- “我愛的蘑菇醬配上我愛的大法棍,YUMMY~YUMMY~~”食材明細主料蘑菇(適量)牛奶(適量)大蒜粒(適量)黃油(適量)輔料土豆(適量)濃縮雞汁(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蘑菇白醬的做法步驟1、土豆削皮齊切塊,放進蒸鍋蒸軟;2、土豆蒸軟後,進料理機,加入雞汁、蒜粒、牛奶、鹽調...
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- “牛年當然要做“牛”菜啦~”食材明細主料牛肉(一份)青椒(1/2顆)輔料胡蘿蔔(一截)白芝麻(適量)姜(適量)調料冰糖老抽醬油(1勺)臻品蠔油(1勺)臻品料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒炒牛肉絲的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,牛肉、姜、青椒、胡蘿蔔等。2、將牛肉切絲,加適量...
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- “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米(20克)輔料大...
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- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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- 食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油,加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
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- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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- “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
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- “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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- 食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料蒜(1瓣)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤南瓜的做法步驟1、將貝貝南瓜切成一塊塊,挖去瓜囊。2、將油紙鋪在烤盤上,將貝貝南瓜鋪在烤盤上。將蒜瓣切成蒜粒。3、把貝貝南瓜撒上黑胡椒粉,鹽,玉米油,戴手套攪拌均勻...
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- “這個蛋糕是女兒陽曆生日那天做的,小丫頭説陽曆生日也要吃蛋糕,看看家裏什麼也沒準備,只有這幾種有顏色的粉了,就只能做個簡單的的蛋糕。上面的材料是兩個6寸蛋糕的份量,如果做一個可以將份量減半。”食材明細主料雞蛋(6個)玉米油(60克)牛奶(60克)細砂糖(100克)低筋麪粉(100克)鹽(1克)輔...
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- 食材明細主料豆腐(適量)番茄醬(適量)雞蛋液(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄汁豆腐的做法步驟1、番茄醬加適量水稀釋。2、豆腐切塊粘蛋液。3、小火煎至金黃色。4、出鍋前加入番茄醬汁、鹽,湯汁收濃關火。5、非常吸引小朋友的眼球,平日不愛吃豆腐的小...
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- 食材明細主料雞翅根(適量)輔料生薑(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)寶寶輔食雞湯凍的做法步驟1、醃製雞翅根,給寶寶做不能用料酒什麼的了,用生薑吧,去腥味~2、開始煲湯,寶寶用不了多少雞湯,所以我只用了四個雞翅根,沒做大人份的;3、煲好的湯呈半透明的乳白色,帶黃油,用濾網濾去...
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- “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲(200克)輔料胡蘿蔔(100克)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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- 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:500g輔料料酒:1勺具體步驟1醃製割下兩隻雞腿洗淨後斬成丁,也可以去雞腿骨後切丁,但我覺得有雞骨的話嚼起來更香,剩下的雞肉保存起來煲湯2.將雞丁放進碗裏面,倒入醬油、料酒醃製10分鐘左右,去腥的同時入...
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- 熊樣er奶茶是專門製作奶茶的品牌店,為了追求產品的新鮮感,都是採用現做現賣的方式進行銷售,能夠滿足顧客挑剔的味覺,這麼好的品牌在市面上當然發展的很好,很多人都想加盟進來。那麼熊樣er奶茶加盟多少錢呢?來看看下文吧。熊樣er奶茶加盟多少錢1.加盟商需要一次性向總部繳納500...
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- “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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