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關於無糖巧克力香蕉全麥麪包的餐飲百科

無糖巧克力香蕉全麥麪包怎麼做-無糖巧克力香蕉全麥麪包的做法

  • 無糖巧克力香蕉全麥麪包怎麼做-無糖巧克力香蕉全麥麪包的做法

  • “想吃甜食，可是又擔心發胖？揉麪麻煩？那麼你可以試試這一款無糖免揉麪巧克力香蕉麪包。我用了甜甜的紅薯替代白糖，低卡高纖。半小時就能做出一款濃濃巧克力香蕉味的健康麪包。”食材明細主料全麥麪粉（350ml）紅薯（500g）輔料核桃（50g）雞蛋（2個）酵母粉（5g）牛奶（200ml）無糖可可粉（2匙）香蕉（1根）調...
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無糖全麥麪包的做法 德普烤箱食譜——無糖全麥麪包 無糖全麥麪包怎麼做

  • 無糖全麥麪包的做法 德普烤箱食譜——無糖全麥麪包 無糖全麥麪包怎麼做

  • “無糖更健康”食材明細主料高筋麪粉（220g）全麥麪粉（40g）黃油（21g）温水（125g）核桃仁（50g）蛋液（30g）輔料無糖改良劑（15g）鹽（2.8g）酵母（5g）杏仁片（少許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無糖全麥麪包的做法步驟1、合影，2、將水和酵母混合，用小勺攪拌至酵母完全溶化。3、將麪粉、全麥粉、無糖改...
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無黃油的香蕉巧克力豆麥芬怎麼做-無黃油的香蕉巧克力豆麥芬的做法

  • 無黃油的香蕉巧克力豆麥芬怎麼做-無黃油的香蕉巧克力豆麥芬的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）泡打粉（1湯勺(bakingpowder)）細砂糖（220g）雞蛋（2個）蔬菜油（60毫升(vegetableoil)）酪乳（250毫升（buttermilk是從一種全脂奶油中加工牛油之後剩下的產品，帶有酸味，比較濃稠））香草精（2茶勺(vanillaextract)）香蕉泥（1量杯）輔料烘培巧克力豆（135克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時...
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全麥巧克力奶酪包怎麼做-全麥巧克力奶酪包的做法

  • 全麥巧克力奶酪包怎麼做-全麥巧克力奶酪包的做法

  • “多味兒的軟歐麪包，有健康的全麥粉，又有香甜的奶酪餡兒，還有濃濃的巧克力味道。好吃的沒話説。”食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（100克）老面（50克）雞蛋液（55克）水（150克）鹽（3克）糖（30克）酵母（5克）黃油（30克）可可粉（15克）輔料奶油奶酪（150克）糖（15克）巧克力豆（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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香蕉巧克力核桃麪包怎麼做-香蕉巧克力核桃麪包的做法

  • 香蕉巧克力核桃麪包怎麼做-香蕉巧克力核桃麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（370克）低粉（50克）酵母（4克）鹽（4克）細砂糖（20克）牛奶（150克）香蕉泥（160克）黃油（35克）輔料57％黑巧克力幣（適量）熟山核桃仁（適量）表面裝飾面粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉巧克力核桃麪包的做法步驟1、熟透的香蕉。2、取香蕉果肉160克。3、壓成泥，倒入麪包桶。4、...
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吃無糖巧克力會長胖嗎-什麼是無糖巧克力

  • 吃無糖巧克力會長胖嗎-什麼是無糖巧克力

  • 巧克力是一種老少皆可的一款甜食，它不但口感細膩，含在嘴裏又有一股甜蜜滋味，讓人很難不愛上它，但巧克力有一個缺點，就是脂肪和糖含量過高，讓人吃了有罪惡感，那麼小編想問大家，有沒有嘗試過無糖巧克力呢?無糖巧克力吃了還會長胖嗎?一、什麼是無糖巧克力巧克力的主要成分是可可脂，可...
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巧克力香蕉的做法 N種可能性 ♥ 巧克力香蕉 巧克力香蕉怎麼做

  • 巧克力香蕉的做法 N種可能性 ♥ 巧克力香蕉 巧克力香蕉怎麼做

  • “巧克力和香蕉是好朋友，它們的小夥伴還有水果、麥片、堅果、椰蓉、葡萄乾……水果裏面它們和藍莓、草莓這樣自帶微酸的小夥伴比較合拍，中和了甜味就一點不膩。當它們拉起手做遊戲的時候，世界就變得更美好。做好冷藏一下，冷冰冰好吃，當然冷凍也很好！”食材明細主料香蕉（2根）巧克...
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香蕉巧克力豆麥芬怎麼做-香蕉巧克力豆麥芬的做法

