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關於巧克力千層包的最正宗做法的餐飲百科

巧克力千層包怎麼做-巧克力千層包的做法

  • 巧克力千層包怎麼做-巧克力千層包的做法

  • “這個麪包做法類似於金唱片面包，一直都很喜歡金唱片面包的造型，感覺真的是超酷的，後來想着做，天氣熱也不太敢開酥，怕黏糊糊，可是什麼也擋不住吃貨的心，我還是做了巧克力的，不僅響應主題最重要的還是因為好吃~看起來會比較複雜，其實做起來挺簡單，也不算費事，因為只發酵一次，所以時間...
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巧克力千層怎麼做-巧克力千層的做法

  • 巧克力千層怎麼做-巧克力千層的做法

  • “最近很流行的一款甜點，做法很簡單又超級美味。”食材明細主料雞蛋（三個）黃油（10g）牛奶（250g）低粉（40g）糖粉（25g）玉米澱粉（30g）可可粉（10g）輔料酸奶（適量（厚一點的））水果（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巧克力千層的做法步驟1、準備好所有材料2、把麪粉（40克）可可粉（10克）過篩到牛奶中3、...
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巧克力焦糖奶油蛋糕的做法 巧克力焦糖奶油千層蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕怎麼做

  • 巧克力焦糖奶油蛋糕的做法 巧克力焦糖奶油千層蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料餅用低粉（90g）可可粉（8g）白砂糖（30g）雞蛋（90g）牛奶（270g）黃油（15g）輔料焦糖淡奶油用水（30ml）淡奶油（120g）白砂糖（120g）打發淡奶油（240g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、白砂糖、雞蛋、牛奶、融化的黃油混合均勻，過篩。2、熱鍋，小...
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巧克力千層的做法 新年巧克力千層，大吉大利 巧克力千層怎麼做

  • 巧克力千層的做法 新年巧克力千層，大吉大利 巧克力千層怎麼做

  • “新年做個滿嘴奶油，香香甜甜的，祝大家新年快樂🍾️”食材明細主料白糖（120g）黃油（100g）牛奶（250g）雞蛋（6個）輔料吉士粉（30g）玉米澱粉（150g）低粉（80g）巧克力粉（適量）淡奶油（250g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力千層的做法步驟1、材料準備好。2、白糖，黃油切塊，牛奶放一個盆，隔水煮沸，攪拌...
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巧克力千層的做法 讓人魂牽夢縈的巧克力千層 巧克力千層怎麼做

  • 巧克力千層的做法 讓人魂牽夢縈的巧克力千層 巧克力千層怎麼做

  • ““巧克力中的脂肪含量雖然遠高於其它食品，但巧克力中所合的可可脂，是不飽和脂肪酸，是不會使人發胖的”看到這是不是有些吃貨朋友們也不用擔心吃巧克力會變胖了呢。以前我也是很怕吃一點甜品會不會變胖呢？尤其是看到關於巧克力所衍生出來的甜品更是望塵莫及，但是無奈我就是管...
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巧克力千層司康的做法 好吃到爆！超濃郁巧克力千層司康~ 巧克力千層司康怎麼做

  • 巧克力千層司康的做法 好吃到爆！超濃郁巧克力千層司康~ 巧克力千層司康怎麼做

  • “巧克力控千萬不要錯過！表面酥脆，裏面蓬鬆柔軟，濃郁的巧克力還有花生醬抹在司康上，拌一拌，疊一疊就可以做好，吃一次保證會愛上這個味道！”食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（60g）輔料蛋液（35g）牛奶（50g）泡打粉（5g）調料細砂糖（26g）鹽（2g）花生醬（20g）巧克力醬（45g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧...
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巧克力歐包的做法 家用巧克力歐包 巧克力歐包怎麼做

  • 巧克力歐包的做法 家用巧克力歐包 巧克力歐包怎麼做

  • “今天要分享的是巧克力歐包，巧克力控不容錯過的一款麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）全麥粉（50克）可可粉（15克）水（205克）蜂蜜（15克）黃油（20克）巧克力豆（15克）蔓越莓幹（30克）輔料鹽（3克）乾酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力歐包的做法步驟1、將所有材料準備好（幹類稱一起，...
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巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
巧克力千層蛋糕怎麼做-巧克力千層蛋糕的做法

  • 巧克力千層蛋糕怎麼做-巧克力千層蛋糕的做法

  • “我愛巧克力。”食材明細主料可可粉（20g）低筋麪粉（170g）白砂糖（60g）黃油（25g）牛奶（550ml）雞蛋（3個）輔料淡奶油（200ml）草莓（2顆）奶香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力千層蛋糕的做法步驟1、首先把雞蛋，牛奶，可可粉，麪粉稱量好備用。2、雞蛋打入大盆，加入牛奶，融化的黃油液，白砂糖攪拌均勻。3...
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巧克力餡兒包的做法 巧克力餡兒bianbian包 巧克力餡兒包怎麼做

