當前位置:味味甜 >

關於簡易版蛋撻怎麼做的餐飲百科

簡易版蛋撻怎麼做-簡易版蛋撻的做法
  • 簡易版蛋撻怎麼做-簡易版蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料雞蛋(適量)純牛奶(適量)煉乳(適量)調料白糖(適量)低粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮。2、純牛奶中加入煉乳白糖。3、雞蛋液。4、篩入20g低粉。5、蛋撻液倒入放入烤箱。6、200度25分鐘左右即可。7、成品。...
  • 8814
奶香蛋撻的做法 奶香蛋撻-----簡易版 奶香蛋撻怎麼做
  • 奶香蛋撻的做法 奶香蛋撻-----簡易版 奶香蛋撻怎麼做

  • “小時候剛接觸kfc那會兒愛吃這個蛋撻愛的不行,父母給的零花錢不多所以捨不得多買,所以記憶裏的味道一直都是特別懷念出來工作以後發了工資買了一大盒吃了個過癮現在雖然沒有以前那麼愛吃了偶爾還是會想念現在也方便,想吃開個烤箱幾分鐘就好了還可以加入自己喜歡的材料口感...
  • 16783
[簡易版]原味蛋撻如何做簡單又好吃
  • [簡易版]原味蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:6個蛋黃:2個純牛奶:150細砂糖:30低筋麪粉:10輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料。2.牛奶稍微加熱放入細砂糖溶化後放涼。3.蛋黃篩入麪粉攪勻。4.加入牛奶攪勻過篩兩三遍。5.蛋撻液加入蛋撻皮裏,八...
  • 6063
簡易版原味蛋撻如何做簡單又好吃
  • 簡易版原味蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料動物性淡奶油:80純牛奶:160蛋撻皮:10個雞蛋:4個輔料煉奶:15白糖:35具體步驟1.所有準備材料2.動物性淡奶油、純牛奶、煉奶、白糖倒入盆中3.放電磁爐上煮至白糖融化關火放涼4.蛋白和蛋黃分別打進容器裏5.蛋黃...
  • 28520
蛋撻的做法 微波爐和烤箱做的【簡易版的蛋撻】 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 微波爐和烤箱做的【簡易版的蛋撻】 蛋撻怎麼做

  • “一直想做蛋撻因為沒有模具沒有做,買了半成品的蛋撻底座摸索做用,同時烤箱和微波爐試着做成功了。”食材明細主料雞蛋(250克)輔料白糖(250克)水(370)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、雞蛋四個2、白糖3、水4、先把水塘燒開冷涼後,再把雞蛋攪拌均勻,再拌入涼開...
  • 19181
簡易蛋撻皮小披薩怎麼做-簡易蛋撻皮小披薩的做法
  • 簡易蛋撻皮小披薩怎麼做-簡易蛋撻皮小披薩的做法

  • “這款蛋撻皮製作的小披薩簡直是上班族和”懶人“的福音。只需幾步,小披薩就做好啦~”食材明細主料蛋撻皮(6個)雞米花(適量)輔料馬蘇裏拉芝士碎(適量)青椒(少許)胡蘿蔔少許(適量)調料披薩醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋撻皮小披薩的做法步驟1、準備好蛋撻皮。2、用小...
  • 25343
蛋撻的做法 蛋撻(微波爐簡易版) 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 蛋撻(微波爐簡易版) 蛋撻怎麼做

  • “微波爐就可以完成的簡易配方版蛋撻好吃易做自己吃起來也放心”食材明細主料脱脂牛奶(40ml)淡奶油(50g)雞蛋黃(1個)冷凍蛋撻皮(6個)輔料白砂糖(15g)低筋蛋糕粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、用料如圖準備好,雞蛋剔除蛋清2、按照牛奶-糖-淡奶油-蛋黃的次序...
  • 7597
葡式蛋撻如何做簡單又好吃-簡易版
  • 葡式蛋撻如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個純牛奶:250輔料綿白糖:2湯匙具體步驟1.準備主要材料:蛋撻皮,雞蛋,純牛奶。我今天的材料可以做出約28個蛋撻哦。2.純牛奶加兩尖匙白糖加熱使白糖溶化後關火冷卻。3.雞蛋打散,攪好的蛋液打入冷卻的牛...
  • 12134
簡單版蛋撻怎麼做-簡單版蛋撻的做法
  • 簡單版蛋撻怎麼做-簡單版蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋(1)輔料糖(1勺)奶(半盒125毫升)蛋撻皮(6個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單版蛋撻的做法步驟1、準備好雞蛋。2、把糖和奶倒入。3、用打蛋器攪拌一分鐘,也可手打,裝入蛋撻皮。4、烤箱200度,烤25分鐘即可。小竅門鮮嫩可口,正好夠寶貝一個人吃的。...
  • 6094
懶人版蛋撻的做法 懶人版蛋撻(極簡美味版) 懶人版蛋撻怎麼做
  • 懶人版蛋撻的做法 懶人版蛋撻(極簡美味版) 懶人版蛋撻怎麼做

