![美味的雞燉藕如何做簡單又好吃]( "美味的雞燉藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有客人的時候呢，這道雞燉藕就可以拿出來待客，一點也不會顯得寒酸，我相信嘗過後的朋友們都會很喜歡的，不用待客的時候當然也是可以經常做了來吃的，這道菜的味道是真的無可挑剔，信不信都來自己動手試一試吧，反正我...
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![營養的雞燉藕如何做簡單又好吃]( "營養的雞燉藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘雞肉的營養價值可是很高的，在現在這個社會，基本是家家户户都能吃到雞鴨魚肉了的。一般來説，雞肉也是餐桌上的美味菜餚之一咯。也是人們補充營養元素的優良食品。雞肉的功效還是有很多的，可以養胃補腎，止咳化痰...
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![藕可以燉雞嗎]( "藕可以燉雞嗎")
- 可以。藕上藕孔均含有大量的泥沙，把藕放入鍋中和雞一起燉湯建議先把藕用水清洗乾淨。藕建議切成厚一點的小塊放入燉鍋中和雞一起燉，這樣燉出來的藕完整不易碎。蓮藕燉雞還可以放入適量的玉米、紅棗、幹百合、人蔘等食材，燉出的湯清香四溢、口感更為豐富。...
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![雞翅燉蓮藕怎麼做-雞翅燉蓮藕的做法]( "雞翅燉蓮藕怎麼做-雞翅燉蓮藕的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞翅燉蓮藕的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨，劃上三刀。2、冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫瀝乾水。3、砂鍋刷油，放入雞翅中小火兩面煎黃。4、放入姜蒜、料酒、...
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![蓮藕燉雞如何做簡單又好吃]( "蓮藕燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土雞：500蓮藕：400輔料鹽：15枸杞：3料酒：3姜：2具體步驟1.主料：蓮藕400克、土雞500克輔料：鹽15克、姜2克、枸杞3克、料酒3克2.把土雞切塊3.涼水下鍋料酒3克煮開撈起，洗淨血沫4.薑切片、枸杞泡泡洗淨5.雞塊涼水下煲...
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![排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做]( "排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料排骨（200克）蓮藕（一節）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片，葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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![排骨燉藕怎麼做-排骨燉藕的做法]( "排骨燉藕怎麼做-排骨燉藕的做法")
- “懶了好久，想吃藕了，於是乎，看到一道排骨燉藕，嘴饞的不行，自己稍微改良了一下，先把排骨紅燒一下，然後再來燉藕，哈哈！算是瞎搞搞啦！”食材明細主料排骨（一斤）鮮藕（4節）輔料薑片（適量）配料花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燉藕的做法步驟1、鍋中放水...
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![蓮藕土豆燉雞塊怎麼做-蓮藕土豆燉雞塊的做法]( "蓮藕土豆燉雞塊怎麼做-蓮藕土豆燉雞塊的做法")
- “蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。土豆含有澱粉，同時也是減肥的食品。柴雞有豐富的營養，適合燉，炒，煲湯，正是冬季補充營養的時候。”食材明細主料蓮藕（適量）土豆（適量）柴雞（半隻）輔料生抽（3勺）老...
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![蓮藕燉雞什麼時候下藕最合適]( "蓮藕燉雞什麼時候下藕最合適")
- 燉煮前20分鐘放。藕不能下太晚了，不然燉不爛，蓮藕煮10-20分鐘就可以了；喜歡清脆一點的口感，可以選擇9孔藕，9孔藕是脆的，然後煮5~10分鐘即可；喜歡吃粉蓮藕，則可以選擇7孔藕。蓮藕裏面會有許多淤泥，洗時要認真洗，洗乾淨也才能做美食。...
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![藕怎樣燉才能燉爛]( "藕怎樣燉才能燉爛")
- 藕去皮清洗乾淨，切成塊，下鍋煮燉即可。藕可以單獨煮燉，也可以添加排骨、雞肉、牛肉、豬蹄、五花肉等食材一起煮燉。蓮藕煮燉的時間不宜過短，以免影響藕軟糯的口感。藕燉着吃，需要選擇粉藕，口感會更糯。燉藕的時候，可以選擇高壓鍋，這樣可以縮短烹飪的時間。...
