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關於燕耳的餐飲百科

口感綿滑軟糯完勝糖水鋪圖解-銀耳雪梨湯的做法——金燕耳雪梨湯
  • 口感綿滑軟糯完勝糖水鋪圖解-銀耳雪梨湯的做法——金燕耳雪梨湯

  • 今天和大家分享一道甜湯的做法——金燕耳雪梨湯的做法。金燕耳的口感綿滑軟糯,味道香甜不膩,完全可以媲美燕窩。並且金燕耳煮制的過程非常方便,它本身是免洗免泡的,下鍋後能夠快速出膠,且出的膠質超多。主料銀耳:6克雪梨:1個純淨水:600毫升輔料冰糖:10克枸杞:5克詳細步驟:第一步準備...
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金燕耳冰糖雪梨銀耳羹怎麼做-金燕耳冰糖雪梨銀耳羹的做法
  • 金燕耳冰糖雪梨銀耳羹怎麼做-金燕耳冰糖雪梨銀耳羹的做法

  • “銀耳是少有的藥食同源的食材與藥材,含有豐富的蛋白質氨基酸與微量元素,銀耳含有的銀耳多糖作為藥用應用在提高人體免疫力、慢性支氣管及胃藥,因其天然保濕功效也應用在很多高端護膚品上。冰糖銀耳雪梨湯是大家都喜愛喝的一道甜品,做法非常簡單,營養豐富美味。具有養顏養顏、...
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蘋果棗子金燕耳怎麼做-蘋果棗子金燕耳的做法
  • 蘋果棗子金燕耳怎麼做-蘋果棗子金燕耳的做法

  • “免洗免泡二十分鐘就能搞定的美容養顏羹,超方便。疫情宅家必吃的潤肺小甜點,健康又美味,還能提高人體免疫力噢!今天來分享一款超快捷的小甜品,放了棗子、蘋果和金燕耳銀耳,20分鐘搞定。小朋友連喝三碗,香甜爽滑超級好喝!”食材明細主料蘋果(1個)棗子(10顆)銀耳(6g)水(600ml)輔料枸杞(少許...
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燕麥蘋果銀耳羹怎麼做-燕麥蘋果銀耳羹的做法
  • 燕麥蘋果銀耳羹怎麼做-燕麥蘋果銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(1朵)輔料蘋果(1個)即食燕麥片(1勺)調料冰糖(1塊)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥蘋果銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發切碎。2、銀耳放鍋里加水煮開。3、大火煮15分鐘後放入去皮切塊的蘋果。4、繼續煮5分鐘後放入燕麥片,冰糖。5、再繼續煮5分鐘關火燜10分鐘即...
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銀耳雪梨紅棗燕怎麼做-銀耳雪梨紅棗燕的做法
  • 銀耳雪梨紅棗燕怎麼做-銀耳雪梨紅棗燕的做法

  • “簡簡單單的燕窩,滿是用心的味道😄一如既往,為家人備的甜品,帶着感恩載着祝福開始製作嘍^ω^→_→”食材明細主料銀耳(3克)雪梨(1個)紅棗(2個)燕窩(10克)輔料冰糖(2塊)純淨水(500ml)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳雪梨紅棗燕的做法步驟1、雪梨削皮切塊,純淨水浸泡備用2、大棗切塊...
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如何吃燕窩和銀耳-燕窩和銀耳哪個好
  • 如何吃燕窩和銀耳-燕窩和銀耳哪個好

  • 平時女性都喜歡吃一些滋補品來讓自己的皮膚變得更好,讓氣色變得更好。而燕窩和銀耳就是我們日常生活當中吃的比較多的兩種滋補品。其實燕窩和銀耳是兩種截然不同的食材,那麼燕窩和銀耳哪個好呢?今天就讓大家跟着小編一起來了解一下,對比一下燕窩和銀耳哪個會更加的好。一、燕...
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銀耳桑葚燕麥糊怎麼做-銀耳桑葚燕麥糊的做法
  • 銀耳桑葚燕麥糊怎麼做-銀耳桑葚燕麥糊的做法

  • 食材明細主料銀耳(1朵)輔料桑葚(50g)調料即食燕麥片(半杯)白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳桑葚燕麥糊的做法步驟1、食材圖。2、把食材全部放入破壁機裏。3、啟動米糊功能,程序結束即可。4、成品圖。...
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  • 銀耳桂圓燉燕窩的做法 銀耳桂圓紅棗枸杞燉燕窩 銀耳桂圓燉燕窩怎麼做

  • “為大家介紹一款女人美容養顏湯--銀耳桂圓紅棗枸杞燉燕窩。此湯有益氣補血、養陰潤燥、補中益氣之功效,是美容養顏潤膚之佳品。”食材明細主料燕窩(5克)銀耳(20克)輔料紅棗(20克)桂圓(15克)枸杞(3克)黃冰糖(1塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳桂圓燉燕窩的做法步驟1、把紅棗、...
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銀耳是燕窩嗎
  • 銀耳是燕窩嗎

