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關於自葱香的餐飲百科

自葱香土豆粘蛋如何做簡單又好吃
  • 自葱香土豆粘蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆是大家都愛的食物,尤其是小孩子們的食物,可以算是孩子們的主食了吧,那麼我來説説葱香土豆粘蛋吧,土豆中含有大量的澱粉,蛋中含有豐富的蛋白質,蛋清還有美白的作業,所以吃蛋是非常好的選擇,這裏的葱香只是用來...
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自做葱卷怎麼做-自做葱卷的做法
  • 自做葱卷怎麼做-自做葱卷的做法

  • “好久沒做葱捲了,老公喜歡吃葱卷,趁休息趕緊做個,結果這次還是發得不好,結吱吱的,不鬆,下次還得延長髮酵時間,心急吃不了熱豆腐。。。。。”食材明細主料麪粉(400克)温水(200克)酵母(4克)色拉油(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)自做葱卷的做法步驟1、麪粉酵母温水2、料加一起揉...
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自制葱香餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300酵母粉:5葱花:30輔料菜籽油:10十三香:5鹽:2具體步驟1.先和麪,麪粉加水和酵母粉揉成麪糰,等待發酵2.麪糰發酵成蜂窩狀就可以了3.麪粉揉均勻4.將麪糰擀成薄片5.均勻的撒上菜籽油、鹽、十三香、葱花(愛吃...
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自制葱香餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制葱香餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:300牛奶:90輔料全蛋液:50香葱:15酵母:3豬油:50玉米油:20鹽:4具體步驟1.香葱切碎,儘量切得碎一些。2.將200克低筋麪粉、50克全蛋液、90克牛奶、20克玉米油、3克酵母放一起,揉成水油麪團。3.包上保鮮膜發...
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自制香葱蛋餅如何做簡單又好吃
  • 自制香葱蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個輔料香葱:100具體步驟1.準備好材料,香葱洗淨。2.葱切碎,蛋打散。3.將香葱和雞蛋打在一起,調入少量鹽攪勻。4.平底鍋下少量油,將蛋液倒入鍋內。5.一面煎好,翻面煎另一面。烹飪技巧煎蛋餅要中小火,火大易焦...
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辣椒香菜葱各自的價值介紹
  • 辣椒香菜葱各自的價值介紹

  • 辣椒的價值你瞭解多少呢,香菜的價值你知道多少呢,葱的價值大家有事瞭解多少呢,所以説着三種事物都是我們生活中不能夠缺少的一種配料,三種雖然每次在做菜中只能夠加入一點點,但是一點點就鞥能夠起到非常多的作用,大家一起去看的啊!辣椒香菜葱各自的價值介紹一、辣椒的價值辣椒以...
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葱油餅的做法 自制噴香葱油餅———有很多層哦~ 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 自制噴香葱油餅———有很多層哦~ 葱油餅怎麼做

  • “從小就喜歡姥姥烙的這種葱油餅!以前每次去姥姥家,不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了,已經很久沒吃姥姥做的葱油餅啦!昨天突發奇想學着姥姥的方法做了,效果還不錯,哪天回去也做給姥姥嚐嚐看!”食材明細主料麪粉(適量)香葱(適量)輔料花生油...
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自制葱香肉餅的祕訣是什麼
  • 自制葱香肉餅的祕訣是什麼

  • 柔軟的麪餅和美味的肉餡。使麪餅柔軟需要注意用熱水燙麪後控制好麪粉和水的比例,麪糰太稠就會比較硬,做出來的麪餅口感也會不好,只有比例適中這樣做出來的麪餅才會香軟可口,肉餡加入黑胡椒粉、生抽、糖、耗油等調味品調製成鹹淡適中的餡料後包入麪餅中即可放入鍋中煎制。...
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自制葱香燒餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱香燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油酥中筋麪粉:100中筋麪粉:400酵母:4温水:210油酥植物油:50輔料熟芝麻:適量鹽:適量香葱:適量具體步驟1.酵母溶於温水中靜置片刻,倒入麪粉中用筷子攪拌成絮狀2.揉成團,蓋上保鮮膜醒發半小時左右3.香葱葱葉部分切...
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自制葱油怎麼做-自制葱油的做法
  • 自制葱油怎麼做-自制葱油的做法

