- 食材明細主料麥仁(100g)老母雞(半個)麪粉(5匙)輔料豆腐皮(2張)大葱(1段)姜(5片)雞蛋(2個)香菜(2棵)調料鹽(1/2匙)白胡椒粉(1/3匙)十三香(1/3匙)黑豆醬油(2勺)香油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞肉糝湯的做法步驟1、麥仁洗淨後放入適量清水浸泡2小時。2、豆腐皮捲起切絲。3、老母雞去掉雞...
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- 糝,可能很多人都沒有聽過,聽過的小夥伴小編給你一個吃貨認證,小編決定今天就給大家好好介紹一下人間美味,宮廷聖品—糝。什麼?糝營養價值高嗎?別急,小編不僅僅要告訴大家糝的營養價值更要介紹它的起源。下面大家跟隨小編的腳步去揭開糝的神祕面紗。一、糝營養價值高嗎糝是喝的...
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- 狀態不同。蕎麥米和蕎麥糝糝指的都是蕎麥顆粒,但蕎麥米指的是從蕎麥穗上收穫下來脱殼後的大顆粒,而蕎麥糝糝指的是將蕎麥米經過機器的打磨後出來的碎小顆粒。雖然蕎麥的大小不同,但食用方法差不多,在使用前最好先對其進行浸泡處理。...
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- “新化特產,好吃又營養的雜糧小吃”食材明細主料糝子粉(適量)鮮豬肉(適量)輔料鹽(適量)豬油(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糝子耙耙的做法步驟1、我用的2斤糝子粉。2、取一半糝子粉用開水調成團,分成了4小團。3、做成中間空的窩窩頭。4、把頭子捏緊成中空的餃子狀。5、鍋...
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- “每個寶寶都會愛水上的蜜豆番薯玉米糝,美味不止營養,更在甜蜜。😏👧👏”食材明細主料玉米糝(100克)輔料番薯(1個)紅豆(50克)白糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆番薯玉米糝的做法步驟1、紅豆浸泡一夜;2、入鍋煮兩分鐘,去除豆腥味;3、清洗乾淨,放入湯鍋,加入清水剛剛沒過紅...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料瘦肉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉湯的做法步驟1、瘦肉剁細加入澱粉2、卧入雞蛋3、加入少許清水鹽,放入電飯煲中4、飯熟了雞蛋湯也好了...
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- “糝子,就是將成熟的包穀(玉米)曬乾脱皮碾成粉末,平時多用來熬粥。糝子面是將粗糧和細糧結合的一種陝西地方面食。”食材明細主料手擀麪(一斤)輔料蒜苗(適量)胡蘿蔔(一根)包包菜(半棵)花心菜(一棵)包穀糝子(一小碗)食用鹼(一勺尖)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糝子面的做法步驟1、準備...
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- “北方農村的一種吃食,玉米糝(shēn)子。成熟曬乾的玉米去皮,也可以不去皮,上磨子粉碎成小顆粒,像粗沙子,也可磨成很細的細沙狀,吃的時候燒開了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內,加適量鹼面,等鍋燒開兩三次後,黃黃的、滑滑的,香噴噴的玉米糝子就做好了。農村的柴火...
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- “突然很想吃媽媽做的玉米糝鹹窩窩,好多年沒吃過了。問了媽媽做法,食材也湊手,自己蒸了一鍋。是兒時的味道😍真的是越嚼越香,蘸辣醬或者蒜泥,早上配粥或糊塗,更是別有風味。”食材明細主料玉米糝兒(5捧)泡黃豆(6把)青蘿蔔(大半個)胡蘿蔔(半個)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)豆漿(適量(沸...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無關中糝糝面是陝西的一種很家常地道的美食,是陝西關中的一種特色小吃,在關中是一種很常見的食物。這種糝糝面又叫糊塗面。製作方法很簡單,就是煮麪條的時候加上適量的玉米糝一起煮。而且在煮成的糝糝面是呈糊狀的。煮...
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- 孕婦在飲食方面要特別注意才能使自己和寶寶健康,吃的上面要以清淡與營養為主,容易消化又有營養。那麼孕婦能喝玉米糝嗎?不能吃過於油膩的食物,所以總是想吃點比較清爽的食物。那麼就來了解一下孕婦喝玉米糝可不可以把,看看有什麼樣的功效與作用吧。孕婦能喝玉米糝嗎,玉米糝有什...
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- 食材明細主料麪粉(700克)水(適量)輔料酵母(20克)玉米糝(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米糝饅頭的做法步驟1、往盆裏倒入麪粉及適量玉米糝2、將酵母用水温水化開,我用的是濕酵母。3、揉成光滑的麪糰蓋上蓋子發酵半小時左右。4、這是發酵好的樣子。可能還沒倒位。5、將發...
