![燜牛筋怎麼做-燜牛筋的做法]( "燜牛筋怎麼做-燜牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）丁香（適量）啤酒（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燜牛筋的做法步驟1、牛筋焯水。2、將焯水後的牛筋放入鍋中。3、調料盒中放入八角、花椒、草果、香葉、桂皮、丁香。4、放入...
- 4168
![紅燜牛筋怎麼做-紅燜牛筋的做法]( "紅燜牛筋怎麼做-紅燜牛筋的做法")
- “牛筋算不上主流的菜，沒有牛肉解饞，但是喜歡它的人真就饞這口。它晶瑩剔透，熱時軟糯滑嫩，涼吃筋道彈口，切塊紅燒單獨吃，或者跟其它食材同燉，再或者燉熟放涼後切薄片放調料涼拌，都是好吃又解饞的一道菜。有人説不會燉，其實很簡單，就把它當成肉來做，一切都簡單了。”食材明細主料牛筋...
- 10891
![好吃的牛筋燜白蘿蔔如何做簡單又好吃]( "好吃的牛筋燜白蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘提起潮汕地區，很多人除了潮汕腸粉，更讓人津津樂道的就是潮汕牛筋丸了。好吃的牛筋燜白蘿蔔也很有名，因為牛筋也是出了名的好吃，牛筋燜上白籮卜，一出來，味道非常香，而且牛筋吃起來軟滑爽脆卻又不綿爛，白蘿蔔也是十...
- 9058
![營養牛筋燜白蘿蔔如何做簡單又好吃]( "營養牛筋燜白蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時牛筋燜白蘿蔔這道菜的食材看上去比較複雜，而且難操作，但是隻需要簡單的幾步就可以完成。食材很容易買到，超市或者菜市場都可以。牛筋的口感筋道，白蘿蔔香脆清單。可以根據自己的喜好加入辣椒等佐料，自己在家裏做...
- 15296
![紅燜牛蹄筋怎麼做-紅燜牛蹄筋的做法]( "紅燜牛蹄筋怎麼做-紅燜牛蹄筋的做法")
- “紅燜牛蹄筋，營養美味，口感軟糯勁道！”食材明細主料牛蹄筋（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（一個）陳皮（一塊）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜牛蹄筋的做法步驟1、成品！2、買的熟牛蹄筋，切小...
- 25081
![美味的燜炒牛蹄筋如何做簡單又好吃]( "美味的燜炒牛蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燜炒牛蹄筋這道菜其實説起來還是很簡單的，這個簡單我當然是説這個燜炒牛蹄筋的做法，另外重要的是這個燜炒牛蹄筋的味道是非常的美味了，真的特別的好吃，可以説是我的最愛菜餚之一了，平時很難吃到，因為覺得在外面...
- 6049
![麻辣燜牛筋怎麼做-麻辣燜牛筋的做法]( "麻辣燜牛筋怎麼做-麻辣燜牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）輔料豆腐（適量）黃瓜（適量）調料幹辣椒（適量）青花椒（適量）紅花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）菜油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）自制辣椒醬（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣燜牛筋的做法步驟1、牛筋用水煮15-20分鐘。2、放菜油和橄欖油，蠔油和豆瓣醬...
- 25268
![柱侯醬燜牛筋怎麼做-柱侯醬燜牛筋的做法]( "柱侯醬燜牛筋怎麼做-柱侯醬燜牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（1000克）輔料紅蘿蔔（250克）洋葱（1個）木瓜（150克）配料香葉（數片）蒜（適量）姜（適量）柱侯醬（2湯匙）蕃茄醬（2湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（6克）米酒（1湯匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柱侯醬燜牛筋的做法步驟1、牛筋用水泡1個小時。2、牛筋飛水沖洗乾淨備用。3、洋葱切塊、紅蘿蔔切滾刀塊...
- 9060
![五香燜牛筋怎麼做-五香燜牛筋的做法]( "五香燜牛筋怎麼做-五香燜牛筋的做法")
- “滿滿膠質的牛筋，小火慢燉，軟爛入味。”食材明細主料滷料包（2袋）清水（適量）牛筋（1000g）輔料葱段（適量）料酒（2勺）姜塊（2塊）鹽（適量）柱侯醬（3勺）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香燜牛筋的做法步驟1、牛筋洗淨切大塊後放入冷水鍋里加少許料酒焯一遍，盛出後放案板上切成小塊，準備葱段、姜塊...
