![芽菜肉絲麪的做法 【我家的早餐】芽菜肉絲麪 芽菜肉絲麪怎麼做]( "芽菜肉絲麪的做法 【我家的早餐】芽菜肉絲麪 芽菜肉絲麪怎麼做")
- “作為一名資深廚娘，搞好自己家的早餐責無旁貸。作為一名資深的重慶吃貨，搞好一碗麪條理所當然。”食材明細主料豬肉（適量）芽菜（適量）掛麪（（二人量）兩指）小油菜（適量）葱（適量）輔料醬油（兩勺）鹽（少許）辣椒油（適量）花生油（適量）薑片（少許）花椒（少許）雞精（少許）花椒油（少許）香醋（少許）味精（少許）原味（口味）煮（工藝...
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![黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做]( "黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做")
- “顏色金黃的上海春捲，外皮酥脆，餡心軟嫩，鮮香美味，是人見人愛的一道傳統小吃，上海人家春節期間一定要做春捲來吃的，上海的春捲分鹹甜二種味道，甜的是豆沙，而鹹的最正統是黃芽菜肉絲餡料的，再加點黑木耳和冬筍絲口感更加豐富，營養也均衡全面。，現在超市裏有冷凍的皮子賣，所以再也不是...
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![豆芽肉絲炒麪怎麼做-豆芽肉絲炒麪的做法]( "豆芽肉絲炒麪怎麼做-豆芽肉絲炒麪的做法")
- “今天給大家分享一個夜市非常普遍的炒麪，可能各地的叫法不同，但味道都是一樣的鮮美。”食材明細主料五花肉（適量）綠豆芽（適量）青菜（適量）熟細面（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（2顆）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（...
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![芽菜肉臊子面怎麼做-芽菜肉臊子面的做法]( "芽菜肉臊子面怎麼做-芽菜肉臊子面的做法")
- “麪條的做法和吃法可謂是種類繁多，而且各個地方的做法也都不一樣。今天這道“芽菜臊子面”是四川的特色麪食小吃，從小就愛吃，家裏的肉臊子也幾乎是常備食材，需要時用起來非常方便。”食材明細主料麪條（160g）木耳菜（20g）芽菜肉臊子（10g）輔料味極鮮醬油（6g）醋（2g）蒜末（2g）葱花（2g）豬油（3g）辣椒...
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![黃芽菜肉絲炒年糕怎麼做-黃芽菜肉絲炒年糕的做法]( "黃芽菜肉絲炒年糕怎麼做-黃芽菜肉絲炒年糕的做法")
- “今天繼續吃年糕，黃芽菜肉絲年糕是我們這過年必備菜之一～味道鮮美，還有非常好的營養價值吶！”食材明細主料水磨年糕（500g）黃芽菜（700g）肉絲（75g）輔料生抽（半勺）油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜肉絲炒年糕的做法步驟1、準備好食材，黃芽菜切條，肉塊切絲，年糕浸10-15...
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![糖醋肉絲豆芽的做法 下飯菜------糖醋肉絲豆芽 糖醋肉絲豆芽怎麼做]( "糖醋肉絲豆芽的做法 下飯菜------糖醋肉絲豆芽 糖醋肉絲豆芽怎麼做")
- “今天剛做的，我老公特別愛吃。每次做這道小炒菜他都要多吃一碗飯。下飯。”食材明細主料黃豆芽（300g）輔料肉絲（100g）配料糖（2勺）醋（2勺）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋肉絲豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗乾淨。2、瘦肉切絲。3、葱姜切碎。4、油燒...
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![薺菜雞肉絲炒豆芽的做法 春日限定減脂美食，薺菜雞肉絲炒豆芽 薺菜雞肉絲炒豆芽怎麼做]( "薺菜雞肉絲炒豆芽的做法 春日限定減脂美食，薺菜雞肉絲炒豆芽 薺菜雞肉絲炒豆芽怎麼做")
- “口感清淡，豆芽脆爽，雞絲鮮嫩。”食材明細主料薺菜（150g）綠豆芽（150g）雞裏脊肉（200g）輔料生薑片（2片）調料橄欖油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉（0.5g）雞精（少許）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜雞肉絲炒豆芽的做法步驟1、準備好食材。2、豆芽菜清理乾淨後焯一下水撈出。3、薺...
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![韭菜豆芽爆肉絲怎麼做-韭菜豆芽爆肉絲的做法]( "韭菜豆芽爆肉絲怎麼做-韭菜豆芽爆肉絲的做法")
- “超簡單的家常菜，爽口又好吃，有菜有肉～～～完美。”食材明細主料豆芽（150g）韭菜（100g）肉絲（150g）輔料鹽（少許）雞精（1勺）醬油（2勺）料酒（2勺）生粉（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽爆肉絲的做法步驟1、豆芽洗淨，韭菜切段。2、準備一塊豬肉，最好是板筋部位，比較脆。3、豬肉切絲，醬油，料酒...
