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關於腐乳烤韭菜的做法的餐飲百科

腐乳烤韭菜怎麼做-腐乳烤韭菜的做法
  • 腐乳烤韭菜怎麼做-腐乳烤韭菜的做法

  • “烤韭菜是兒子最喜歡吃的一道菜,不知道這算菜還是算小吃,因為街邊的大街小巷只要有燒烤的小店,必定有這麼一道烤韭菜,當然烤韭菜的調料品因各家的口味不同,也有所不同,有椒鹽味、孜然味、辣醬味、麻辣味、腐乳味,我最喜歡腐乳味,鮮嫩的韭菜配着腐乳的香味,真的好吃極了。”食材明...
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腐乳花菜怎麼做-腐乳花菜的做法
  • 腐乳花菜怎麼做-腐乳花菜的做法

  • 食材明細主料有機花菜(400g)腐乳(1塊)腐乳汁(15g)輔料清水(500g)涼白開(500g)食用油(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳花菜的做法步驟1、花菜,分成小朵。2、把花菜泡入鹽水中,15分鐘。3、泡好,沖洗乾淨。4、鍋中加清水,大火燒煮。5、煮開後,倒入花菜。6、焯水1.5分鐘,撈出。7、把...
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腐乳烤雞翅怎麼做-腐乳烤雞翅的做法
  • 腐乳烤雞翅怎麼做-腐乳烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(9個)腐乳(1塊)輔料植物油(適量)腐乳汁(兩大匙)生抽(一大匙)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨並在表面劃兩刀便於入味2、腐乳碾碎,加腐乳汁攪拌均勻,加生抽再攪拌均勻,放入雞翅,用手按摩一會,讓雞翅可以更加容易入味3、把雞翅...
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腐乳菜心怎麼做-腐乳菜心的做法
  • 腐乳菜心怎麼做-腐乳菜心的做法

  • 食材明細主料蒜(1個)紅椒圈(少許)菜心(500g)輔料腐乳(2塊)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳菜心的做法步驟1、新鮮菜心,摘掉老葉黃葉後已經用鹽水泡五分鐘撈出備用。2、泡菜心的時候,把豆腐乳用勺子壓碎後加點點水調勻。同時把蒜頭拍碎(紅椒圈是做其他菜留的)3、燒熱油,放入蒜粒...
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腐乳菜芯怎麼做-腐乳菜芯的做法
  • 腐乳菜芯怎麼做-腐乳菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(245克)腐乳(3塊)輔料味精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳菜芯的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨切開)、腐乳2、取3塊腐乳放入小盤中。3、用勺子碾碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至熟。7、然後,加碾好...
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雪菜腐乳肉怎麼做-雪菜腐乳肉的做法
  • 雪菜腐乳肉怎麼做-雪菜腐乳肉的做法

  • “家常美味。”食材明細主料紅燒肉(適量)輔料雪菜(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)豆腐乳(1塊)白糖(少許)味精(少許)葱花(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪菜腐乳肉的做法步驟1、紅燒肉切大片放入盆中,放少許生抽和老抽、豆腐乳。2、抓拌均勻。3、碼入蒸碗中。4、炒鍋放少...
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腐乳烤蝦怎麼做-腐乳烤蝦的做法
  • 腐乳烤蝦怎麼做-腐乳烤蝦的做法

  • 食材明細主料紅蝦(300g)輔料紹酒(1勺)蒜泥(1勺)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳烤蝦的做法步驟1、將蝦洗淨去頭開背2、將腐乳加紹酒和蒜泥調成糊,填入蝦背3、電餅鐺加熱後刷油,放入蝦,按烤蝦按鈕4、美味烤蝦完成...
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腐乳烤翅怎麼做-腐乳烤翅的做法
  • 腐乳烤翅怎麼做-腐乳烤翅的做法

  • “我家的小朋友特別喜歡吃雞翅,其中最喜歡可樂雞翅和烤翅兩種,我想他還是喜歡吃甜的,不知道大家有木有這樣的感覺,就是雞翅烤熟以後還會帶有一點點肉腥味兒,或許是我對腥味兒太過敏感,又或是醃漬不到位導致的?然而在燒烤店吃的烤翅就沒有,我相信那是由於他們在醃漬的時候放了過重...
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腐乳肉醬烤雞翅怎麼做-腐乳肉醬烤雞翅的做法
  • 腐乳肉醬烤雞翅怎麼做-腐乳肉醬烤雞翅的做法