- 15213
![綠咖喱燜牛筋怎麼做-綠咖喱燜牛筋的做法]( "綠咖喱燜牛筋怎麼做-綠咖喱燜牛筋的做法")
- “牛筋燜軟爛是非常可口的，平常牛筋是五香口味，這次換了綠咖喱，咖喱之中綠的比較辣一些。配菜用了土豆與洋葱，為了增加香味另外再加上自己家種的咖喱樹葉。”食材明細主料牛筋（1000克）綠咖喱（2勺）輔料土豆（5個）洋葱（1個）喜馬拉雅鹽（適量）咖喱樹葉（適量）咖喱（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
- 7542
![牛筋燜蘿蔔怎麼做-牛筋燜蘿蔔的做法]( "牛筋燜蘿蔔怎麼做-牛筋燜蘿蔔的做法")
- “牛筋，即牛身上的筋也，富有韌勁。也就是牛的韌帶。它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道賽過參。牛筋有強筋壯骨功效，牛筋加入蘿蔔美味佳餚！”食材明細主料牛筋（500克）蘿蔔（1個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛筋燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔削...
- 15432
![家常牛筋牛腩骨燜蘿蔔如何做簡單又好吃]( "家常牛筋牛腩骨燜蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘牛筋牛腩骨燜蘿蔔是一個特別下飯的菜，記得冬天的以前特別愛吃蘿蔔，在網上查了蘿蔔對我們身體特別好，不是還有一句話説吃蘿蔔勝過吃藥嗎？所以我就特別愛吃蘿蔔，而牛筋呢，也特別好吃，特別有嚼勁，可以想象一下...
- 12738
![牛筋燜雷筍的做法 萬味林淨菜：牛筋燜雷筍 牛筋燜雷筍怎麼做]( "牛筋燜雷筍的做法 萬味林淨菜：牛筋燜雷筍 牛筋燜雷筍怎麼做")
- “萬味林淨菜致力於將各式特色健康食材和各大美味菜系菜品擇其優者研發成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳餚的淨菜，萬味林淨菜現已開發出有地方風味特色的地方菜、能養生保健的食療菜、簡易又美味的家常菜三大淨菜系列。”食材明細主料牛筋（70克）雷筍（200克）菜心（50...
- 9989
![牛筋丸燜面怎麼做-牛筋丸燜面的做法]( "牛筋丸燜面怎麼做-牛筋丸燜面的做法")
- 食材明細主料牛筋丸（適量）鮮面（適量）輔料白菜（適量）蒜苗（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸燜面的做法步驟1、牛筋丸解凍。2、鮮麪條。3、大白菜切大塊。4、鍋子燒熱放入大白菜。5、放入麪條。6、碼好灑上少許油。7、放入牛筋丸，加入適量開水燜煮。8、放入...
- 32159
![清燜蹄筋怎麼做-清燜蹄筋的做法]( "清燜蹄筋怎麼做-清燜蹄筋的做法")
- 食材明細主料油發蹄筋（75g）輔料香菇（3個）蒜頭（4片）辣椒（適量）葱（1棵）五花肉（幾片）調味料鹽（少許）糖（少許）雞粉（0.5勺）雞（0.5勺）鮑汁（2勺）生抽（2勺）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燜蹄筋的做法步驟1、食材。蹄筋泡發12小時，香菇泡發一個切四份，葱白切段，辣椒斜切圈。2、熱鍋加油小火爆香豬肉。3...
- 5379
![美味蘿蔔燜牛筋腩如何做簡單又好吃]( "美味蘿蔔燜牛筋腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛腩：1斤牛筋：3兩白蘿蔔：一根輔料花椒：數粒八角：4粒香葉：2片桂皮：1片大蒜葉：數片姜：數片蒜瓣：3粒柱候醬：4-5大勺冰糖：適量生抽：適量老抽：適量果皮：1片具體步驟1.牛腩牛筋洗淨切大塊，穿水控幹，白鍋炒幹備用2.全部香料炒...
- 19894
![蘿蔔燜牛筋怎麼做-蘿蔔燜牛筋的做法]( "蘿蔔燜牛筋怎麼做-蘿蔔燜牛筋的做法")
- 食材明細主料熟牛筋（適量）蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）老抽（適量）白糖（適量）牛筋湯（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜牛筋的做法步驟1、將熟牛筋切塊。2、蘿蔔去皮切塊。3、砂鍋底倒油燒熱後放入薑片炒香。4、下入牛筋翻拌。5、放老抽，白糖...
