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關於白梅玉壺冰皮豆沙包的做法的餐飲百科

白梅玉壺冰皮豆沙包的做法 【白梅玉壺】冰皮豆沙包 白梅玉壺冰皮豆沙包怎麼做
  • 白梅玉壺冰皮豆沙包的做法 【白梅玉壺】冰皮豆沙包 白梅玉壺冰皮豆沙包怎麼做

  • “好壺一把抵千金,濃情厚意銘記心。裝得佳釀宜暢飲,一醉凡夫成仙人。”食材明細主料糯米粉(50g)澄粉(40g)粘米粉(30g)輔料白豆沙(適量)果蔬粉(少許)玉米油(少許)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白梅玉壺冰皮豆沙包的做法步驟1、把糯米粉、粘米粉、澄粉放入盆中加入適量的開水攪拌2...
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冰皮紅豆沙月餅怎麼做-冰皮紅豆沙月餅的做法
  • 冰皮紅豆沙月餅怎麼做-冰皮紅豆沙月餅的做法

  • “冰皮月餅因為不用烤箱而受到越來越多人的喜歡。不需要太多的技巧,只需要一點點耐心和細心,就可以享受到外皮軟糯、內心香甜的小月餅。”食材明細主料易小焙冰皮月餅預拌粉(100克)飲用水(100克(85度以上))自制紅豆沙餡(240克)輔料紫薯粉(少許)抹茶粉(少許)植物油(少許)甜味(口味)技巧(工藝)...
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冰心玉壺的做法 船點【冰心玉壺】 冰心玉壺怎麼做
  • 冰心玉壺的做法 船點【冰心玉壺】 冰心玉壺怎麼做

  • “茶壺在船點中是比較難做的一種形狀。做好的玉壺搭配巧克力書寫的詩句,更能體現蘇點的‘文氣’。”食材明細主料澄粉(200克)糯米粉(100克)輔料綠茶粉(10克)巧克力(50克)水果餡(100克)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)冰心玉壺的做法步驟1、原料:澄粉和糯米粉。2、用滾開的水把澄粉...
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冰皮白豆沙月餅怎麼做-冰皮白豆沙月餅的做法
  • 冰皮白豆沙月餅怎麼做-冰皮白豆沙月餅的做法

  • “喜歡冰皮月餅那光潔、清純的外表,喜歡它清晰的花紋,喜歡它軟糯、清淡的口感,冰皮白豆沙月餅。”食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)小麥澱粉(20克)玉米油(18克)牛奶(185克)糖粉(45克)白豆沙(325克)輔料糯米粉(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰皮白豆沙月餅的做法步驟1、原料:糯...
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白麪豆沙包怎麼做-白麪豆沙包的做法
  • 白麪豆沙包怎麼做-白麪豆沙包的做法

  • “自己熬的豆沙,特別糯。喜歡自己動手的小夥伴,一起做啊!”食材明細主料紅豆(適量)白麪(500克)輔料白糖(適量)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白麪豆沙包的做法步驟1、一大把紅小豆,洗淨,冷水泡一夜。2、放在電飯鍋中,加入水和適量白糖,按蒸煮模式,煮15分鐘,水乾,都熟。3、把烀...
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梅花豆沙包怎麼做-梅花豆沙包的做法
  • 梅花豆沙包怎麼做-梅花豆沙包的做法

  • “喜歡紫薯的顏色,喜歡它的口味,更喜歡那魅惑的紫色,家裏冰箱都存着煮熟的紫薯,想起來就做一些麪食,做紫色的餛飩、麪條、饅頭,今天做了豆沙包,呵呵,”食材明細主料麪粉(600克)輔料紫薯(適量)酵母(5克)水(適量)紅豆沙(適量)配料糖(適量)花生油(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅花豆沙包...
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豆沙冰皮月餅怎麼做-豆沙冰皮月餅的做法
  • 豆沙冰皮月餅怎麼做-豆沙冰皮月餅的做法

  • “本配方為每塊63克月餅共8塊的份量,冰皮月餅不宜做得過大。介紹一下重要配料——澄面,這是廣東人的叫法,其實它就是小麥澱粉,廣式點心中很多看上去晶瑩剔透的東東都是因為加入它。大超市裏有售,也可上網買。實在沒有,可以用玉米澱粉代替。其次:粘米粉,這個“粘米”=“大米”,意為...
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冰皮豆沙梅花糕怎麼做-冰皮豆沙梅花糕的做法
  • 冰皮豆沙梅花糕怎麼做-冰皮豆沙梅花糕的做法

  • “去年中秋節,我做了鮮肉月餅,新鮮出爐的月餅,家人和好友嘗過後,都給出了極高的評價。今年的中秋即將要來臨了,不想再做鮮肉月餅。看着大家都在做冰皮月餅,而且以前我和女兒最愛吃元祖雪月餅,所以我想嘗試做這冰皮月餅。但是逛遍了卡魯的大街小巷都沒發現有做月餅的模子。實在無...
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梅花豆沙包的做法 豆沙包 梅花豆沙包怎麼做
  • 梅花豆沙包的做法 豆沙包 梅花豆沙包怎麼做

