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關於泥鰍炒蒜苗怎麼做好吃的餐飲百科

泥鰍炒蒜苗怎麼做-泥鰍炒蒜苗的做法
  • 泥鰍炒蒜苗怎麼做-泥鰍炒蒜苗的做法

  • “下班經過市場看到有老婆婆賣泥鰍,一時興起買了半斤炒蒜苗。”食材明細主料蒜苗(適量)泥鰍(適量)輔料蒜蓉(適量)小辣椒(適量)十三香(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍炒蒜苗的做法步驟1、起鍋熱油,先下泥鰍下鍋煎透。2、1.泥鰍煎透後盛起裝盤備用。2.蒜苗切小段3.另...
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煎泥鰍怎麼做-煎泥鰍的做法
  • 煎泥鰍怎麼做-煎泥鰍的做法

  • “泥鰍有水中人蔘的美譽。泥鰍性味甘平,入脾,肝,腎三經,具有補中益氣,強精補血功效,是治療急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,陽萎,痔瘡等症的輔助佳品。泥鰍含多種營養成分,蛋白質、糖類、礦物質(鈣,磷,鐵)、維生素(VB,VA,VC)均比一般魚蝦高,脂肪成分較低,膽固醇更少,並含有不飽和脂肪酸,有利於人...
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好吃的蒜香泥鰍如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜香泥鰍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候的兒歌都是有唱,捉泥鰍呀捉泥鰍,在老家跟別的小夥伴玩的時候就會去隔壁的小河那邊捉泥鰍,捉完了就會跟着他們去找各種好吃的然後就整一天都是在玩玩玩吃吃吃,今天這道蒜香泥鰍呢,就算是在回憶童年跟小夥...
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燒泥鰍怎麼做-燒泥鰍的做法
  • 燒泥鰍怎麼做-燒泥鰍的做法

  • “泥鰍是比較味美,口感嫩滑的開胃下飯的一道佳餚。泥鰍的營養價值是非常豐富的,它含有豐富的鐵元素,對於貧血等疾病有着非常好的輔助治療作用,所以貧血的人應該常吃。”食材明細主料泥鰍(500克)輔料姜(3片)蒜(1個)葱(2根)調料辣椒醬(2勺)醬油(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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泥鰍的好處與做法-孕婦能吃泥鰍嗎
  • 泥鰍的好處與做法-孕婦能吃泥鰍嗎

  • 相信很多女性都有過懷孕的經歷,懷孕的時候需要特別地注意,既包括衣食也包括住行。我們主要討論的是關於飲食方面的,很多朋友們會擔心在懷孕期間吃錯東西,非常理解你們的心情。那麼,懷孕期間孕婦能吃泥鰍嗎?一起來看看泥鰍的好處與做法吧。一、孕婦能吃泥鰍嗎孕婦適當吃泥鰍可促...
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青椒炒泥鰍怎麼做-青椒炒泥鰍的做法
  • 青椒炒泥鰍怎麼做-青椒炒泥鰍的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍去粘液,2、切點青椒和姜,3、油燒開,倒進泥鰍炒勻,4、撒上鹽,5、炒勻,6、炒黃,淋上醬油炒勻。7、放進姜和青椒,在青椒上放...
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泥鰍怎麼吃
  • 泥鰍怎麼吃

  • 泥鰍是一種好吃的野味,以前人們都喜歡在河裏抓泥鰍,然後讓媽媽給燉了吃,吃起來特香特還吃。現如今,泥鰍早已成為養殖品種,市場上的售賣隨處可見,但是泥鰍本身有一股很大的土腥味,如果做不好,湯就變味了,不好喝。那麼泥鰍到底怎麼做才好吃呢?一、泥鰍怎麼吃首先泥鰍的表皮有一層黏黏...
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色香味俱全的大蒜炒泥鰍如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的大蒜炒泥鰍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蒜:150泥鰍:250輔料辣椒:適量油:適量鹽:適量生薑:適量料酒:適量具體步驟1.小泥鰍清洗乾淨2.大蒜,姜準備好3.鍋裏下油燒熱4.下泥鰍煎炒片刻、後下薑片5.放入大蒜翻炒出香味,放鹽,辣椒,料酒加適量水悶煮至熟6.美...
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泥鰍魚怎麼做好吃
  • 泥鰍魚怎麼做好吃