  • “烤雞翅---大家無人不愛,尤其是孩子對它毫無抵抗力,絕對的誘惑!大喜大的烤肉醬是韓式傳統口味,比較偏甜辣,上次烤魷魚孩子就覺得比較偏甜。這次我加入了咱們最傳統的腐乳醬汁,給它一種全新的口味。這兩種傳統口味的相交,竟然可以這麼相配,烤的雞翅色澤誘人,口感更是一級棒,比單一...
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白菜腐乳怎麼做-白菜腐乳的做法
  • 白菜腐乳怎麼做-白菜腐乳的做法

  • “去年冬天新做的白菜腐乳,真的是好好吃哦。每一年都會給我堂哥很多,他是我最鐵的粉。白菜腐乳下稀飯,搭配下蛋炒飯,蘸大葱吃,都很美味。零幾年也寫了一篇白菜腐乳的菜譜,但那時拍的那些照片已經很老了,所以重新寫一下,貼幾張新照片。不過,很顯然,我還是沒有認真拍,因為翻遍了手機也...
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腐乳菠菜怎麼做-腐乳菠菜的做法
  • 腐乳菠菜怎麼做-腐乳菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(500克)輔料腐乳(10克)鹽(2克)豬油(15克)調味鮮(2克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳菠菜的做法步驟1、備洗好的菠菜,豆腐乳少許。2、鍋燒熱放豬油燒至八成熱,倒進菠菜炒勻。3、翻炒幾下放點鹽。4、將菠菜炒軟,5、放進腐乳提香,6、待菠菜熟時,調點調味鮮就可出鍋...
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❤ 腐乳油麥菜怎麼做-腐乳油麥菜的做法 腐乳油麥菜~
  • ❤ 腐乳油麥菜怎麼做-腐乳油麥菜的做法 腐乳油麥菜~

  • “昨天逛超市,無意中看到油麥菜非常新鮮,就買了一袋~之前在飯店吃過腐乳生菜,真的超級好吃.正好今天就兩人在家,做來試一試,雖然賣相不好,但是味道還是很贊滴~o(∩_∩)o”食材明細主料油麥菜(兩棵)輔料腐乳(6酷愛)配料雞粉(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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韭菜乳蛋餅怎麼做-韭菜乳蛋餅的做法
  • 韭菜乳蛋餅怎麼做-韭菜乳蛋餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(4把)雞蛋(4枚)輔料洋葱(1個)配料橄欖油(2湯匙)罐裝奶酪(250克)奶酪粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)點心專用麪糰(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乳蛋餅的做法步驟1、清洗韭菜並去除白色根部,洋葱切碎備用2、將韭菜和洋葱加點油放進平底鍋軟化,撒上鹽和胡椒粉,蓋上...
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腐乳蕨菜怎麼做-腐乳蕨菜的做法
  • 腐乳蕨菜怎麼做-腐乳蕨菜的做法

  • 食材明細主料蕨菜(適量)輔料腐乳(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)啤酒(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)腐乳蕨菜的做法步驟1、蕨菜折段洗淨,用開水焯燙後瀝乾水分。2、少許油煸香薑絲和蒜末。3、下入蕨菜翻炒。4、下入生抽,鹽,啤酒,白糖...
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腐乳烤肉排怎麼做-腐乳烤肉排的做法
  • 腐乳烤肉排怎麼做-腐乳烤肉排的做法

  • 食材明細主料肉排(700克)腐乳(2大塊)輔料薑蓉(半湯匙)蒜蓉(1茶匙)配料腐乳汁(1湯匙)淡醬油(2湯匙)糖(1茶匙)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳烤肉排的做法步驟1、排骨切塊,沖洗乾淨,瀝乾水。2、腐乳2大塊和一湯匙腐乳汁碾溶,加入薑蓉、蒜蓉、醬油和糖拌勻成醃汁。3、將醃汁放入排骨裏...
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腐乳芹菜的做法 回味無窮---腐乳芹菜 腐乳芹菜怎麼做
  • 腐乳芹菜的做法 回味無窮---腐乳芹菜 腐乳芹菜怎麼做

  • “其實以前不愛吃芹菜,因為它太不起眼了,而且很難做的好吃。炒得久了容易咬不爛,變色,出水,難看又難吃;炒得生了,又很難入味。不過看在它很健康,能夠降血壓,降血脂的份上,也就常吃了。這道菜老公很愛吃,而且是回味無窮的那種,讓我頗為得意。”食材明細主料芹菜(適量)輔料香腸(適量)香葱(適...
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腐乳蘋果烤翅怎麼做-腐乳蘋果烤翅的做法
  • 腐乳蘋果烤翅怎麼做-腐乳蘋果烤翅的做法