  • “家裏自制的豆沙包是兒時最温馨的記憶之一,記得小時候,每逢春節之前,姥姥和媽媽“忙年”的項目裏總少不了做各種各樣好吃的東西,其中麪食佔了很重要的位置,特別是姥姥包的豆沙包,甜甜沙沙的,甭提多好吃了。春節前忙年的情景現在也只能停留在記憶裏了,誰家裏還一大鍋一大鍋的蒸饅...
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白豆沙冰皮月餅的做法 一樣的月光,不一樣的月餅——白豆沙冰皮月餅 白豆沙冰皮月餅怎麼做
白玉冰皮月餅怎麼做-白玉冰皮月餅的做法
  • 白玉冰皮月餅怎麼做-白玉冰皮月餅的做法

  • “冰皮月餅外觀潔白如玉,口感細糯,Q彈有嚼勁,從去年就開始種草,今天終於拔草了。用的詠歌的方子,不用煉乳,更健康,此配方按1:1比例做50克13個的量”食材明細主料糯米粉(40克)澄粉(30克)粘米粉(30克)牛奶(180克)糖粉(50克)食用油(20克)輔料豆沙(320克)椰蓉(10克)糕粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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綠豆沙冰皮月餅怎麼做-綠豆沙冰皮月餅的做法
  • 綠豆沙冰皮月餅怎麼做-綠豆沙冰皮月餅的做法

  • “喜歡吃綠豆沙,炒了一鍋綠豆沙餡,就接了冰皮和酥皮的訂單,綠豆沙餡的製作可看我的菜譜"綠豆沙餡"。”食材明細冰皮(30克分約16份,25克可分20)糯米粉(50g)澄粉(25g)粘米粉(50g)低筋麪粉(25g)牛奶(200g)淡奶油(75g)玉米油(35g)糖(40g)輔料綠豆沙餡(適量)熟糯米粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
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玉米麪豆沙包怎麼做-玉米麪豆沙包的做法
  • 玉米麪豆沙包怎麼做-玉米麪豆沙包的做法

  • “減肥是玉米麪最重要的作用,因為玉米麪中的熱量少,食用以後幾乎不會產生熱量,也不會形成脂肪堆積,它的膳食纖維含量比較高,可以增加人們的飽腹感,經常食用能讓體重明顯下降,起到不錯的減肥作用。”食材明細主料玉米麪(100克)普通麪粉(200克)輔料酵母(3克)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸...
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冰皮豆沙月餅怎麼做-冰皮豆沙月餅的做法
  • 冰皮豆沙月餅怎麼做-冰皮豆沙月餅的做法

  • 食材明細主料(白冰皮)糯米粉(50g)粘米粉(50g)澄粉(30g)糖粉(45g)牛奶(200g)玉米油(30g)主料(紫冰皮)糯米粉(30g)粘米粉(30g)澄粉(10g)紫薯粉(10g)糖粉(10g)牛奶(120g)玉米油(15g)輔料自炒豆沙餡(400g)乾粉(適量(熟糯米粉))甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰皮豆沙月餅的做法步驟1、做白冰皮,將糯米粉、...
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冰皮豆沙月餅的做法 預熱中秋之~~【冰皮豆沙月餅】 冰皮豆沙月餅怎麼做
  • 冰皮豆沙月餅的做法 預熱中秋之~~【冰皮豆沙月餅】 冰皮豆沙月餅怎麼做

  • “中秋快到了各位大俠都動手在先DIY各式月餅看得我眼饞手癢。。。心動不如行動先來一個冰皮試手”食材明細主料糯米粉(45克)澄粉(20克)粘米粉(35克)糖粉(50克)牛奶(185克)色拉油(20ml)紅豆沙餡(250克)輔料糕粉(適量(防粘用))奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰皮豆沙月餅的做法步驟1、1...
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玉兔豆沙包的做法 玉兔豆沙包---超卡哇伊 玉兔豆沙包怎麼做
  • 玉兔豆沙包的做法 玉兔豆沙包---超卡哇伊 玉兔豆沙包怎麼做

  • “開學之後,給孩子準備早點就是我每週最重要的事,一般來説,我會提前做好一些麪食,這樣早上起來稍微蒸一下就可以了,不會那麼慌亂。豆沙包是我和孩子都愛吃的早點,這次我把它換成了小兔子的造型,外觀上看起來更加的可愛,孩子胡嚕胡嚕一下子就吃了5個,看來顏值這東西在食慾上也起了...
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豆沙餡冰皮月餅怎麼做-豆沙餡冰皮月餅的做法
  • 豆沙餡冰皮月餅怎麼做-豆沙餡冰皮月餅的做法