  • 相信每個遊子都有一道難以忘懷的菜餚,一直在聯繫着自己和家鄉,造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物源源不斷地傳遞至今,而現代人在繼承的基礎上,融入創新,使其發揚光大。而今天,我們將為大家帶來泥鰍魚怎麼做好吃。泥鰍魚怎麼做好吃養生泥鰍火鍋食材...
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泥鰍湯怎麼做-泥鰍湯的做法
  • 泥鰍湯怎麼做-泥鰍湯的做法

  • 食材明細主料泥鰍(250)輔料紅曲酒糟(適量)酸菜(適量)白菜(適量)芹菜(適量)薄荷(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泥鰍湯的做法步驟1、把泥鰍洗淨放點油去餵養一會,然後把鹽,酒糟,生薑.辣椒用水稀釋後倒入泥鰍中蓋好蓋上,等泥鰍不在動盪了加入清水.百靈草.當歸即可下鍋燉2、燉好的泥...
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蕎頭炒泥鰍怎麼做-蕎頭炒泥鰍的做法
  • 蕎頭炒泥鰍怎麼做-蕎頭炒泥鰍的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)輔料蕎頭(適量)青辣椒(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)米酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍清洗乾淨,鍋中熱油倒入泥鰍煎,蓋好鍋蓋,煎好後加入少許米酒醬油辣椒翻炒2、再加入蕎頭3、加入少許熱水悶煮,加入適量鹽4、起鍋時...
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蒸泥鰍怎麼做-蒸泥鰍的做法
  • 蒸泥鰍怎麼做-蒸泥鰍的做法

  • “泥鰍,滋陰袪濕,固腎壯陽,強健身體,還是糖友們的最佳食材。”食材明細主料泥鰍(400克)輔料油(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)葱(少許)姜(少許)啤酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸泥鰍的做法步驟1、把活泥鰍倒入鍋內,灑上一把鹽快速蓋上鍋蓋。2、15分鐘後泥鰍基本都死了,倒入洗手盆裏,...
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可口的蒜香泥鰍如何做簡單又好吃
  • 可口的蒜香泥鰍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香泥鰍美味可口,色香味俱全,深受人們的喜愛。調養身體,營養豐富,肉質鮮嫩,在家中製作時既節省時間又環保衞生,其製作過程簡單又可以作為一道招待客人的美味佳餚,你還在等什麼呢,趕緊行動起來吧,有沒有心動啊,心動...
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紫蘇爆炒泥鰍怎麼做-紫蘇爆炒泥鰍的做法
  • 紫蘇爆炒泥鰍怎麼做-紫蘇爆炒泥鰍的做法

  • “紫蘇的香,大蒜的辛,辣椒的辣,爽到開心。”食材明細主料泥鰍(250g)紫蘇(200g)輔料大蒜(15顆)辣椒(15個)老薑(一塊)料酒(半瓶)鹽(半匙)茶油(250g)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇爆炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍提前兩浸泡水裏吐盡泥沙,在爆炒前十五分鐘倒入半瓶料酒浸泡。2、紫蘇,辣椒,大蒜,姜...
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韭菜炒泥鰍怎麼做-韭菜炒泥鰍的做法
  • 韭菜炒泥鰍怎麼做-韭菜炒泥鰍的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)韭菜(適量)米椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)米酒(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒泥鰍的做法步驟1、準備好食材2、韭菜切段、米椒切粒、大蒜拍碎、姜切絲3、起鍋燒油,油七成熱時,下泥鰍煎,轉小火煎香4、加薑絲煸香...
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紅燒泥鰍的做法 益補上品-紅燒泥鰍 紅燒泥鰍怎麼做
  • 紅燒泥鰍的做法 益補上品-紅燒泥鰍 紅燒泥鰍怎麼做

  • “路過鄉下小集市,有幸遇到了賣野生泥鰍的老漢,近兩斤的野生泥鰍美滋滋地帶回家😊泥鰍被稱為水中之參,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含多種礦物質和維生素,維生素B1的含量比黃魚、蝦高出三四倍。維生素A和鐵的含量也比其他的魚類高。泥鰍性平、味甘,具有暖脾胃、去濕、壯陽...
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梅菜乾炒泥鰍怎麼做-梅菜乾炒泥鰍的做法
  • 梅菜乾炒泥鰍怎麼做-梅菜乾炒泥鰍的做法

