做-家常燒大黃魚的做法
  • 家常燒大黃魚怎麼做-家常燒大黃魚的做法

  • “黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。此菜燒製時加入適量的火腿,使黃花魚燒出來的味道...
  • 28794
湯的做法大全家常
  • 湯的做法大全家常

  • 我們在日常飲食中必不可少的一道菜就是湯,湯不僅僅是作為解渴的東西而存在的,湯還可以為我們滋補身體。當然了,不同的湯具有不同的功效,我們可以根據各自的需要來煲湯。下面這篇文章就將為我們大家介紹湯的做法大全家常。湯的做法大全家常1、胡蘿蔔玉米排骨湯食材:排骨500克;...
  • 7059
土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法
  • 土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法

  • “老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,有效改善機體生理功...
  • 30754
白菜燒板栗的做法 家常菜----白菜燒板栗 白菜燒板栗怎麼做
  • 白菜燒板栗的做法 家常菜----白菜燒板栗 白菜燒板栗怎麼做

  • 食材明細主料白菜(300克)板栗(100克)輔料色拉油(25克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒板栗的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將板栗清洗乾淨,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4、放入白菜...
  • 5938
家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法
  • 家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋備着。2、沒有水的鍋,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下鍋...
  • 32369
大蝦燒板栗怎麼做-大蝦燒板栗的做法
  • 大蝦燒板栗怎麼做-大蝦燒板栗的做法

  • “清甜軟糯的板栗與鮮香的大組合,菜品很美味。兩種利好食材搭配,讓這道美味的菜品有着諸多的養生保健功效。”食材明細主料大蝦(300g)板栗(200g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蝦燒板栗的做法步驟1、大蝦洗乾淨2、板栗去皮洗幹...
  • 27393
肉絲鴨腳板的做法 #春食野菜香#肉絲鴨腳板 肉絲鴨腳板怎麼做
  • 肉絲鴨腳板的做法 #春食野菜香#肉絲鴨腳板 肉絲鴨腳板怎麼做

  • “前幾天逛菜場,竟然讓我看見今年第一波鴨腳板,據説是為農家樂準備的,還好多一把,立刻買回了家。”食材明細主料瘦肉(適量)鹹肉(適量)鴨腳板(一把)輔料菜籽油(一大勺)鹽(少量)料酒(適量)砂糖(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲鴨腳板的做法步驟1、仔細挑揀,清洗乾淨。2、...
  • 19744
專題