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關於香草精的餐飲百科

自制香草精-香草精
  • 自制香草精-香草精

  • 食材明細主料香草條(3克)輔料朗姆酒(24ml(40度))原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自制香草精的做法步驟1、準備材料:香草條一根2、朗姆酒3、將香草條一面剖開可見很多黑黑的香草籽4、將一面剖開的香草條切成小段5、將香草段放入朗姆酒中擰緊瓶蓋放置陰涼處至少2個月每週搖晃...
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香草曲奇的做法 【我的烘焙時間】香草精,曲奇餅乾的好搭檔---咖啡香草、抹茶香草曲奇 香草曲奇怎麼做
精緻的香草蛋糕胚如何做簡單又好吃
  • 精緻的香草蛋糕胚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘香草蛋糕胚聽名字就知道是一種甜點,吃起來也是甜蜜蜜的。這個小蛋糕的樣子看起來很普通,就像其他小蛋糕一樣方方正正的,用刀切下一小塊嚐起來真是美味啊。吃上一口,口留餘香,既像那種植物的清香,又像花一般的香...
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香檳有酒精嗎
  • 香檳有酒精嗎

  • 有。香檳的酒精度數還是比較低的,在12-13度。香檳飲用之前需要確定沒有變質,可以通過香檳的聲音以及氣泡來進行判斷,沒有變質的香檳打開之後有非常豐富的氣泡,並且會持續的產生。可以稍微的嘗一下味道,有酸味的化就不可以飲用了。...
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自制草莓聖誕精靈如何做簡單又好吃
  • 自制草莓聖誕精靈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料草莓:若干奶油:適量芝麻:少量輔料具體步驟1.草莓頂端三分之一切開,奶油打發,擠到切面上。2.把草莓的尖端蓋在奶油上,可以向後傾斜一點。3.用筷子沾上黑芝麻,給聖誕老人沾上眼睛...
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清香的香草精月餅如何做簡單又好吃
  • 清香的香草精月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘新鮮酥脆的月餅,口感細膩,鬆軟,富有彈性,是居傢俱有必備的糕點,再加入香草精。可去油膩,增加舒爽的口感。同時含有豐富的蛋白質,黃嫩的月餅加上嫩綠的香草精,搭配清新,給人以舒爽的感覺。也可以使在炎熱的夏天保持...
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香精怎麼用
  • 香精怎麼用

  • 香精是一種常見的香料,主要用於廚房烹飪使用,可以起到調香增香的作用。此外,香精還可以用於飲料製作,乳製品製作,糖果製作膨化食品等製作,相親直接加入食品之中,增香調香。...
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可麗露的做法 可麗露(香草精版) 可麗露怎麼做
  • 可麗露的做法 可麗露(香草精版) 可麗露怎麼做

  • “Cannelés的外表輕巧可愛,烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香,裏頭蓬鬆濕潤的內餡有着精緻的蜂窩狀孔洞,無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕,如此截然不同的口感同時出現在這個其貌不揚的糕點上。”食材明細主料牛奶(250克)黃油(25克)香草精(28毫升)雞蛋(1個)蛋黃(1個)糖粉...
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豬精排的做法 豬精排一一創意口味、脣齒留香 豬精排怎麼做
  • 豬精排的做法 豬精排一一創意口味、脣齒留香 豬精排怎麼做

  • “豬排骨是餐桌上經常被選擇的肉類食材,可依照品嚐者的喜好烹飪出各種不同做法、不同口味的美味佳餚,這款私房精排除正常材料之外,加入了葱、蒜、檸檬料理成複合汁醃製,私房料理、入味鮮香(多種複合)、成品漂亮、脣齒留香。”食材明細主料排骨(適量)輔料料酒(適量)姜粉(適量)白糖(少...
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香草精如何做簡單又好吃
  • 香草精如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料朗姆酒:一瓶一級香草莢:8-10根輔料具體步驟1.朗姆酒一瓶,一級香草莢8-10根,將香草莢剖開泡入酒中,瓶口密封,每日將酒瓶搖晃數下,兩個月後開封使用。這是剛浸泡的樣子。2.浸泡了10天的樣子,香草莢的顏色浸泡出來了...
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香菜是殺精的嗎
  • 香菜是殺精的嗎

  • 香菜是非常好吃的一款美食,大家知道香菜是殺精的嗎,男士朋友可以不可以多吃香菜這款美食呢,我們看看文章是怎麼介紹香菜這款美食的,讓我們更好的懂得了香菜的作用,這款美食是老少皆宜的一款美食,對於我們身體功效比較多。一、香菜的介紹香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶...
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草精華魚腥草的做法
  • 草精華魚腥草的做法

  • 隨着近些年來,互聯網電商業的飛速發展,部分南方的特色食品開始進去北方居民的餐桌,草精靈魚腥草就是其中的一種。它產於南方地區,又名折耳根,味微腥。由於它具有極高的藥用價值,被人們所熟知。經過現在先進的科學技術,對魚腥草進行提取,魚腥草被稱為草精華抗生素。草精華魚腥草的...
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好吃香草精月餅如何做簡單又好吃
  • 好吃香草精月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時吃月餅是我們中秋節的傳統,那你們一般是在外面買月餅,還是會在家裏學着做呢?我一般喜歡自己做,安全、健康、美味還實惠。這裏給大家介紹一款美味好吃的月餅——香草精月餅。大家可以在中秋節做來吃或者平時也...
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香菜殺精是真的嗎
  • 香菜殺精是真的嗎