  • 食材明細主料泥鰍(500g)梅菜乾(50g)輔料幹辣椒(2g)雞精(3g)鹽(4g)葱花(15g)料酒(15ml)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅菜乾炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍放入清水養1天,吐盡胃裏贓物。2、將泥鰍倒入沸水燙一下,馬上撈出洗去表面粘液。梅菜乾泡發洗淨切碎,入高壓鍋壓熟撈起擠幹水分。3、熱鍋...
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爆炒泥鰍怎麼做-爆炒泥鰍的做法
  • 爆炒泥鰍怎麼做-爆炒泥鰍的做法

  • 食材明細主料泥鰍(1斤)輔料青椒(2個)配料鹽(半勺)料酒(一勺)生抽(一勺)姜(適量)蒜(適量)油(適量)豆瓣(適量)味精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒泥鰍的做法步驟1、將泥鰍去頭去肚清洗乾淨。2、洗過的泥鰍放入鹽、料酒、生抽醃製10分鐘。3、將青椒洗淨去蒂去籽切片。4、把...
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蒜香泥鰍怎麼做-蒜香泥鰍的做法
  • 蒜香泥鰍怎麼做-蒜香泥鰍的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)輔料大蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香泥鰍的做法步驟1、泥鰍宰殺後洗淨切段,加料酒,鹽醃製一會。2、鍋內爆香大蒜,放入泥鰍,加老抽,料酒,鹽調味,加水,中火燒製十分鐘。3、出鍋前放入青紅椒,翻炒一會,加雞精調味,出鍋裝盤。...
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藠頭小炒泥鰍怎麼做-藠頭小炒泥鰍的做法
  • 藠頭小炒泥鰍怎麼做-藠頭小炒泥鰍的做法

  • “藠頭被譽為“菜中靈芝”,肉質細嫩,微辣,質脆,味好,開胃爽口。富含蛋白質、維C等,營養價值高。泥鰍含有的營養成分也很豐富,可以幫助我們補中益氣,達到健康養生的功效。關鍵兩種營養物品搭在一起很美味,彌補了乾煸泥鰍的味覺單一。沒有很多調料但香味十足,純粹的油鹽酒香,靠食材的...
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蒜泥涼拌豌豆苗怎麼做-蒜泥涼拌豌豆苗的做法
  • 蒜泥涼拌豌豆苗怎麼做-蒜泥涼拌豌豆苗的做法

  • “春天,萬物竟發!正是吃豌豆苗的季節。豌豆苗其味清香、質柔嫩、滑潤適口,色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害,而且吃起來清香滑嫩,味道鮮美獨特。”食材明細主料豌豆苗(250克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)蒜(適量)枸杞(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥涼拌豌...
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泥鰍粥怎麼做-泥鰍粥的做法
  • 泥鰍粥怎麼做-泥鰍粥的做法

  • “營養美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)香菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)番薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好,洗乾淨,切段,放薑絲,薯粉,鹽,油,醬油,醃製10分鐘左右。2、芋頭適量,切丁。3、準備適量葱跟香菜,切...
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泥鰍怎麼做好吃
  • 泥鰍怎麼做好吃

  • 1、泥鰍煮酸菜,泥鰍的鮮美被酸菜激發出來,酸中又帶着些蛋白質,熱騰騰的吃得人很歡唱。2、紫蘇乾煸泥鰍.將泥鰍煸炒成金黃後,與辣椒,降,葱等混炒,最後加入紫蘇炒香。...
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泥鰍芋子煲的做法 【泥鰍芋仔煲】 泥鰍芋子煲怎麼做
  • 泥鰍芋子煲的做法 【泥鰍芋仔煲】 泥鰍芋子煲怎麼做

  • 食材明細主料芋子(適量)泥鰍(適量)輔料辣椒幹(適量)香葉(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水,放入辣椒幹,香葉,薑片。2、把水燒開後下入處理好的芋子煮開。3、再下入鹽,醬油,料酒,繼續煮至...
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賽泥鰍怎麼做-賽泥鰍的做法
  • 賽泥鰍怎麼做-賽泥鰍的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料杭椒(適量)肉末(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)糖(適量)醋(適量)八角(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸長。(肉末被凍過了,所以就成了小塊)。2、把葱白切成段,青色部分切成...
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