- “家人愛吃“韓式辣白菜”及“辣白菜系列菜餚”,所以每年冬天我都會醃製較多的“韓式辣白菜”,除了平時作小菜吃外,還會經常做泡菜湯、泡菜炒飯及泡菜餅等等。節日期間吃太多的大魚大肉,肯定想吃清爽有味道的小菜,相信這樣的帶有鹹味的異國風情,肯定會大受歡迎的~`~”食材明細...
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- 將南瓜蒸熟後壓成泥,加入麪粉揉成麪糰。南瓜壓成泥的時候需要搗爛一些,這樣做出來的南瓜餅會更加細膩。喜歡吃甜的也可以用牛奶代替水進行和麪。用温水化開酵母進行攪拌,攪拌均勻並和好面後,等到麪粉發酵至比之前大一倍左右即可用於製作烙餅。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜泥:1小碗麪粉:200韓式辣白菜:1小碗輔料食鹽:1小勺玉米油:適量具體步驟1.準備好麪粉、辣白菜和南瓜泥2.辣白菜剁碎3.南瓜泥倒入麪粉盆中4.辣白菜碎邊滷汁也一起倒入盆中5.攪勻後,再倒入適量清水,調成稀糊...
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- “南瓜面是超市買的,爽滑勁道有營養,金燦燦的好誘人。”食材明細主料南瓜面(100克)小白菜(2棵)輔料幹蝦皮(8克)葱(1段)調料醬油(2勺)胡椒粉(0.5克)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜南瓜面的做法步驟1、食材準備好。2、小白菜清洗乾淨,放入開水中汆燙撈出。3、葱切片,小白菜切...
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- “南瓜餅是一道傳統小吃,以南瓜為原料做成的餅,酥軟甜糯,香味醇厚。”食材明細主料南瓜(200克)糯米粉(100克)豆沙(60克)輔料白芝麻(30克)糖(10克)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜餅的做法步驟1、食材準備。2、南瓜去皮,切小塊,蒸熟。3、蒸熟的南瓜碾成泥。4、加糖、糯米...
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- “昨晚包餃子剩了一塊麪,剛好前幾天看菜譜有一款蒸餅不錯。因為沒記住名字一大早晨又懶得開電腦,憑着印象自己又發明了一款早餐。又配了個蛋花湯。老公説很清淡很不錯。”食材明細主料辣白菜(適量)麪粉(適量)輔料温水(適量)雞蛋(1個)配料色拉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- “最近是做麪食上癮了,非要冷凍室裏面安安靜靜躺滿餃子,包子才覺得踏實啊。用熟南瓜和麪,麪粉裏不用再添加白糖都可以發得老高,只是要注意少加水了。秋天的成都,房間裏的氣温已經不再適合做發酵類麪點了,於是我把家裏2升的酸奶機用來當發酵桶,結果效果意外的好,推薦給大家!其實南...
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- “辣白菜餅(或叫泡菜餅)-김치전,是朝鮮族的經典美食,軟軟的,微酸微辣,味道很好,而且做法簡單,食材隨意。辣白菜餅的做法有很多種,下面就教大家一種比較簡單又好吃的做法吧~^^”食材明細主料辣白菜(1/4顆)輔料洋葱(1/3個)尖椒(2個)麪粉(約一碗半)香菇(3個)清水(約兩碗)配料辣白菜汁(多半碗)其他(口...
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- 食材明細主料辣白菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料豬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜餅的做法步驟1、取出辣白菜改刀;2、取適量的辣白菜和辣白菜汁;3、加入麪粉、1個雞蛋;4、攪拌勻;5、靜置15分鐘,麪糊如圖所示;6、起鍋放入豬油(用豬油煎的餅要香些,用食用油也行哈),用勺...
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- “喜歡南瓜的顏色,即營養又美味。”食材明細主料南瓜(200克)麪粉(500克)豬肉餡(500克)大白菜(500克)輔料生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)小蝦米(適量)酵母(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜白菜包的做法步驟1、南瓜去籽去皮切小塊,蒸熟2、取出搗成南瓜...
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- 食材明細主料辣白菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料辣白菜汁(適量)清水(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜煎餅的做法步驟1、雞蛋打散。2、放入麪粉,攪拌。3、倒入適量辣白菜汁。4、辣白菜切小。5、辣白菜放入麪糊中,再加適量清水,攪勻。6、加少許鹽,攪勻,再醒幾分...
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- “來一碗金色的餃子”食材明細主料夾心肉(適量)大白菜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜白菜肉餃子的做法步驟1、南瓜泥加麪粉和成偏軟光滑的麪糰,蓋濕布餳發1個小時。2、夾心肉剁成肉末。3、大白菜洗淨。4、大白菜剁細,加少許鹽搓...
