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關於鯽魚芫荽豆腐湯的做法的餐飲百科

鯽魚芫荽豆腐湯怎麼做-鯽魚芫荽豆腐湯的做法
  • 鯽魚芫荽豆腐湯怎麼做-鯽魚芫荽豆腐湯的做法

  • “鯽魚芫荽豆腐湯,是我們這經常做的一款快手湯,時間長短,悉聽尊便。將鯽魚猛火煎過,再加上豆腐,香菜一起滾湯,湯色奶白,味道鮮甜,香氣飄逸,很好的一個湯。而且,這個湯還有下火的作用。我喜歡煮的時間稍微長一點,二十分鐘左右,讓魚的鮮味和營養充分混進湯裏,好喝。”食材明細主料鯽魚(50...
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美味鯽魚豆腐芫荽湯如何做簡單又好吃
  • 美味鯽魚豆腐芫荽湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘鯽魚豆腐芫荽湯,這是一道很營養的湯餚。鯽魚高蛋白,豆腐也是高蛋白,兩者結合,非常營養美味,湯鮮味美。鯽魚口感很鮮嫩,如果喜歡可以加上不同食材進行搭配。這道菜做法也很簡單,喜歡美食那就行動。如果是產婦,這還...
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鯽魚豆腐湯的做法 【天津】鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 【天津】鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “秋天是一個收穫的季節,同時也是一個養生調理的好季節。秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,這時候身體的臟器經過夏天的消耗,正是補給能量的時候,因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品;同時秋天氣候又比較乾燥,人們往往會出現不...
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芫荽燴羊血怎麼做-芫荽燴羊血的做法
  • 芫荽燴羊血怎麼做-芫荽燴羊血的做法

  • “芫荽即香菜。這款菜餚在我們這裏非常賣座,即有芫荽的特殊香氣,也有本地新鮮的羊血。做這款菜一定要放羊油,這樣吃起來更具特色(我放的辣椒羊油,就是辣椒麪用羊油熗出來。孩爸做的,超極棒)。”食材明細主料羊血(450g)芫荽(75g)輔料蒜(適量)鹽(適量)美極鮮味汁兒(適量)葱(適量)姜(適量)羊油辣...
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芫荽爆魷魚的做法 魯菜小炒(芫荽爆魷魚) 芫荽爆魷魚怎麼做
  • 芫荽爆魷魚的做法 魯菜小炒(芫荽爆魷魚) 芫荽爆魷魚怎麼做

  • ““芫荽爆魷魚”是一道傳統魯菜。芫乃“芫荽”,俗稱;“香菜”。其烹製簡單,關鍵是要把芡汁調製的鮮美才行。炒這道菜用的主料是“鮮魷魚”,配料和調味品是,香菜梗、葱絲、薑絲、蒜片,及鹽、糖、胡椒粉、雞粉、花雕酒和少許水澱粉,其實用料就這麼簡單。在炒這道“芫荽爆魷魚”之...
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芫荽蝦皮紫菜湯怎麼做-芫荽蝦皮紫菜湯的做法
  • 芫荽蝦皮紫菜湯怎麼做-芫荽蝦皮紫菜湯的做法

  • “工作忙碌懶得做飯,家人平時還都愛喝湯,這道菜就是不二之選,清淡美味,十分鐘搞定,連小孩子都喜歡!”食材明細主料芫荽(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(少許)清水(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芫荽蝦皮紫菜湯的做法步驟1、芫荽洗淨切成碎...
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羊肉芫荽餃怎麼做-羊肉芫荽餃的做法
  • 羊肉芫荽餃怎麼做-羊肉芫荽餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)芫荽(適量)小葱(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉芫荽餃的做法步驟1、芫荽小葱洗淨。2、羊肉剁碎。3、加入適量生抽,雞蛋,油鹽姜花椒粉胡椒粉攪拌均勻。4、芫荽小葱切碎放入。5、拌勻...
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芫荽炒豆乾的做法 媽媽的味道~芫荽炒豆乾 芫荽炒豆乾怎麼做
  • 芫荽炒豆乾的做法 媽媽的味道~芫荽炒豆乾 芫荽炒豆乾怎麼做