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- “有着利水消腫、健脾祛濕功效的薏米,與清熱解毒又祛暑的綠豆組合煮粥非常好。再加些健脾益胃,排毒防癌的玉米糝,讓這款粥營養更豐富,功效更多,有助於身體健康。”食材明細主料薏米(100g)綠豆(100g)輔料玉米糝(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薏米綠豆玉米糝粥的做法步驟1、...
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- “玉米成熟後去皮也可不去,上磨子粉碎成小顆粒,大約是放在手裏有沙粒感的大小。玉米糝含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家,玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降...
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- 粥是人們都喜愛的一種美食。隨着社會的發展,粥被加上了營養和養生的屬性。商家們也將產品朝着這個方向打造,在烹製米粥的時候,往粥里加了入各種滋補和營養的食材來打造養生粥。不過不得不説,消費者對於商家的這種做法是非常買賬的。所以養生粥的市場非常好。臨沂糝粥目前在市...
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- “玉米營養豐富,在粗糧倍受青睞的現在,更是人們鍾情的美食,但其口感粗糙,與大米搭配做成米飯,金黃的色澤與潔白的大米交相輝映,給人以視覺衝力,深受人們喜愛。”食材明細主料大米(500g)輔料玉米糝(150g)調料純淨水(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米糝燜米飯的做法步驟1、大...
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- “愛吃粗糧的”食材明細主料玉米碴子(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養玉米糝大米粥的做法步驟1、玉米碴要選擇碎碎的不要大顆粒的那種不然也不好煮熟2、玉米碴和大米比例自己掌握哈喜歡那種多些就多放哪些3、放水的比例也是自己掌握,我喜歡喝...
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- 糝粥這個加盟品牌是一家經營特色作品的美食品牌,在整個作品行業當中已經有了一定的地位,對於消費者來説,這個品牌旗下的門店不僅就餐環境不錯,服務到位,最主要的是價格比較惠民。與同行業的其他品牌相比,這個品牌不僅越做越好,而且已經發展到國外去,成為了世界級的特色美食。公司...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香蕉:500玉米糝:150輔料水:500具體步驟1.材料:玉米糝2.材料:香蕉3.玉米糝加適量的水4.大火熬開,經常攪動,以免粘鍋5.轉小火煮十分鐘,經常要攪動6.香蕉切片7.放入香蕉,關火燜8.美味烹飪技巧大火熬開,小米慢熬,...
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- “五穀雜糧經常喝對身體好吧,配上小菜,腸胃很舒服”食材明細主料苞谷糝(適量)輔料食用鹼(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苞谷糝稀飯的做法步驟1、湯鍋+水燒熱2、取適量苞谷糝,清水淘洗3、水開後倒入苞谷糝,+1g食用鹼(為了稀飯快熟以及增加粘稠度),鹼的用量根據水量調...
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- “關於糝傳説有很多,相傳,乾隆皇帝下江南時,路過臨沂用早餐,想嚐嚐當地的名吃,地方官員就把這種味道獨特的早餐獻了上來,乾隆一嘗,怎麼從來沒喝過如此可口的粥,隨口問了一句:“這是啥?”官員沒聽清楚,也隨聲問:“啥?”乾隆聽為“糝”。於是一傳十,十傳百,就這樣傳開了。“糝”在文字上講...
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- 玉米應該很多人都吃過,在玉米當中含有非常豐富的營養,同時玉米的品種很多,口感也非常不錯。但玉米糝很多人可能會感覺比較陌生,玉米山其實是一種粗糧,有特別多的製作方式,所以接下來小編會向大家介紹一下玉米糝怎麼吃?玉米糝怎麼吃1.玉米糝粥我們可以將玉米糝熬成玉米糝粥,製作玉...
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- 食材明細主料玉米糝(1杯)輔料紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗玉米糝粥的做法步驟1、玉米糝用涼水泡一晚上,早上煮粥。2、紅棗洗淨,和玉米糝一起放鍋里加水煮粥。3、大火煮開後中火煮40分鐘,關火後燜5分鐘即可。4、成品圖。...
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- 食材明細主料大米(200g)輔料玉米糝(50g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米糝米飯的做法步驟1、大米和玉米糝清洗兩遍,浸泡一晚。2、大米和玉米糝放到電飯鍋裏,按下煮飯鍵,直到電飯鍋跳閘,悶10分鐘。3、成品圖。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘玉米糝其實就是將玉米粒磨碎而成的小顆粒。這種玉米糝的用途很廣泛。可以用來搭配小米做成玉米粥。玉米磣可以搭配很多材料做成各種風味的養生粥。這種玉米糝湯是是漢族的一種傳統飲食。玉米糝湯是用文火...
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