- “黃油用量不能減少,這款餅乾用黃油揉麪的,不能加水和牛奶,否則口感會變硬沒那麼好吃了。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(80克)核桃(4個)黑巧克力(2塊)輔料可可粉(20克)雞蛋液(1/2個)泡打粉(1克)綿白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃巧克力手工餅乾的做法步驟1、黃油80克室...
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- “話説,以我的年紀,任何節日都淪為吃喝節,不是節日一樣也淪為吃喝日。節日的目的就是讓吃的東西有點特殊屬性,至少也得和節日佔個邊啥的今天是元宵節也是情人節,必須得吃元宵和巧克力吧,還有那啥啥花,某人已經不自覺很多年了早上的湯圓是買的,我家真是一年買一袋,一袋吃一年,等到下...
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- “巧克力手工餅乾配料:低筋麪粉100克,黃油60克,紅糖30克,細砂糖20克,雞蛋25克,巧克力豆50克,小蘇打1/8小勺,鹽1/4小勺,烘焙:烤箱中層,上下火190度,約12分鐘至表面金黃(時間温度僅供參考,視烤箱實際情況及餅乾大小酌情調整)”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料巧克力豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝...
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- “核桃與純度高的黑巧克力都是我的至愛,把它們做成核桃巧克力板,在包包中放幾塊,腦袋勞累的時候吃上一塊,就非常來神了”食材明細主料核桃(適量)紅糖(60克)低粉(140克)黃油(70克)泡打粉(1小匙)鹽(小許)66%黑巧克力(40克)蛋(1個)輔料純可可粉(15克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃巧克力...
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- 食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋糊中切拌均...
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- 食材明細主料低筋麪粉(85克)白糖(80克)黃油(100克)雞蛋(100克)輔料泡打粉(1.5克)可可粉(15克)核桃仁(50至100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃蛋糕的做法步驟1、核桃用150度預熱好的温度中層烤10分鐘左右2、切成碎3、黃油軟化後,加入白糖打發4、再分次加入雞蛋打發5、再...
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- “前幾天做的餅乾,朋友吃到了説還不錯,就在做一些”食材明細主料奶油(50g)糖粉(40g)雞蛋(25g)低筋麪粉(110g)可可粉(20g)核桃(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃巧克力餅乾的做法步驟1、核桃用150度烤個10分鐘,切碎,備用2、奶油和糖粉攪拌均勻3、加入蛋液,【不要一次加完】分兩...
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- “簡單而美味的小餅乾,配上一杯咖啡,享受美好的時光。”食材明細主料黑巧克力(23克)普通麪粉(335克)核桃仁(115克)白砂糖(222克)鹽(半茶匙)輔料榛子巧克力(23克)雞蛋(2個)香草精(1茶匙)無鹽黃油(室温軟化)(225克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃巧克力歡喜餅的做法步驟1、準備好食材。2...
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- “這款巧克力小餅乾,上面一層是軟的,下面一層是酥脆的,在脱模的時候要注意底部,底部很酥脆很容易弄碎的。”食材明細主料黃油(90克)低筋麪粉(100克)細砂糖(50克)核桃仁(50克)輔料黃油(25克)清水(90克)可可粉(25克)細砂糖(80克)香草精(數滴)鹽(1茶匙)雞蛋(2個)糖粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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- “哺乳期的婦女食量要比生孩子之前大很多,除了一日三餐之外,還要額外補充些食品。胖子製作的這款餅乾,含有巧克力醬和核桃可以充分的補充能量,並且還很有營養。”食材明細主料黃油(30g)蛋黃(3g)糖粉(50g)鹽(2g)牛奶(100ml)巧克力醬(30g)核桃仁(20g)麪粉(200g)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料無鹽黃油(200g)細砂糖(150g)紅糖(150g)麪粉(300g)泡打粉(8g)全蛋(100g)烤熟的核桃仁(50g)輔料黑巧克力(300g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力核桃餅乾的做法步驟1、切碎烤熟的核桃仁,切碎巧克力,麪粉和泡打粉混合過篩,黃油和砂糖混合小火融化。2、黃油加入到攪拌缸內...
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- “核桃打成沙顆粒狀,混合黃油、巧克力粉和蛋黃做夾餡,實在是太好吃,核桃的香味和巧克力的香味那麼搭,麪粉用的金龍魚小麥麪包粉,筋度高,容易膨脹,也容易拉絲,濃郁的麥香混合核桃和巧克力的香氣,實在是讓人無法拒絕。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(300克)白砂糖(40克)酵母(3克)鹽(5克)...
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- “巧克力控必選。”食材明細主料66%黑巧克力(50克)無鹽黃油(90克)低筋麪粉(50克)雞蛋(1個)糖粉(40-70克)輔料核桃仁(50克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃巧克力布朗尼的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、黑巧克力隔水融化成液體,放一旁備用。3、無鹽黃油打蛋器低速打至奶白...
