當前位置:味味甜 >

關於荊芥木耳拌豆腐皮的家常做法的餐飲百科

荊芥木耳拌豆腐皮怎麼做-荊芥木耳拌豆腐皮的做法
  • 荊芥木耳拌豆腐皮怎麼做-荊芥木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荊芥(適量)木耳(適量)豆腐皮(適量)輔料小米椒(一個)調料蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、荊芥擇洗淨。3、泡發焯過水的木耳。4、蒜蓉,小米椒。5、...
  • 17051
荊芥拌土豆絲怎麼做-荊芥拌土豆絲的做法
  • 荊芥拌土豆絲怎麼做-荊芥拌土豆絲的做法

  • “荊芥香味兒濃郁,酸辣爽口。”食材明細主料土豆(兩個)荊芥(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥拌土豆絲的做法步驟1、小土豆兩個,大的一個就夠了。2、去皮,洗一個小米椒。3、土豆擦成細絲。4、鍋內適量水燒開,土豆絲放入,焯...
  • 11502
豆腐皮拌西芹木耳怎麼做-豆腐皮拌西芹木耳的做法
  • 豆腐皮拌西芹木耳怎麼做-豆腐皮拌西芹木耳的做法

  • “下酒菜,離不開涼菜,豆腐皮兒是我個人比較喜歡的食物之一,價廉物美,又很美味三種食材搭配在一起。又既營養又美味。”食材明細主料幹豆皮(適量)木耳(10朵)西芹(一根)姜(少許)蒜(少許)輔料老乾媽辣椒醬(一匙)生抽(一匙)白糖(少許)味精(少許)醋(1/5匙)芝麻油(一匙)白芝麻(半匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
  • 20208
金針菇木耳拌豆腐皮怎麼做-金針菇木耳拌豆腐皮的做法
  • 金針菇木耳拌豆腐皮怎麼做-金針菇木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口,減脂小菜。”食材明細主料金針菇(適量)木耳(適量)豆腐皮(適量)輔料青紅椒(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、泡發焯過水的木耳。3、金針菇適量。4、金針菇開水焯...
  • 21930
黃瓜木耳拌豆腐皮怎麼做-黃瓜木耳拌豆腐皮的做法
  • 黃瓜木耳拌豆腐皮怎麼做-黃瓜木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)泡發木耳(適量)手工豆腐皮(適量)輔料小米椒(一個)香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌豆腐皮的做法步驟1、黃瓜拍一下,切小段。2、豆腐皮切粗絲。3、泡發的木耳焯一下水過涼...
  • 28736
涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法
  • 涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法

  • “農家涼拌菜。荊芥中富含芳香油,以葉片含量最高,有強烈香氣,因此主要以鮮嫩的莖葉供做蔬菜食用。一般將嫩尖做夏季劑調味料,是一種無公害的保健型辛香蔬菜。”食材明細主料荊芥(200g)輔料橄欖油(適量)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)米醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 10732
荊芥黃瓜拌粉皮怎麼做-荊芥黃瓜拌粉皮的做法
  • 荊芥黃瓜拌粉皮怎麼做-荊芥黃瓜拌粉皮的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荊芥(適量)黃瓜(適量)綠豆粉皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥黃瓜拌粉皮的做法步驟1、綠豆粉皮涼水入鍋。2、煮軟撈出,過涼水。3、粉皮撕小片。4、黃瓜拍一下,切小段。5、荊芥擇洗淨。6、...
  • 18222
荊芥拌豆腐皮怎麼做-荊芥拌豆腐皮的做法
  • 荊芥拌豆腐皮怎麼做-荊芥拌豆腐皮的做法

  • “荊芥拌豆腐皮。酸辣,荊芥香味兒濃郁,手工豆皮筋軟好吃。”食材明細主料荊芥(適量)手工豆腐皮(一張)小米椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥拌豆腐皮的做法步驟1、手工豆腐皮一張,洗一下,疊好。2、切成粗絲。3、抖散,裝入容器。4、荊...
  • 3960
荊芥拌豆皮怎麼做-荊芥拌豆皮的做法
  • 荊芥拌豆皮怎麼做-荊芥拌豆皮的做法