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![排骨燉藕怎麼燉]( "排骨燉藕怎麼燉")
- 排骨燉藕可以説是一種比較常見的家常菜，但是就是是這樣常見的家常菜，做起來也是不容易的。所以就會有很多的人會去找排骨燉藕的做法，小編的這篇文章也因此而誕生了。在下文中小編就給大家介紹了有關排骨燉藕怎麼燉的方法。排骨燉藕怎麼燉1、做法一製作材料主料：豬排骨(大排)5...
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![蓮藕玉米燉雞翅根怎麼做-蓮藕玉米燉雞翅根的做法]( "蓮藕玉米燉雞翅根怎麼做-蓮藕玉米燉雞翅根的做法")
- “有葷有素的一鍋，雞肉鮮香，蓮藕爽脆、玉米香甜，看着都饞人~~”食材明細主料雞翅根（8個）蓮藕（300克）輔料鮮玉米（1穗）調料可樂（600毫升）八角（1粒）葱（適量）生抽（2茶匙）老抽（1/3茶匙）黃酒（2茶匙）食鹽（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕玉米燉雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根、玉米、...
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![蓮藕燉膀怎麼做-蓮藕燉膀的做法]( "蓮藕燉膀怎麼做-蓮藕燉膀的做法")
- 食材明細主料豬肘（半個）蓮藕（適量）輔料姜（一塊）桂皮（一塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉膀的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨，改成滾刀塊。2、豬肘也叫“膀”，買回來以後剁小塊，冷水泡一會。3、膀冷水下鍋，準備焯水。4、焯水後的膀倒掉血水，另起一鍋水，放入姜塊和桂皮，開大火燒開...
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![燉雞能不能放藕]( "燉雞能不能放藕")
- 能。雞肉可以和蓮藕一起燉湯，製作成藕燉雞湯。藕可以吸收雞的油脂，變得更香更糯。蓮藕有七孔蓮藕和九龍蓮藕，燉湯應選用七孔蓮藕，七孔蓮藕呈藕粉色，身形短而胖，口感偏粉偏糯，適合燉湯。雞肉可在燉前，加生薑和料酒一起焯水，可去掉雞肉的血水及腥味。...
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![蹄髈燉藕怎麼做-蹄髈燉藕的做法]( "蹄髈燉藕怎麼做-蹄髈燉藕的做法")
- “這款湯呢營養價值很高湯爽口不膩裏面的食材都是大家所熟知又喜歡大家可以嚐嚐”食材明細主料蹄髈（一個）藕（兩節）胡蘿蔔（一個）玉米（兩個）輔料老薑（少許）大葱（少許）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蹄髈燉藕的做法步驟1、將玉米、藕卻塊。胡蘿蔔切花片。2、蹄髈切塊，清洗幹...
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![蓮藕玉米燉公雞怎麼做-蓮藕玉米燉公雞的做法]( "蓮藕玉米燉公雞怎麼做-蓮藕玉米燉公雞的做法")
- “藕性寒，味甘，入心，脾，胃經。生食可以清熱，涼血，散瘀，治熱病煩渴，吐血，衄血，熱淋。熟食可以健脾，開胃，益血，生肌，止瀉。藕含有大量的維生素C和食物纖維，對於肝病，便祕，糖尿病都十分有益。藕還含有豐富的丹寧酸，具有收縮血管和止血的作用。”食材明細主料蓮藕（一節）公雞（適量）輔料玉米（一根）食用...
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![燉老母雞可以放藕嗎]( "燉老母雞可以放藕嗎")
- 可以放。將老母雞清洗乾淨切塊，放入鍋中加薑片焯一遍水，撈出瀝乾，再將藕洗乾淨切成塊跟焯過水的老母雞一同放進砂鍋中，加入適量清水燉兩個小時左右，燉好後加入適量的鹽調味即可。要注意的是，老母雞燉之前一點要先焯一遍水，這樣可以防止燉出的雞湯發腥。...
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![蓮藕燉雞翅根怎麼做-蓮藕燉雞翅根的做法]( "蓮藕燉雞翅根怎麼做-蓮藕燉雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（適量）藕（1節）輔料植物油（20g）生抽（2匙）鹽（1匙）花椒（適量）老抽（1匙）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根用水焯一遍。2、炒鍋放植物油燒熱後放葱薑片。3、放入雞翅根，生抽，老抽，鹽翻炒。4、炒至翅根上色後加入熱水，花椒大料，放入去...
