![豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚炒苦瓜的做法]( "豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1個）豆豉鯪魚（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒苦瓜的做法步驟1、豆豉鯪魚。2、取兩塊豆豉鯪魚，撕成小塊，再準備蒜末。3、苦瓜一條。4、苦瓜切成4小塊，用刀切去白瓤。5、斜刀切成片。6、片好的苦瓜。7、燒開一鍋...
- 14015
![豆豉鯪魚炒苦瓜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚炒苦瓜 豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做]( "豆豉鯪魚炒苦瓜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚炒苦瓜 豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做")
- “豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材，非常簡單卻味道很棒，豆豉鯪魚罐頭葷香，苦瓜解油膩，兩樣一樣炒很互補，苦瓜吸收了鯪魚的香味，很下飯又很快手，營養也豐富呢。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料豆豉鯪魚罐頭（2條）配料蒜米（2粒）鹽（1勺）白砂糖（1勺）醬油（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
- 29415
![下飯豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "下飯豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道下飯豆豉鯪魚炒苦瓜但是味道還是比較特別的，有氣有苦瓜的一點清淡的苦澀味，同時又有豆豉的那種鮮辣了，整體搭配起來説還是非常的適合用來當作下飯菜，而且它的做法是典型的四川菜的味道，比較不錯，而且做法也...
- 17129
![豆豉鯪魚雜炒怎麼做-豆豉鯪魚雜炒的做法]( "豆豉鯪魚雜炒怎麼做-豆豉鯪魚雜炒的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（112克）紅椒（105克）蘑菇（60克）輔料榨菜絲（40克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚雜炒的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、蘑菇（已清洗切片）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、榨菜絲。2、將豆豉鯪魚去魚骨、撕成小塊，待用。3、起鍋倒油燒熱，下入蘑菇、紅椒和榨菜絲翻...
- 22676
![從此再也不怕苦瓜苦圖解-豆豉鯪魚炒苦瓜]( "從此再也不怕苦瓜苦圖解-豆豉鯪魚炒苦瓜")
- 豆豉鯪魚炒苦瓜是一道中國傳統名菜，色香味俱全。豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材，簡單卻味道非常棒。豆豉鯪魚罐頭有着葷香味，苦瓜又能解油膩，兩樣炒在一起很互補。苦瓜吸收了鯪魚的香味後很是下飯，同時做法很快手，營養也豐富。主料苦瓜：1根豆豉鯪魚：50克輔料小米椒：適量蒜...
- 12131
![豆豉鯪魚炒麥菜的做法 週末小炒——豆豉鯪魚炒麥菜 豆豉鯪魚炒麥菜怎麼做]( "豆豉鯪魚炒麥菜的做法 週末小炒——豆豉鯪魚炒麥菜 豆豉鯪魚炒麥菜怎麼做")
- 食材明細主料麥菜（一顆）輔料罐頭豆豉鯪魚（適量）配料花生油（適量）蒜頭（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒麥菜的做法步驟1、簡單的材料2、麥菜預先洗淨用鹽水泡半小時去農藥，蒜剁碎，罐頭魚打開倒出裝碗。3、熱鍋放油燒熱，蒜爆香。4、把豆豉鯪魚放入炒一會，加少許水煮三...
- 5733
![家庭版豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "家庭版豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：2塊苦瓜：1條豆豉鯪魚：2條輔料豆豉：1勺油：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜洗淨，懶腰切斷，對剖開，去白瓤。2.切好苦瓜片備用。3.加少許鹽，醃製出水，擠幹水分備用（該步驟主要為了去苦味，讓苦瓜更容易接受）。4.豆乾切絲...
- 24705
![豆豉鯪魚炒土豆怎麼做-豆豉鯪魚炒土豆的做法]( "豆豉鯪魚炒土豆怎麼做-豆豉鯪魚炒土豆的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（120克）土豆（225克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒土豆的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、土豆、蒜（已切碎）。2、取豆豉鯪魚120克去魚骨、撕成小塊，待用。3、將土豆洗淨，去皮。4、放在案板上切成片。5、將切好的...
