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關於香辣魚丸怎麼做好吃的餐飲百科

香辣魚丸怎麼做-香辣魚丸的做法
  • 香辣魚丸怎麼做-香辣魚丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)小米辣(適量)燒烤料(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魚丸的做法步驟1、成品圖。2、魚丸適量,切好。3、適量葱薑蒜,小米辣。4、鍋裏適量油,適量燒烤料小火扁香。5、倒入葱薑蒜,小米辣翻炒。6、倒入魚...
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香辣小丸子怎麼做-香辣小丸子的做法
  • 香辣小丸子怎麼做-香辣小丸子的做法

  • “做丸子湯特意多做了一些小丸子,今就用這些小雞肉丸子做個下飯的菜_辣燒小丸子。”食材明細主料雞肉丸(250克)洋葱(1個)白糖(2茶匙)豆豉(1茶匙)生抽(1茶匙)輔料尖椒(1個)郫縣豆瓣醬(1大茶匙)大葱(適量)大蒜(3瓣)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小丸子的做法步驟1、食材2、尖椒洋葱分...
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酸辣魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 酸辣魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火鍋丸子:適量蒜黃:適量香菇:適量雞蛋:適量葱蒜:適量輔料胡椒粉:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量生粉:適量具體步驟1.蒜黃切段,葱切大葱花,蒜拍扁,鮮香菇切片,雞蛋打散成蛋液2.取一隻碗,倒入胡椒粉,然後倒入醋將胡椒粉衝...
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酸辣魚丸怎麼做-酸辣魚丸的做法
  • 酸辣魚丸怎麼做-酸辣魚丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)輔料酸辣椒(適量)香菜(適量)配料植物油(適量)味精(適量)生抽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魚丸的做法步驟1、備好魚丸,酸辣椒,香菜。2、將切好的酸辣椒倒進熱油鍋裏炒片刻。3、再倒進魚丸,4、炒勻後調入生抽炒入味。5、調入香菜,味精調味即成。6、酸...
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香氣濃郁的魚丸酸辣粉如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的魚丸酸辣粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯粉:100魚丸:1個小油菜:1顆輔料油:適量老陳醋:15ml花椒粒:適量雞肉濃湯寶:1塊熟花生碎:適量老乾媽紅辣椒油:5ml糖:15油酥黃豆:適量大蒜:1瓣具體步驟1.紅薯粉泡軟。2.花生碎、油酥黃豆備好。3.小油菜洗淨。4.鍋...
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清湯魚丸麻辣燙怎麼做-清湯魚丸麻辣燙的做法
  • 清湯魚丸麻辣燙怎麼做-清湯魚丸麻辣燙的做法

  • “早餐有時會煮份清水麻辣燙,簡單快捷,營養均衡,一碗麻辣燙,主食、蔬菜、肉類和豆製品都齊全了,作為早餐是不錯的選擇。趕時間的話,就把魚丸改為雞蛋或者其它肉類。有時間又有閒情時,買塊魚肉自制幾顆魚丸,也不錯。”食材明細主料魚肉(250g)土豆(1個)豆芽(若干)白菜(若干)腐竹(若干)輔料姜(...
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麻辣燙魚丸火鍋怎麼做-麻辣燙魚丸火鍋的做法
  • 麻辣燙魚丸火鍋怎麼做-麻辣燙魚丸火鍋的做法

  • “自己做的草魚丸,滑爽筋道彈口,配上一把紅薯粉條、一把青菜,再加上一點麻辣燙調料,一鍋熱乎乎的麻辣燙魚丸火鍋就做好啦!冬日裏吃上這麼一鍋,不光嘴辣,身上也是熱乎乎的呢!”食材明細主料自制草魚丸(一碗)紅薯粉條(一大把)青菜芯(一大把)COOK壹佰濃香麻辣湯調料(35克)麻辣(口味)煮(工藝)半小...
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鮮香辣椒魷魚丸如何做簡單又好吃
  • 鮮香辣椒魷魚丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘我喜歡吃辣,我最喜歡吃的海鮮是魷魚,然後我就找到了一道美味佳餚-辣椒魷魚丸。香辣可口又兼具魷魚的筋道是我愛上它就不能自拔,魷魚對身體健康有極大的幫助,促進身體新陳代謝和舒緩腸胃吸收功能。辣椒可以幫助...
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香辣芋頭丸子怎麼做-香辣芋頭丸子的做法
  • 香辣芋頭丸子怎麼做-香辣芋頭丸子的做法

