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關於牛肉炒雞蛋的做法的餐飲百科

牛肉炒雞蛋怎麼做-牛肉炒雞蛋的做法
  • 牛肉炒雞蛋怎麼做-牛肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)熟牛肉(100克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、熟牛肉、香葱。2、將熟牛肉放在案板上切成片。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒翻...
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雞蛋牛肉麪怎麼做-雞蛋牛肉麪的做法
  • 雞蛋牛肉麪怎麼做-雞蛋牛肉麪的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(適量)牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)配料雞精(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉麪的做法步驟1、適量2、適量3、適量4、調料,放入適量的油,鹽,味精,雞精,醬油,醋各適量。。。待用喜歡吃辣椒的可以放...
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牛肉腸炒雞蛋的做法 韭菜牛肉腸炒雞蛋 牛肉腸炒雞蛋怎麼做
  • 牛肉腸炒雞蛋的做法 韭菜牛肉腸炒雞蛋 牛肉腸炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(適量)牛肉腸(一根)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腸炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、韭菜2、牛肉腸3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將韭菜洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、取一根牛肉腸...
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牛肉片炒蛋怎麼做-牛肉片炒蛋的做法
  • 牛肉片炒蛋怎麼做-牛肉片炒蛋的做法

  • 食材明細主料牛肉片(少許)土雞蛋(三個)輔料葱花(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖,牛肉切薄片放薑末,醬油,胡椒粉,糖,生粉,花生油抓勻醃製一會兒,土雞蛋打入碗里加...
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醬牛肉滷雞蛋的做法 醬牛肉和滷雞蛋 醬牛肉滷雞蛋怎麼做
  • 醬牛肉滷雞蛋的做法 醬牛肉和滷雞蛋 醬牛肉滷雞蛋怎麼做

  • “做完之後,廚房裏面瀰漫着滷牛肉的香味。”食材明細主料牛腱子(1公斤)雞蛋(10個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(8瓣)大料(5顆)花椒(1撮)肉蔻(2顆)丁香(一小撮)桂皮(2小片)香葉(2片)料酒(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鮮貝露調味汁(半勺)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬牛肉滷雞蛋的做法步驟1、冷水下鍋,加幾顆花...
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牛肉炒蛋怎麼做-牛肉炒蛋的做法
  • 牛肉炒蛋怎麼做-牛肉炒蛋的做法

  • “過年後,集中力量消化冰箱裏的存貨和過年串親戚的餘糧,冰箱時面是肉肉,串親戚的餘糧多是雞蛋。所以最近雞蛋吃的多了些,頻率較高,原來每週平均兩個早上吃雞蛋,現在可能四個早上或者更多時間在吃雞蛋。原則儘可能還控制在每人每天一個雞蛋的量上,這樣才對健康有好處嘛!雞蛋的好處...
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牛肉雞蛋炒辣椒怎麼做-牛肉雞蛋炒辣椒的做法
  • 牛肉雞蛋炒辣椒怎麼做-牛肉雞蛋炒辣椒的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)輔料雞蛋(2個)線椒(3根)螺絲椒(2根)紅椒(1根)調料生抽(20ml)料酒(20ml)蠔油(2勺)白糖(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉雞蛋炒辣椒的做法步驟1、牛肉解凍切成片。2、牛肉放入碗中,倒入澱粉,料酒,抓拌均勻,螺絲椒和線椒洗淨,雞蛋準備。3、螺絲椒線椒紅椒洗淨去蒂...
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西紅柿炒雞蛋牛肉末怎麼做-西紅柿炒雞蛋牛肉末的做法
  • 西紅柿炒雞蛋牛肉末怎麼做-西紅柿炒雞蛋牛肉末的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)牛肉麪(100克)輔料醬油(適量)葱(適量)玉米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雞蛋牛肉末的做法步驟1、準備好所有食材2、雞蛋和肉丁攪拌均勻炒至8成熟3、另起鍋,炒西紅柿然後放入鹽等4、湯收差不多把雞蛋肉末放裏...
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雞蛋牛肉粥怎麼做-雞蛋牛肉粥的做法
  • 雞蛋牛肉粥怎麼做-雞蛋牛肉粥的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)牛肉(適量)白粥(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉粥的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量花生油,玉米澱粉,生抽,蠔油抓勻靜置備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、提前煲好的...
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牛肉圓葱炒雞蛋怎麼做-牛肉圓葱炒雞蛋的做法
  • 牛肉圓葱炒雞蛋怎麼做-牛肉圓葱炒雞蛋的做法

