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關於茄汁蝦仁炒飯怎麼做的餐飲百科

茄汁蝦仁炒飯怎麼做-茄汁蝦仁炒飯的做法
  • 茄汁蝦仁炒飯怎麼做-茄汁蝦仁炒飯的做法

  • “飯菜合一,是揚州食饌中別具情趣的一個類別,最具代表性的是揚州炒飯。揚州美食素以精巧取勝,揚州炒飯卻是真正屬於大眾的。”食材明細主料米飯(200g)蝦仁(30g)青瓜(30g)番茄(50g)豆角(50g)輔料葱(適量)香菜(適量)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁...
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茄汁蝦飯的做法 讓米飯超有滋味——風味茄汁蝦飯 茄汁蝦飯怎麼做
  • 茄汁蝦飯的做法 讓米飯超有滋味——風味茄汁蝦飯 茄汁蝦飯怎麼做

  • “前幾天晚上跟幾個同學小聚了一下,其中有十年都不曾見過面的,感覺非常親切。一幫曾經的可愛少女、如今的小女人們聚在一起,嘰嘰喳喳地暢聊了一個晚上,那個過癮哪!似乎也只有跟同學們聚在一起的時候才能非常清晰地回憶起那段曾經的校園日子,不知道是因為什麼,回過頭來想的時候大...
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茄汁蝦仁豆腐怎麼做-茄汁蝦仁豆腐的做法
  • 茄汁蝦仁豆腐怎麼做-茄汁蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)白蝦仁(適量)輔料亞麻籽油(適量)香菜、(適量)料酒、(適量)姜粉、(適量)胡椒粉、(適量)番茄、(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁蝦仁豆腐的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁調入鹽、料酒、姜粉、胡椒粉等攪拌均勻醃製。3、豆腐切...
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番茄醬汁蝦仁怎麼做-番茄醬汁蝦仁的做法
  • 番茄醬汁蝦仁怎麼做-番茄醬汁蝦仁的做法

  • “此菜的靈感來自於《法式西餐烹飪基礎》裏的番茄醬汁蒸比目魚,用新鮮番茄做的醬汁味道特別鮮,以前用過新鮮番茄做過比薩醬,的確比罐裝的味鮮美,最近也試過用新鮮番茄醬汁做魚,現在就用這個方法做蝦了,也可以利用剩下的醬汁做意粉,配上蝦球,美美的。”食材明細主料袋裝冰凍蝦(1/2...
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茄汁炒飯怎麼做-茄汁炒飯的做法
  • 茄汁炒飯怎麼做-茄汁炒飯的做法

  • “很好吃,很開胃,酸酸甜甜的,不膩”食材明細主料米飯(適量)番茄(適量)胡蘿蔔(適量)油豆腐(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炒飯的做法步驟1、材料切丁2、米飯備好3、番茄醬中加醬油和少量水攪拌稀釋一下放入切好的葱花攪拌均勻(需要多...
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蝦仁炒飯的做法 簡單美味--蝦仁炒飯 蝦仁炒飯怎麼做
  • 蝦仁炒飯的做法 簡單美味--蝦仁炒飯 蝦仁炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)蝦仁(適量)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)葱白(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒飯的做法步驟1、原料準備。2、提前把鹽醬油蠔油放入米飯裏。3、用刀從蝦仁的背部中間劃開,不要劃斷。4、雞蛋打散,鍋裏放油,放雞蛋煎至...
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茄汁炒飯的做法 華麗麗滴炒飯:茄汁炒飯 茄汁炒飯怎麼做
  • 茄汁炒飯的做法 華麗麗滴炒飯:茄汁炒飯 茄汁炒飯怎麼做

  • “炒飯的味道總是豐富的,那麼茄汁味的炒飯是不是也很不錯呢?一個番茄,加點土豆,雞脯肉,番茄醬,養眼又養胃哦。”食材明細主料米飯(適量)輔料番茄(適量)土豆(適量)雞脯肉(適量)配料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炒飯的做法步驟...
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茄汁蝦仁西蘭花怎麼做-茄汁蝦仁西蘭花的做法
  • 茄汁蝦仁西蘭花怎麼做-茄汁蝦仁西蘭花的做法

  • “鮮美的蝦仁搭配健康的西蘭花,再用糖醋茄汁的方法去烹調它們,味道別提多好吃了,大家趕快去嘗試嘗試吧~”食材明細主料蝦仁(18個)西蘭花(200克)胡蘿蔔(1根)輔料葱(少許)姜(少許)配料亨氏番茄醬(4湯匙)糖(3茶匙)醋(1湯匙)鹽(少許)料酒(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)雞蛋清(1個)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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茄汁蝦仁土豆怎麼做-茄汁蝦仁土豆的做法
  • 茄汁蝦仁土豆怎麼做-茄汁蝦仁土豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)土豆(適量)輔料番茄沙司(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)生粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁蝦仁土豆的做法步驟1、蝦仁去蝦線洗淨瀝乾水分2、放入料酒、鹽、白胡椒粉3、拌勻醃製4、加入一個雞蛋5、加入澱粉6、拌勻7、鍋中放入油燒熱8...
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茄汁蝦仁怎麼做-茄汁蝦仁的做法
  • 茄汁蝦仁怎麼做-茄汁蝦仁的做法

