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關於温拌腰絲的餐飲百科

美味温拌腰絲如何做簡單又好吃
  • 美味温拌腰絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘温拌腰絲是一道開胃菜,豬腰口感特別好,爽口。温拌腰絲可以當主食,加入了粉絲之後,加入一些配料,整道菜的味道提升了,小孩子老人可以多吃,消化好也健康不肥膩。減肥的小夥伴也可以嘗試動手做,給家人朋友做上一道,不...
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健康美食醉蜈蚣腰絲如何做簡單又好吃
  • 健康美食醉蜈蚣腰絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇(幹):油菜心:5g鹽:克醬油:味精:克姜:克小葱:花椒:克料酒:具體步驟1.將豬腰子洗淨,撕去外皮,片成兩半,除去腰臊,在片開的一面順寬坡刀每隔0.66釐米劃一刀,深為豬腰厚度的2/3,再橫着刀紋切成夾刀絲(隔一刀,切斷一刀),放...
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爽口温拌腰絲如何做簡單又好吃
  • 爽口温拌腰絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在中國自古就有“以形補形”的傳統的食療説法,也就是説如果哪裏損傷了就對應吃什麼東西。温拌腰絲的主要作料就是豬腰子,豬腰子有有補腎、強腰、益氣的作用,最適合勞累,腰痠,腎虛的人吃了。豬腰經處理後拌上調...
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温拌腰絲如何做簡單又好吃
  • 温拌腰絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料木耳(幹):5g萵筍:鹽:克香油:5g醬油:5g醋:料酒:姜:克大蒜(白皮):克胡椒粉:克花椒:克具體步驟1.將腰子撕去皮膜,用刀從中部片成兩片,除淨腰臊;2.然後再片成0.2釐米厚的薄片,順着腰身的長度切成細絲;3.將木耳用水發好,擇去...
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簡單温拌腰絲如何做簡單又好吃
  • 簡單温拌腰絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘以前人們都想吃涼拌的東西或者是比較喜歡吃熱菜,但是今天我們想教大家做這一道温拌腰絲,它的味道十分的美味,而且口感帶着一絲脆。並且沒有涼拌那樣的冷,也沒有熱菜的那種燙口的感覺。只是温度剛剛好,使各方面...
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温拌腰絲怎麼做-温拌腰絲的做法
  • 温拌腰絲怎麼做-温拌腰絲的做法

  • “温拌腰絲!很簡單也很好吃!腰子和萵筍,粉絲、温拌的方法。腰絲脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道濃醇,清爽利口。”食材明細主料豬腰子(250克)粉絲(40克)萵筍(40克)白醋(15克)胡椒粉(少許)花椒(15粒)輔料香油(適量)調和油(適量)醬油(適量)味精(少許)鹽(少許)大蒜(5瓣)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分...
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好吃的温拌腰花如何做簡單又好吃
  • 好吃的温拌腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的温拌腰花,在生活中很多人都非常喜歡吃豬腰,主要是由於豬腰子的味道非常好,而且在其中還有非常豐富的營養物質,在夏天的時候我們可以經常的做一些温拌腰花,有助於提高我們的食慾。根據個人口味都不同,我們...
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温拌蟄皮怎麼做-温拌蟄皮的做法
  • 温拌蟄皮怎麼做-温拌蟄皮的做法

  • 食材明細主料蟄皮(適量)黃瓜(適量)雞胸(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)香油(適量)醋(適量)澱粉(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)温拌蟄皮的做法步驟1、主要原料2、雞胸洗淨切絲,用澱粉上漿。3、黃瓜切絲,香菜切段,蒜切末。4、蟄皮泡去鹹味,切...
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番茄温拌粉絲怎麼做-番茄温拌粉絲的做法
  • 番茄温拌粉絲怎麼做-番茄温拌粉絲的做法

  • “温拌是指將原料加工成熟,通常採用汆燙的方法,然後加入調味品,上桌時拌勻即成。温拌適合乍暖還寒的春天和秋高氣爽的秋季食用。據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要,這一季正好是吃番茄的季節,山區農民自家種的番茄也上了...
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温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做
  • 温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做