  • “小時候,肉少,媽媽多數是不放肉,直接元荽(香菜)炒豆乾的,只有極小的時候放肉來炒。很多人不喜歡香菜,可我從小就喜歡它香香的味道。那時候覺得這道菜美味極了。”食材明細主料香菜(適量)豆乾(適量)豬肉(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芫荽炒豆乾的做法步...
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皮蛋芫荽魚片湯怎麼做-皮蛋芫荽魚片湯的做法
  • 皮蛋芫荽魚片湯怎麼做-皮蛋芫荽魚片湯的做法

  • “在美食天下晃悠已經差不多一年時間了,這已經成為了我閒暇時的一大樂趣,一直都在潛水,其實心裏蠢蠢欲動,渴望着有一天也能在這裏展現美食,和朋友們相互交流學習。今天終於下定決心上菜譜了,心裏還是很忐忑,畢竟這是美食大舞台,高手林立,我這點手藝實在是小巫見大巫,但為了實現自己...
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芫荽水餃怎麼做-芫荽水餃的做法
  • 芫荽水餃怎麼做-芫荽水餃的做法

  • “香菜也就是芫荽,有人喜歡有人厭。我喜歡芫荽,像有的菜品少了芫荽就沒有了滋味。最典型的是天津的嘎巴菜,沒有香菜就甭吃了,沒滋沒味。但是香菜餡的餃子我也是頭一次做,實踐證明味道很好,前提是你得喜歡芫荽的味道。”食材明細主料麪粉(適量)芫荽(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)味精(適...
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芫荽鯽魚湯怎麼做-芫荽鯽魚湯的做法
  • 芫荽鯽魚湯怎麼做-芫荽鯽魚湯的做法

  • “芫荽即香菜,快手,美味營養湯品。”食材明細主料鯽魚(一條約400克)芫荽(適量)輔料姜(少許)胡蘿蔔(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芫荽鯽魚湯的做法步驟1、準備:鯽魚,已處理好,芫荽。2、胡蘿蔔切片,切點嫩薑絲,老薑拍碎。3、鯽魚用廚房紙吸乾水分,撒點...
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芫荽拌木耳怎麼做-芫荽拌木耳的做法
  • 芫荽拌木耳怎麼做-芫荽拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)芫荽(適量)輔料小米辣(適量)生薑(適量)大蒜(適量)檸檬(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芫荽拌木耳的做法步驟1、準備配料。2、木耳冷水泡發後,放鍋中煮2至3分鐘後瀝乾水份。3、大蒜,生薑,小米辣切好,放適量開水,讓配料味道釋...
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芫荽爆羊肝怎麼做-芫荽爆羊肝的做法
  • 芫荽爆羊肝怎麼做-芫荽爆羊肝的做法

  • “煮了羊雜,一個人一頓吃不完,各種吃羊雜。芫荽就是香菜,就是當地人多叫芫荽。這邊的芫荽,秋天長的跟芹菜差不多粗粗大大的,多用來炒菜。我就覺得這個名字又有趣又好聽,就採用這個名字啦。”食材明細主料芫荽(80克)羊肝(100克)輔料紅椒(小許)調料葱(20克)姜(小許)食鹽(小許)生抽(3克)鹹鮮(口味...
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蝦皮紫菜芫荽湯怎麼做-蝦皮紫菜芫荽湯的做法
  • 蝦皮紫菜芫荽湯怎麼做-蝦皮紫菜芫荽湯的做法

