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關於韭菜蛋花湯怎麼做的餐飲百科

韭菜蛋花湯怎麼做-韭菜蛋花湯的做法
  • 韭菜蛋花湯怎麼做-韭菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛋花湯的做法步驟1、韭菜洗淨。2、雞蛋打散。3、韭菜梗切段。4、鍋子放入適量開水放入韭菜段。5、加入蛋液。6、調味即可。7、開動啦。...
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韭菜花炒蛋的做法 #下飯菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做
  • 韭菜花炒蛋的做法 #下飯菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜花(250克)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、韭菜花去花洗淨切斷,雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒熟留油出鍋。4、放入韭菜花煸炒炒透。5、放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽...
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紫菜韭菜蛋花湯怎麼做-紫菜韭菜蛋花湯的做法
  • 紫菜韭菜蛋花湯怎麼做-紫菜韭菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)紫菜(適量)韭菜(適量)輔料澱粉(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜韭菜蛋花湯的做法步驟1、韭菜洗淨切好。2、雞蛋。3、野生紫菜。4、鍋內加水燒開,到入調好的澱粉。5、放入紫菜。6、到入雞蛋液。7、放入韭菜,燒開關火。8、放入鹽....
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韭菜蛋湯怎麼做-韭菜蛋湯的做法
  • 韭菜蛋湯怎麼做-韭菜蛋湯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料蛋(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛋湯的做法步驟1、清洗好的韭菜2、切好的韭菜3、蛋清洗外殼4、鍋內放兩個雞蛋5、放點料酒糖醋6、將蛋打開7、鍋裏放油煸炒韭菜8、煸炒後放水9、再放入水10、...
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韭菜花鮮蝦蛋花湯怎麼做-韭菜花鮮蝦蛋花湯的做法
  • 韭菜花鮮蝦蛋花湯怎麼做-韭菜花鮮蝦蛋花湯的做法

  • “春天裏適合喝羹湯,香滑可口。”食材明細主料韭菜花(50克)雞蛋(2個)鮮蝦(150克)輔料生薑(2片)調料澱粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜花鮮蝦蛋花湯的做法步驟1、準備好材料。2、鮮蝦去殼取蝦仁挑去蝦線。3、姜切末;韭菜花洗淨切小段。4、雞蛋打散待用。5、...
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韭菜花裹雞蛋怎麼做-韭菜花裹雞蛋的做法
  • 韭菜花裹雞蛋怎麼做-韭菜花裹雞蛋的做法

  • “本地韭菜花上市啦,正是吃韭菜花的好時節,韭菜具有極高的營養價值,含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血...
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雞蛋炒韭菜花怎麼做-雞蛋炒韭菜花的做法
  • 雞蛋炒韭菜花怎麼做-雞蛋炒韭菜花的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)雞蛋(適量)輔料水(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗淨。2、切段。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、略定型。7、放入韭菜花。8、翻炒均勻即可。9、開動啦。...
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槐花炒韭菜雞蛋怎麼做-槐花炒韭菜雞蛋的做法
  • 槐花炒韭菜雞蛋怎麼做-槐花炒韭菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花炒韭菜雞蛋的做法步驟1、槐花焯水擠幹水。2、韭菜切碎。3、雞蛋和韭菜混合。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,定型後撈出。5、再倒入少許油翻炒槐花。6、放入鹽和雞蛋。7、翻炒片刻放...
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肉末下飯菜 4 韭菜花炒皮蛋怎麼做-韭菜花炒皮蛋的做法 韭菜花炒皮蛋 ♥
  • 肉末下飯菜 4 韭菜花炒皮蛋怎麼做-韭菜花炒皮蛋的做法 韭菜花炒皮蛋 ♥

  • “把皮蛋再煮(或蒸)熟一次,讓蛋黃凝固成塊狀,可以切出漂亮四方丁;蛋白的口感更Q彈。很多人不喜歡皮蛋,可能只是被長相嚇到。但其實黑蛋黃的口感&氣味,跟海膽有八分接近呢!”食材明細主料韭菜花(1把)豬絞肉(80g)皮蛋(2粒)姜(3片)辣椒(1根(怕辣去籽))調料醬油(2大匙)米酒(1小匙)黑胡椒(適量)鹽(少...
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韭菜花炒鴨蛋怎麼做-韭菜花炒鴨蛋的做法
  • 韭菜花炒鴨蛋怎麼做-韭菜花炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜花(70克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒鴨蛋的做法步驟1、食材:韭菜花、鴨蛋2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味打成蛋液。7、接着,合入切好的韭菜花...
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韭菜雞蛋湯怎麼做-韭菜雞蛋湯的做法
  • 韭菜雞蛋湯怎麼做-韭菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水,煮開。3、倒入洗好的韭菜4、放打好的蛋液5、加鹽味精調味。...
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韭菜花炒蛋怎麼做-韭菜花炒蛋的做法
  • 韭菜花炒蛋怎麼做-韭菜花炒蛋的做法

  • “這個季節就是吃韭菜花的季節”食材明細主料韭菜花(一把)雞蛋(2只)輔料小米椒(2只)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、韭菜花。2、切段。3、打散。4、雞蛋花。5、加入韭菜花。6、加鹽,蠔油。7、成品圖。...
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韭菜花炒鹹蛋白怎麼做-韭菜花炒鹹蛋白的做法
  • 韭菜花炒鹹蛋白怎麼做-韭菜花炒鹹蛋白的做法