  • “中秋節快到了,想自己動手做冰皮月餅,參考了美食網一些朋友的做法,第一次做還算是成功。多做幾次就會更好啦!”食材明細主料糯米粉(90克)小麥澱粉(45克)粘米粉(25克)玉米油(少許)白糖(20克)牛奶(150克)麪粉(少許)紅豆餡紅豆(100克)白糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餡冰皮月餅的...
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紅豆沙冰皮月餅怎麼做-紅豆沙冰皮月餅的做法
  • 紅豆沙冰皮月餅怎麼做-紅豆沙冰皮月餅的做法

  • “月餅季即將開始,做一份冰皮月餅吧!閨蜜説最喜歡這款月餅了,她要吃十粒月餅。好嘞馬上開始做哈~”食材明細主料水磨糯米粉(60g)粘米粉(50g)澄面(50g)木薯粉(20g)輔料細砂糖(70g)純牛奶(278ml)玉米油(48ml)紅豆沙(450g)手粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙冰皮月餅的做法步驟1、...
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酥皮豆沙包怎麼做-酥皮豆沙包的做法
  • 酥皮豆沙包怎麼做-酥皮豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(2斤)輔料豆沙丸子(30個)花生油(適量)鹽(2克)牛奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮豆沙包的做法步驟1、1把面分兩份放在兩個盆裏一個做油麪一個做奶油麪。先説做油麪直接用花生油倒入面中揉成一個麪糰即可。然後做奶油麪把牛奶倒入面中揉成團加...
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一片冰心在玉壺怎麼做-一片冰心在玉壺的做法
  • 一片冰心在玉壺怎麼做-一片冰心在玉壺的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)荸薺(適量)甘蔗(適量)藕(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一片冰心在玉壺的做法步驟1、看看原料吧2、荸薺洗淨削皮,泡在水裏防止氧化變色。3、藕去皮切薄片,泡水中,防止氧化變色。4、雪梨去核切塊,甘蔗剁成小段。5、鍋中放清水,放入所有原料煮制。6、煮到...
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冰心玉壺的做法 冰心玉壺【創意甜點】 冰心玉壺怎麼做
  • 冰心玉壺的做法 冰心玉壺【創意甜點】 冰心玉壺怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(45克)澄粉(20克)白蓮蓉餡(適量)輔料粘米粉(35克)南瓜泥(110克)玉米油(15克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰心玉壺的做法步驟1、南瓜切塊上鍋蒸熟去皮,入料理機打成泥。2、準備食材備用。3、糯米粉,澄粉,粘米粉混合,倒入南瓜泥。4、再倒入玉米油。(由於南瓜泥本...
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冰皮豆沙餅怎麼做-冰皮豆沙餅的做法
  • 冰皮豆沙餅怎麼做-冰皮豆沙餅的做法

  • “特別喜歡紫色,美美的顏色和漂亮的模具搭配創造出造型各異的花兒,蝴蝶,栩栩如生……看着這紫色的蝴蝶,不禁讓我想起我和老公剛結婚時的一個關於蝴蝶的一個小故事,老公是雙魚座,應該很懂浪漫的人的,可恰恰相反,卻是不知浪漫是何物的一個人,他的理論是:平平淡淡才是真,那是剛結婚第一...
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冰白玉水果沙拉怎麼做-冰白玉水果沙拉的做法
  • 冰白玉水果沙拉怎麼做-冰白玉水果沙拉的做法

  • 食材明細主料白玉豆腐(1盒)牛奶(小半杯)蘋果(少許)西瓜(少許)輔料糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)神級(難度)冰白玉水果沙拉的做法步驟1、白玉豆腐放在冰箱內冰鎮10分鐘後切塊。2、把各種材料切成小塊,一起擺在盤中。3、在盤上均勻地淋上牛奶,加點糖攪拌均勻,冰鎮後就可食用。...
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白兔豆沙包怎麼做-白兔豆沙包的做法
  • 白兔豆沙包怎麼做-白兔豆沙包的做法

  • “第一次給孩子們做卡通頭像的食物,他們很興奮,而且還是豆沙餡的就更喜歡了😄”食材明細主料豆沙(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)小紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白兔豆沙包的做法步驟1、酵母用温水和開倒入麪粉裏面2、給麪粉和成型蓋上保鮮膜放着發兩倍大,夏天放屋裏...
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玉米豆沙包怎麼做-玉米豆沙包的做法
  • 玉米豆沙包怎麼做-玉米豆沙包的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米豆沙包的做法步驟1、玉米麪白麪各一半。2、放入酵母粉水糖水攪拌均勻。3、放到陰涼處蓋上紗布醒發至兩倍大。4、揉好面切成小劑子包入豆沙。5、醒十分鐘。6、上鍋蒸十...
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