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關於平底鍋版肉夾饃的做法步驟的餐飲百科

平底鍋版肉夾饃怎麼做-平底鍋版肉夾饃的做法
  • 平底鍋版肉夾饃怎麼做-平底鍋版肉夾饃的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料滷肉(適量)調料尖椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)神級(難度)平底鍋版肉夾饃的做法步驟1、麪粉加水,酵母粉和成軟麪糰,比蒸饅頭用的軟些,放温暖處發酵。2、排氣揉光滑。3、分成小劑子按扁抹一些植物油。4、麪皮把植物油包好按扁備用。5、把包油的饃...
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平底鍋版溶豆怎麼做-平底鍋版溶豆的做法
  • 平底鍋版溶豆怎麼做-平底鍋版溶豆的做法

  • 食材明細主料蛋黃(2個)奶粉(20g)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版溶豆的做法步驟1、碗中放兩個蛋黃。2、放奶粉。3、放適量牛奶。4、用筷子攪拌。5、攪拌成濃稠的糊。6、裝入裱花袋。7、擠在平底鍋裏。8、小火煎熟完成。...
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簡易版平底鍋烤肉的做法 【東北】簡易版平底鍋烤肉 簡易版平底鍋烤肉怎麼做
  • 簡易版平底鍋烤肉的做法 【東北】簡易版平底鍋烤肉 簡易版平底鍋烤肉怎麼做

  • “每次去燒烤店吃完總是弄一身味,但實在是太喜歡那種味道,其實在家一樣可以做出好吃的烤肉,還不會弄一身味,做法超級簡單,口味卻不差哦!”食材明細主料羊裏脊(350g)大喜大烤肉醬(50g)輔料植物油(適量)熟白芝麻(適量)孜然(適量)圓葱(半個)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版平底鍋烤肉...
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荷葉夾版肉夾饃的做法 “荷葉夾”版肉夾饃 荷葉夾版肉夾饃怎麼做
  • 荷葉夾版肉夾饃的做法 “荷葉夾”版肉夾饃 荷葉夾版肉夾饃怎麼做

  • “不一樣的饃,不一樣的味,用荷葉夾口感更鬆軟,孩子吃更易咀嚼易消化。總之,紅燒肉不管搭配什麼饃都是絕配。”食材明細主料麪粉(500克)五花肉(500克)鵪鶉蛋(250克)香菜(隨意)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)酵母粉(5克)泡打粉(1克)醬香(口味)燉(工藝)數小時(...
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平底鍋版面包怎麼做-平底鍋版面包的做法
  • 平底鍋版面包怎麼做-平底鍋版面包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(4個)輔料糖(40g)油(20g)酵母(3g)原味(口味)未知(難度)平底鍋版面包的做法步驟1、所有材料混合揉成偏軟的麪糰2、反覆搓揉成光滑能拉出膜的麪糰,等待發酵3、發酵至2到3倍大小4、拿出麪糰排氣5、分成小劑子6、擀成長條捲起來後再擀成長條,放上喜歡的餡料再...
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肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “剛剛寫到一半朋友電話來了,哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看着麻煩,其實很簡單,肉燉爛,面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看着複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是被肉吸引的,你們知道的嘛,外面的肉總是有限的自己做直到不能在塞為止一個下去一天不會感...
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平底鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉(平底鍋版) 平底鍋版叉燒肉怎麼做
  • 平底鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉(平底鍋版) 平底鍋版叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料梅頭肉(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、梅頭肉洗淨備用。3、加入薑片。4、加入適量生抽,蠔油。5、加入適量蜂蜜。6、加入叉燒醬。7、將梅頭...
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臊子肉夾饃的做法 一步步做“臊子肉夾饃” 臊子肉夾饃怎麼做
  • 臊子肉夾饃的做法 一步步做“臊子肉夾饃” 臊子肉夾饃怎麼做

  • “吃膩了普通的肉夾饃?其實澆面用的臊子肉可以夾到燒餅裏吃,又酸又辣又香,而且做好的臊子肉存放兩三個星期都不會變質。ps:鏡頭沾到油忘記擦拭了,照片有點模糊。請大家不要介意!”食材明細主料豬肉(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)輔料酵母(適量)麪粉(適量)鹼(適量)配料五香粉(適...
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肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做