  • “陽曆五月底六月初,是我們當地麥收的季節,天氣漸熱卻又不是特別熱,飲食也開始有些變化,涼菜涼麪悄悄走上餐桌。我們當地(河南南陽)有一種很特別的藥食兩用植物荊芥,此時正好上市,這種有着異香的植物是當地大部分人都喜愛的蔬菜,因為它奇異的味道,做菜時多是當配角,卻能起到畫龍點睛...
  • 23453
涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做
  • 涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做

  • “先來介紹下荊芥:芥——桑一又荊芥原名“假蘇”,土名“姜芥”,是脣形科植物,入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳,荊芥葉黃綠色,莖方形微帶紫色,橫切面黃白色,穗子稍黑紫黃綠色。味平,性温,無毒,清香氣濃。荊芥為發汗,解熱藥,是中華常用草藥之一。能鎮痰、怯風、涼血。治流行...
  • 13190
荊芥豆芽拌乾絲怎麼做-荊芥豆芽拌乾絲的做法
  • 荊芥豆芽拌乾絲怎麼做-荊芥豆芽拌乾絲的做法

  • “綠豆芽是非常適合夏季吃的蔬菜,綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,可達綠豆原含量的7倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。常吃綠豆芽能治療壞血病、防止心血管病變、防治口腔潰瘍、助消化、預防消化道癌症、減肥瘦身等功效。這道菜製作起來簡單,將乾絲和豆芽菜分別焯熟,再...
  • 15187
香菜木耳拌豆腐皮怎麼做-香菜木耳拌豆腐皮的做法
  • 香菜木耳拌豆腐皮怎麼做-香菜木耳拌豆腐皮的做法

  • “爽口小菜。”食材明細主料香菜(適量)木耳(適量)豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗一下,切成粗絲。2、木耳焯水過涼水。3、木耳和豆腐皮放盆裏。4、香菜洗淨切二指段。5、香菜放盆裏。6、...
  • 6314
芥末拌木耳怎麼做-芥末拌木耳的做法
  • 芥末拌木耳怎麼做-芥末拌木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(20塊)圓葱(1個)輔料芥末(1支)海鮮醬油(1湯匙)鹽(1茶匙)白醋(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)雞精(1茶匙)辣椒油或朝天椒(5段)蒜(20塊)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末拌木耳的做法步驟1、第一步.先泡好木耳大概八個小時左右即可!2、第二步.把泡好的木耳用熱水抄兩分鐘3、第三步....
  • 19754
蘿蔔皮拌荊芥怎麼做-蘿蔔皮拌荊芥的做法
  • 蘿蔔皮拌荊芥怎麼做-蘿蔔皮拌荊芥的做法

  • 食材明細主料蘿蔔皮(適量)荊芥(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香辣脆(適量)麻油(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔皮拌荊芥的做法步驟1、香菜洗淨。2、切段。3、荊芥。4、蘿蔔皮切絲加入適量鹽醃製出水。5、所有材料加入生抽醋香辣脆香油拌勻。6、來張特寫。7、開...
  • 22126
荊芥黃瓜拌木耳怎麼做-荊芥黃瓜拌木耳的做法
  • 荊芥黃瓜拌木耳怎麼做-荊芥黃瓜拌木耳的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)荊芥(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥黃瓜拌木耳的做法步驟1、荊芥適量。2、焯過水淘洗淨的木耳。3、黃瓜,去皮,去瓤。4、切成斜段。5、小米椒,荊芥。6、荊芥,黃瓜,木耳,小米...
  • 30273
木耳拌豆腐怎麼做-木耳拌豆腐的做法
  • 木耳拌豆腐怎麼做-木耳拌豆腐的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(一塊)水發木耳(100克)輔料鹽(2克)香油(15毫升)白糖(5克)雞精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌豆腐的做法步驟1、凍豆腐一塊。2、化凍後切塊。3、木耳用熱水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用熱水淖一下。6、木耳和豆腐中加入鹽、香油、白糖和雞精調勻...
  • 29527
洋葱木耳拌豆腐皮怎麼做-洋葱木耳拌豆腐皮的做法
  • 洋葱木耳拌豆腐皮怎麼做-洋葱木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口,營養豐富。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)手工豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香菜(適量)小米椒(一個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌豆腐皮的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水撈出過涼水。2、洋葱切粗絲。3、涼水浸泡幾分鐘。4、手工豆...
  • 24425
荊芥黃瓜拌豆腐皮怎麼做-荊芥黃瓜拌豆腐皮的做法
  • 荊芥黃瓜拌豆腐皮怎麼做-荊芥黃瓜拌豆腐皮的做法