  • “住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品,32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品,味道非常鮮美。今天做的是温拌葱油鳥貝,肉質鮮嫩,肥美多汁。鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類,鳥貝的營...
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滋補的温拌腰花如何做簡單又好吃
  • 滋補的温拌腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘我們常吃的烤腰花其實就是豬腎,中醫講究以形補形。所以吃豬腎肯定是可以補腎的,而且還可以健脾補腰。是不是聽着就覺得腰花是很棒的石材啊,今天呢就做一道温拌腰花。很多朋友會覺得腰花很腥臊,不喜歡吃。但是...
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蒜蓉豆豉温拌土豆絲怎麼做-蒜蓉豆豉温拌土豆絲的做法
  • 蒜蓉豆豉温拌土豆絲怎麼做-蒜蓉豆豉温拌土豆絲的做法

  • “蒜蓉豆豉温拌土豆絲,用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,裏面的每樣蔬菜都貼有標籤的寫明上架日期。這道蒜蓉豆豉温拌土豆絲,很是爽口,也是我家非常喜歡的小菜。”食材明細主料新鮮土豆(2個)輔料豆豉辣醬(1.5小勺)蒜瓣(3瓣)生抽(0.5小勺)食鹽(3克)...
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温拌牛肉怎麼做-温拌牛肉的做法
  • 温拌牛肉怎麼做-温拌牛肉的做法

  • “好多朋友都説牛肉很難炒,要麼不入味兒要麼炒不爛,其實我以前也碰到過這種情況,後來摸索的次數多了,發現只要選對牛肉,處理方法得當,炒好牛肉並不是難事兒。首先,咱們要根據自己的需要買牛肉,你要燉着吃,最好買牛肋條肉,有肥有瘦燉了很香。你要炒着吃,最好買裏脊或者後腿瘦肉,你要滷...
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温拌菠菜怎麼做-温拌菠菜的做法
  • 温拌菠菜怎麼做-温拌菠菜的做法

  • “菠菜是非常大眾的家常蔬菜,價錢便宜而且營養豐富。菠菜焯水後加入各種調料拌勻做涼菜,是一道非常清口的下酒小菜。”食材明細主料菠菜(400g)輔料辣椒油(10ml)蠔油(5ml)美極鮮(20ml)香醋(20ml)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)温拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨。2、放入鍋中...
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温拌腰花的做法 夏日餐桌私房私房温拌腰花和涼拌脆腰花 温拌腰花怎麼做
  • 温拌腰花的做法 夏日餐桌私房私房温拌腰花和涼拌脆腰花 温拌腰花怎麼做

  • “在炎炎的夏日,喝啤酒,吃燒烤,是必不可少的,當然除了燒烤其他的下酒菜是必不可少的,腰子的點擊率是很高的,不僅好吃又營養可是很少有人在家裏做呢,我就是其中一個,因為很難把它的腰騷味去除以前也試過一次,總覺得哪裏不對勁兒昨天無意看到電視裏在教做這道菜,説如何去除腰騷味立馬...
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温拌茄條怎麼做-温拌茄條的做法
  • 温拌茄條怎麼做-温拌茄條的做法

  • “這道菜做法簡單,真正吃的時候會給你驚喜,但賣相一般。呵呵,主要是我攝影技術有限外加老公和女兒飢餓難耐,緩衝時間給的太少了。”食材明細主料紫茄子(一個)輔料彩椒(適量)香菜(適量)配料蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)温拌茄條的做法步驟1、茄子切...
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熗拌腰片怎麼做-熗拌腰片的做法
  • 熗拌腰片怎麼做-熗拌腰片的做法

  • 食材明細主料豬腰(一個)輔料葱花(一根)蒜瓣(4瓣)青椒(半個)幹辣椒(兩個)配料花椒(10粒)香油(適量)鮮貝露各(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌腰片的做法步驟1、豬腰洗淨刨開去腰騷。2、刀斜着入刀把豬腰片成薄片。3、片好的豬腰放料酒,糖,黑胡椒粉抓拌均勻醃製10分鐘。4、鍋中燒...
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温拌茄條的做法 瘦身温拌茄條 温拌茄條怎麼做
  • 温拌茄條的做法 瘦身温拌茄條 温拌茄條怎麼做