  • “喜歡韭菜花質地脆嫩,清香怡人,搭配與鹹蛋白一起炒,製作簡單,只需先提前將鹹蛋白炒熟盛出來;再煸炒香韭菜花,微微變色後就可以加入炒好的鹹蛋白一起混炒即可。注意一個細節喲,由於鹹蛋白已經含有很高的鹽分,所以炒菜時無須再放鹽了,這樣更符合健康飲食少鹽的需求。這菜只需兩分鐘...
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韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花吃了後能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料,就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2個)輔料木耳(3朵)香菇(1朵)紅椒(1個)葱(適量)...
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韭菜花煎蛋怎麼做-韭菜花煎蛋的做法
  • 韭菜花煎蛋怎麼做-韭菜花煎蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜花(300G)雞蛋(5個)輔料食鹽(1勺)油(200ML)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花煎蛋的做法步驟1、雞蛋攪散。2、熱油鍋,炒香韭菜花。3、將炒香的韭菜花倒放攪散的雞蛋內,加生抽食鹽調味。4、坐鍋熱油,搖晃鍋將油均勻的沾滿鍋底,倒放調好味的蛋液,慢慢轉動鍋...
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韭菜花雞蛋炒飯怎麼做-韭菜花雞蛋炒飯的做法
  • 韭菜花雞蛋炒飯怎麼做-韭菜花雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)韭菜花(100克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、韭菜花3、雞蛋4、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將韭菜花清洗一下撈出,放在案板上切碎,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下...
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韭菜蛋花清腸湯怎麼做-韭菜蛋花清腸湯的做法
  • 韭菜蛋花清腸湯怎麼做-韭菜蛋花清腸湯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛋花清腸湯的做法步驟1、花盆裏種的韭菜。2、洗淨後切段。3、大蒜切碎。4、準備雞蛋。5、打散備用。6、鍋子燒熱放入熱水煮沸後加入蒜末韭菜。7、飄入蛋液。8、加少許生抽鹽調味...
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韭菜槐花雞蛋餅怎麼做-韭菜槐花雞蛋餅的做法
  • 韭菜槐花雞蛋餅怎麼做-韭菜槐花雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)槐花(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)玉米粉(適量)調料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜槐花雞蛋餅的做法步驟1、槐花洗淨備用。2、韭菜和雞蛋準備就緒。3、槐花中加入油攪拌均勻。4、加入麪粉和玉米粉1:1的比例。5、加適量...
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韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做
  • 韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2只)韭菜花(一把)輔料雞精粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗乾淨切成段。3、熱鍋温油,將雞蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。備用。5、鍋下一點油熱,放入韭...
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韭菜雞蛋炒花菇怎麼做-韭菜雞蛋炒花菇的做法
  • 韭菜雞蛋炒花菇怎麼做-韭菜雞蛋炒花菇的做法

  • 食材明細主料花菇(4個)韭菜(80g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒花菇的做法步驟1、花菇洗淨切片。2、鍋燒開水,放花菇。3、開鍋煮3分鐘。4、撈出瀝乾水分備用。5、醃辣白菜剩的韭菜。6、切段。7、雞蛋洗淨打碗裏攪散。8、熱鍋冷...
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雞蛋韭菜黃花魚怎麼做-雞蛋韭菜黃花魚的做法
  • 雞蛋韭菜黃花魚怎麼做-雞蛋韭菜黃花魚的做法

  • “小時候常吃姥姥做的黃花魚,做的又鮮又香。姥姥是山東人,後來闖關東來的大連,做的飯菜那叫一個香呀!今天模仿一下,做了一道美味的黃花魚,真的很特別,家人很喜歡,連平時不常吃魚的小傢伙,都忍不住吃了幾口。呵呵!很有成就呀!”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(200g)黃花魚(2條)輔料生抽(適量)油(適...
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韭菜花炒雞蛋的做法 【河北】韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 【河北】韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花因地域不同,所稱食材也略有不同。一個是説韭白上的花簇,另一個就是今天用到的。”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜花(50g)輔料葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、韭菜花切段;雞蛋打散,放些許鹽。3、油熱,倒入雞蛋液,稍...
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花蛤雞蛋炒韭菜怎麼做-花蛤雞蛋炒韭菜的做法
  • 花蛤雞蛋炒韭菜怎麼做-花蛤雞蛋炒韭菜的做法

  • “花蛤肉味鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,含鈣,鐵,鎂,鋅等人體必需的微量元素。中醫認為,花蛤有滋陰明目,軟堅,化痰之功效!”食材明細主料花蛤(500克)雞蛋(兩個)韭菜(300克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤雞蛋炒韭菜的做法步驟1、新鮮花蛤,做好是活的,買回來用淡鹽水...
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韭菜花蛋餅的做法 家常菜餚@@韭菜花蛋餅 韭菜花蛋餅怎麼做
  • 韭菜花蛋餅的做法 家常菜餚@@韭菜花蛋餅 韭菜花蛋餅怎麼做

  • “現代研究表明,韭菜具有極高的營養價值,含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分。韭菜對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中豐富的纖維素能增強腸道的蠕動,使大便暢通,對預防腸癌有積...
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韭菜花炒雞蛋怎麼做-韭菜花炒雞蛋的做法
  • 韭菜花炒雞蛋怎麼做-韭菜花炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)輔料雞蛋(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、韭菜花切段備用。2、雞蛋。3、鍋中熱油炒熟雞蛋。4、加入韭菜花翻炒加入鹽調味。5、裝盤。...
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