- 31608
![我家的豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "我家的豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1個豆豉鯪魚：1罐蒜瓣：適量蠔油：1大匙鹽：少許輔料具體步驟1.將苦瓜去瓤切片;豆豉鯪魚開罐後取出鯪魚斬塊。2.鍋內放水燒開,倒入苦瓜汆燙20秒後撈出瀝乾水。3.把罐頭裏的油和豆豉倒入鍋中加熱,爆香蒜瓣後倒...
- 25457
![好吃的豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "好吃的豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1斤豆豉鯪魚罐頭：1聽輔料葱：適量姜：適量蒜：適量白糖：適量精鹽：適量雞粉：適量色拉油：適量具體步驟1.苦瓜洗淨破兩半去籽白瓤，斜切成片，沸水焯後過涼水。2.撈出瀝乾水分。3.罐頭鯪魚打開，將鯪魚頂刀切小條。4....
- 6990
![豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆豉鯪魚罐頭：一盒（其實用不完，一半就夠了）苦瓜：一根輔料鹽：適量大蒜：3瓣雞精：適量澱粉：適量具體步驟1.苦瓜洗淨後從中對半剖開，用小勺去掉裏面內瓤，然後斜刀切成片兒在鹽水中浸泡十分鐘。2.瀝乾苦瓜片兒，備好鯪魚罐...
- 28257
![最愛的豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "最愛的豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：2個輔料豆豉鯪魚：適量醬油：少許姜：3片鹽：適量糖：1茶匙蒜：2瓣具體步驟1.準備所需材料。2.苦瓜洗淨，用刀削成小塊。3.姜、蒜剁碎。4.鍋內放清水燒開，然後倒入苦瓜燙至斷生。5.撈起瀝乾水份。6.鍋內放油燒熱...
- 11583
![豆豉鯪魚煸苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚煸苦瓜的做法]( "豆豉鯪魚煸苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚煸苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料豆豉鯪魚（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚煸苦瓜的做法步驟1、1、苦瓜去籽切片，豆豉鯪魚切片。2、2、鍋內加適量水，燒開後滴入植物油，加少許鹽、料酒，放入苦瓜片焯水斷生去苦。3、3、炒鍋燒熱，放豆豉油、豆豉、鯪魚片煸香，加入焯水的苦瓜...
- 5177
![懶人版豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "懶人版豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆豉鯪魚：1罐苦瓜：2條輔料油：適量胡蘿蔔：適量洋葱：適量鹽：適量具體步驟1.原料圖：苦瓜、紅蘿蔔、洋葱、紅蘿蔔；2.苦瓜開邊去囊、紅蘿蔔去皮；3.苦瓜斜切片備用；4.切好的苦瓜用鹽醃一下；5.紅蘿蔔切絲備用；6.洋葱切絲...
- 9314
![豆豉鯪魚炒茭白怎麼做-豆豉鯪魚炒茭白的做法]( "豆豉鯪魚炒茭白怎麼做-豆豉鯪魚炒茭白的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（107克）輔料茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒茭白的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、茭白。2、將豆豉鯪魚去魚骨、撕成小塊，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白...
- 5142
![豆豉鯪魚炒潺菜怎麼做-豆豉鯪魚炒潺菜的做法]( "豆豉鯪魚炒潺菜怎麼做-豆豉鯪魚炒潺菜的做法")
- 食材明細主料潺菜（一斤）豆豉鯪魚（一條）鯪魚豆豉（一勺）輔料蒜頭（三瓣）鹽（少量）雞粉（少量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鯪魚炒潺菜的做法步驟1、食材準備好了，蒜頭切碎。這菜，我們廣東叫潺菜，有滑大腸的功效（💁也就是通便啦！），偶爾煮來吃，清一清腸道垃圾，也是很好的。2、這是我們廣東人...
- 8192
![家常菜豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：250鯪魚罐頭：100輔料白糖：3鹽：1油：15ml姜：1片具體步驟1.苦瓜洗淨用勺將內瓤剖去，切斜刀塊；2.取鯪魚一條，切小塊，姜切末；3.鍋內倒油、調料和處理好的主料；蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；4.待烹飪結束後，將鍋內食材...