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![肉絲蒿菜炒綠豆芽 怎麼做-肉絲蒿菜炒綠豆芽 的做法]( "肉絲蒿菜炒綠豆芽 怎麼做-肉絲蒿菜炒綠豆芽 的做法")
- “肉絲蒿菜炒綠豆芽，簡單美味的家常菜，綠豆芽清爽解膩排毒，蒿菜和肉絲的加入令整道菜餚的色彩和味道更加豐富，有興趣的朋友試試看。。。”食材明細主料肉絲（55克）綠豆芽（165克）蒿菜（165克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒿菜炒綠豆芽的做法步驟1...
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![西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪的做法]( "西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪的做法")
- “微辣，香噴噴的，細潤好吃。”食材明細主料西紅柿（2個）黃豆芽（適量）裏脊（適量）麪條（適量）調料花生油（適量）葱姜（適量）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪的做法步驟1、麪條用食用油拌一下。2、冷水上鍋蒸15...
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![芽菜肉丁拌麪怎麼做-芽菜肉丁拌麪的做法]( "芽菜肉丁拌麪怎麼做-芽菜肉丁拌麪的做法")
- “對於拌麪來説，最重要的無疑就是那一碗調味汁了，調味汁做的香，拌在面裏面自然也就好吃了。那怎麼美味的調味汁怎麼做呢？經過多次試驗，我得出的結論是：好吃的調味汁是炒出來的。這次的面是拌麪和擔擔麪的結合，下面是拌麪，上面配上炒好的芽菜肉末（我更喜歡肉丁），味道非常好，而且做起來...
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![芽菜肉末面怎麼做-芽菜肉末面的做法]( "芽菜肉末面怎麼做-芽菜肉末面的做法")
- “芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以稱為“改良”是因為我本想做四川擔擔麪，由於我手潮做了兩次都不是擔擔麪的味道，但作為小吃味道也蠻不錯。所以將錯就錯寫出來就叫芽菜肉末面，與大家共同分享。”食材明細主料麪條（250克）輔料芽菜（100克）瘦豬肉末（100克）花生碎（適量）黃瓜絲（適...
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![黃豆芽豇豆肉絲蒸麪怎麼做-黃豆芽豇豆肉絲蒸麪的做法]( "黃豆芽豇豆肉絲蒸麪怎麼做-黃豆芽豇豆肉絲蒸麪的做法")
- ““麪條”蒸麪的做法，每次使用的調味料品牌不同，口味不同，很難做到統一，但都有家的味道。北方面食的一種，不像炒麪那麼油膩，火候、菜汁決定乾濕程度，不軟不硬。簡單美味，老少皆宜，香而不膩！”食材明細主料熟麪條（兩斤）黃豆芽（一斤）豇豆（一斤）肉絲（一斤）輔料姜（少許）葱（少許）蒜（少許）調料花生油（適...
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![雞絲韭菜薹豆芽炒麪怎麼做-雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法]( "雞絲韭菜薹豆芽炒麪怎麼做-雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法")
- 食材明細主料雞絲（適量）豆芽（適量）韭菜薹（適量）麪條（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法步驟1、韭菜薹豆芽炒熟盛出備用。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋煎熟。3、麪條煮熟後撈出瀝乾水分。4、雞脯肉煮熟撕成絲。5、鍋中...
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![春芽菜炒肉絲怎麼做-春芽菜炒肉絲的做法]( "春芽菜炒肉絲怎麼做-春芽菜炒肉絲的做法")
- “春芽菜炒肉，聞到都香，更別説吃了，味兒好吃級了，記得小時後，老家旁邊有一棵好大的春芽樹，每年都會發好多好多春芽，都吃不完就變老葉了。再想想現在想吃上春芽不容易啊！”食材明細主料豬肉（500g）春芽（500g）輔料姜（三片）蒜苗（一根）辣椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）生粉（一勺）...
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![肉末芽菜炒粉絲怎麼做-肉末芽菜炒粉絲的做法]( "肉末芽菜炒粉絲怎麼做-肉末芽菜炒粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（一個）肉末（少許）輔料黃豆芽（少許）青菜（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末芽菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡軟。2、黃豆芽燙熟備用。3、備肉末，青菜。4、熱鍋放油，下蒜末，肉末炒香，調點醬油，糖翻炒一會兒。5、將燙好的芽...