  • 香蕉巧克力豆麥芬怎麼做-香蕉巧克力豆麥芬的做法

  • “麥芬，是簡易蛋糕的一種，這種蛋糕特別簡單，乾性材料和濕性材料隨便就那麼一拌，烤個十幾二十分鐘就能吃到香噴噴的小蛋糕了！這款香蕉蛋糕的配方參考了一位大師的方子，由於添加了香蕉，使得麥芬的口感和味道更是超級鬆軟醇香，很值得一試！以下是小圓紙杯7個的量”食材明細主料雞蛋（1個...
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燕麥巧克力麪包怎麼做-燕麥巧克力麪包的做法

  • 燕麥巧克力麪包怎麼做-燕麥巧克力麪包的做法

  • “燕麥巧克力麪包是一道以主料黑巧克力、燕麥製成的甜點。今天就做一下給小夥伴們看看~”食材明細主料高筋麪粉（500克）糖（150克）水（300克）酵母（7.5克）雞蛋（1個）黃油（30克）老面（120克）燕麥片（150克）巧克力豆（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥巧克力麪包的做法步驟1、材料準備好，...
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全麥巧克力香蕉司康怎麼做-全麥巧克力香蕉司康的做法

  • 全麥巧克力香蕉司康怎麼做-全麥巧克力香蕉司康的做法

  • “沒有用泡打粉，用酵母做了替代。”食材明細主料全麥粉（125g）香蕉（半根）巧克力（12g）雞蛋（一個）黃油（30g）酵母（2g）輔料水（少量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥巧克力香蕉司康的做法步驟1、酵母溶於少量水中，靜置幾分鐘2、全麥粉加入軟化的黃油搓勻3、香蕉用勺子按壓成泥，加入酵母...
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黑巧克力無糖嗎

  • 黑巧克力無糖嗎

  • 不是。黑巧克力的品種比較多，純度也不一樣，所以含糖量也會不同。純度為100%的黑巧克力是無糖的，其他純度的黑巧克力則會含有蔗糖麥或芽糖等。黑巧克力的味道偏苦，質地較硬，吃法以及用途比較廣泛，黑巧克力可以直接吃，也可以製作巧克力蛋糕、巧克力餅乾或是巧克力布丁等等。...
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香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力麥芬蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎麼做

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力麥芬蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎麼做

  • “天氣很熱，實在提不起胃口吃飯，那給自己來點什麼呢。剛好買水果的時候問攤主要來兩根“爛香蕉”，就折騰它們吧。以解我思寶寶之情啊。寶寶跟奶奶回鄉下避暑快一個月了，最擔心寶寶的飲食，擔心PP做的不精細，不精緻，聽説寶寶都不肯吃菜，我頓時想起，忘記和他們説寶寶吃的菜要剁碎，否則...
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香蕉巧克力麥芬怎麼做-香蕉巧克力麥芬的做法

  • 香蕉巧克力麥芬怎麼做-香蕉巧克力麥芬的做法

  • “用了君之的方子，略有改動，記錄一下~”食材明細主料低筋麪粉（200g）泡打粉（5g）可可粉（30）雞蛋（1個）紅糖（100g）植物油（100g）牛奶（130）輔料熟透的香蕉（2根）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉巧克力麥芬的做法步驟1、準備食材，把低粉，泡打粉，可可粉稱入容器裏，雞蛋，牛奶，食用油放入一個容器，這樣...
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黑糖巧克力麪包怎麼做-黑糖巧克力麪包的做法

  • 黑糖巧克力麪包怎麼做-黑糖巧克力麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）可可粉（10克）黑糖（30克）鹽（3克）乾酵母（3克）牛奶（110克）水（70克）黃油（15克）輔料巧克力（適量（夾心））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖巧克力麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、麪糰材料除黃油，鹽之外全部放入麪包機揉麪。3、揉成團後加入黃油和鹽繼續揉...
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巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做

  • 巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉（200克）輔料泡打粉（2克）蘇打粉（2克）香草精（2滴）雞蛋（50克）鹽（適量）鮮牛奶（150克）淡奶油（100克）提子（50克）巧克力碎（100克）配料細砂糖（60克）朗姆酒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛奶和淡奶油用抽子打勻。2、再放入雞蛋液和砂糖打勻。3...
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翻糖香蕉巧克力蛋糕的做法 Diu's Cup Cake -- 翻糖香蕉巧克力麥芬蛋糕 翻糖香蕉巧克力蛋糕怎麼做
巧克力紅糖餐包的做法 奶香巧克力紅糖餐包 巧克力紅糖餐包怎麼做