  • “不知道吃啥,沒有蔬菜了,只有圓葱,摸出兩個雞蛋,冰箱掏出一塊牛排肉(因為沒有其他的了)”食材明細主料牛肉(100g)雞蛋(3個)圓葱(1個)輔料醬油(少許)料酒(少許)十三香(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱(少許)黃油(可有可無)豆油(50g)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉圓葱炒雞蛋的...
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雞蛋牛肉末炒飯怎麼做-雞蛋牛肉末炒飯的做法
  • 雞蛋牛肉末炒飯怎麼做-雞蛋牛肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)牛肉末(適量)雞蛋(1只)輔料香菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉末炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、牛肉末。3、香菜(已洗淨)、雞蛋。4、將香菜放在案板上切碎,待用。5、將雞蛋打成蛋液。6、起鍋倒油燒熱,倒入蛋液翻炒...
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雞蛋牛肉炒河粉怎麼做-雞蛋牛肉炒河粉的做法
  • 雞蛋牛肉炒河粉怎麼做-雞蛋牛肉炒河粉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)河粉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉炒河粉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、雞蛋磕入碗中打散。5、...
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牛肉醬雞蛋炒圓白菜怎麼做-牛肉醬雞蛋炒圓白菜的做法
  • 牛肉醬雞蛋炒圓白菜怎麼做-牛肉醬雞蛋炒圓白菜的做法

  • “雞蛋是百搭的的食材,即可素搭又可葷搭等等。。。今天來一道簡單的菜菜【牛肉醬雞蛋炒圓白菜】味道不錯,有營養。。。”食材明細主料圓白菜(115克)雞蛋(2只)輔料牛肉醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬雞蛋炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、...
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牛肉蒸雞蛋怎麼做-牛肉蒸雞蛋的做法
  • 牛肉蒸雞蛋怎麼做-牛肉蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料牛肉(三兩)雞蛋(三個)葱(兩根)姜(適量)輔料鹽(5克)十三香(3克)雞精(一點點)白胡椒粉(1克)胡麻油(少量)油炸辣椒(2匙)香醋(少量)生抽(少量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蒸雞蛋的做法步驟1、牛肉加葱,姜剁成末,加鹽,十三香,生抽,老抽,雞精,味精,1湯匙胡麻油!雞蛋打碗裏,加2湯匙胡麻油2、...
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牛肉雞蛋炒飯的做法 簡單美味牛肉雞蛋炒飯 牛肉雞蛋炒飯怎麼做
  • 牛肉雞蛋炒飯的做法 簡單美味牛肉雞蛋炒飯 牛肉雞蛋炒飯怎麼做

  • “簡單又美味的牛肉雞蛋炒飯,懶人的快手菜。”食材明細主料牛肉(150克)雞蛋(兩個)青菜(少許)紅蘿蔔絲(少許)葱花(少許)洋葱(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料(牛肉、洋葱、紅蘿蔔、青菜葱花切好)2、煮好的米飯放涼...
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牛肉丸雞蛋麪怎麼做-牛肉丸雞蛋麪的做法
  • 牛肉丸雞蛋麪怎麼做-牛肉丸雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)牛肉丸(適量)香菜碎(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋麪的做法步驟1、葱,姜,雞蛋和蟹味菇準備。2、雞蛋入平底鍋中煎熟。3、蟹味菇洗淨控水,牛肉丸準備。4、鍋中入油...
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滷牛肉雞蛋麪怎麼做-滷牛肉雞蛋麪的做法
  • 滷牛肉雞蛋麪怎麼做-滷牛肉雞蛋麪的做法

  • “自制面牛肉塊與現壓雞蛋麪,作為早餐的美食牛肉可增強人的體質與精神,為上午工作的人們提升能量。自制滷牛肉質爛而不碎、肉香且味濃。”食材明細主料自制熟牛肉塊(適量)現壓雞蛋細面(適量)輔料牛肉湯(適量)水(適量)調料料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)滷牛肉雞...
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牛肉雞蛋夾怎麼做-牛肉雞蛋夾的做法
  • 牛肉雞蛋夾怎麼做-牛肉雞蛋夾的做法