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- “有幸結識@藍莓叔叔老吳240日,榮幸成為普藍高科藍莓美食特約撰稿人整整150天,隆重推出新品——藍莓果乾黑巧紀念一下!同時感謝@藍莓叔叔老吳波蘭藍莓巧克力的點撥,感謝普藍高科麗江公司的高原藍莓!美味需要高品質的原料,來自普藍麗江高原的藍莓融合在意大利黑巧克力中的美味,一...
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- “Scone(司康),作為英式下午茶的點心之一,因其簡單快手的做法,外酥內軟的口感,而廣受歡迎。司康的材料很簡單,無外乎麪粉、黃油、雞蛋、糖……做法更是簡單,只需要將幾種材料混合成團,切塊,上爐烘烤,就可以了,你還可以往裏加入喜歡的堅果、果乾等。不到20分鐘,一份美味的點心就搞定了...
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- “用黑全麥烤的餅乾,有一種粗獷之美。不只外形如手掌般大,口感也是粗中帶細。猛一吃,覺得有些粗粗拉拉,細品,醇香不可方物。大塊的核桃、牛奶巧克力、黑巧克力,每咬一口,都會帶給人意想不到的驚喜。”食材明細主料雞蛋(1個)黑全麥粉(125克)輔料無鹽黃油(110克)核桃仁(60克)牛奶巧克力(30...
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- “記得婆婆説想吃磅蛋糕,看了蕭瑟深秋的食譜,稍微做了更改,作了這個核桃巧克力磅蛋糕。很好吃呢:P!!我把可可粉換成即溶咖啡。還加了核桃和巧克力豆!!”食材明細主料黃油(200g)白砂糖(70g)雞蛋(4個,200g)低筋麪粉(200g)泡打粉(1茶匙)即溶咖啡粉(16g)核桃(適量)巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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- “做來哄小孩子的一款餅乾,普通的餅乾加上巧克力和彩色糖針很吸引小孩子眼光低筋麪粉130g全蛋液50g黃油10g白砂糖30g輔料巧克力適量”食材明細主料低筋粉(130g)全蛋液(50g)黃油(10g)白砂糖(30g)輔料巧克力(適量)糖針(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1...
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- 食材明細主料黑巧克力(100g)白巧克力(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)DIY手工巧克力的做法步驟1、所有食材和模具2、巧克力掰開,放到電飯鍋裏隔水融化白的也化開(純巧克力熔點比較低。。不像代可可脂的純的做好後用手碰容易化)3、小心灌入模具中灌完摔幾下然後放入冰箱...
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- 食材明細主料黃油(40g)低筋粉(90g)可可粉(6g)雞蛋液(30g)輔料細砂糖(45g)杏仁片(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力杏仁手工餅乾的做法步驟1、黃油軟化加細砂糖打發2、打發至顏色稍微發白即可。3、分次加進雞蛋液,每加一次都要攪拌均勻再加下次。4、攪拌好的黃油成輕盈狀5...
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- “香蕉本身帶着甜味,所以這款蛋糕只需要放入一點紅糖。核桃仁,香蕉,巧克力豆,無黃油配方,低脂營養簡單的蛋糕,還有比這個更美好的搭配麼~”食材明細主料熟香蕉(約300g)植物油(120ml)雞蛋(2個)紅糖(50g)香草精(1/2茶勺)麪粉(130g)肉桂粉(1/2茶勺)泡打粉(1/2茶勺)蘇打粉(1/2茶勺)巧克力豆(60g)輔料核桃仁(60...
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- 食材明細主料麪粉(200克)巧克力碎(120克)核桃仁碎(80克)輔料紅糖(150克)黃油(110克)香草精(10ml)蘇打(2.5ml)雞蛋(2個)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力核桃碎小餅的做法步驟1、食材2、巧克力碎3、核桃碎4、雞蛋5、黃油放軟6、用打蛋器打勻,加入紅糖7、打勻,加入1個雞蛋8、打勻,再加1...
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- “在世界盃開始到現在,每天熬夜守在電視機面前的朋友辛苦了,偶向你們致敬,在這裏奉上一道點心,暫時叫它巧克力核桃吧。看了風景做的水晶核桃,自己後悔啊,手中有2種可可粉:一種是純的100%的可可粉,還有一種是麥德龍買的,兩者之間有點區別,純的顏色要深點,這個核桃因為在選材上沒留意,...
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- “成功”食材明細主料低筋麪粉(150克)可可粉(30克)巧克力碎(50克)紅糖(30克)核桃碎(50克)輔料蘇打(2克)泡打粉(2克)黃油(150克)配料糖粉(80克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃曲奇的做法步驟1、準備材料2、紅糖、糖粉、黃油用廚師機打發泡3、加入鹽、可可粉攪拌均勻4、...
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- “巧克力是情人節最甜蜜的禮物,自己動手呢更能體現對他濃濃的愛意,情人節的今天我也來應應景哦”食材明細主料白巧克力塊(200克)黑巧克力(200克)輔料巧克力硅膠膜(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工巧克力的做法步驟1、準備好材料2、黑,白巧克力分別隔水燉化3、分別快速...
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