  • “油炸的芋頭丸子遠遠的就能聞到香味,加點辣椒,讓人食慾大增,辣椒有減少油膩感。油炸薯條吃膩了,換一個口味吧。香辣芋頭丸子,讓你吃一次就愛上這口味。”食材明細主料芋頭(600克)粘米粉(200克)輔料花生油(500ml)鹽(5克)五香粉(1克)辣椒粉(1克)超辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香辣芋頭丸...
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香菜魚丸湯怎麼做-香菜魚丸湯的做法
  • 香菜魚丸湯怎麼做-香菜魚丸湯的做法

  • “草魚是淡水魚中的上品,除含有豐富的蛋白質、脂肪外,還含有核酸和鋅,有增強體質、延緩衰老的作用。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。香菜是餐桌上常見的芳香開胃之品,常用來調味,即將其洗淨後切碎,撒在菜上或湯中,既美觀又可增進菜、湯的香味。香...
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麻辣魚丸面怎麼做-麻辣魚丸面的做法
  • 麻辣魚丸面怎麼做-麻辣魚丸面的做法

  • 食材明細主料方便麪(一包)輔料魚丸蝦丸(適量)萵筍(一根)洋白菜(幾片)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魚丸面的做法步驟1、開水鍋裏先放方便麪的作料、魚丸蝦丸、萵筍片和葉子、洋白菜2、煮的差不多,下面餅,3分鐘後出鍋。3、煮的差不多,下面餅。4、再煮3分鐘後出鍋。...
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魚香丸子怎麼做-魚香丸子的做法
  • 魚香丸子怎麼做-魚香丸子的做法

  • “老少皆宜”食材明細主料豬肉(500g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(少許)醋(少許)醬油(少許)白糖(適量)葱花(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香丸子的做法步驟1、因為沒有照前面,就借用了別個的圖,但是和她做法不一樣,首先三七肥瘦,剁成餡2、一個雞蛋和少許芡粉(紅苕粉)和肉末拌勻,3、姜...
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香辣咖喱魚丸怎麼做-香辣咖喱魚丸的做法
  • 香辣咖喱魚丸怎麼做-香辣咖喱魚丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)洋葱(適量)低粉(15克)葱花(少許)牛肉丸(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)泰式甜辣醬(一勺)牛奶(20毫升)胡椒粉(一勺)咖喱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣咖喱魚丸的做法步驟1、魚丸與牛肉丸準備好!2、洋葱切碎,葱花切斷備用。3、甜辣醬準備好。4、油鍋燒至六...
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茶香魚丸怎麼做-茶香魚丸的做法
  • 茶香魚丸怎麼做-茶香魚丸的做法

  • “因知我平日喜茶,朋友送一黃山毛峯禮盒。黃山毛峯是中國十大名茶之一,清明穀雨選摘肥壯嫩芽,手工炒制,茶外形微卷、狀如雀舌、綠中泛黃,湯色清碧微黃、滋味甘醇、香氣如蘭、韻味深長。今天將喜愛的茶與鰨目魚結合在一起,做一道茶香魚丸,鰨目魚屬鰈形目。具有味鮮美、出肉率高、...
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香菇魚丸怎麼做-香菇魚丸的做法
  • 香菇魚丸怎麼做-香菇魚丸的做法

  • “安徽山多水多,盛產山珍水產。我這買不到新鮮的河魚,所以魚丸只能用龍利魚片。自從上次做了一次魚丸,家人很喜歡,加上現在塑化劑事件,不大敢買外面的魚丸吃了,自己動手做更加健康實在。經過多次試驗改良,現在我做出的魚丸也Q而彈牙了。”食材明細主料龍利魚片(2片)小香菇(5個)玉米...
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香辣水煮蝦丸怎麼做-香辣水煮蝦丸的做法
  • 香辣水煮蝦丸怎麼做-香辣水煮蝦丸的做法

  • “將蝦肉搭配些許魚肉和五花肉,斬成肉泥,搓成肉丸,在紅火熱辣的湯汁中滾熟,再配些蔬菜墊底,一碗鮮香軟糯、麻辣誘人、無比下飯的水煮蝦丸出鍋了——”食材明細主料大蝦肉(400g)輔料淨魚肉(100g)五花肉(50g)大白菜葉(100g)香菜(適量)配料葱姜(適量)雞蛋(1個)幹澱粉(1大勺)鹽(1/2小勺)白胡椒粉(1/2...
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香辣肉丸怎麼做-香辣肉丸的做法
  • 香辣肉丸怎麼做-香辣肉丸的做法

  • “我一直喜歡吃各種丸子,也喜歡做各種丸子。一般冬天做的丸子最多,就是因為愛吃火鍋。可丸子除了吃火鍋和做丸子煲砂鍋什麼的,也就沒做過別的吃法了,眼看快過年了,冰箱裏還有一袋丸子,就想着把它吃完,好騰出空間儲存過年的肉類,想了半天也不知道該怎麼做丸子,正好閨女説好久沒吃米...
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魚丸酸辣粉怎麼做-魚丸酸辣粉的做法
  • 魚丸酸辣粉怎麼做-魚丸酸辣粉的做法