  • “微麻,酸辣,淡淡的荊芥味兒更爽口。”食材明細主料荊芥(適量)黃瓜(一根)手工豆皮(一張)輔料小米椒(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、黃瓜洗淨拍一下,切成小段。2、手工豆腐皮切成小三角。3、...
  • 28541
荊芥木耳拌酥瓜怎麼做-荊芥木耳拌酥瓜的做法
  • 荊芥木耳拌酥瓜怎麼做-荊芥木耳拌酥瓜的做法

  • “天熱,早上來個簡單快手的涼拌菜,鹹酸爽口。”食材明細主料荊芥(適量)木耳(適量)酥瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥木耳拌酥瓜的做法步驟1、焯過水的木耳放涼洗淨。2、酥瓜切薄片。3、荊芥擇洗淨。4、碗裏適量鹽,生抽,陳醋,香油調...
  • 12316
荊芥木耳拌雞蛋皮怎麼做-荊芥木耳拌雞蛋皮的做法
  • 荊芥木耳拌雞蛋皮怎麼做-荊芥木耳拌雞蛋皮的做法

  • “荊芥味兒濃郁,黃,綠,黑,漂亮又爽口。”食材明細主料荊芥(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料玉米油(一點點)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(半個)蒜(一瓣)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥木耳拌雞蛋皮的做法步驟1、荊芥擇洗淨。2、泡發焯過水的木耳。3、雞蛋2個打散。4、鍋裏澆一點油,雞...
  • 25219
荊芥洋葱拌木耳怎麼做-荊芥洋葱拌木耳的做法
  • 荊芥洋葱拌木耳怎麼做-荊芥洋葱拌木耳的做法

  • “中午吃撈麪剩下些焯好的荊芥,黑木耳,豇豆,切入半個洋葱,涼拌一下,就是一個清爽小菜。”食材明細主料荊芥(適量)洋葱(半個)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥洋葱拌木耳的做法步驟1、焯好的豇豆適量。2、荊芥擇洗淨。3、泡發好...
  • 6267
荊芥拌木耳怎麼做-荊芥拌木耳的做法
  • 荊芥拌木耳怎麼做-荊芥拌木耳的做法

  • “荊芥味兒濃郁,酸辣爽口。”食材明細主料荊芥(適量)木耳(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜(一瓣)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥拌木耳的做法步驟1、木耳泡發,焯一滾兒。2、撈出過涼。3、適量鹽,生抽,陳醋,香油調成料汁。4、新鮮的荊芥。5、擇洗淨。6、...
  • 26518
豆皮拌木耳怎麼做-豆皮拌木耳的做法
  • 豆皮拌木耳怎麼做-豆皮拌木耳的做法

  • 食材明細主料豆皮(半張)金針菇(少量)木耳(少量)輔料葱(適量)味極鮮(半匙)味精(適量)花椒粒(適量)杭椒(一個)幹辣椒麪(一匙)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌木耳的做法步驟1、葱薑蒜切末,主菜備好。2、豆皮煮熟,切絲~木耳金針菇下鍋煮熟,備用。3、熱油,放入花椒爆香,...
  • 8716
豆腐皮涼拌木耳黃瓜怎麼做-豆腐皮涼拌木耳黃瓜的做法
  • 豆腐皮涼拌木耳黃瓜怎麼做-豆腐皮涼拌木耳黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)豆腐皮(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮涼拌木耳黃瓜的做法步驟1、木耳浸泡洗乾淨。2、黃瓜去皮切塊,豆腐皮浸泡備用。3、大蒜去皮切碎備用。4、所有材料準備好。5、油鍋燒熱倒入玉米油,煸...
  • 11072
荊芥涼拌西瓜皮怎麼做-荊芥涼拌西瓜皮的做法
  • 荊芥涼拌西瓜皮怎麼做-荊芥涼拌西瓜皮的做法

  • “荊芥主要治療感冒風寒,發熱惡寒、無汗、頭痛、身痛等症,常與防風相需為用。有比較特別的香味,這次涼拌西瓜皮跟荊芥一起,西瓜皮脆爽,荊芥味道爽口。”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料荊芥(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)白砂糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥涼拌西瓜...
  • 8115
專題