  • 巧克力紅糖餐包的做法 奶香巧克力紅糖餐包 巧克力紅糖餐包怎麼做

  • “最近也不知道是怎麼會兒事，這麼喜歡做麪包呢，好多口味的麪包都嘗試過了，突然想換種口味試試，結果很不錯呢，我和女兒都喜歡，無論是從視覺上還是口味上都略勝一籌。今天就奉上這款“奶香巧克力紅糖餐包”。歡迎各位美食家們都來品嚐哈。”食材明細主料麪粉（400克）可可粉（30克）黃油（3...
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香蕉巧克力麪包怎麼做-香蕉巧克力麪包的做法

  • 香蕉巧克力麪包怎麼做-香蕉巧克力麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（375克）酵母（5克）紅糖（50克）鹽（5克）奶粉（15克）香蕉泥（115克）水（160克）黃油（40克）輔料耐烤巧克力豆（75克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蕉巧克力麪包的做法步驟1、先稱取紅糖。2、加入160ml熱水，攪拌至紅糖融化，放涼備用。3、香蕉兩根。4、去皮，稱取115克香蕉搗成泥。5...
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香蕉巧克力碎片麥芬怎麼做-香蕉巧克力碎片麥芬的做法

  • 香蕉巧克力碎片麥芬怎麼做-香蕉巧克力碎片麥芬的做法

  • “香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳説是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時...
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全麥巧克力麪包怎麼做-全麥巧克力麪包的做法

  • 全麥巧克力麪包怎麼做-全麥巧克力麪包的做法

  • “巧克力味滿屋飄香”食材明細主料高粉（125g）全麥粉（125g）酵母（3g）牛奶（100g）雞蛋（50g）鹽（1g）糖（40g）原味可可粉（15g）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥巧克力麪包的做法步驟1、主料全部放入麪包機，準備揉麪（注意液體用量）。2、啟動和麪程序，在麪包機中途要注意麪包的柔軟度，這...
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香橙巧克力麪包的做法 香橙巧克力麪包（麪包機版） 香橙巧克力麪包怎麼做

  • 香橙巧克力麪包的做法 香橙巧克力麪包（麪包機版） 香橙巧克力麪包怎麼做

  • “麪包機是東菱的。”食材明細主料高筋麪粉（350克）細砂糖（30克）奶粉（14克）鹽（4克）乾酵母（4克）全蛋液（42克）水（182克）黃油（35克）可可粉（21克）輔料耐高温巧克力豆（40克）糖漬橙皮（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙巧克力麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。除黃油，巧克力豆，橙皮外全部...
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無糖巧克力甜嗎

  • 無糖巧克力甜嗎

  • 不甜。口感發苦並帶有一絲酸味，市面上的無糖巧克力為了保證口感，或多或少都是有糖的，因此可以自己做，在做無糖巧克力時需要注意以下幾點：1、可可粉要用烘焙專用的純可可粉，不要用衝飲的可可粉，否則影響口感。2、可可液塊、可可脂和黃油要倒入乾淨無水的碗中，採用隔水加熱的方法進...
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無糖全麥麪包怎麼做-無糖全麥麪包的做法

  • 無糖全麥麪包怎麼做-無糖全麥麪包的做法

  • “減肥佳品啊！”食材明細主料高筋麪粉（210克）全麥粉（90克）鹽（5克）乾酵母（2.5克）輔料水（210克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無糖全麥麪包的做法步驟1、材料備齊。水可以用冰水。2、所有材料放入麪包機揉麪。3、揉到能拉出薄膜即可。不用像土司膜那麼薄。4、滾圓，蓋保鮮膜鬆弛15...
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無糖無油全麥麪包怎麼做-無糖無油全麥麪包的做法

  • 無糖無油全麥麪包怎麼做-無糖無油全麥麪包的做法

  • 食材明細主料全麥麪包粉（200克）酵母粉（2-3克）雞蛋（1個）輔料鹽（1克）水（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖無油全麥麪包的做法步驟1、用的這種全麥麪包粉。2、幾樣食材混合。3、麪包機活面兩次。4、用的麪包機快速活面擋，一次約20分鐘。5、之後就在麪包機裏發酵，不通電，室温，約2...
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香蕉巧克力麥芬的做法 失敗後的華麗蜕變----香蕉巧克力麥芬 香蕉巧克力麥芬怎麼做

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