  • 香菜作為調味料來説非常的適用,大家知道香菜殺精是真的嗎,相信男性朋友非常關心這個問題,文章介紹了香菜的基本信息和營養狀況,還清楚的告訴了我們香菜殺精的説法是沒有任何科學依據的喲,所以大家可以放心的吃香菜這款美食。香菜殺精是真的嗎一、香菜簡介香菜既能當成菜吃,也能...
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薰衣草精油功效
  • 薰衣草精油功效

  • 薰衣草這種花語為"等待愛情"的紫色小花,不知迷倒了多少人,它是製造名貴高檔香水、香脂等日用化粧品的主要原料。提到薰衣草就會想到薰衣草之鄉是新疆伊犁,普羅旺斯。這裏產出的薰衣草精油是產量最高的,既然薰衣草精油功效多多,今天就讓小編就給大家細細道來。一、薰衣草精油...
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和你介紹有關於食用香精的知識-食用香精是什麼
  • 和你介紹有關於食用香精的知識-食用香精是什麼

  • 有沒有寶寶覺得有些食物越吃越‘上癮’?其實是因為它裏面含有食用香精,那麼這時候就會有人有這樣的疑問,食用香精到底是什麼?接下來小編和大家説説有關於食用香精的知識,希望大家可以通過這篇文章對食用香精有一定的瞭解,趕緊做好筆記。一、食用香精是什麼食用香精種類可分為...
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蟲草花黃精燉鵪鶉的做法 【冬季養生菜】蟲草花黃精燉鵪鶉 蟲草花黃精燉鵪鶉怎麼做
香菜殺精嗎
  • 香菜殺精嗎

  • 香菜,顧名思義,真的是一種很香的菜哦。香菜多用於調味,因其味道芳香,在熬湯、煮粥時適量放一些會讓菜餚更加清香可口,在烹飪一些味道較重的東西時添上一把還能起到去除腥味的作用。香菜是許多人都喜歡吃的菜,也是我們餐桌上最常見的一類調味菜,其營養價值和食用價值都十分豐富。...
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魚腥草殺精嗎-魚腥草的作用和功效
  • 魚腥草殺精嗎-魚腥草的作用和功效

  • 魚腥草是一種傳統的中草藥材,那麼魚腥草它到底有什麼作用和功效呢。還很多傳言説魚腥草殺精,其實都是假的,魚腥草屬於中草藥材,不可能有殺滅精子的作用。小編為大家介紹一下魚腥草的作用和功效以及禁忌,讓大家更加的瞭解魚腥草。魚腥草是一種非常傳統而有效的中草藥材,能夠達到...
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香草麪包卷的做法 邂逅香草---香草麪包卷 香草麪包卷怎麼做
  • 香草麪包卷的做法 邂逅香草---香草麪包卷 香草麪包卷怎麼做

  • “加入百里香、迷迭香、羅勒的麪包卷,讓味道即刻也靈動起來,彷彿置身於法式浪漫的花園中,猶如魔法般的奇妙.....”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)無鹽黃油(20克)砂糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(170毫升)鹽(2克)酵母(3克)混合香草(2克)芝士粉(適量)香草(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草...
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是真的嗎?-香菜殺精
  • 是真的嗎?-香菜殺精

  • 香菜,是我們生活中必不可少的蔬菜。不管是炒菜,吃火鍋,都少不了它。它的味道,有人喜歡也有人不喜歡。其實它也是一種特別有營養價值的蔬菜。有很多人説香菜吃多了殺精,又有人説這是一種錯誤的説法。香菜殺精,是真的嗎?小編來給大家介紹一下。香菜殺精,是真的嗎香菜不會殺死精子,但...
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香料與香精是什麼關係-食用香精怎麼用
  • 香料與香精是什麼關係-食用香精怎麼用

  • 八角、桂皮、茴香等這些都我們平常飲食當中都會接觸到的香料,在很多的食品當中,我們都會看到成分會含有食用香精,香料和香精只有一字之差,但卻有着不同尋常的關係,很多人也許會分不清這兩者的區別與用處,下面讓小編來告訴大家食用香精怎麼用?香料與香精是什麼關係?一、食用香精...
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臘精條炒香乾怎麼做-臘精條炒香乾的做法
  • 臘精條炒香乾怎麼做-臘精條炒香乾的做法

  • 食材明細主料臘精條(適量)香乾(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘精條炒香乾的做法步驟1、超市買的臘精條,2、取一塊,香乾少許,青椒一個,3、香乾切條,臘精條切片,青椒切碎,4、先炒香乾,5、淋上生抽,撒上鹽炒勻。6、炒幹水分,7、放進青...
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香酥可口香草精月餅如何做簡單又好吃
  • 香酥可口香草精月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:2小時中秋節作為我國傳統文化節日,歷來就很受人們重視。每逢中秋節,人們總會團聚一家,吃月餅賞月亮,而一到這種時候,好吃美味的月餅就非常重要了。香酥可口香草精月餅,不同於市面上賣的那些月餅,這款月餅自己烘焙,好吃而...
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精肉香菇炒蘆筍怎麼做-精肉香菇炒蘆筍的做法
  • 精肉香菇炒蘆筍怎麼做-精肉香菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(120g)香菇(幾個)精肉(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)精肉香菇炒蘆筍的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、改刀。3、香菇冷水下鍋焯水。4、精肉切條。5、香菇煮開鍋3分鐘。6、放蘆筍煮變色即可。7、撈出過冷水,瀝乾水分備用。8、把肉條...
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