  • 巧克力餡兒包的做法 巧克力餡兒bianbian包 巧克力餡兒包怎麼做

  • “去年就看到帥帥小廚做的這款巧克力香蕉奶酪餡兒便便包了，當時就決定學做一下，想着給家人拿出來這個食物的時候他們驚奇的表情我就想笑，絕對的黑暗料理哈哈！不知大家有勇氣試吃一下不嘿嘿！因為家裏沒有香蕉也沒有奶酪，所以我沒有按照帥帥的方子製作，只是造型學了一下，下次有了材...
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附巧克力樹葉做法 巧克力鮮奶雙層蛋糕怎麼做-巧克力鮮奶雙層蛋糕的做法 下雪了！巧克力鮮奶雙層蛋糕
巧克力麪包的做法 麪包機板---巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 巧克力麪包的做法 麪包機板---巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（120克）雞蛋（1個）黃油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食鹽（2克）輔料椰蓉（30克）雞蛋（1個（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黃油（10克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力麪包的做法步驟1、麪包桶裏放入雞蛋，牛奶，白糖，食鹽，可可粉5克。2、高筋麪粉，可可粉5克，酵...
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巧克力抹茶千層 巧克力抹茶千層怎麼做-巧克力抹茶千層的做法 不用烤箱的倫敦新上線網紅
巧克力雙層Cookie怎麼做-巧克力雙層Cookie的做法

  • 巧克力雙層Cookie怎麼做-巧克力雙層Cookie的做法

  • “這款美味不需要將雞蛋打發，口感也不是蛋糕般的鬆軟，但絕對值得一試，回味無窮。之所以叫它cookie是因為蛋糕體是美國的小寶乾媽給的。做過幾次了，在美國的甜品cookie基礎上少了些糖和黃油，味道似乎能調節到我們口味能接受的甜與苦的比例。母親節快樂，親手忙了一下午，做了送給親...
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巧克力千層酥如何做簡單又好吃

  • 巧克力千層酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:無巧克力千層酥美味又健康，因此很多的人都去買這個巧克力千層酥，首先它的外形特別的漂亮，而且口感也非常的好，一口咬下去，既能吃到巧克力又能吃到酥脆酥脆的。而且它的每一層都有巧克力，所以吃，吃到嘴裏就是滿滿的巧克力的...
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巧克力麪包怎麼做-巧克力麪包的做法

  • 巧克力麪包怎麼做-巧克力麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（230）低筋粉（60）輔料牛奶（130g）酵母（4g）糖（50g）鹽（2g）黃油（40g）可可粉（15g）雞蛋（1個）調料巧克力（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力麪包的做法步驟1、準備所有材料。2、將除黃油，巧克力之外的所有材料放進麪包機和成麪糰。3、放入黃油繼續揉20分鐘。4、揉好的麪糰...
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巧克力歐包怎麼做-巧克力歐包的做法

  • 巧克力歐包怎麼做-巧克力歐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（130g）清水（75g）巧克力醬（15g）白糖（10g）酵母（2g）鹽（1g）可可粉（4g）輔料黃油（10g）蔓越莓幹（30g）烘焙巧克力豆（30g）表面高筋麪粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力歐包的做法步驟1、主料中所有材料放入麪包機啟動第一次和麪程序。2、第一次和麪程序結束後放入黃油...
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巧克力麪包的做法 麪包機版：巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 巧克力麪包的做法 麪包機版：巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • “巧克力是我們全家都鍾愛的美味，所以我平常愛把它添加到麪包蛋糕裏，巧克力麪包用的是85%純度的巧克力，味道非常香醇，帶點苦味，不喜歡的可以不放，只放可可粉。”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）85%巧克力（30克）可可粉（15克）橄欖油（15克）蛋（1個）輔料糖（50克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）...
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巧克力千層蛋糕的做法 層層疊疊都是為了你-----巧克力千層蛋糕 巧克力千層蛋糕怎麼做
巧克力芒果千層怎麼做-巧克力芒果千層的做法

  • 巧克力芒果千層怎麼做-巧克力芒果千層的做法

  • “最近愛做甜品，尤其各式水果千層，方法不算太複雜，掌握好份量和技巧就能做成，三五知己，午後喝茶聊天，切上一塊味香醇滑的千層，還能有比這更愜意的嘛☺️”食材明細主料黃油（40g）淡奶油（400ml）低粉（過篩）（140g）雞蛋（4個）低脂巧克力粉（過篩）（40克）全脂牛奶（650ml）輔料白糖（適量）糖粉（過篩）（80克）芒果（適量）藍...
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巧克力千層可麗餅怎麼做-巧克力千層可麗餅的做法

  • 巧克力千層可麗餅怎麼做-巧克力千層可麗餅的做法

  • “普通的巧克力千層可麗餅，是用原味淡奶油作為餡兒心的，味道比較一般。根據之前吃過巧克力淡奶油，就把普通巧克力千層的方子改了一下，加入了巧克力奶油，這樣一來帶來更濃郁的風味，味道更佳。”食材明細主料麪粉（190g）可可粉（60g）砂糖（60g）雞蛋（4個）牛奶（600g）輔料巧克力奶油（600g）可可粉（適...
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生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做
如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃

  • 如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃

  • 今天，小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多，那麼問題來了，哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
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巧克力麪包的做法 巧克力麪包（湯種） 巧克力麪包怎麼做

  • 巧克力麪包的做法 巧克力麪包（湯種） 巧克力麪包怎麼做

  • “巧克力麪包（湯種）。”食材明細主料高筋麪粉（280克）細砂糖（30克）純牛奶（70克）雞蛋（1個）法芙娜可可粉（10克）鹽（3克）酵母粉（2.5克）黃油（15克）餡料黑巧克力豆（適量）湯種高筋麪粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力麪包的做法步驟1、準備湯種：先把湯種中的水和麪粉倒進一個小奶鍋...
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醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • 醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • “我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡着增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消滅光，那成本就...
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