  • “現在小葱很便宜,炸一碗葱油,早上拌麪拌粉來一勺,涼拌菜來一勺,香!”食材明細主料小葱(150克)調料玉米油(300克)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制葱油的做法步驟1、小葱買回來,摘去根鬚和葉尖發黃的部分,洗乾淨,晾乾水。2、將小葱切碎,葱白和葱葉分開一下,因為我們等會要分開炸。...
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自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做
  • 自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做

  • “前幾天買到了紅葱頭,今天切了好多,切好後的紅葱頭用來熬了葱頭油,密封起來用來拌麪、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食,都很不錯,特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅葱頭(適量)植物油(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制葱頭油的做法步驟1、將紅葱頭剝去外皮,...
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自制葱油煎餅-葱油煎餅
  • 自制葱油煎餅-葱油煎餅

  • “這款煎餅不是軟軟的那種,而是有點像酥餅,不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉(1杯)輔料葱花(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)温水(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制葱油煎餅的做法步驟1、葱花、五香粉、鹽混合均勻;炒鍋裏倒入適量油燒熱,將油澆在葱花上面,葱油就做好了;2、碗...
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香葱餅乾的做法 香香的香葱餅乾 香葱餅乾怎麼做
  • 香葱餅乾的做法 香香的香葱餅乾 香葱餅乾怎麼做

  • “這是春天裏做的點心,就是太懶,一直沒發。鹹味的餅乾,一直更偏好香葱或椒鹽味的,但是椒鹽餅乾不會做,椒鹽配比做出來也沒那種好味,求配方。”食材明細主料低筋麪粉(150g)蛋(1顆)香葱(適量)輔料油(大約20g到麪粉可以捏成團)糖(10g)鹽(4g)泡打粉(2g)奶粉(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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自制葱香葱花雞油餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱香葱花雞油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘葱花雞油餅不僅顏色靚麗,而且味道鮮美,它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高,有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法簡單易操作,製作時間短,對於上班族來説是非常的方便。這道菜...
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香噴噴的自制香葱油如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的自制香葱油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制香葱油,閒來無事所以自己做了葱油,這幾天葱油拌麪的嘴饞願望不遠了,平時炒菜時可以加一點調香哦!自己做的調料就是香。過濾掉的葱段裏也有油,香味也還有,別丟啦,做湯或者炒菜可以放些進去。找個容器放進去過...
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葱香快速麪包的做法 手工自制葱香快速麪包 葱香快速麪包怎麼做
  • 葱香快速麪包的做法 手工自制葱香快速麪包 葱香快速麪包怎麼做

  • “快速麪包(quickbread)不用酵母而用泡打粉或小蘇打發麪,故節省了發酵的時間。這種麪包做法簡單,基本上是零失敗,適合新手入門學做麪包。快速麪包的口感有點像蛋糕,如果烤模改用瑪芬(muffin)模,縮短烤的時間,那就成了瑪芬。量器分稱或量杯和量勺。量杯和量勺是指專用的量器,在每個量...
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自制葱油-葱油
  • 自制葱油-葱油

  • 食材明細主料小葱(適量)輔料山茶油(適量)葱香(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制葱油的做法步驟1、小葱只用葉子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黃。6、隨時備用香。...
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自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做
  • 自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做

  • “中餐的調味,由於味型較多,方法多樣,變化複雜,往往還需要主婦自行加工一些調味品,以滿足調味的多種需要。比如葱油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味,氣味清香,淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃葱燒海蔘就離不開葱油,本幫菜中的葱油海蜇,做得好吃與否也全賴最後那一勺葱油。”食材明細主料大...
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葱香洋芋擦擦的做法 自家土豆跟潮流,葱香洋芋擦擦 葱香洋芋擦擦怎麼做
  • 葱香洋芋擦擦的做法 自家土豆跟潮流,葱香洋芋擦擦 葱香洋芋擦擦怎麼做