  • “這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜,由於是第一次,少填了必填的內容,沒有成功,今天再發一次,我們家不是太喜歡吃肉,但是隔得時間長了也難免想起來吃,做紅燒肉吧又嫌太膩,只要想個辦法,肉夾饃,又有肉,菜還有面,中和一下,問題就解決了,我做的這款,是家常版的,簡單,容易做,朋友們不...
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家常版肉夾饃-肉夾饃
  • 家常版肉夾饃-肉夾饃

  • 食材明細主料白吉饃(適量)輔料豬肉(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版肉夾饃的做法步驟1、某寶上買的白吉饃,喜歡脆的可以油鍋煎一下,兩面金黃就行2、不喜歡脆的餅,喜歡軟的就在蒸鍋裏熱一下餅。這個肉要提前做。滷肉,就是鍋里加水放豬肉,生抽老抽鹽胡椒粉八角...
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肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做

  • “肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃,以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省西安市著名小吃。很多人都做過肉夾饃,當然,每個家庭做法都不一樣,但是都不外乎一個“好吃”。我們家倆男人吃的那叫一個香呀!老公説這個吃起...
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家庭版肉夾饃-肉夾饃
  • 家庭版肉夾饃-肉夾饃

  • 食材明細主料肉末(適量)土豆(適量)洋葱(適量)青椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)五香粉(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版肉夾饃的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入切好的土豆洋葱丁煸炒。4、倒入肉末煸炒。5、加耗油甜麪醬鹽糖味精...
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平底鍋版牛肉披薩怎麼做-平底鍋版牛肉披薩的做法
  • 平底鍋版牛肉披薩怎麼做-平底鍋版牛肉披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(180g)牛肉(適量)西紅柿(2個)玉米粒(適量)洋葱(適量)青紅椒(適量)輔料黃油(適量)芝士(適量)澱粉(適量)黑胡椒醬(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)白糖發酵粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平底鍋版牛肉披薩的做法步驟1、蒜、洋葱、西紅柿切丁,越細越好。2、炒制披薩醬:鍋中下黃油...
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家常版肉夾饃怎麼做-家常版肉夾饃的做法
  • 家常版肉夾饃怎麼做-家常版肉夾饃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)茴香(適量)花椒(適量)酵母粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常版肉夾饃的做法步驟1、將豬肉洗淨,切塊,過水,去除血水。控幹,備用。(晚上做的,沒有拍太多照片,見諒哦)。2、熱鍋涼油,放葱...
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家庭版肉夾饃的肉的做法 家庭版肉夾饃的肉肉 家庭版肉夾饃的肉怎麼做
  • 家庭版肉夾饃的肉的做法 家庭版肉夾饃的肉肉 家庭版肉夾饃的肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)燉肉料(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版肉夾饃的肉的做法步驟1、因為做的時候忘記拍照了,簡述一下,大家腦補哈。豬肉肥瘦相間的就可以,具體哪個部位呢,大家隨意哈。豬肉潮水後,重新起鍋...
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肉夾饃的做法 肉夾饃(超詳細版) 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 肉夾饃(超詳細版) 肉夾饃怎麼做

  • “高中以前,內蒙木有這個東西,後來到了天津讀大學,才有了白吉饃夾臘汁肉。不知道這兩個叫法哪個正宗,似乎陝西人都叫肉夾饃,咱也叫肉夾饃。以前我也做過兩次肉夾饃,均不太成功,因為肉用的是紅燒肉,饃是發麪團,樣子挺像,吃起來不太對勁。挺好吃,但是不像肉夾饃。。。前些日子家附近開...
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平底鍋版豬肉脯的做法 家庭牌豬肉脯(平底鍋版) 平底鍋版豬肉脯怎麼做
  • 平底鍋版豬肉脯的做法 家庭牌豬肉脯(平底鍋版) 平底鍋版豬肉脯怎麼做