- 9269
![香濃牛筋牛腩骨燜蘿蔔如何做簡單又好吃]( "香濃牛筋牛腩骨燜蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘又到了進補的好時節啦，大家都知道，牛肉是很滋補的，而且牛肉作為紅肉，尤其適合女性朋友，可以補血養顏的哦。牛腩骨燉湯雖然很費時間，但是營養豐富，特別滋補，強烈推薦給家裏有孕婦的朋友，女人坐月子很重要的，這...
- 8986
![麪筋燜剝皮牛怎麼做-麪筋燜剝皮牛的做法]( "麪筋燜剝皮牛怎麼做-麪筋燜剝皮牛的做法")
- “剝皮牛，買的時候賣家已經幫忙去掉魚皮了。剝皮牛，學名：馬面魨，也有剝皮魚和海雞魚等叫法。它是一種海魚，因其皮粗厚，烹煮前必須先剝皮，故而得名。剝皮牛以我國東南沿海的產量居多，均以冰鮮為主。除了煎封之外，煮湯也是非常不錯的。這次加了吸味麪筋很棒。”食材明細主料剝皮牛（40...
- 18411
![白蘿蔔燜牛肚牛筋怎麼做-白蘿蔔燜牛肚牛筋的做法]( "白蘿蔔燜牛肚牛筋怎麼做-白蘿蔔燜牛肚牛筋的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（適量）熟牛筋（適量）白蘿蔔（1個）輔料香菜（適量）牛肉湯（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）花生油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燜牛肚牛筋的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切滾刀塊。2、半成品的熟牛筋牛肚備用，還有一份牛丸湯。3、鍋中少許油將白蘿...
- 5947
![香燜牛筋煲怎麼做-香燜牛筋煲的做法]( "香燜牛筋煲怎麼做-香燜牛筋煲的做法")
- “牛蹄筋也叫海底。是一道特別美味的菜。這道菜採用很簡單燜煮的方式。麻辣鮮香，很有檔次。”食材明細主料牛蹄筋（一根）青椒（各一個）大葱（一根）芹菜（二根）生薑（半個）花椒（半匙）八角（少許）紅椒（適量）輔料五香粉（二匙）料酒（二匙）郫縣豆瓣醬（二匙）生抽（一匙）蠔油（半匙）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
- 5470
![蘿蔔燜牛筋腩怎麼做-蘿蔔燜牛筋腩的做法]( "蘿蔔燜牛筋腩怎麼做-蘿蔔燜牛筋腩的做法")
- 食材明細主料牛筋腩（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）黃冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）山楂（適量）幹辣椒（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜牛筋腩的做法步驟1、牛筋腱飛水洗淨。2、蘿蔔切斜刀。3、炒融黃冰糖。4、放入炒糖色。5、加入料包，黃豆醬煮一個小時...
- 20102
![如何做簡單又好吃-美味的燜炒牛蹄筋]( "如何做簡單又好吃-美味的燜炒牛蹄筋")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燜炒牛蹄筋是一道家常菜來的，燜炒牛蹄筋的主要食材當然就是牛蹄筋啦，牛蹄筋很有嚼勁，口感特別不錯，而且這道燜炒牛蹄筋還加了胡蘿蔔和青椒等等蔬菜，微辣的味道也是特別爽口，而且營養搭配也是更加合理和均衡的，是...
- 32807
![蘿蔔燜牛板筋條如何做簡單又好吃]( "蘿蔔燜牛板筋條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3小時　　　　烹飪時間:1小時20分鐘由蘿蔔和牛板筋不同的調味料製作而成的蘿蔔燜牛板筋條。牛板筋提供蛋白質和能量的是，另外，蘿蔔新鮮味美。其中辣椒讓菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的，那是因為胡椒粉讓這道菜餚的味...
- 19755
![柱候醬燜牛筋如何做簡單又好吃]( "柱候醬燜牛筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛筋：600蒜：5粒姜：一塊柱候姜：四分之一瓶輔料具體步驟1.準備材料，牛筋洗淨，蒜剝皮，薑切片。2.準備香料：花椒、桂皮、八角、香葉、草果（香料不是固定的，家裏有什麼就放什麼吧，主要作用是去除牛筋本身味道的）。3.牛筋切...
- 12189
味味甜