  • “露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麪粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶(200g)雞蛋(2個)細砂糖(60g,Or糖粉)輔料冷凍蛋撻皮(10個)奶香(口味)烘焙(工藝)...
  • 8391
懶版蛋撻的做法 比蒸蛋羹還容易的懶版蛋撻 懶版蛋撻怎麼做
  • 懶版蛋撻的做法 比蒸蛋羹還容易的懶版蛋撻 懶版蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(200ml(一包))雞蛋(2個)蛋撻皮(24只)輔料糖(30g到40g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶版蛋撻的做法步驟1、準備原料2、將除撻皮以外的原材料和和到一塊,攪打至順滑。3、過濾蛋液並幹掉氣泡,懶癌晚期請忽略4、預熱烤箱,灌雞蛋液,六七成滿5、上下火250度duang上二十...
  • 26006
全蛋液版蛋撻的做法 蛋撻(全蛋液版) 全蛋液版蛋撻怎麼做
  • 全蛋液版蛋撻的做法 蛋撻(全蛋液版) 全蛋液版蛋撻怎麼做

  • “去不了澳門,自己動手也能做出香滑爽嫩的蛋撻來,太美味了,快點來自己做吧!😍”食材明細主料蛋撻皮(10個)純牛奶(100g)淡奶油(60g)煉奶(1勺)雞蛋(2個)輔料糖霜(25g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全蛋液版蛋撻的做法步驟1、所有的材料備好,稱好。2、牛奶,淡奶油,糖粉倒入一起,稍微攪拌一下...
  • 6712
[簡易版]葡式蛋撻如何做簡單又好吃
  • [簡易版]葡式蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋黃:2個牛奶:60蛋撻皮:6個淡奶油:50輔料玉米澱粉:5白砂糖:20具體步驟1.蛋撻皮提前取出解凍2.牛奶加糖加熱攪拌至糖溶化,再加入淡奶油3.篩入玉米澱粉4.分離出兩個蛋黃5.等液體稍冷卻後加入蛋黃,打勻6.將蛋...
  • 7451
木瓜蛋撻的做法 簡易版木瓜蛋糕 木瓜蛋撻怎麼做
  • 木瓜蛋撻的做法 簡易版木瓜蛋糕 木瓜蛋撻怎麼做

  • “非常簡單的一款小蛋糕,做為一份小早點,配上木瓜還不錯哦……”食材明細主料蛋糕片(4片)木瓜(適量)奶油(200克)輔料糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜蛋撻的做法步驟1、蛋糕切四片,蛋糕做法見前面的戚風蛋糕。2、巧克力鏟成片狀,沒有專業鏟子就用小飯勺。3、奶油加糖...
  • 32300
簡易版紫薯蛋撻如何做簡單又好吃
  • 簡易版紫薯蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋撻皮:10個動物性淡奶油:70純牛奶:75紫薯:1個雞蛋:3個輔料煉奶:15白糖:30具體步驟1.所有準備材料2.動物性淡奶油、純牛奶、煉奶、白糖倒入盆中3.放電磁爐上煮至白糖融化關火放涼4.蛋白和蛋黃分別打進容器裏5...
  • 11552
簡易版港式經典蛋撻如何做簡單又好吃
  • 簡易版港式經典蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料純牛奶:150ml蛋撻皮:17個淡奶油:250ml輔料蛋黃:2個普通麪粉:15綿白糖:70奶粉:15具體步驟1.牛奶倒入碗裏2.倒入白糖、中火煮至熔化後關火3.倒入奶粉、攪拌至無顆粒4.倒入淡奶油攪拌均勻5.加入蛋黃,攪拌均勻6....
  • 21257
蛋撻如何做簡單又好吃-簡易版
  • 蛋撻如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料純牛奶:55雞蛋:2個輔料白砂糖:5淡奶油,:55煉乳:5具體步驟1.把半成品蛋撻皮解凍,讓其變軟,擺放入烤盤待用2.各種原料準備好3.按比例放入原料,攪拌均勻,用細篩過濾掉泡沫,然後倒入蛋撻皮,倒七八分滿,我做的就倒入多了點4...
  • 24821
簡易香酥蛋撻的做法 簡易版香酥蛋撻 簡易香酥蛋撻怎麼做
  • 簡易香酥蛋撻的做法 簡易版香酥蛋撻 簡易香酥蛋撻怎麼做