  • 不是。銀耳跟燕窩並不是同一種食物,銀耳是比較普遍的一種食物,而燕窩相對是比較珍貴的食物,現在市場上有用銀耳製作成假燕窩,因此購買的時候需要看清楚。購買的時候可以看一下顏色,真正的燕窩是象牙白色而且看起來是半透明狀的。...
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燕麥銀耳羹的做法 #潤燥湯羹#燕麥銀耳羹 燕麥銀耳羹怎麼做
  • 燕麥銀耳羹的做法 #潤燥湯羹#燕麥銀耳羹 燕麥銀耳羹怎麼做

  • 食材明細主料燕麥米(50g)銀耳(1朵)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燕麥銀耳羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放水中泡發3、泡發好的銀耳洗淨瀝乾水份,燕麥米洗淨4、鍋中放水放入銀耳5、再放入燕麥米煮開改小火燜煮6、煮至濃稠放入冰糖即可7、成品圖...
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燕窩銀耳蓮子羹怎麼做-燕窩銀耳蓮子羹的做法
  • 燕窩銀耳蓮子羹怎麼做-燕窩銀耳蓮子羹的做法

  • “燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補脾,補而不燥但有些商家為了燕窩的賣相常會加一些漂白的化學物質處理原本燕窩的特殊保健成分也被破壞掉了所以,我們可以用銀耳來代替燕窩目前,非常多的科學文獻證實了銀耳的保健功效銀耳燉煮之後的口感與燕窩相差不遠卻沒有真假的顧慮所以,我們可...
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雞肝木耳燕麥粥怎麼做-雞肝木耳燕麥粥的做法
  • 雞肝木耳燕麥粥怎麼做-雞肝木耳燕麥粥的做法

  • 食材明細主料雞肝(適量)木耳(適量)大米(適量)燕麥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)酒(適量)開水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肝木耳燕麥粥的做法步驟1、大米淘洗好放入砂鍋中,加入適量的開水。2、蓋上蓋小火慢煮。3、燕麥淘洗乾淨。4、木耳洗淨後切成小塊。5、...
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銀耳紅棗燕麥粥怎麼做-銀耳紅棗燕麥粥的做法
  • 銀耳紅棗燕麥粥怎麼做-銀耳紅棗燕麥粥的做法

  • “試過銀耳燉紫薯、銀耳燉百合紅棗、銀耳燉桃膠。沒吃過銀耳煮粥,有寶媽推薦給我,試過後感覺真的很棒,軟糯香甜,愛死它了。在寶寶沒什麼食慾,或者生病的時候可以試試這碗粥,紅棗的香甜加上銀耳的軟糯使粥的口感很棒,加入了粗糧燕麥後提高了粥的營養價值。”食材明細主料銀耳幹(5...
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燕麥銀耳粥怎麼做-燕麥銀耳粥的做法
  • 燕麥銀耳粥怎麼做-燕麥銀耳粥的做法

  • 食材明細主料銀耳(15克)燕麥(100克)輔料大棗(6個)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥銀耳粥的做法步驟1、做粥的材料。2、銀耳用水泡發、洗淨備用。3、大棗洗淨切成小塊備用。4、鍋中加入適量的水,放入大棗和銀耳煮開。5、煮到銀耳和大棗軟爛。6、加入速溶麥片一起煮。7、煮...
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燕窩銀耳枸杞羹怎麼做-燕窩銀耳枸杞羹的做法
  • 燕窩銀耳枸杞羹怎麼做-燕窩銀耳枸杞羹的做法

  • “小主上週四周五開運動會,説曬了太多的太陽🌞需要“補補”,於是再次燉個“燕窩”……”食材明細主料燕窩(1盞)銀耳(半個)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燕窩銀耳枸杞羹的做法步驟1、準備食材,銀行耳、燕窩分別加水泡上2小時。2、洗淨銀耳,去蒂...
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燕窩是銀耳嗎
  • 燕窩是銀耳嗎

  • 不是。燕窩是一種特殊的金絲燕的窩,銀耳是一種真菌類銀耳,全身柔軟潔白像一朵花。燉牛奶燕窩燉盅裏放牛奶而不是放涼開水,這樣燉出來的燕窩香味更濃,口感更佳。冰糖燉燕窩冰糖要先搗碎出鍋之前再倒入鍋中,這樣燉出來的燕窩菜更甜,更爽口。...
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燕麥銀耳牛奶羹怎麼做-燕麥銀耳牛奶羹的做法
  • 燕麥銀耳牛奶羹怎麼做-燕麥銀耳牛奶羹的做法

  • 食材明細主料燕麥(適量)本草銀耳(適量)純牛奶(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燕麥銀耳牛奶羹的做法步驟1、銀耳和燕麥備用。2、適量枸杞和冰糖備用。3、純牛奶備用。4、將燕麥和銀耳放入砂鍋中。5、加入適量清水。6、大火煮開兩三分鐘,銀耳已經...
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銀耳南瓜燕麥粥怎麼做-銀耳南瓜燕麥粥的做法
  • 銀耳南瓜燕麥粥怎麼做-銀耳南瓜燕麥粥的做法