  • “平底鍋在住家中十分普遍,大家都有機會做出真材實料的豬肉脯了,這就是我為什麼老是思量好些菜譜從烤箱版變成平底鍋版的道理,叉燒我們已經試過,何不試試豬肉脯呢?豬肉脯調味的配方與烤箱版的配方相同,俺不能給出準確的時間,全憑肉眼判斷,一句話説穿,就是儘量把肉壓得薄而均勻,煎幹...
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平底鍋版披薩怎麼做-平底鍋版披薩的做法
  • 平底鍋版披薩怎麼做-平底鍋版披薩的做法

  • “奶酪的鈣含量較高,而且孩子也易吸收,而且還防止寶寶便祕~一款集美味與營養一體的簡易披薩”食材明細主料剩饅頭(1個)輔料西蘭花(少許)火腿(少許)蝦(少許)馬蘇裏拉奶酪(少許)雞蛋(少許)黃油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版披薩的做法步驟1、備好食材。2、饅頭切塊待用。3...
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簡易版肉夾饃怎麼做-簡易版肉夾饃的做法
  • 簡易版肉夾饃怎麼做-簡易版肉夾饃的做法

  • “肉夾饃的肉是用可樂滷的花肉。這篇菜譜就不寫做肉的過程了。材料的分量是一個肉夾饃的量。”食材明細主料麪糰(50克(發酵好的))滷肉(約80克)輔料大葱(3克)紅椒(5克)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版肉夾饃的做法步驟1、發好的麪糰,揉出氣泡。2、取一塊,搓長條,分成6個大小...
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簡版肉夾饃怎麼做-簡版肉夾饃的做法
  • 簡版肉夾饃怎麼做-簡版肉夾饃的做法

  • “肉夾饃是中國的“漢堡包”,簡單,好做,營養價值和方便實用兼得,也是上班族的最愛。”食材明細主料普通麪粉(300g)五花豬肉(500g)青尖椒(50g)香菜(30g)輔料食用油(20g)醬油(10g)花椒(5g)食鹽(8g)發酵粉(3g)大料(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡版肉夾饃的做法步驟1、麪粉用涼水(夏季)和麪,...
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肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版
  • 肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版

  • “肉夾饃雖然是小吃,可深受大家歡迎,尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃,但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒((半成品)200g)尖椒(150g)香菜(100g)紅燒肉(150g)輔料食鹽(3g)肉汁(50...
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家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法
  • 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)發麪餅(6個)輔料尖椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)八角(適量)老抽(適量)桂皮(適量)花椒(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版肉夾饃的做法步驟1、肉切塊,放一邊。2、鍋裏放油,燒熱,下葱,辣椒,花椒爆鍋。3、放肉塊,翻炒斷生...
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牛肉版肉夾饃怎麼做-牛肉版肉夾饃的做法
  • 牛肉版肉夾饃怎麼做-牛肉版肉夾饃的做法

  • “滷了一鍋牛肉,噴香四溢,做點啥好呢,肉夾饃吧,菜飯都有了,方便又好吃,比豬肉更健康,一舉兩得吧!”食材明細主料滷牛肉(200g)麪粉(200g)輔料青椒(一個)香菜(香菜)紅椒(適量)醬香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉版肉夾饃的做法步驟1、酵母用温水化開加入麪粉中,發酵到兩倍大2、發酵好的麪粉...
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懶人版肉夾饃怎麼做-懶人版肉夾饃的做法
  • 懶人版肉夾饃怎麼做-懶人版肉夾饃的做法

  • “肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱,中國陝西省漢族特色食物之一。以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省著名西府(寶雞市)小吃和西安市著名小吃。正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃,從兩側咬起。水平持饃,可以使臘汁肉肉汁充分浸入...
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方便版肉夾饃怎麼做-方便版肉夾饃的做法
  • 方便版肉夾饃怎麼做-方便版肉夾饃的做法

  • “上一篇肉夾饃的滷肉已經具備,下面就要做麪餅,才能品嚐到這款美味佳餚。肉夾饃的麪餅麪糰要和的稍微硬一些,口感才好吃勁道。不過麪餅夾肉的時候要用刀劃開,這一步稍有些費事,而且主要是孩子每次都做不好,後來我學會這個方法,把肉夾饃變得更加方便,而且孩子不用刀也更安全一些。...
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