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- “南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激”食材明細主料南瓜(200g)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘...
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- 食材明細主料麪粉(200)南瓜(50)輔料白砂糖(按個人口味)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜餅的做法步驟1、先將南瓜切塊.煮熟。2、然後用煮好後的南瓜,和麪粉。合成3、翻炸,炸成金黃即可小竅門小心燙嘴哦!...
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- 食材明細主料白菜(適量)南瓜(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜南瓜的做法步驟1、南瓜切厚片,蒜切末。2、白菜撕小塊洗淨。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、下南瓜翻炒。5、下白菜葉翻炒。6、加水加鹽,燉兩分鐘即可。...
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- 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)中筋粉(適量)紅豆餡(適量)輔料麪包糠(適量)配料白糖(適量)調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜餅的做法步驟1、將南瓜去皮、去瓤,洗淨,瀝去水份,切成大塊。放入盤中,上屜蒸熟,放涼後去皮。2、搗成南瓜泥。3、根據個人口味加入適量的白糖,攪...
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- 食材明細主料糯米粉(適量)菠菜(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)水(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜南瓜餅的做法步驟1、備好材料,南瓜切丁,我糖直接加糯米粉裏面了,也可以加進去一起榨汁2、菠菜切好後放入榨汁杯榨汁3、南瓜也是切丁放入榨汁杯榨汁4、分別將汁倒入糯米...
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- “看《尹餐廳》,想吃辣白菜餅了,動手自己做,來點小改動,放點菠菜,做成素的,味道也不錯😊喜歡肉食的小夥伴可以放些火腿或者金槍魚罐頭,也是別有一番風味😀”食材明細主料辣白菜(適量)菠菜(適量(焯水))麪粉(適量)輔料泡打粉(適量)洋葱(1/4顆)五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料南瓜年糕(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)剁椒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜年糕炒白菜的做法步驟1、1、食材:南瓜年糕、白菜2、2、將南瓜年糕洗淨,在温冷水中浸泡備用。3、3、白菜洗淨撕成小塊備用。4、4、鍋燒熱,加適量倒入橄欖油,倒入白菜翻炒。5、5...
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- 能。南瓜可以先製成南瓜粉,再與白麪混合,揉成麪糰,烙餅即可。南瓜也可以蒸熟後,搗成南瓜泥,再與白麪混合,揉成麪糰後烙成餅。用南瓜和白麪烙餅,揉麪的時候可以添加適量的發酵粉,烙出來的餅口感會更加鬆軟。喜歡口感偏甜的餅,也可以在揉麪的過程中添加適量的白糖和牛奶,風味會更好。...
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- “在食品問題頻出的今天,南瓜可謂是最健康的食品了,因其種植過程中無須添加任何化肥。南瓜除了可作甜品外還可作主食,南瓜籽亦可驅蟲。《本草綱目》中説道南瓜有“補中益氣”的作用,南瓜性温,還可潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。美國用南瓜...
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- “其實多加一點水就變成“辣白菜燴餅”啦!!”食材明細主料烙餅(適量)輔料辣白菜(適量)洋葱(適量)蒜末(適量)配料生抽(適量)韓式辣醬(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒餅的做法步驟1、烙餅和辣白菜分別切絲或切條,粗細自己決定吧,我喜歡吃寬寬的條,或者基本上已經可以...
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- “今天閒着沒事,剛好蒸了點南瓜,但是沒吃了,剩下了一點,家裏還有點菠菜,就想自己弄點吃的,不知道以前有沒有人這樣做過,不説了,看看吧”食材明細主料南瓜(適量)菠菜(100g)胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)肉糜(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)麪粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)南瓜菠菜餅的做法步驟1、...
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- “南瓜餅,算是甜妞比較熱愛的小點心之一,老媽這次買的南瓜特別特別的甜,所以,決定自己嘗試着製作一次~甜妞説很成功!!下次還要邀請她的好朋友來品嚐呢~哈哈,甜妞就是我的品味師啊~”食材明細主料南瓜(150g)糯米粉(300g)麪粉(80g)輔料豆沙餡(適量)黑芝麻(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分...
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- “自制南瓜餅,簡單,好做!”食材明細主料南瓜(一塊)輔料糯米粉(適量)豆沙餡(適量)芝麻油(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制南瓜餅的做法步驟1、把南瓜蒸熟,備用2、把南瓜按成泥,把糯米粉一點點放到南瓜泥中和麪,並放入糖和蜂蜜!3、和好的南瓜面待用!4、把面分成...
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