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![肉絲腐竹炒韭菜芽怎麼做-肉絲腐竹炒韭菜芽的做法]( "肉絲腐竹炒韭菜芽怎麼做-肉絲腐竹炒韭菜芽的做法")
- 食材明細主料韭菜芽（170克）腐竹（55克）肉絲（215克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉絲腐竹炒韭菜芽的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切開）、腐竹（已泡發）、肉絲2、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。4、...
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![肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法]( "肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）黃豆芽（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭菜，瘦肉。3、瘦肉改刀切絲，備點蒜末。4、肉絲放入醃料抓...
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![肉末芽菜擔擔麪怎麼做-肉末芽菜擔擔麪的做法]( "肉末芽菜擔擔麪怎麼做-肉末芽菜擔擔麪的做法")
- 食材明細主料圓切面（適量）輔料豬肉（適量）芽菜（適量）青菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）白糖（適量）生抽（適量）李錦記醬油（適量）香醋（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末芽菜擔擔麪的做法步驟1、圓條切面。2、豬後腿肉。3、芽菜。4、青菜。5、葱薑蒜...
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![肉餅芽菜炒麪怎麼做-肉餅芽菜炒麪的做法]( "肉餅芽菜炒麪怎麼做-肉餅芽菜炒麪的做法")
- 食材明細主料油麪條（適量）豆芽（適量）肉餅（適量）輔料葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅芽菜炒麪的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、適量的油麪條備用。4、鍋中熱油炒香切好的肉餅。5、放入麪條。6、加入少許生...
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![豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-豆芽肉絲蒸滷麪的做法]( "豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-豆芽肉絲蒸滷麪的做法")
- “油潤，鹹香，微麻微辣，特別好吃。”食材明細主料黃豆芽（適量）肉絲（適量）麪條（適量）輔料玉米油（適量）葱姜（適量）花椒（適量）八角（兩粒）辣椒（適量）鹽：（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆芽肉絲蒸滷麪的做法步驟1、去買寬點的滷麪，賣沒了，便選了這個細點的滷麪來蒸。先倒點食...
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![黃芽菜粉絲羊肉怎麼做-黃芽菜粉絲羊肉的做法]( "黃芽菜粉絲羊肉怎麼做-黃芽菜粉絲羊肉的做法")
- “冬季禦寒美食”食材明細主料羊肉（適量）輔料黃芽菜（適量）粉絲（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜粉絲羊肉的做法步驟1、羊肉切塊洗淨，黃芽菜洗淨切好，粉絲提前泡一下。2、水燒開，倒入羊肉抄去血水。大火燒開轉小火，加入調料包，燉煮至肉軟爛。3、放入粉絲和黃芽菜，大火燒...
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![榨菜肉絲麪的做法 “榨菜”榨菜肉絲麪 榨菜肉絲麪怎麼做]( "榨菜肉絲麪的做法 “榨菜”榨菜肉絲麪 榨菜肉絲麪怎麼做")
- 食材明細主料榨菜（50克）豬肉（50克）葱（小許）食用油（1湯匙）生抽（2克）雞精（小許）掛麪（50克）清水（適量）姜（適量）輔料紅椒（小許）葱葉（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲麪的做法步驟1、榨菜洗淨，切絲。2、榨菜絲放清水裏浸泡。3、取豬肉。4、改刀。5、切絲。6、葱姜切絲7、葱葉和紅椒切...
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![芽菜肉末燜粉絲怎麼做-芽菜肉末燜粉絲的做法]( "芽菜肉末燜粉絲怎麼做-芽菜肉末燜粉絲的做法")
- “便當裏紅色的心是用番茄醬和奶酪粉裝飾的，春芽包菜炒蛋就是把春芽切碎，和煎好的雞蛋液一起翻炒即可，沒有詳細的過程。芽菜肉臊一般是成都人用來做雜醬麪，擔擔麪的肉臊，就是將用蒜末爆香鍋底，再將肉末用油煸炒出香味，然後加入芽菜翻炒均勻即可。一般成都人在夏天的時候家裏都喜...
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![酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪（牛肉） 酸菜肉絲麪怎麼做]( "酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪（牛肉） 酸菜肉絲麪怎麼做")
- 食材明細主料鐵棍山藥面（350克）牛肉（100克）酸菜（100克）輔料蠔油（適量）鹽（少許）大葱段（適量）小香葱（兩根）生抽（適量）薑片（適量）辣椒段（適量）酸鹹（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜肉絲麪的做法步驟1、準備食材牛肉一小塊，酸菜100克，大葱切段薑切片，蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切絲，小香葱切末，牛肉...
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味味甜