- 28788
![如何做簡單又好吃-家常豆豉鯪魚炒苦瓜]( "如何做簡單又好吃-家常豆豉鯪魚炒苦瓜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鯪魚：適量苦瓜：適量輔料豆豉：適量具體步驟1.苦瓜去瓤，切成條狀，用淡鹽水浸泡十分鐘，去除苦味.2.大蒜去皮切碎，鍋燒熱，把蒜末和罐頭裏的豆豉放進鍋裏，小火爆香.3.轉中火，將苦瓜放進鍋裏和蒜末豆豉一起翻炒五分鐘...
- 6651
![豆豉鯪魚的做法 【廣東】豆豉鯪魚 豆豉鯪魚怎麼做]( "豆豉鯪魚的做法 【廣東】豆豉鯪魚 豆豉鯪魚怎麼做")
- “説起鯪魚一般都會聯想到鯪魚罐頭，廣東最有名的就是鮮榨鯪魚罐頭和豆豉鯪魚罐頭，這兩種罐頭裏的鯪魚都是炸得酥脆可口，骨頭都酥了。鯪魚的骨頭雖然又細又多，但味道鮮美。我們家常的做法就不用炸用香煎，再放廣東的豆豉烹煮後，鯪魚的肉質鮮嫩入味，風味無窮。”食材明細主料鯪魚（兩...
- 25907
![豆豉鯪魚炒豆渣的做法 丟棄的美味之豆豉鯪魚炒豆渣 豆豉鯪魚炒豆渣怎麼做]( "豆豉鯪魚炒豆渣的做法 丟棄的美味之豆豉鯪魚炒豆渣 豆豉鯪魚炒豆渣怎麼做")
- “好多人自己做豆漿都會把剩下的豆腐渣棄之不用，實在可惜。隨着科學的發展，人類文化素質的提高，人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、...
- 5899
![豆豉鯪魚炒芥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒芥菜的做法]( "豆豉鯪魚炒芥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒芥菜的做法")
- “鹹鮮美味，家常小炒，很下飯。”食材明細主料豆豉鯪魚（少許）芥菜（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒芥菜的做法步驟1、備好食材：芥菜，豆豉鯪魚，蒜頭。2、芥菜洗淨切段，切點蒜末。3、豆豉鯪魚弄碎備用。4、熱鍋放油，下蒜末炒香。5、下芥菜炒...
- 8868
![豆鼓鯪魚炒苦瓜怎麼做-豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法]( "豆鼓鯪魚炒苦瓜怎麼做-豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一條）輔料豆鼓鯪魚罐頭（一個）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法步驟1、首先準備好食材啦，豆鼓鯪魚我買的是甘竹牌，裏面不只一條魚，要不然不夠吃。2、將苦瓜切片切好。3、將鯪魚罐頭裏的鯪魚和豆鼓分開。4、將罐頭裏的豆鼓和油一起下到鍋裏...
- 6793
![豆豉鯪魚炒豆角怎麼做-豆豉鯪魚炒豆角的做法]( "豆豉鯪魚炒豆角怎麼做-豆豉鯪魚炒豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（250g）豆豉鯪魚（1塊）輔料蒜末（適量）清水（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒豆角的做法步驟1、豆角。2、清洗乾淨後擇成段。3、準備一塊豆豉鯪魚和蒜末。4、將豆豉鯪魚撕成小塊。5、起鍋燒油，放入蒜末炒出香氣。6、放豆角入鍋炒。7...
- 9271
![美味豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "美味豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料苦瓜：1個豆豉鯪魚：1罐輔料蒜瓣：適量蠔油：1大匙鹽：少許具體步驟1.將苦瓜去瓤切片;豆豉鯪魚開罐後取出鯪魚斬塊。2.鍋內放水燒開,倒入苦瓜汆燙20秒後撈出瀝乾水。3.把罐頭裏的油和豆豉倒入鍋中加熱,爆香蒜瓣後倒...
- 32382
![豆豉鯪魚苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚苦瓜的做法]( "豆豉鯪魚苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚苦瓜的做法")
- “夏季要多“吃苦”~”食材明細主料苦瓜（半根）豆豉鯪魚（半盒）黑木耳（1小把）輔料葱蒜片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚苦瓜的做法步驟1、半根苦瓜去瓤洗淨切條、一小把黑木耳提前泡發洗淨切絲（不能吃苦味重的，可先將苦瓜焯一下水，或用鹽醃一下瀝乾）。2、一盒豆豉鯪魚...
- 18156
味味甜