  • “過一次手工的蛋撻,被複雜的過程弄得暈乎乎,主要是實際操作起來特別麻煩,黃油還總是漏出來,弄得撻皮很硬今天終於在一個學姐的介紹下在超市買到了類似飛餅皮的東西是半成品的麪皮,幫你捲成了卷,要吃的時候切下大小合適的量加材料直接烤就成。回來就趕緊做了這個蛋撻。這個皮烤...
  • 18133
全蛋版蛋撻怎麼做-全蛋版蛋撻的做法
  • 全蛋版蛋撻怎麼做-全蛋版蛋撻的做法

  • “全蛋版蛋撻,不用去擔心多餘的蛋清,該怎麼處理了,好吃又簡單哦!而且是消耗淡奶油的好辦法!”食材明細主料蛋撻皮(8個)輔料牛奶(100g)淡奶油(65g)白砂糖(25g)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全蛋版蛋撻的做法步驟1、準備材料。2、碗中倒入牛奶。3、放入白糖攪拌至白糖溶化。4...
  • 10054
懶人版蛋撻的做法 超簡單的懶人版蛋撻 懶人版蛋撻怎麼做
  • 懶人版蛋撻的做法 超簡單的懶人版蛋撻 懶人版蛋撻怎麼做

  • “酥脆的撻皮,香濃的奶味,孩子們大愛,還超簡單,不到20分鐘即可,媽媽們的首選。”食材明細主料蛋撻皮(15個)冷凍蛋撻皮(適量)輔料耐焙調理奶油(350毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、將解凍的耐焙調理奶油倒入蛋撻皮,七成滿即可,喜歡口感充盈的可以考慮八...
  • 30280
簡易蛋撻怎麼做-簡易蛋撻的做法
  • 簡易蛋撻怎麼做-簡易蛋撻的做法

  • “一週一次的甜品。”食材明細主料蛋撻皮(7個)輔料蛋撻液(一瓶)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮。2、蛋撻液。3、蛋撻液裝七分滿。4、烤箱預熱五分鐘後。5、倒入蛋撻,上下200°烤25分鐘。6、成品圖。7、成品圖。8、成品圖。...
  • 30062
紫薯蛋撻如何做簡單又好吃-簡易版
  • 紫薯蛋撻如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料撻皮:11個輔料牛奶:100低筋麪粉:8糖:20紫薯餡:適量淡奶油:100蛋黃:3個具體步驟1.放入牛奶煮開2.白糖放入牛奶中煮開融化3.倒入淡奶油攪拌均勻4.盛出放涼5.篩入低筋麪粉,攪拌均勻6.倒入蛋黃液攪拌均勻7.過濾兩...
  • 15713
芒果蛋撻如何做簡單又好吃-簡易版
  • 芒果蛋撻如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:適量輔料奶油:250蛋黃:8糖:適量黃油:400具體步驟1.蛋撻皮是頭天給做好的,今天拿出來切用2.放模具整形3.倒人如蛋撻液4.家芒果,200度22分鐘出成品...
  • 29860
蛋撻(簡易版)如何做簡單又好吃
  • 蛋撻(簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個牛奶:50輔料水:125蛋撻皮:適量白糖:45具體步驟1.雞蛋打入盆中,加入白糖,攪拌均勻(手動打蛋器就可以攪拌的哦),攪拌至糖融合,再加入牛奶,繼續攪拌,加入水,還是攪拌至均勻即可。2.就是要把表面的泡泡去掉。我...
  • 4114
簡易桑葚蛋撻怎麼做-簡易桑葚蛋撻的做法
  • 簡易桑葚蛋撻怎麼做-簡易桑葚蛋撻的做法

  • “桑葚蛋撻,果香濃郁……”食材明細主料撻皮(四個)雞蛋(一個)桑葚果醬(適量(自制))輔料牛奶(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易桑葚蛋撻的做法步驟1、食材準備就緒,撻皮提前取出。2、雞蛋加牛奶打散備用。3、過濾一下,蛋液更細膩。4、放入自制桑葚果醬。5、加入蛋液,七八分滿...
  • 19212
專題