當前位置:味味甜 >

關於蓮花菜粉條炒雞蛋的最正宗做法的餐飲百科

蓮花菜粉條炒雞蛋怎麼做-蓮花菜粉條炒雞蛋的做法
  • 蓮花菜粉條炒雞蛋怎麼做-蓮花菜粉條炒雞蛋的做法

  • “簡單美味的家常小炒。”食材明細主料蓮花菜(300g)輔料土豆粉條(100g)雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)葱花(少許)小米椒(2個)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮花菜粉條炒雞蛋的做法步驟1、將土豆粉條提前煮熟。2、撈入盆中,趁熱加入少許老抽。3、翻拌均勻上色...
  • 4275
酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
  • 12529
韭菜雞蛋炒粉條怎麼做-韭菜雞蛋炒粉條的做法
  • 韭菜雞蛋炒粉條怎麼做-韭菜雞蛋炒粉條的做法

  • “相信你一定沒吃過韭菜雞蛋炒粉條吧,非常的下飯、好吃……”食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(3枚)紅薯粉條(80克)輔料食用油(3勺)老抽(1勺)鹽雞精(各半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋炒粉條的做法步驟1、韭菜洗淨後切段。2、紅薯粉條煮熟後倒入1勺老抽增加底味。3、碗中打...
  • 22294
雞蛋炒粉條怎麼做-雞蛋炒粉條的做法
  • 雞蛋炒粉條怎麼做-雞蛋炒粉條的做法

  • “好吃不貴的粉條炒雞蛋,鮮香美味超下飯”食材明細主料雞蛋(3個)粉條(適量)輔料黃豆芽(適量)小葱(2顆)小米辣(2個)線椒(1個)大蒜(1粒)調料生抽(適量)鹽(少許)胡椒粉(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒粉條的做法步驟1、準備食材,豆芽用清水把裏面的豆皮衝乾淨,粉條提前用温水泡...
  • 13529
泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
  • 21631
花甲粉加盟哪家最正宗
  • 花甲粉加盟哪家最正宗

  • 在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不錯的項目,大家可以好好的瞭解一下是個不錯的選擇。我相信對想要創業的小夥伴來説,肯定是...
  • 16230
蓮花菜雞蛋炒米粉怎麼做-蓮花菜雞蛋炒米粉的做法
  • 蓮花菜雞蛋炒米粉怎麼做-蓮花菜雞蛋炒米粉的做法

  • “學做南方菜,家常炒粉。”食材明細主料米粉(150g)輔料雞蛋(1個)蓮花菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)葱花(少許)小米椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮花菜雞蛋炒米粉的做法步驟1、將蓮花菜切成細絲,葱花、小米椒改刀備用。2、米粉提前4小時浸泡,再入鍋煮2分鐘,撈出淘洗幾...
  • 21137
奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做-奶白菜炒雞蛋粉條的做法
  • 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做-奶白菜炒雞蛋粉條的做法

  • 食材明細主料奶白菜(適量)雞蛋(四個)粉條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)老抽(一點)葱花(適量)紅椒絲(適量)蒜米(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶白菜炒雞蛋粉條的做法步驟1、奶白菜用水多泡一會。2、然後切成小段。3、粉條提前焯水備用。4、白菜控水備用。5、鍋中...
  • 24999
正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
  • 19938
雞蛋炒粉條的做法 家常小菜--雞蛋炒粉條 雞蛋炒粉條怎麼做
  • 雞蛋炒粉條的做法 家常小菜--雞蛋炒粉條 雞蛋炒粉條怎麼做

  • “粉條用開水泡軟,這樣炒的時候簡單些,也不同意糊。辣椒可以用幹辣椒也可以用鮮辣椒,或者用老乾媽也可以的。”食材明細主料粉條(適量)雞蛋(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒粉條的做法步驟1、開水泡軟就可以了。2、雞蛋打散備...
  • 31721
正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法
  • 正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法

  • “粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粒(適量)小葱(適量)澱粉(適量)味精(適...
  • 7258
蓮花菜炒粉絲怎麼做-蓮花菜炒粉絲的做法
  • 蓮花菜炒粉絲怎麼做-蓮花菜炒粉絲的做法