  • “茄汁蝦仁,老少咸宜,很普通的家常菜,美味家庭成員喜歡就好,沒有很固定的做法,這款菜筆者就用比較簡單的做法吧。”食材明細蝦仁浸泡冰凍蝦仁(約200克)精鹽(1/2小勺)輔料紅葱頭(1/2個)蒜頭(2瓣)蝦仁醃製精鹽(1/4小勺)白酒(1/2小勺)生粉(1大勺)碗汁茄汁(1.5大勺)精鹽(1/4小勺)白糖(1.5大勺)白醋(1大...
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茄汁蝦仁蘑菇意麪的做法 【茄汁蝦仁蘑菇意麪】 茄汁蝦仁蘑菇意麪怎麼做
  • 茄汁蝦仁蘑菇意麪的做法 【茄汁蝦仁蘑菇意麪】 茄汁蝦仁蘑菇意麪怎麼做

  • “這是上次買蝦做的第三道了,其實早就做完了,不過趕上假期,雖然在家呆着也沒啥事兒,可就是不想坐在電腦前更新日記。。。然後拖啊拖,就拖到了這麼晚。。。今天開始收拾東西打包了,發現之前買的紙箱似乎不夠用,剛裝了沒多少東西,倆箱子就滿了。。。我幾乎能想象出來,等到搬家時那大...
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茄汁冬瓜燜蝦仁怎麼做-茄汁冬瓜燜蝦仁的做法
  • 茄汁冬瓜燜蝦仁怎麼做-茄汁冬瓜燜蝦仁的做法

  • “茄汁冬瓜燜蝦仁,一款家常低脂菜品,冬瓜的清爽搭配蝦仁的勁道,口感超級棒!”食材明細主料冬瓜(適量)番茄(兩個)蝦仁(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁冬瓜燜蝦仁的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、冬瓜切條。3、番茄和葱改刀備...
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茄汁培根蝦仁炒飯如何做簡單又好吃
  • 茄汁培根蝦仁炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量冷飯:適量培根:適量紅甜椒:適量洋葱:適量白煮蛋:適量輔料黃油:適量番茄醬:適量黑胡椒:少量檸檬:適量鹽:適量具體步驟1.將蝦洗淨去頭去殼瀝水,培根、甜椒、洋葱、白煮蛋切小塊。2.鍋中放少許油,將蝦仁放入略炒盛...
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蝦仁茄汁黃豆麪的做法 蝦仁茄汁黃豆麪#麪食# 蝦仁茄汁黃豆麪怎麼做
  • 蝦仁茄汁黃豆麪的做法 蝦仁茄汁黃豆麪#麪食# 蝦仁茄汁黃豆麪怎麼做

  • “蝦仁,選用活蝦為原料,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼,剝殼後的純蝦肉即為蝦仁,中國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。它含有豐富的蛋白質,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。用蝦仁製作的菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。1.有益心血管健康蝦仁中含的牛磺酸...
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糖醋茄汁蝦仁怎麼做-糖醋茄汁蝦仁的做法
  • 糖醋茄汁蝦仁怎麼做-糖醋茄汁蝦仁的做法

  • “到底是吃糖醋蝦仁還是茄汁蝦仁呢,乾脆糖醋茄汁蝦仁吧,酸酸甜甜很入味,下飯受歡迎哦,把它端上春節的餐桌吧。”食材明細主料蝦仁(適量)輔料黃瓜(一根)調料料酒(一勺)玉米澱粉(少許)食用油(適量)葱花(少許)白糖(三勺)白醋(一勺)番茄醬(兩勺)白芝麻((熟)少許)鹽(一匙)生抽(半勺)雞精(少許)清水(少許)酸甜(口味...
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茄汁蝦仁豆腐燜飯怎麼做-茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法
  • 茄汁蝦仁豆腐燜飯怎麼做-茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)豆腐(50g)蝦仁(100g)輔料蠔油(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法步驟1、備好圖中材料2、淘好的米,備用3、豆腐切成如圖塊狀4、番茄,去蒂5、番茄正面切十字6、鍋內放油,把切好的豆腐放入7、煎至兩面金黃,即可8、分別把番茄,豆腐,蝦仁,一...
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茄汁蝦仁意麪怎麼做-茄汁蝦仁意麪的做法
  • 茄汁蝦仁意麪怎麼做-茄汁蝦仁意麪的做法