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![藕燉排骨怎麼做-藕燉排骨的做法]( "藕燉排骨怎麼做-藕燉排骨的做法")
- “做法簡單，香味濃郁、營養健康的一道菜，做一做吧”食材明細主料龍骨（適量）蓮藕（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）藕燉排骨的做法步驟1、原料簡單，蓮藕、龍骨（筒子骨或小排皆可），生薑2、藕切塊，薑切片備用3、排骨入鍋煮開撇去浮沫4、加入蓮藕和薑片，加水，水量約...
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![燉蓮藕怎麼做-燉蓮藕的做法]( "燉蓮藕怎麼做-燉蓮藕的做法")
- “秋天是吃蓮藕的季節，因為沒買排骨，用之前的肉丸子燉蓮藕也不錯。節省了不少做排骨的時間。”食材明細主料蓮藕（2個）肉丸子（2個）香菇（2個）輔料葱（少許）鹽（少許）胡椒（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉蓮藕的做法步驟1、藕切塊2、下葱然後加蓮藕炒香3、加入清水，肉丸子和香菇中火...
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![燉豬腳蓮藕的做法 琺琅鍋燉豬腳蓮藕 燉豬腳蓮藕怎麼做]( "燉豬腳蓮藕的做法 琺琅鍋燉豬腳蓮藕 燉豬腳蓮藕怎麼做")
- “話説琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足，豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感，滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳（只3）輔料蓮藕（1袋）花生（若干）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）煮肉料包（適量）腐乳汁（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
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![蘆筍蓮藕燉雞塊怎麼做-蘆筍蓮藕燉雞塊的做法]( "蘆筍蓮藕燉雞塊怎麼做-蘆筍蓮藕燉雞塊的做法")
- “我們家吃飯習慣頓頓有湯。（除了早飯）這個湯，可以是簡單的番茄蛋湯，或者冬瓜毛豆湯，還可以是魚湯-----更可以是雞湯。沒有時間，就做的簡單些，有時間則可以慢燉細煲，就如今天這鍋“蘆筍蓮藕燉雞湯”今天把冰箱裏的一塊草雞腿取了出來，配上蓮藕，胡蘿蔔與蘆筍，就是一鍋繽紛夏日的養生...
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![蓮藕燉雞為什麼是黑色的]( "蓮藕燉雞為什麼是黑色的")
- 1、雞是烏雞，又名烏骨雞。因骨骼與毛色呈烏黑色而得名。營養價值高與普通家養雞類且脂肪較低。2、蓮藕與鐵器具發生反應或是在空氣中氧化，短期內可食用，一般蓮藕應呈藕粉色，燉湯湯色呈淡黃。避免變黑可在水中浸泡或者在熱水中焯一下即可。...
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![蓮藕蘿蔔乾燉臘雞怎麼做-蓮藕蘿蔔乾燉臘雞的做法]( "蓮藕蘿蔔乾燉臘雞怎麼做-蓮藕蘿蔔乾燉臘雞的做法")
- “在老家，有將各種時令蔬菜瓜果曬製成蔬果乾的做法。特別是在我們小的時候，那時候生活水平還不是那麼的好，想要一年四季都有蔬菜瓜果吃，想把蔬果的食用季節保留得長一些，最好的辦法就是曬成蔬果乾。曬好的乾製品密封保存，梅雨季節或者是潮氣比較重的時候，拿出來重新曬一曬，能夠保...
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![蓮藕燉雞的做法 不油不膩的蓮藕燉雞 蓮藕燉雞怎麼做]( "蓮藕燉雞的做法 不油不膩的蓮藕燉雞 蓮藕燉雞怎麼做")
- “蓮藕燉雞是一道適合夏季食用的肉菜，蓮藕吸走雞肉的油脂。雞肉就不會油膩了。而蓮藕更加好吃，肉香濃郁，口感很綿很糯。是一道很適合夏季招待親朋好友的肉菜。我選用的是雞大腿，雞大腿肉質比較嫩，肉多骨少吃起來超給力。蓮藕藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋...
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味味甜