  • “這是一道家常菜,唯一不同的地方是沒有用生抽醬油,在出鍋前淋了少許蒸魚豉油,味道更加鮮美。”食材明細主料蓮花菜(300g)輔料粉絲(1把)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)小米椒(3個)鹽(適量)味精(少許)蒸魚豉油(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蓮花菜炒粉絲的做法步驟1、將葱、蒜、...
  • 5437
哪裏的冒菜最正宗
  • 哪裏的冒菜最正宗

  • 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
  • 19781
雞蛋韭菜炒粉條怎麼做-雞蛋韭菜炒粉條的做法
  • 雞蛋韭菜炒粉條怎麼做-雞蛋韭菜炒粉條的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(50g)粉條(100g(泡軟))魷魚絲(適量)輔料辣椒(1個)鹽(少許)黃豆醬(1勺)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜炒粉條的做法步驟1、泡軟的粉條、雞蛋、魷魚、韭菜、辣椒。2、雞蛋加少許鹽調成液,其他食材切好備用。3、將雞蛋煎熟剷起...
  • 30500
最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
  • 17596
蓮花菜炒粉條怎麼做-蓮花菜炒粉條的做法
  • 蓮花菜炒粉條怎麼做-蓮花菜炒粉條的做法

  • “快手小炒。”食材明細主料蓮花菜(300g)輔料土豆粉條(100g)調料鹽(3g)白糖(2g)雞精(2g)蒸魚豉油(5g)老抽(3g)葱油(少許)蒜蓉(少許)小米椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮花菜炒粉條的做法步驟1、泡軟的土豆粉條冷水下鍋,開鍋即可撈出。2、倒入少許老抽。3、攪拌均勻上色,放少許葱油,防...
  • 6300
雞蛋菜心炒粉條怎麼做-雞蛋菜心炒粉條的做法
  • 雞蛋菜心炒粉條怎麼做-雞蛋菜心炒粉條的做法

  • “爽滑,快手,簡單,營養,十分鐘上桌,很適合上班族。同大家分享做法。”食材明細主料粉條(適量)雞蛋(1個)菜心(適量)輔料蒜頭(3粒)油(少許)鹽(少許)香菇粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菜心炒粉條的做法步驟1、備好食材,菜心洗淨摘成段,拍3粒蒜頭,雞蛋,粉條2、鍋中加水煮開,放粉條下...
  • 22114
正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做
  • 正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做

  • “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
  • 4034
缽缽雞哪裏的最正宗
  • 缽缽雞哪裏的最正宗

  • 樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味。...
  • 5640
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
  • 16688
韭菜粉條炒雞蛋怎麼做-韭菜粉條炒雞蛋的做法
  • 韭菜粉條炒雞蛋怎麼做-韭菜粉條炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜粉條炒雞蛋的做法步驟1、紅薯粉用温水泡軟,韭菜,雞蛋。2、準備蒜、葱、幹辣椒。3、鍋中放油,放入打散的雞蛋炒散盛出備用。4、鍋...
  • 26560
雞蛋香炒包菜粉條怎麼做-雞蛋香炒包菜粉條的做法
  • 雞蛋香炒包菜粉條怎麼做-雞蛋香炒包菜粉條的做法

  • “香美。”食材明細主料粉條(100g)包菜(100g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)葱花(2勺)菜籽油(3勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香炒包菜粉條的做法步驟1、粉條用熱水泡軟撈出。2、雞蛋打入碗里加入鹽攪拌均勻。3、包菜切成小塊洗淨。4、油熱以後,放入包菜塊翻炒。5、加入...
  • 25683
正宗農家炒麪條怎麼做-正宗農家炒麪條的做法
  • 正宗農家炒麪條怎麼做-正宗農家炒麪條的做法

  • 食材明細主料瘦肉(500g)麪條(1000g)豆角(500g)輔料醬油(10ml)鹽(2勺)豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗農家炒麪條的做法步驟1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精,豆瓣醬,鹽,食用油,醬油2、待鍋幹了,放花生油,花椒,茴香,蒜瓣,豆瓣醬,炒香。稍後加入瘦肉、...
  • 10316
專題