  • “荊州魚丸,又名魚圓、漂圓,因注重選料和製作工藝而名聞遐邇,肉質鬆軟,鮮嫩可口,老少皆宜。是荊州人民逢年過節、宴會酒席上的必備菜餚之一;是純手工製作,絕無添加的綠色健康食品;孕婦、產婦、小孩都可以吃。有了“鄉土元素”所給的魚丸,這酸辣粉就是不一樣嘍。食材:紅薯粉條150克...
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香辣牛肉丸怎麼做-香辣牛肉丸的做法
  • 香辣牛肉丸怎麼做-香辣牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉(200g)輔料生薑粉(1勺)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛肉丸的做法步驟1、把牛肉用破壁機攪打成牛肉泥,加入調料攪拌均勻。2、我做的純牛肉丸子,沒有加其他食材。把牛肉丸搓成一個一個小的丸子。3、放入油鍋慢炸,炸至金黃熟透即可。4、...
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麻辣魚丸米線怎麼做-麻辣魚丸米線的做法
  • 麻辣魚丸米線怎麼做-麻辣魚丸米線的做法

  • “麻辣魚丸米線還是在快餐小吃城吃到的,感覺好好吃哦,鮮美的魚丸,筋道的米線,麻麻辣辣的湯汁,逛街逛累了,來上一碗麻辣米線,真是過癮好吃。同事送我的米線,上次做了一次炒米線,還剩下了不少,想着吃過的麻辣米線,也試着做做,正好趕上北京這兩天總是下着綿綿細雨,難得三伏天能有這樣涼爽...
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香辣蝦丸怎麼做-香辣蝦丸的做法
  • 香辣蝦丸怎麼做-香辣蝦丸的做法

  • “蝦肉富含優質蛋白質,其脂肪含量也低,怎麼吃也不見身上長多餘的肉。不管是海蝦還是淡水蝦,肉質細嫩味道香,即使白水隨便一煮,都是一道美味。我兒子喜歡吃白灼蝦,蘸着姜醋汁吃。小傢伙有時着急,不愛剝殼,還覺得滿手都是湯水不利索。所以今天我換個方法做,一個勺子或者一雙筷子就能...
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麻辣魚丸香鍋怎麼做-麻辣魚丸香鍋的做法
  • 麻辣魚丸香鍋怎麼做-麻辣魚丸香鍋的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)魚丸(10顆)菜花(100g)芹菜(一根)藕(100g)蘑菇(100g)輔料麻辣香鍋料(半包(cook100))鹽(少許)玉米油(50g)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魚丸香鍋的做法步驟1、準備食材,將肉切片,菜花掰成塊,藕切片2、熱鍋涼油,油開放入麻辣香鍋調料,翻炒一下然後放入葱花爆香。肉,香菇...
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香辣丸子湯怎麼做-香辣丸子湯的做法
  • 香辣丸子湯怎麼做-香辣丸子湯的做法

  • “剛剛喝過牛肉丸子湯,出一身汗,好香的湯。願與大家共同分享這個香辣牛肉湯!提醒大家冬天出汗以後不要立即出門。香辣牛肉丸子湯的做法簡便易行、特別是家鄉有許多好辣椒和豆瓣醬、就更容易做了。”食材明細主料牛肉餡(半斤)粉絲(一小把)輔料香菜(兩顆)葱(一段)姜(五片)老湯(一碗)雞蛋(1...
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泰式甜辣魚丸怎麼做-泰式甜辣魚丸的做法
  • 泰式甜辣魚丸怎麼做-泰式甜辣魚丸的做法

  • “立秋隨已過,但仍舊烈日炎炎。這天氣實在沒胃口吃飯。今天做這款泰式甜辣魚丸,甜中微辣,口感柔韌,配上爽口的青菜,鮮豔的顏色,看着很能調動食慾啊!潮汕的達濠魚丸,一向以Q彈爽口聞名。話不多説,直接開動啦~”食材明細主料達濠魚丸(6個)上海青(8棵)輔料香炸粉(半包)泰式甜辣醬(一大勺)配料...
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魚香小丸子怎麼做-魚香小丸子的做法
  • 魚香小丸子怎麼做-魚香小丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香葱(適量)魚肉(適量)輔料鹽(適量)魚香粉(適量)生粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魚香小丸子的做法步驟1、肉泥,魚泥,葱末。2、放點鹽,魚香粉,生粉剁勻。,3、裝盆,4、搓成小丸子,5、如圖。6、蒸十五分蒸熟,7、即成。蒸好的小丸子,開湯,直接吃均可。...
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