  • 食材明細主料芫荽(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)清淡(口味)幹鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮紫菜芫荽湯的做法步驟1、芫荽去根洗淨。2、切碎。3、紫菜撕幾塊。4、芫荽紫菜蝦皮放入大碗裏。5、加入少許鹽雞精香油生抽。6、水開後直接倒在碗裏即可食...
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營養鯽魚豆腐芫荽湯如何做簡單又好吃
  • 營養鯽魚豆腐芫荽湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鯽魚、豆腐、芫荽,廣東人煲湯的好搭檔,芫荽是江湖人稱抗癌小能手,富含維生素和纖維素,鯽魚是我們用來補身子的好東西,它樸實的外表藴含着巨大的營養,它富含優質蛋白和不含和脂肪酸,全家大小也可以食用。跟着我一...
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯原料 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯原料 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料豆腐(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放入繼續煎至兩面金黃。3、加水漫過魚。4、大火煮開加豆腐。5、再次煮開,調製小火慢燉。6、出鍋前加鹽味精糖調味。...
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鯽魚豆腐湯的做法 一鍋鮮&鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 一鍋鮮&鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚豆腐湯的營養特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。產婦食用鯽魚,不僅可以增加營養,還能有效...
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皮蛋芫荽豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 皮蛋芫荽豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋:適量輔料葱薑末:適量具體步驟1.將白玉豆腐小心取出,切成薄片。皮蛋去皮,切小塊;2.葱薑末熗鍋然後加入開水,燒開後放入皮蛋煮3.再次開鍋後,放入白玉豆腐,燒開,放入鹽調味,臨出鍋放少許味精,淋入香油,關火後撒入香...
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芫荽牛肉湯怎麼做-芫荽牛肉湯的做法
  • 芫荽牛肉湯怎麼做-芫荽牛肉湯的做法

  • “淮南地處淮河南岸,毗鄰淮南岸邊,四季分明,物產豐富。牛羊遍地,特別盛養牛羊,當地古溝一帶又是回民居住地,對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處,牛肉湯更是淮上人家美味佳餚,早餐的最主要食品,風靡江淮大地,形成獨具風味的地方小吃。話説淮南周邊的黃牛,應該就是魯西黃牛,和我們這...
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芫荽肉絲小炒的做法 芫荽入菜、鮮美無比------【芫荽肉絲小炒】 芫荽肉絲小炒怎麼做
涼拌芫荽怎麼做-涼拌芫荽的做法
  • 涼拌芫荽怎麼做-涼拌芫荽的做法

  • 食材明細主料芫荽(適量)輔料香脆花生米(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芫荽的做法步驟1、芫荽清洗乾淨。2、鍋裏燒開水,加點油,倒入芫荽攪拌一下斷生撈出。3、過冷開水切段放入碗中,加入花生,鹽,生抽,香醋,香油,糖拌勻即可。4、...
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鮮香芫荽豆腐豆卜黃骨魚湯如何做簡單又好吃
  • 鮮香芫荽豆腐豆卜黃骨魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮香芫荽豆腐豆卜黃骨魚湯是一道非常營養的家常湯品,主要是以黃骨魚豆腐為主要食材搭配豆卜芫荽等配料熬製而成。黃骨魚味道鮮美,營養價值高,蛋白質含量豐富,而且芫荽也是營養豐富的食材,豐富的食材帶來豐富的...
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醃芫荽怎麼做-醃芫荽的做法
  • 醃芫荽怎麼做-醃芫荽的做法

  • “芫荽……芫荽是什麼東東?這倆字我都不會讀。(yansui)芫荽!芫荽就是香菜啦。納尼,是香菜呀。香菜學名是芫荽!小時候總是見長輩們把芫荽曬乾保存,吃的時候揪點,搓8搓,成碎沫,然後再熗點油,調點調料和着飯一起吃。現在芫荽基本上是現吃了。不過偶爾的買多了,就醃起來,這樣也方便食用,尤...
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芫荽白鯽湯怎麼做-芫荽白鯽湯的做法
  • 芫荽白鯽湯怎麼做-芫荽白鯽湯的做法

  • 食材明細主料白鯽(適量)芫荽(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芫荽白鯽湯的做法步驟1、芫荽洗淨。2、切段。3、豆腐切塊。4、魚洗淨放入鍋中。5、兩面煎至金黃色。6、薑片和豆腐放入鍋中。7、水開後放入魚。8、大火煮15分...
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芫茜魚頭豆腐湯怎麼做-芫茜魚頭豆腐湯的做法
  • 芫茜魚頭豆腐湯怎麼做-芫茜魚頭豆腐湯的做法

  • 食材明細主料魚頭(1個)客家老豆腐(1塊)芫茜(一把)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芫茜魚頭豆腐湯的做法步驟1、準備材料2、芫茜切段3、豆腐切塊4、姜去皮切片5、熱鍋下油,下入薑片爆香6、下入魚頭煎香7、另鍋下水,放入煎好的魚頭,煮開。8、湯煮至...
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