  • “寒冷的冬日裏,一道美味的瘦身温拌茄條將自己暫時從熱湯燉菜中解放出來感受一絲酸爽感受一絲生脆這美味定讓你難以忘懷時間:16分鐘熱量:87大卡分享:兩人份”食材明細主料茄子(200g)青椒(100g)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(刪除)配料花椒(少許)鹽(少許)糖(刪除)生抽(3g)醋(刪除)雞精(8ml)辣椒油(刪除)酸甜(...
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温拌海螺的做法 【温拌海螺】--膠東四大拌 温拌海螺怎麼做
  • 温拌海螺的做法 【温拌海螺】--膠東四大拌 温拌海螺怎麼做

  • “温拌海螺是膠東四大拌之一,是非常經典的涼拌菜。温拌是膠東地區製作涼菜的一個重要手段,所謂温拌是指將原料加工成熟,通常採用汆燙的方法,然後加入調味品,上桌時拌勻即成。威海當地一家非常有名的餐飲企業—淨雅大酒店,温拌海螺是這家店的主打菜、鎮店菜,一般客人到這家店就餐...
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温拌鳥貝怎麼做-温拌鳥貝的做法
  • 温拌鳥貝怎麼做-温拌鳥貝的做法

  • “鳥貝~貝類的一種,因為它的形狀像鳥頭,而稱之為鳥貝,雖説是海產品,但不是青島當地的特產,這幾天看見市面有賣,轉天就很久見不到,不像蛤蜊天天見。”食材明細主料鳥貝(1000克)輔料大葱(2段)姜(2片)乾紅椒(少許)味極鮮醬油(20ml)植物油(15ml)花椒(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)温拌鳥...
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温拌全貝怎麼做-温拌全貝的做法
  • 温拌全貝怎麼做-温拌全貝的做法

  • “全貝是人們最喜歡吃的一種海鮮食材,是一種肉質細嫩的高營養食材,它含有豐富高質量蛋白和多種氨基酸,能保健身體也能緩解體虛更能增強人體素質。”食材明細主料全貝(適量)香葱(適量)香菜(適量)輔料小米辣(適量)鹽(少許)東古一品鮮(適量)香油(適量)白糖(少許)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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温拌黃瓜豆腐絲怎麼做-温拌黃瓜豆腐絲的做法
  • 温拌黃瓜豆腐絲怎麼做-温拌黃瓜豆腐絲的做法

  • “上班的媽媽都知道,早上時間比較少,又想營養又想快速,還想讓孩子多吃些,真是不太容易。米媽還是儘可能的弄個菜,米爸爸吃飯比較傳統,要是奶呀麪包啊,他老是感覺吃不了,不如饃菜湯吃起來舒服。米媽常常兩個爐頭加一個電磁爐,同時進行,倒也很快,最多半小時全部搞定。涼拌的小菜比較快...
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温拌秋葵怎麼做-温拌秋葵的做法
  • 温拌秋葵怎麼做-温拌秋葵的做法

  • “秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名錄的秋葵,因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為...
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温拌木耳海帶絲怎麼做-温拌木耳海帶絲的做法
  • 温拌木耳海帶絲怎麼做-温拌木耳海帶絲的做法

  • “最近天氣轉冷,家人也沒什麼胃口,大魚大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食會好了,温拌起來,更加不錯。日常生活飲食注意搭配合理,豐富飲食多樣化,告別單一的飲食習慣。這道菜一上桌,就很搶手呢,有時間,大夥試試看吧。”食材明細主料秋木耳(15g)綠豆芽(50g)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)紅...
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温拌萵筍絲怎麼做-温拌萵筍絲的做法
  • 温拌萵筍絲怎麼做-温拌萵筍絲的做法

  • “清香美味的萵筍可拌食也可熱炒,今天一盤温拌萵筍絲,清香爽口,家人喜愛。”食材明細主料萵筍(1棵)輔料香葱(2棵)食用油(2勺)調料生抽醬油(2勺)醋(3勺)糖(半勺)蠔油(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)温拌萵筍絲的做法步驟1、食材準備好。2、萵筍去皮。3、萵筍切絲,香葱切碎。4、取一小...
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