  • “國外的意麪很便宜,我們經常買一袋回來,時不時換換口味吃。什麼時候想吃了,看看冰箱裏有什麼零碎的材料,隨便拿來跟醬汁一起煮,都很好吃的。今天吃的是茄汁蝦仁意麪,加了芹菜,有淡淡的芹菜香。”食材明細主料芹菜(2根)蝦仁(適量)意麪(2人份)輔料葱段(適量)意麪醬(1/3瓶)鹽(適量)胡椒粉(適量)...
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茄汁鍋粑蝦仁怎麼做-茄汁鍋粑蝦仁的做法
  • 茄汁鍋粑蝦仁怎麼做-茄汁鍋粑蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(150g)香菇(兩朵)小豌豆(20g左右)鍋巴(50g左右)輔料鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(100g左右)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁鍋粑蝦仁的做法步驟1、準備材料蝦仁、鍋巴、小豌豆、香菇2、鍋巴掰小塊放油鍋裏稍微炸一下3、炸好的鍋巴裝盤待用4、蝦仁豌豆洗淨,炒鍋加油倒...
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茄汁蝦仁涼麪怎麼做-茄汁蝦仁涼麪的做法
  • 茄汁蝦仁涼麪怎麼做-茄汁蝦仁涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)番茄(兩個)黃瓜(一根)青蝦(適量)輔料小葱(適量)雞蛋(一個)調料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁蝦仁涼麪的做法步驟1、適量麪條準備就緒。2、番茄,黃瓜和葱洗淨備用。3、青蝦取出蝦仁,處理乾淨,加料酒醃製一...
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乾燒茄汁大蝦仁怎麼做-乾燒茄汁大蝦仁的做法
  • 乾燒茄汁大蝦仁怎麼做-乾燒茄汁大蝦仁的做法

  • “很久都沒來湊熱鬧了,哈哈!重在參與!”食材明細主料對蝦(半斤)輔料黃瓜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)薑末(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾燒茄汁大蝦仁的做法步驟1、所需材料2、準備材料3、對蝦去殼留尾挑去背上黑筋4...
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番茄蝦仁蛋炒飯怎麼做-番茄蝦仁蛋炒飯的做法
  • 番茄蝦仁蛋炒飯怎麼做-番茄蝦仁蛋炒飯的做法

  • “之前出門逛吃逛吃,老王點了一份蝦仁蛋炒飯,裏面那蝦仁小小的,也不新鮮,配料也少得可憐,而且一份炒飯二十多,像我這樣自己在家做慣了的真的覺得很不划算啊!!於是回家給他做了豪華版的蝦仁炒飯,加番茄吃起來有微微酸甜口感,配有雞蛋,培根,豌豆,層次也很豐富,關鍵是超大個蝦仁吃起來才滿...
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茄汁脆皮蝦仁怎麼做-茄汁脆皮蝦仁的做法
  • 茄汁脆皮蝦仁怎麼做-茄汁脆皮蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)胡椒(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁在背上劃一道並去蝦線。2、蝦仁用乾淨的布擠幹水份,加鹽、胡椒醃製,並打入一個雞蛋加澱粉掛糊。3、油燒至温熱,將掛糊的蝦仁...
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菠蘿茄汁蝦仁怎麼做-菠蘿茄汁蝦仁的做法
  • 菠蘿茄汁蝦仁怎麼做-菠蘿茄汁蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)菠蘿(適量)青椒(少許)輔料紅薯澱粉(適量)調料番茄醬(適量)番茄膏(適量)白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿茄汁蝦仁的做法步驟1、蝦處理乾淨,洗淨,控水。2、根據自己的口味加入胡椒粉,鹽,料酒抓勻醃製。3、加入適量紅薯...
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番茄蝦仁炒飯怎麼做-番茄蝦仁炒飯的做法
  • 番茄蝦仁炒飯怎麼做-番茄蝦仁炒飯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(6只)扁豆(適量)番茄(一個)洋葱(小半個)雞蛋(2個)輔料板油(少許)鹽(少許)生抽(少許)番茄醬(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄蝦仁炒飯的做法步驟1、扁豆去蒂,洗乾淨,切小段,用開水煮一遍,用清水過濾一遍。(這樣扁豆不會變黃)西紅柿切小塊。雞蛋攪拌均勻備用,鮮蝦煮熟,去...
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蝦仁茄汁豆腐怎麼做-蝦仁茄汁豆腐的做法
  • 蝦仁茄汁豆腐怎麼做-蝦仁茄汁豆腐的做法

  • “番茄裏含有大量的番茄紅素和維生素C蝦仁富含優蛋白質和鈣元素一口下去,蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裏面了。”食材明細主料蝦仁(200g)輔料番茄(1個)小葱(1根)豆腐(100g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁茄汁豆腐的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線。2、放入一些澱粉,抓一...
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