  • “洋芋擦擦是延安傳統飯食之一,其實材料很簡單,就是最不起眼的土豆。色澤金黃的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來。製作原料和程序都很簡單,它是將土豆切成稍粗的絲,再拌以乾麪粉,使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣,然後上屜蒸熟。洋芋擦擦屬天然綠色食品,一年四季均可食用...
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葱香餅的做法 早餐—葱香餅 葱香餅怎麼做
  • 葱香餅的做法 早餐—葱香餅 葱香餅怎麼做

  • “前幾天做了煎餅果子當早餐,味道很不錯。今天來一個非常適合平時工作日的快手早晨。美味又營養,開啟能量滿滿的一天。這個菜譜的用量可以做兩張餅。”食材明細主料麪粉(40g)雜糧粉(20g)水(90g)雞蛋(1個)輔料葱花(適量)小蝦米(適量)玫瑰腐乳(適量)榨菜(適量)辣白菜(適量)調料現磨海鹽(適量)現磨...
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自家葱花餅的做法 自家葱花餅-葱香濃郁 自家葱花餅怎麼做
  • 自家葱花餅的做法 自家葱花餅-葱香濃郁 自家葱花餅怎麼做

  • “葱香濃郁的葱花餅是我家餐桌上必不可少的一道美食。用我的小竅門保你做的葱花餅酥脆、濃香。”食材明細主料高筋麪粉(600克)輔料葱花(適量)調料鹽(少許)食用油(少許)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自家葱花餅的做法步驟1、把600克麪粉放入盆中,加水,和稍微軟一些,可以拿起來...
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自制清香葱油怎麼做-自制清香葱油的做法
  • 自制清香葱油怎麼做-自制清香葱油的做法

  • “清香葱油,可用於炒菜,涼拌菜。(方子來源於網絡“管家的日子”)”食材明細主料調和油(適量)香葱(適量)紅皮洋葱(適量)蒜(適量)輔料香葉(適量)大料(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制清香葱油的做法步驟1、香葱一把,洗淨切段。2、紅皮洋葱切絲。3、大蒜拍散。4、將油和洋葱絲、香...
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鹹香餅乾 小葱鹹香餅乾怎麼做-小葱鹹香餅乾的做法 自種小葱
  • 鹹香餅乾 小葱鹹香餅乾怎麼做-小葱鹹香餅乾的做法 自種小葱

  • “發現種在花盆裏的小香葱妖嬈水靈,就動腦筋想用來做點什麼。上了一天班挺累了,就來些超簡單的餅乾吧,鹹香可口!”食材明細主料黃油(70克)牛奶(30克)細砂糖(20克)鹽(3克)低筋粉(100克)輔料小葱末(6~7克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小葱鹹香餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加糖和鹽打發...
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【自制香葱油】-香葱油
  • 【自制香葱油】-香葱油

  • “自己做了葱油,這幾天葱油拌麪的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦!自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香葱(1小把)輔料油(適量)花椒(1茶匙)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香葱油的做法步驟1、備好製作香葱油的材料。葱擇好洗淨,切小段。2、鍋中加...
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自制葱油餅-葱油餅
  • 自制葱油餅-葱油餅

  • “葱油餅,大概會是很多人的摯愛,曾經街頭一張葱油餅就可以大概的把早餐解決了,還記得那時候一個愛吃辣的同事,一四川姑娘,總是會蘸很多的辣椒油,還告訴我不辣,結果就是我被辣得眼淚直流!哈哈····多次嘗試過自己攤一張葱油餅,但總是硬邦邦的,現在我也算是琢磨出來為什麼了,做煎餅...
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