  • “又到月末了,這兩天小盧下班就會比正常晚,不緊不慢的做好飯,烤上雞翅,等她到家時剛剛好。呵呵,第一次做這種味道的,忙問她好不好吃,她只吃得點頭,問我是用什麼料做的?當告訴她是用腐乳加蘋果醬做的,她那眼就瞪圓了,説:你那(她對我做的蘋果醬不是很看好)也能作出這樣的雞翅?呵呵,那不是物...
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腐乳包菜怎麼做-腐乳包菜的做法
  • 腐乳包菜怎麼做-腐乳包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)紅腐乳(適量)輔料澱粉(適量)配料腐乳汁(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜用手撕成小碎片,去掉硬杆,洗淨瀝水待用,腐乳加腐乳汁碾碎,澱粉加水調成汁備用。3、坐鍋熱油,下包菜爆炒。4、稍炒軟後,把碾碎的腐乳...
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腐乳香烤雞翅怎麼做-腐乳香烤雞翅的做法
  • 腐乳香烤雞翅怎麼做-腐乳香烤雞翅的做法

  • “翻下冰箱中還有存貨---雞翅,還可以利用剛蒸排骨剩餘的腐乳汁來醃製,注意醃製時在雞翅表面上劃幾刀好入味,反面還用叉多刺幾個小洞,醃製過程中有空在翻動幾下,這樣能快速的入味,省事省時間。  我們都知道,腐乳的製作過程中經過了黴菌的發酵,使蛋白質的消化吸收率更高,維生素含...
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腐乳菜花怎麼做-腐乳菜花的做法
  • 腐乳菜花怎麼做-腐乳菜花的做法

  • “這是一道簡單的家常菜,簡單到只用玫瑰腐乳做調味料,但是簡單並不失美味和營養,簡單也可以作為年味菜,過年都是大魚大肉,這樣的素菜其實才是過年是必不可少的。而這到菜雖然簡單,屬於十字花科的菜花卻又這增加抵抗力,防癌抗癌的功效,能幫助排除體內毒素。加上腐乳在發酵過程中產...
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腐乳通菜怎麼做-腐乳通菜的做法
  • 腐乳通菜怎麼做-腐乳通菜的做法

  • 食材明細主料通菜(一斤)輔料腐乳(3塊)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳通菜的做法步驟1、通菜摘好洗淨。2、腐乳壓成泥。3、加入一點醬油拌勻。4、大蒜拍扁。5、鍋裏燒開水,加點油鹽,倒入通菜焯水半分鐘撈起瀝乾。6、鍋裏熱油放入蒜頭炒香,...
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腐乳烤饅頭片怎麼做-腐乳烤饅頭片的做法
  • 腐乳烤饅頭片怎麼做-腐乳烤饅頭片的做法

  • 食材明細主料饅頭片(適量)輔料植物油(適量)芝麻(適量)紅腐乳(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、均勻塗上腐乳。3、在烤盤上塗一層油,要厚一點才好。4、入烤箱200度,15分鐘左右,10分鐘的時候看一下,不要烤得太乾。5、喜歡孜然味道的話,烤的...
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腐乳龍頭菜的做法 【腐乳龍頭菜】 腐乳龍頭菜怎麼做
  • 腐乳龍頭菜的做法 【腐乳龍頭菜】 腐乳龍頭菜怎麼做

  • “答應過要上載這道蕨菜的做法,我們武夷山炒這道菜一定要放豆腐乳才好吃,不知道大家吃過這種做法的蕨菜嗎?沒有的話趕緊嚐嚐吧!你們一定會喜歡的。蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。學名:Pteridiumaquilinum(Linn.)usculum(Desv.)ller,屬於鳳尾蕨科。喜生於淺山區向陽地塊,多分佈...
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腐乳白菜怎麼做-腐乳白菜的做法
  • 腐乳白菜怎麼做-腐乳白菜的做法

  • “百搭又利好的大白菜,這麼加工都好吃。大白菜洗洗切成塊,用腐乳作主調料炒制,不但味道非常好,而且寓意非常好。腐乳與福祿諧音,腐乳白菜,既福祿百財。祝大家牛年吉祥,福祿雙收,發大財。”食材明細主料白菜(300g)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)腐乳(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工...
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腐乳黃金烤翅怎麼做-腐乳黃金烤翅的做法
  • 腐乳黃金烤翅怎麼做-腐乳黃金烤翅的做法

  • 食材明細主料腐乳(兩小塊)雞翅(三隻)輔料黑胡椒(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳黃金烤翅的做法步驟1、選取兩小塊腐乳和一些汁水,搗爛成糊2、把解凍好的雞中翅用刀劃開兩個口子,把腐乳糊在雞翅上,並灑上黑椒粒醃二十分鐘。.3、從雞翅兩根骨頭中間的切口串入烤叉中(這樣...
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