  • “我從小不愛吃煎蛋,但這個煎雞蛋夾子,因為加入了自制的牛肉醬,味道變得特別不同。我自己都一連吃好幾個,寶貝更是喜歡。今晨趕時間給寶貝做了幾個卻沒有拍照發食譜,所以她上課走了後又復新做了幾個,拍照發上來。”食材明細主料雞蛋(2個)玉米澱粉(5-10g)牛奶(5-10ml)自制牛肉醬(適量)輔...
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牛肉腸雞蛋卷怎麼做-牛肉腸雞蛋卷的做法
  • 牛肉腸雞蛋卷怎麼做-牛肉腸雞蛋卷的做法

  • “一個雞蛋一根牛肉腸,加上一碗雜糧羹,一人份完美的能量早餐,滿滿的蛋白質,做法非常簡單,牛肉腸煎一下,雞蛋打散,平底鍋煎熟捲起牛肉腸就OK了!”食材明細主料牛肉腸(1根)雞蛋(1個)輔料油(適量)生菜葉(1片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉腸雞蛋卷的做法步驟1、準備食材,一人份...
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牛肉醬尖椒炒雞蛋怎麼做-牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法
  • 牛肉醬尖椒炒雞蛋怎麼做-牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法

  • “簡單的家常菜~~~~~~~~~~~牛肉醬尖椒炒雞蛋,味道很好。。。”食材明細主料尖椒(70克)雞蛋(2只)輔料牛肉醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)、牛肉醬2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋...
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牛肉雞蛋炒飯怎麼做-牛肉雞蛋炒飯的做法
  • 牛肉雞蛋炒飯怎麼做-牛肉雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)牛肉(適量)雞蛋(2個)輔料青椒(小半個)胡蘿蔔丁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋炒飯的做法步驟1、把青椒和胡蘿蔔切碎備用。2、牛肉加蠔油醃製入味備用。3、先把雞蛋炒碎備用。4、炒熟牛肉後加入青椒丁。5、加入米飯、胡蘿蔔丁一起翻炒均勻,適...
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牛肉雞蛋麪怎麼做-牛肉雞蛋麪的做法
  • 牛肉雞蛋麪怎麼做-牛肉雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料揚州面(適量)牛肉(適量)白煮蛋(適量)小油菜(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)老乾媽辣椒油(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋麪的做法步驟1、提前燉好的牛肉,取幾塊。2、小油菜洗淨,白煮蛋一個,揚州面備用。3、白煮蛋切開。4、牛肉切小塊兒。5、小油菜放入...
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雞蛋牛肉羹怎麼做-雞蛋牛肉羹的做法
  • 雞蛋牛肉羹怎麼做-雞蛋牛肉羹的做法

  • “夏天天氣悶熱,每個人都容易疲勞,這是不爭的事實,因此就給人的感覺,夏天人會變懶,其實真的不是我們的錯,都是天熱惹的禍。由於夏季炎熱,温度過高,使人體大量排汗,而隨汗液可排出大量的維生素,又得不到及時補充,從而導致人們在夏季倦怠疲乏、精神不振、食慾下降、失眠等症狀。由於在...
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鵝蛋炒牛肉怎麼做-鵝蛋炒牛肉的做法
  • 鵝蛋炒牛肉怎麼做-鵝蛋炒牛肉的做法

  • “親戚給拿了好多大鵝蛋,變換各種吃法,今天用大鵝蛋炒了牛肉絲,再加上菌菇,營養價值及高,而且非常好吃。”食材明細主料牛肉(100g)鵝蛋(一個)黑木耳(十朵)白玉菇(50g)青椒(一個)輔料大葱白(一顆)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(二匙)料酒(一匙)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒牛肉的...
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滑蛋炒牛肉怎麼做-滑蛋炒牛肉的做法
  • 滑蛋炒牛肉怎麼做-滑蛋炒牛肉的做法

  • “個人認為,醃製肉類最好用食粉,鹽,雞粉,幼糖,麻油,需要顏色可以給耗油,醬油(由於相機問題,相片是在網上找的,敬請原諒,謝謝)”食材明細主料牛肉(2兩)雞蛋(4錢)輔料葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋炒牛肉的做法步驟1、將牛肉橫紋切片,用食粉,鹽,味料拌勻待用,雞蛋打開加調味...
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