  • “當銀耳,南瓜和燕麥撞到了一起,營養的美味就是這麼的簡單。一起來試試這道將膠原蛋白,維他命,礦物質和抗氧化物濃縮到一個小碗的粥吧,絕對的低卡高纖哦。”食材明細主料銀耳(10g)南瓜(100g)輔料燕麥(60g)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳南瓜燕麥粥的做法步驟1、銀耳提前一夜...
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雪燕銀耳羹怎麼做-雪燕銀耳羹的做法
  • 雪燕銀耳羹怎麼做-雪燕銀耳羹的做法

  • 食材明細主料雪燕(5克)銀耳(一朵)大棗(5個)皂角米(5克)輔料銀耳(一朵)枸杞(10克)冰糖(6顆)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪燕銀耳羹的做法步驟1、大棗枸杞洗淨,去核2、雪燕提前一天浸泡,挑出雜質3、銀耳浸泡兩小時,撕小朵4、砂鍋放入清水和銀耳煮半個小時5、加入大棗繼續煮出膠6、轉到...
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桃膠銀耳雪燕羹怎麼做-桃膠銀耳雪燕羹的做法
  • 桃膠銀耳雪燕羹怎麼做-桃膠銀耳雪燕羹的做法

  • “桃膠銀耳雪燕羹是我特別鍾愛的美容甜品,不僅炎炎夏日可以食用,秋季還可以潤燥滋陰,算是比較平價的美容佳品!”食材明細主料桃膠(12g)銀耳(1/2朵)皂角米(6g)雪燕(6g)枸杞(25粒)冰糖(15g)輔料純淨水(1200g)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳雪燕羹的做法步驟1、桃膠、雪燕和皂角米...
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銀耳桃膠雪燕煲怎麼做-銀耳桃膠雪燕煲的做法
  • 銀耳桃膠雪燕煲怎麼做-銀耳桃膠雪燕煲的做法

  • “女人保養面子上的護理不僅是要做表面功夫,更要深層次的養護,良好的睡眠除外,還有美食的滋潤。閒來食茶可以幫助清理腸道排毒,有時間煲一款養顏美容湯也是不錯的保養。都知道銀耳可以滋潤皮膚,如果加了桃膠和雪燕,那就更完美了。”食材明細主料銀耳(100g)桃膠(8g)雪燕(3g)輔料冰糖(適...
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可以怎麼吃銀耳和燕窩呢-銀耳和燕窩是什麼
  • 可以怎麼吃銀耳和燕窩呢-銀耳和燕窩是什麼

  • 大家吃過銀耳和燕窩嗎?我們都知道,銀耳和燕窩都是相當不錯的補品,在市面上我們經常能看到銀耳和燕窩做成的甜品。那麼,大家知道要怎麼吃銀耳和燕窩嗎?銀耳和燕窩能做成什麼樣的美食呢?銀耳又能不能代替燕窩呢?下面小編將一一向大家講解。一、銀耳和燕窩是什麼銀耳又稱作白木...
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銀耳山藥燕麥粥的做法 潤燥湯水銀耳山藥燕麥粥 銀耳山藥燕麥粥怎麼做
  • 銀耳山藥燕麥粥的做法 潤燥湯水銀耳山藥燕麥粥 銀耳山藥燕麥粥怎麼做

  • “銀耳滋陰潤燥,養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。燕麥粥不但營養豐富,而且特別好消化,是老少皆宜的食物。”食材明細主料燕麥(50克)山藥(1段)銀耳(適量)輔料小米(適量)枸杞(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳山藥燕麥粥的做法步驟1、...
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奶香銀耳燕麥粥怎麼做-奶香銀耳燕麥粥的做法
  • 奶香銀耳燕麥粥怎麼做-奶香銀耳燕麥粥的做法

  • 食材明細主料本草銀耳(適量)輔料燕麥(適量)純牛奶(適量)調料枸杞(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香銀耳燕麥粥的做法步驟1、適量本草銀耳備用。2、適量的即食燕麥片備用。3、把銀耳倒入鍋中。4、加入適量清水。5、蓋上大火煮開後轉小火煲。6、把銀耳煮出膠。7、加入即...
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冰糖銀耳燉燕窩怎麼做-冰糖銀耳燉燕窩的做法
  • 冰糖銀耳燉燕窩怎麼做-冰糖銀耳燉燕窩的做法

  • 食材明細主料白燕(1盞)銀耳(2朵)輔料枸杞(6~8粒)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳燉燕窩的做法步驟1、燕窩洗淨後泡冷水中3小時,直至泡發變軟2、銀耳泡發後洗去裏面的泥沙,然後撕成小朵備用3、燉盅里加入適量的水(我是直接用泡燕窩的水),冰糖、銀耳和洗淨的苟...
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